本公开涉及烹饪器具,尤其涉及一种上盖组件及烹饪器具。
背景技术:
1、现有技术中通过在烹饪器具的上盖内设置电磁加热线圈盘来对上盖进行加热。上盖内通常设置有蒸汽通道,蒸汽通道与煲体的内腔连通以排放内腔中的蒸汽。然而电磁加热线圈盘一般使用防火材料制成,不满足食品卫生对材料的要求,因此电磁加热线圈盘需要避开蒸汽通道设置,以避免蒸汽直接与电磁加热线圈盘接触,然而这样设计减小了电磁加热线圈盘在上盖内的设置面积,使得上盖的加热不均匀。
技术实现思路
1、为了解决上述技术问题,本公开提供了一种上盖组件及烹饪器具。
2、本公开第一方面提供一种上盖组件,用于烹饪器具,包括:内盖,所述内盖上设置有线圈盘,所述线圈盘上开设有安装通孔;转接管件,设置在所述线圈盘背向所述烹饪器具的煲体的一侧,并部分伸入所述安装通孔内,所述转接管件为食品级转接管件;第一密封件,设置在所述线圈盘朝向所述煲体的一侧,并与所述转接管件伸入所述安装通孔内的部分抵接密封,以使所述第一密封件和所述转接管件连通形成蒸汽通道。
3、本公开提供的上盖组件,内盖上设置有线圈盘,线圈盘上开设有安装通孔,线圈盘工作时产生的磁场能够对上盖组件进行加热;转接管件位于线圈盘背向煲体的一侧,并采用食品级转接管件,第一密封件位于线圈盘朝向煲体的一侧,转接管件部分伸入安装通孔内,第一密封件与转接管件伸入安装通孔内的部分抵接密封,从而使得第一密封件和转接管件相互连通,以形成供煲体内的蒸汽通过的蒸汽通道,使得煲体内的蒸汽可以通过第一密封件和转接管件形成的蒸汽通道进行排出,无需直接与线圈盘接触,从而避免了蒸汽涉食安全问题;并使得供蒸汽排出的通道可以直接设置在线圈盘上,无需避开线圈盘设置,因此可以增大线圈盘在上盖组件内的设置面积,从而提升了采用线圈盘对上盖组件进行加热的均匀性,进而提升了烹饪效果。
4、在一些实施例中,所述转接管件包括转接管体及与所述转接管体的一端部的周缘连接的固定板,所述固定板位于所述线圈盘背向所述煲体的一侧,所述转接管体伸入所述安装通孔内并与所述第一密封件抵接密封。
5、在一些实施例中,所述第一密封件包括密封套筒及与所述密封套筒的外周壁连接的安装板,所述安装板位于所述线圈盘朝向所述煲体的一侧,所述密封套筒部分伸入所述安装通孔内;
6、所述转接管体部分伸入所述密封套筒内,且所述转接管体的外壁与所述密封套筒的内壁抵接密封。
7、在一些实施例中,所述内盖上设置有隔离板,所述隔离板位于所述线圈盘朝向所述煲体的一侧,所述隔离板上开设有安装孔,所述第一密封件安装于所述安装孔处,并与所述线圈盘抵接密封。
8、在一些实施例中,所述密封套筒的外壁上形成有第一环形槽,所述第一环形槽位于所述安装板背向所述线圈盘的一侧,所述密封套筒部分穿设于所述安装孔内,且所述隔离板上位于所述安装孔周围的部分卡设于所述第一环形槽内。
9、在一些实施例中,所述安装板朝向所述隔离板的表面与所述隔离板抵接密封,所述安装板朝向所述线圈盘的表面与所述线圈盘抵接密封;
10、所述安装通孔的内壁上设置有凸出延伸的抵接部,所述密封套筒部分伸入所述安装通孔内,且所述密封套筒的端部与所述抵接部抵接,所述密封套筒的外壁与所述安装通孔的内壁抵接密封。
11、在一些实施例中,所述密封套筒的内壁上设置有多个第一密封凸筋,多个所述第一密封凸筋与所述转接管体的外壁抵接;
12、和/或,所述密封套筒的外壁上设置有多个第二密封凸筋,多个所述第二密封凸筋与所述安装通孔的内壁抵接。
13、在一些实施例中,还包括面盖、蒸汽阀和第二密封件;
14、所述面盖位于所述转接管件背向所述线圈盘的一侧,所述面盖上开设有与所述蒸汽通道对应的蒸汽过孔,所述第二密封件安装在所述蒸汽过孔处,所述蒸汽阀位于所述面盖背向所述转接管件的一侧,并通过所述蒸汽过孔与所述蒸汽通道连通,所述蒸汽阀和所述转接管件之间通过所述第二密封件进行密封。
15、在一些实施例中,所述第二密封件包括环形主体部,所述环形主体部的外壁上形成有第二环形槽,所述面盖上位于所述蒸汽过孔周围的部分卡设于所述第二环形槽内;
16、所述蒸汽阀具有伸入所述环形主体部内侧的延伸部,所述延伸部的外壁与所述环形主体部的内壁抵接密封;
17、所述环形主体部的外壁上连接有密封唇边,所述密封唇边与所述转接管件抵接密封。
18、本公开第二方面提供一种烹饪器具,包括煲体和如上述任一实施例所述的上盖组件,所述上盖组件可开合地设置在所述煲体上。
1.一种上盖组件,用于烹饪器具,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述的上盖组件,其特征在于,所述转接管件包括转接管体及与所述转接管体的一端部的周缘连接的固定板,所述固定板位于所述线圈盘背向所述煲体的一侧,所述转接管体伸入所述安装通孔内并与所述第一密封件抵接密封。
3.根据权利要求2所述的上盖组件,其特征在于,所述第一密封件包括密封套筒及与所述密封套筒的外周壁连接的安装板,所述安装板位于所述线圈盘朝向所述煲体的一侧,所述密封套筒部分伸入所述安装通孔内;
4.根据权利要求3所述的上盖组件,其特征在于,所述内盖上设置有隔离板,所述隔离板位于所述线圈盘朝向所述煲体的一侧,所述隔离板上开设有安装孔,所述第一密封件安装于所述安装孔处,并与所述线圈盘抵接密封。
5.根据权利要求4所述的上盖组件,其特征在于,所述密封套筒的外壁上形成有第一环形槽,所述第一环形槽位于所述安装板背向所述线圈盘的一侧,所述密封套筒部分穿设于所述安装孔内,且所述隔离板上位于所述安装孔周围的部分卡设于所述第一环形槽内。
6.根据权利要求5所述的上盖组件,其特征在于,所述安装板朝向所述隔离板的表面与所述隔离板抵接密封,所述安装板朝向所述线圈盘的表面与所述线圈盘抵接密封;
7.根据权利要求6所述的上盖组件,其特征在于,所述密封套筒的内壁上设置有多个第一密封凸筋,多个所述第一密封凸筋与所述转接管体的外壁抵接;
8.根据权利要求1至7任一项所述的上盖组件,其特征在于,还包括面盖、蒸汽阀和第二密封件;
9.根据权利要求8所述的上盖组件,其特征在于,所述第二密封件包括环形主体部,所述环形主体部的外壁上形成有第二环形槽,所述面盖上位于所述蒸汽过孔周围的部分卡设于所述第二环形槽内;
10.一种烹饪器具,其特征在于,包括煲体和如权利要求1至9中任一项所述的上盖组件,所述上盖组件可开合地设置在所述煲体上。