刀组件及料理机的制作方法

本申请涉及小家电，尤其涉及刀组件及料理机。

背景技术：

1、料理机，比如，绞肉机或者绞菜机，包括电机、刀组件和搅拌碗。电机驱动刀组件在搅拌碗内转动。

2、研发人员发现，上述刀组件搅打范围固定，绞肉或者绞菜的效果不好。

技术实现思路

1、本申请的目的在于提供一种刀组件及料理机。所述刀组件的运动刀组件能上下往复运动，增大了搅打范围，从而增加搅拌碗内的食材翻滚效率及搅碎效果，使得食材更均匀。

2、本申请提供一种刀组件。所述刀组件包括运动刀组件和主动轴，其中，所述运动刀组件包括安装套、设置于所述安装套的第一磁性件和第一刀片。主动轴设置有第二磁性件。所述主动轴沿周向还设置有一圈轨道，所述轨道沿周向延伸的轨迹呈上下起伏状，所述安装套套设于所述主动轴，所述第二磁性件与所述第一磁性件相斥；在所述主动轴的旋转过程中，所述主动轴转动带动所述运动刀组件绕所述主动轴的轴线旋转以及沿所述轨道向上运动，所述第一磁性件和所述第二磁性件之间的排斥力作用带动所述运动刀组件沿所述轨道向下运动，如此循环实现所述运动刀组件旋转的同时上下往复运动。

3、如上述设置，基于上述结构，所述主动轴转动带动运动刀组件转动，所述运动刀组件在转动过程中具有转动惯性，从而运动刀组件沿所述轨道向上运动，再在所述第一磁性件和所述第二磁性件之间的排斥力以及运动刀组件自身重力的共同作用下向下运动，使得所述运动刀组件在主动轴的轴向做上下往复运动，由此，上下往复运动会增加运动刀组件的搅打范围，增加食材翻滚效率及搅碎效果，使得食材搅拌的更均匀。此外，运动刀组件沿所述轨道运动与第一磁性件和第二磁性件之间的排斥力相结合实现上下往复运动，排斥力的作用使得运动刀组件与主动轴之间为软接触，噪音也低。

4、在一些实施方式中，所述主动轴包括径向向外凸出形成的台阶面，所述台阶面沿周向延伸且呈上下起伏状以形成所述轨道。

5、如上述设置，由于主动轴包括径向向外凸出形成的台阶面，所述台阶面沿周向延伸且呈上下起伏状以形成所述轨道，这样，所述主动轴制造简单，安装套也方便与主动轴套设，也便于设置所述第一磁性件和所述第二磁性件，且最终在第一磁性件和第二磁性件的排斥力等的配合下，便于上下往复运动。

6、在一些实施方式中，所述轨道沿周向延伸的轨迹呈正弦曲线或余弦曲线。

7、如上述设置，所述轨道沿周向延伸的轨迹呈正弦曲线或余弦曲线，运动刀组件沿所述轨道的运动更加顺畅。

8、在一些实施方式中，所述轨道包括上升段和下降段，所述上升段和所述下降段首尾相连以构成沿所述主动轴的周向交替分布的所述波谷和所述波峰；位于波峰两侧的所述上升段和所述下降段对称，或者，位于波峰两侧的所述上升段和所述下降段非对称。

9、如上述设置，在位于波峰两侧的所述上升段和所述下降段对称，这样，运动刀组件的运动轨迹为规律的曲线，安装套和主动轴之间的碰撞较少，噪音更低，但因为运动轨迹为规律的曲线，可能存在盲点，导致一些食材不能被搅拌。而位于波峰两侧的所述上升段和所述下降段非对称，运动刀组件的运动轨迹为不规律的曲线，这样，不容易存在盲点，不容易导致食材不能被搅拌，但是，与前述方式相比，因为轨迹为不规律的曲线，噪音相对而言较大。

10、在一些实施方式中，所述上升段和所述下降段分别有两条。

11、如上述设置，所述上升段和所述下降段分别有两条，这样，所述主动轴的结构简单。

12、在一些实施方式中，所述第一磁性件有两个，对称设置。

13、如上述设置，由于所述第一磁性件有两个，且对称设置，所以，能使得运动刀组件在上下运动过程中受力平衡，更好的上下运动，运动刀组件不容易卡死。

14、在一些实施方式中，所述刀组件包括设置于所述主动轴的第二刀片。通过固定的第一刀片和运动的第二刀片配合搅打，可进一步保证搅打效果，粉碎食材更均匀。

15、在一些实施方式中，所述安装套包括沿所述安装套的轴向贯穿的刀轴通孔。所述主动轴还包括第一部分和第二部分，所述轨道设置于所述第二部分，所述第一部分和所述第二部分相固定，且所述第二磁性件位于所述第一部分与所述第二部分之间。

16、如上述设置，所述第一部分和第二部分相固定，所述第二磁性件位于所述第一部分与所述第二部分之间，这样，所述刀组件之间组装简单，方便。比如，在前述结构基础上，主动轴、第二磁性件和第一部分可以通过螺钉组装，从而，组装简单，方便。

17、在一些实施方式中，所述第二磁性件呈环状且具有磁性件贯穿孔，所述第二磁性件通过磁性件贯穿孔套设至所述第二部分，且所述磁性件贯穿孔的孔壁与所述第二部分之间设置有扁位结构。

18、如上述设置，由于所述磁性件贯穿孔的孔壁与第二部分的顶端设置有扁位结构，因为扁位结构的作用，在主动组件转动过程中，第二磁性件和主动轴同步转动，能使得第二磁性件与第一磁性件之间具有排斥力，从而，确保运动刀组件的上下运动更可靠。

19、在一些实施方式中，所述第二部分的顶端设置有沿主动轴的轴向延伸的插孔以及沿径向延伸的限位孔；所述第一部分的下端插入所述插孔和所述限位孔内。

20、如上述设置，所述第一部分的下端插入所述插孔和所述限位孔，能使得所述第一部分和所述主动轴同步转动，也使得第一部分组装方便，此外，能更好的使得所述第二磁性件位于所述第一部分与所述第二部分的顶端之间，第二磁性件不容易松动。

21、另一方面，本申请的实施方式公开一种料理机。所述料理机包括主机、搅拌碗和前述任何一种刀组件，所述刀组件位于所述搅拌碗内，所述主机包括电机，所述电机驱动所述主动轴转动。

22、如上述设置，所述料理机至少具有所述刀组件的有益效果。

技术特征：

1.一种刀组件，其特征在于，所述刀组件包括运动刀组件(1)和主动轴(21)，其中，

2.根据权利要求1所述的刀组件，其特征在于，所述主动轴(21)包括径向向外凸出形成的台阶面，所述台阶面沿周向延伸且呈上下起伏状以形成所述轨道(211)。

3.根据权利要求1所述的刀组件，其特征在于，所述轨道(211)沿周向延伸的轨迹呈正弦曲线或余弦曲线。

4.根据权利要求1所述的刀组件，其特征在于，所述轨道(211)包括上升段(2111)和下降段(2112)，所述上升段(2111)和所述下降段(2112)首尾相连以构成沿所述主动轴(21)的周向交替分布的波谷(2113)和波峰(2114)；

5.根据权利要求4所述的刀组件，其特征在于，所述上升段(2111)和所述下降段(2112)分别有两条；和/或，所述第一磁性件(12)有两个，沿周向对称设置。

6.根据权利要求1所述的刀组件，其特征在于，所述刀组件包括设置于所述主动轴(21)的第二刀片(24)。

7.根据权利要求1所述的刀组件，其特征在于，所述安装套(11)包括沿所述安装套(11)的轴向贯穿的刀轴通孔(111)；所述主动轴(21)还包括第一部分(23)和第二部分(210)，所述轨道(211)设置于所述第二部分(210)，所述第一部分(23)和所述第二部分(210)相固定，且所述第二磁性件(22)位于所述第一部分(23)与所述第二部分(210)之间。

8.根据权利要求7所述的刀组件，其特征在于，所述第二磁性件(22)呈环状且具有磁性件贯穿孔(221)，所述第二磁性件(22)通过磁性件贯穿孔(221)套设至所述第二部分(210)，且所述磁性件贯穿孔(221)的孔壁与所述第二部分(210)之间设置有扁位结构。

9.根据权利要求7所述的刀组件，其特征在于，所述第二部分(210)的顶端设置有沿主动轴(21)的轴向延伸的插孔(212)以及沿径向延伸的限位孔(213)；所述第一部分(23)的下端插入所述插孔(212)和所述限位孔(213)内。

10.一种料理机，其特征在于，所述料理机包括主机(20)、搅拌碗(30)和权利要求1至9任何一项所述的刀组件(10)，所述刀组件(10)位于所述搅拌碗(30)内，所述主机(20)包括电机(201)，所述电机(201)驱动所述主动轴(21)转动。

技术总结
本申请公开一种刀组件及料理机。所述刀组件包括运动刀组件和主动轴。运动刀组件包括安装套、设置于安装套的第一磁性件和第一刀片。主动轴的周向设置有与第一磁性件相斥的第二磁性件。主动轴沿周向还设置有一圈轨道。轨道沿周向延伸的轨迹呈上下起伏，安装套套设于主动轴。在所述主动轴的旋转过程中，所述主动轴转动带动所述运动刀组件绕所述主动轴的轴线旋转以及沿所述轨道向上运动，所述第一磁性件和所述第二磁性件之间的排斥力作用带动所述运动刀组件沿所述轨道向下运动，如此循环实现所述运动刀组件旋转的同时上下往复运动。由此，上下往复运动增大了搅打范围，增加食材翻滚效率及搅碎效果，使得食材搅拌的更均匀。

技术研发人员：黎帮,殷栋亮
受保护的技术使用者：浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司
技术研发日：20230817
技术公布日：2024/3/24