一种双用大容量汤锅的制作方法

本技术属于汤锅，特别涉及一种双用大容量汤锅。

背景技术：

1、汤锅是厨房内的煲汤用具，在每次饭店或食堂的厨师师傅们做饭，为了赶时间忙得不可开交，炖汤时下锅后只等到菜熟了起锅，不需要太多的操作，然而现有的汤锅在使用期间，一个锅只能炖一种菜品，效率不高，比较浪费时间，而饭店食堂一般的同一时间需要煲制或者存放多种汤品甜品，往往需要采用多个汤锅辅助进行煲汤，一方面占用炉灶，导致无法炒制其他的菜品降低出菜效率，另一方面还存在着浪费煤气天然气能源的问题，因此需要对其进行改进。

技术实现思路

1、针对背景技术中提到的问题，本实用新型的目的是提供一种双用大容量汤锅，以解决现有的汤锅一个锅只能炖一种菜品，效率不高，比较浪费时间，而饭店食堂一般的同一时间需要煲制或者存放多种汤品甜品，往往需要采用多个汤锅辅助进行煲汤，一方面占用炉灶，导致无法炒制其他的菜品降低出菜效率，另一方面还存在着浪费煤气天然气能源的问题。

2、本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：

3、一种双用大容量汤锅，包括支撑机构，所述支撑机构的顶部放置有锅体，所述锅体内等间距固定安装有隔板，所述锅体的顶部设有密封盖，所述锅体的外侧两端均固定安装有把手，所述锅体的底部固定安装有导热板；

4、所述密封盖包括盖体，所述盖体的底部固定安装有圆板，所述圆板的底部等间距固定安装有密封块，所述盖体的顶部固定安装有手柄，所述盖体的顶部等间距开设有透气孔，所述透气孔的下端贯穿圆板和密封块；

5、所述支撑机构包括承接环，所述承接环的两侧底部均固定安装有伸缩组件，所述伸缩组件的底部固定安装有支撑座。

6、进一步地，作为优选技术方案，所述承接环的横截面形状为弧形，所述承接环的厚度为1-3cm。

7、进一步地，作为优选技术方案，所述伸缩组件包括套框，所述套框固定安装于承接环的底部两侧，所述套框的内侧插接有滑板，所述滑板的外端和支撑座的内侧固定连接，所述套框的外侧下端螺纹连接有固定螺栓，所述固定螺栓贯穿套框。

8、进一步地，作为优选技术方案，所述滑板的顶部等间距开设有限位孔，所述固定螺栓的底部插接于其中一个限位孔内侧。

9、进一步地，作为优选技术方案，所述支撑座的俯视形状为弧形，所述支撑座的横截面形状为圆形。

10、进一步地，作为优选技术方案，所述导热板包括基层，所述基层的内侧上端设有第一导热层，所述基层的内侧下端设有第二导热层，所述基层设置于导热板的外表面。

11、进一步地，作为优选技术方案，所述基层设置为铁质外层，所述第一导热层和第二导热层分别设置为铜导热层，所述第二导热层设置为铝导热层。

12、进一步地，作为优选技术方案，所述锅体的内侧设有防粘层，所述承接环的外表面设有陶瓷隔热板。

13、综上所述，本实用新型主要具有以下有益效果：

14、第一、通过设置支撑机构，使得在使用时，可将支撑结构放在桌子上或者卡式炉上，此时伸缩组件底部的支撑座放置在桌子上，从而便可避免锅体直接和桌面接触，避免锅体烫坏桌面，同时使用期间，可根据需要调节套框内部的滑板滑动，通过滑板的滑动，即可辅助调节伸缩组件的高度，当伸缩组件调节完成后，通过扭动固定螺栓插接到限位孔的内部，即可辅助固定伸缩组件，从而使得本装置在使用期间，便于调节锅体的存放高度，方便客人和厨师使用，使用起来极为便捷，实用性较强；

15、第二、通过设置锅体内的隔板和密封盖，可将锅体内分隔成多组空腔，从而便于在同一时间煲制不同的汤或者甜品，提高了本汤锅的容量和实用性，提高了菜品煲制的效率，在使用期间，当盖体盖上后，此时密封块插接到锅体内被隔板分隔的各个空腔中，从而封闭各个空腔，使得各个空腔处于独立状态，从而可避免煲制的汤底不会串味，设置透气孔，可在煲汤期间辅助透气，从而使得本汤锅使用起来较为便捷，密封性独立性较强，煲汤口感更好。

技术特征：

1.一种双用大容量汤锅，其特征在于：包括支撑机构，所述支撑机构的顶部放置有锅体，所述锅体内等间距固定安装有隔板，所述锅体的顶部设有密封盖，所述锅体的外侧两端均固定安装有把手，所述锅体的底部固定安装有导热板；

2.根据权利要求1所述的一种双用大容量汤锅，其特征在于：所述承接环的横截面形状为弧形，所述承接环的厚度为1-3cm。

3.根据权利要求2所述的一种双用大容量汤锅，其特征在于：所述伸缩组件包括套框，所述套框固定安装于承接环的底部两侧，所述套框的内侧插接有滑板，所述滑板的外端和支撑座的内侧固定连接，所述套框的外侧下端螺纹连接有固定螺栓，所述固定螺栓贯穿套框。

4.根据权利要求3所述的一种双用大容量汤锅，其特征在于：所述滑板的顶部等间距开设有限位孔，所述固定螺栓的底部插接于其中一个限位孔内侧。

5.根据权利要求4所述的一种双用大容量汤锅，其特征在于：所述支撑座的俯视形状为弧形，所述支撑座的横截面形状为圆形。

6.根据权利要求5所述的一种双用大容量汤锅，其特征在于：所述导热板包括基层，所述基层的内侧上端设有第一导热层，所述基层的内侧下端设有第二导热层，所述基层设置于导热板的外表面。

7.根据权利要求6所述的一种双用大容量汤锅，其特征在于：所述基层设置为铁质外层，所述第一导热层和第二导热层分别设置为铜导热层，所述第二导热层设置为铝导热层。

8.根据权利要求7所述的一种双用大容量汤锅，其特征在于：所述锅体的内侧设有防粘层，所述承接环的外表面设有陶瓷隔热板。

技术总结
本技术公开了一种双用大容量汤锅，包括支撑机构，所述支撑机构的顶部放置有锅体，所述锅体内等间距固定安装有隔板，所述锅体的顶部设有密封盖。本技术采用上述结构，通过设置锅体内的隔板和密封盖，可将锅体内分隔成多组空腔，从而便于在同一时间煲制不同的汤或者甜品，提高了本汤锅的容量和实用性，提高了菜品煲制的效率，在使用期间，当盖体盖上后，此时密封块插接到锅体内被隔板分隔的各个空腔中，从而封闭各个空腔，使得各个空腔处于独立状态，从而可避免煲制的汤底不会串味，设置透气孔，可在煲汤期间辅助透气，从而使得本汤锅使用起来较为便捷，密封性独立性较强，煲汤口感更好。

技术研发人员：应鑫泳
受保护的技术使用者：浙江辰友厨具有限公司
技术研发日：20230829
技术公布日：2024/1/15