一种蒸汽发生组件及其蒸柜的制作方法

本技术涉及蒸汽装置，尤其涉及一种蒸汽发生组件及其蒸柜。

背景技术：

1、蒸箱遵循传统旺火透气蒸的理念，保证食材能够在得到高效加热的同时，更加透气，消除高压对食材营养结构造成的破坏，保留食材原本的新鲜口感，即使在家中也能享受到竹笼蒸制出的鲜美味道。

2、目前，市场上一部分蒸箱是采用煮水式蒸汽装置来产生蒸汽，该方式耗水快，为了防止蒸发盘干烧，需要确保蒸发盘内有水，因此常用的做法是在蒸发盘内安装一个浮球控水装置，当浮球低于水位线自动进行补水，由于蒸发过程中蒸发盘内的水处于沸腾状态，水沸腾后顶着浮球，此时的水位线并不准确，还可能存在加热管部分区域在干烧，且浮球控水装置安装后对加水的水位高度不可进行后期调节，本申请通过采用电磁阀控制进水开关配合蒸发组件中的水位监测-报警单元，当水位低于预设高度后进行报警，提醒工作人员打开阀门进行加水，水位监测-报警单元对水位的检测更加准确，本装置调节加水水位的高度更加方便，有效避免加热管干烧。

3、为此，我们提出一种蒸汽发生组件及其蒸柜。

技术实现思路

1、本实用新型主要是解决上述现有技术所存在的技术问题，提供一种蒸汽发生组件及其蒸柜。

2、为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案，一种蒸汽发生组件及其蒸柜，包括蒸发盒，蒸发盒的左端开设有进水口，蒸发盒的右端开设有出水口，所述蒸发盒的腔内固定安装有用于将水加热成蒸汽的不锈钢发热管，不锈钢发热管呈“u”字形，蒸发盒的一侧设置有用于监测水位和预警的水位监测-报警单元，水位监测-报警单元包括有设备块和报警器，设备块为空心，设备块的腔内设置有不锈钢螺纹杆、浮力单元和预警水位单元，浮力单元位于预警水位单元的上方，浮力单元包括有压块和浮球，浮球跟随水面进行同步的升降，预警水位单元包括有矩形块，浮力单元与预警水位单元接触后报警器发出报警声，提醒工作人员进行加水。

3、作为优选，所述设备块呈“c”字形，设备块呈竖直状态与蒸发盒相贯通，报警器安装设备块的外壁面上，设备块的顶端设置有旋钮，旋钮呈t形。

4、作为优选，所述设备块的腔内设置有呈竖直状态的不锈钢螺纹杆，不锈钢螺纹杆的底端通过轴承活动安装在设备块的内壁面底端，不锈钢螺纹杆的顶端活动贯穿设备块并与旋钮的底端固定连接。

5、作为优选，所述压块套在不锈钢螺纹杆的外壁面上，压块呈圆环形，浮球固定连接在压块的外壁面上，浮球围绕压块呈环形阵列分布。

6、作为优选，所述矩形块的顶端和底端壁面之间贯穿开设有螺纹过孔，不锈钢螺纹杆通过螺纹过孔活动贯穿矩形块，矩形块与不锈钢螺纹杆之间为螺纹连接关系。

7、作为优选，所述矩形块相互对立的两端壁面上固定连接有限位杆，设备块的内壁面在对应限位杆的位置处开设有矩形槽，限位杆远离矩形块的一端活动卡合在对应的矩形槽内。

8、作为优选，所述矩形块为空心，矩形块的腔内设置有防水按压开关，防水按压开关与报警器之间电信号连接。

9、一种蒸箱，包括上述所述的蒸汽发生组件。

10、有益效果

11、本实用新型提供了一种蒸汽发生组件及其蒸柜。具备以下有益效果：

12、(1)、该一种蒸汽发生组件及其蒸柜，通过设置不锈钢发热管呈u形，多个尺寸不同的不锈钢发热管依次排列后对蒸发盒内的水进行加热，更容易使得蒸发盒内的水温均衡，通过设置水位监测-报警单元，浮力单元可以跟随水位进行下降，当浮力单元与预警水位单元接触后报警器进行报警能够提醒工作人员进行加水，通过旋钮可以对预警水位单元的高度进行调节，使用起来更加方便，通过合理的结构设计提高了本装置的实用性。

13、(2)、该一种蒸汽发生组件及其蒸柜，设备块的腔内设置有呈竖直状态的不锈钢螺纹杆，不锈钢螺纹杆的底端通过轴承活动安装在设备块的内壁面底端，不锈钢螺纹杆的顶端活动贯穿设备块并与旋钮的底端固定连接，旋转旋钮，旋钮带动不锈钢螺纹杆进行转动，不锈钢螺纹杆转动过程中预警水位单元进行对应的升降，从而完成对预警水位单元高度的调整。

14、(3)、该一种蒸汽发生组件及其蒸柜，矩形块的顶端和底端壁面之间贯穿开设螺纹过孔，不锈钢螺纹杆通过螺纹过孔活动贯穿矩形块，通过在矩形块相互对立的两端壁面上固定连接限位杆，设备块的内壁面在对应限位杆的位置处开设有矩形槽，限位杆远离矩形块的一端活动卡合在对应的矩形槽内，从而不锈钢螺纹杆在转动过程中矩形块进行升降，将矩形块的高度调节到不锈钢发热管的上方即可，随着蒸发的进行水位在不断的下降，当水位下降到低于预警水位单元后，浮球和压块受重力的作用压在矩形块上，防水按压开关被按压后报警器发出警报声，提醒工作人员设备需要进行补水。

技术特征：

1.一种蒸汽发生组件，包括蒸发盒(10)，蒸发盒(10)的左端开设有进水口(12)，蒸发盒(10)的右端开设有出水口(13)，其特征在于：所述蒸发盒(10)的腔内固定安装有用于将水加热成蒸汽的不锈钢发热管(11)，不锈钢发热管(11)呈“u”字形，蒸发盒(10)的一侧设置有用于监测水位和预警的水位监测-报警单元(14)，水位监测-报警单元(14)包括有设备块(15)和报警器(16)，设备块(15)为空心，设备块(15)的腔内设置有不锈钢螺纹杆(18)、浮力单元(19)和预警水位单元(20)，浮力单元(19)位于预警水位单元(20)的上方，浮力单元(19)包括有压块(22)和浮球(23)，浮球(23)跟随水面进行同步的升降，预警水位单元(20)包括有矩形块(24)，浮力单元(19)与预警水位单元(20)接触后报警器(16)发出报警声，提醒工作人员进行加水。

2.根据权利要求1所述的蒸汽发生组件，其特征在于：所述设备块(15)呈“c”字形，设备块(15)呈竖直状态与蒸发盒(10)相贯通，报警器(16)安装设备块(15)的外壁面上，设备块(15)的顶端设置有旋钮(17)，旋钮(17)呈t字形。

3.根据权利要求1所述的蒸汽发生组件，其特征在于：所述设备块(15)的腔内设置有呈竖直状态的不锈钢螺纹杆(18)，不锈钢螺纹杆(18)的底端通过轴承活动安装在设备块(15)的内壁面底端，不锈钢螺纹杆(18)的顶端活动贯穿设备块(15)并与旋钮(17)的底端固定连接。

4.根据权利要求1所述的蒸汽发生组件，其特征在于：所述压块(22)套在不锈钢螺纹杆(18)的外壁面上，压块(22)呈圆环形，浮球(23)固定连接在压块(22)的外壁面上，浮球(23)围绕压块(22)呈环形阵列分布。

5.根据权利要求1所述的蒸汽发生组件，其特征在于：所述矩形块(24)的顶端和底端壁面之间贯穿开设有螺纹过孔(25)，不锈钢螺纹杆(18)通过螺纹过孔(25)活动贯穿矩形块(24)，矩形块(24)与不锈钢螺纹杆(18)之间为螺纹连接关系。

6.根据权利要求1所述的蒸汽发生组件，其特征在于：所述矩形块(24)相互对立的两端壁面上固定连接有限位杆(27)，设备块(15)的内壁面在对应限位杆(27)的位置处开设有矩形槽(21)，限位杆(27)远离矩形块(24)的一端活动卡合在对应的矩形槽(21)内。

7.根据权利要求1所述的蒸汽发生组件，其特征在于：所述矩形块(24)为空心，矩形块(24)的腔内设置有防水按压开关(26)，防水按压开关(26)与报警器(16)之间电信号连接。

8.一种蒸柜，其特征在于，包括如权利要求1-7任一一项所述的蒸汽发生组件。

技术总结
本技术涉及蒸汽装置技术领域，且公开了一种蒸汽发生组件及其蒸柜，包括蒸发盒，蒸发盒的左端开设有进水口，蒸发盒的右端开设有出水口，所述蒸发盒的腔内固定安装有不锈钢发热管，蒸发盒的一侧设置有水位监测‑报警单元，水位监测‑报警单元包括有设备块和报警器，设备块为空心，设备块的腔内设置有不锈钢螺纹杆、浮力单元和预警水位单元，浮力单元包括有压块和浮球，预警水位单元包括有矩形块。通过设置不锈钢发热管呈U形，多个尺寸不同的不锈钢发热管依次排列后对蒸发盒内的水进行加热，更容易使得蒸发盒内的水温均衡，通过设置水位监测‑报警单元，当浮力单元与预警水位单元接触后报警器进行报警能够提醒工作人员进行加水。

技术研发人员：李云华,丁跃武,丁里程,易闪
受保护的技术使用者：湖南荣耀环保节能厨具设备有限公司
技术研发日：20230919
技术公布日：2024/5/10