本技术涉及自动炒菜机配件,尤其涉及一种防挂菜料盒及含有该防挂菜料盒的炒菜机。
背景技术:
1、随着人们生活水平提高、技术的进步,自动炒菜机逐渐广泛应用,目前自动炒菜机是微电脑操控的智能烹饪设备,能够自动进行各种操作,例如:投料、翻炒、洗锅等,轻松实现了烹饪过程的自动化。自动炒菜机包括锅具、承装有食材的料盒、向锅具内投入食材的投料机构;在烹饪前,料盒中放置有炒菜所需的物料,投料机构驱动料盒翻转,料盒在翻转过程中将料盒中的食物倾倒投至锅具内,实现炒菜过程中的自动投料。
2、然而,如图1-2所示,现有的料盒在使用过程中存在以下缺陷:
3、(1)料盒100’经投料机构翻转后,料盒倾泻面与水平面的夹角b较小,导致具有粘性或者自重较轻的食材不容易滑落至锅具内,出现挂菜现象,一方面浪费挂在料盒内的食材,另一方面,烹饪下料量不足,味道过重,烹饪质量下降。
4、(2)另外,现有料盒底部采用斑点式的凸点,料盒内壁设有深度较深的凸筋条,对于豆类等食材容易卡在凸点之间或者凸筋之间,也会产生挂菜现象,导致物料用量不足的问题。
技术实现思路
1、为了克服现有技术的不足,本实用新型的目的之一在于提供一种防挂菜料盒。
2、本实用新型的目的之二在于提供一种含有防挂菜料盒的炒菜机。
3、本实用新型的目的之一采用如下技术方案实现:一种防挂菜料盒,包括底板、设置在所述底板周缘的第一倾斜侧板、第二倾斜侧板、第三倾斜侧板、第四倾斜侧板;所述第一倾斜侧板、第二倾斜侧板、第三倾斜侧板、第四倾斜侧板依次收尾相连后,与所述底板围合形成一容置空间;所述第一倾斜侧板与所述底板之间的夹角为130-140°,所述第一倾斜侧板的倾斜长度与第三倾斜侧板的倾斜长度之比为1.3-1.4,所述第一倾斜侧板作为料盒在倾翻状态下的倾泻面。
4、进一步地,所述第一倾斜侧板与所述底板之间的夹角大于所述第三倾斜侧板与所述底板之间的夹角,所述第二倾斜侧板与所述底板之间的夹角等于第四倾斜侧板与所述底板之间的夹角,所述第三倾斜侧板与所述底板之间的夹角大于第二倾斜侧板与所述底板之间的夹角。
5、进一步地,所述防挂菜料盒的内侧壁或/和外侧壁设有倾斜波纹,所述倾斜波纹的倾斜纹理由所述倾泻面的顶部开口处逐渐向其底部延伸,并依次顺延至所述底板、第三倾斜侧板、第二倾斜侧板、第四倾斜侧板。
6、进一步地,所述倾斜波纹的凹凸高度差为1.5-3mm,所述倾斜波纹的波长为8-10mm。
7、进一步地,所述第一倾斜侧板、第三倾斜侧板的外侧壁两侧分别设有两条包边。
8、进一步地,所述第一倾斜侧板、第二倾斜侧板、第三倾斜侧板、第四倾斜侧板的顶部设有翻边,该翻边由各倾斜侧板的顶部向上延伸继,而弯折切合在各倾斜侧板的外侧。
9、进一步地,所述防挂菜料盒的内侧壁或/和外侧壁涂覆有铁氟龙涂层。
10、进一步地,所述底板的底部凸设有一磁吸板。
11、本实用新型的目的之二采用如下技术方案实现:一种炒菜机,包括锅具、设置在锅具一侧的投料机构和如上所述的料盒,所述投料机构驱动所述料盒翻转投料,所述料盒中的物料经任一所述第一倾斜侧板的倾泻面排出;所述料盒在翻转状态下,所述第一倾斜侧板的底部与所述锅具的距离小于3cm。
12、相比现有技术,本实用新型的有益效果在于:
13、(1)本申请通过调整第一倾斜侧板的倾斜长度与第三倾斜侧板的倾斜长度之比,从而增加第一倾斜侧板的倾斜长度,使其既能满足防挂菜料盒的深度需要,又能延长倾泄面的长度,在料盒翻转时,能够增大食材的滑行倾斜度,从而使具有粘性或者自重较轻的食材容易滑落至锅具内,避免出现挂菜现象。
14、(2)本申请采用浅纹式倾斜波纹代替深度较高的凸点或者凸筋条,能够避免豆类等食材容易卡在凸点之间或者凸筋之间,也会产生挂菜现象,导致物料用量不足的问题;另外浅纹式倾斜波纹可以减少滑动的摩擦系数,提高翻转投料的顺畅性。
15、(3)通过设计包边能够防止第一倾斜侧板、第三倾斜侧板分别与相连第二、第四倾斜侧板的连接位置之间留有间隙,起到密封的作用。
16、(4)通过在料盒设计翻边能够有效防止割手。
17、(5)通过涂覆铁氟龙涂层,使得整个料盒能够防油,提高翻料的顺畅性。
18、(6)通过在底板凸设磁吸板,能够与投料机构通过磁吸作用固定在一起,不会倾翻。
19、(7)本申请的防挂菜料盒能够有效地减少食物与料盒的底部接触面,料盒倒食物时的摩擦力和空气粘合力。
1.一种防挂菜料盒,其特征在于,包括底板、设置在所述底板周缘的第一倾斜侧板、第二倾斜侧板、第三倾斜侧板、第四倾斜侧板;所述第一倾斜侧板、第二倾斜侧板、第三倾斜侧板、第四倾斜侧板依次收尾相连后,与所述底板围合形成一容置空间;所述第一倾斜侧板与所述底板之间的夹角为130-140°,所述第一倾斜侧板的倾斜长度与第三倾斜侧板的倾斜长度之比为1.3-1.4,所述第一倾斜侧板作为料盒在倾翻状态下的倾泻面。
2.如权利要求1所述的防挂菜料盒,其特征在于,所述第一倾斜侧板与所述底板之间的夹角大于所述第三倾斜侧板与所述底板之间的夹角,所述第二倾斜侧板与所述底板之间的夹角等于第四倾斜侧板与所述底板之间的夹角,所述第三倾斜侧板与所述底板之间的夹角大于第二倾斜侧板与所述底板之间的夹角。
3.如权利要求1所述的防挂菜料盒,其特征在于,所述防挂菜料盒的内侧壁或/和外侧壁设有倾斜波纹,所述倾斜波纹的倾斜纹理由所述倾泻面的顶部开口处逐渐向其底部延伸,并依次顺延至所述底板、第三倾斜侧板、第二倾斜侧板、第四倾斜侧板。
4.如权利要求3所述的防挂菜料盒,其特征在于,所述倾斜波纹的凹凸高度差为1.5-3mm,所述倾斜波纹的波长为8-10mm。
5.如权利要求1所述的防挂菜料盒,其特征在于,所述第一倾斜侧板、第三倾斜侧板的外侧壁两侧分别设有两条包边。
6.如权利要求1所述的防挂菜料盒,其特征在于,所述第一倾斜侧板、第二倾斜侧板、第三倾斜侧板、第四倾斜侧板的顶部设有翻边,该翻边由各倾斜侧板的顶部向上延伸继,而弯折切合在各倾斜侧板的外侧。
7.如权利要求1所述的防挂菜料盒,其特征在于,所述防挂菜料盒的内侧壁或/和外侧壁涂覆有铁氟龙涂层。
8.如权利要求1所述的防挂菜料盒,其特征在于,所述底板的底部凸设有一磁吸板。
9.一种炒菜机,其特征在于,包括锅具、设置在锅具一侧的投料机构和权利要求1-8任一项所述的料盒,所述投料机构驱动所述料盒翻转投料,所述料盒中的物料经任一所述第一倾斜侧板的倾泻面排出;所述料盒在翻转状态下,所述第一倾斜侧板的底部与所述锅具的距离小于3cm。