一种蒸蛋器和蒸蛋方法与流程

本发明涉及家用电器，尤其涉及一种蒸蛋器和蒸蛋方法。

背景技术：

1、随着人们生活和工作节奏的提高，如何节约时间也成为家用电器的追究目标，例如煮蛋的时候人们希望可以节约时间而使用蒸蛋器，但是现有的蒸蛋器，只有加热的功能而没有冷却的功能。

2、现有的蒸蛋器对蛋类加热以后，鸡蛋被包围在热蒸气内，逐渐冷却，这样蛋壳和蛋清会粘连在一起，非常难以剥离蛋壳，费时费力。

技术实现思路

1、本发明的目的是针对现有技术的缺陷，提供一种蒸蛋器和蒸蛋方法，可以在禽蛋蒸熟以后，利用液体水快速冷却禽蛋，使得蛋壳和蛋清分离，从而容易剥鸡蛋壳，节约时间。

2、为此，第一方面，本发明实施例提供了一种蒸蛋器，所述蒸蛋器包括：

3、本体装置，所述本体装置包括：

4、底座，用于承载，所述底座上具有蒸气入口；

5、承载架，容置在所述底座内，用于承载禽蛋；

6、冷水管，架设在所述底座上，所述冷水管具有出水口；

7、盖体，盖合在所述底座上，将所述承载架和冷水管容置；

8、辅助装置，所述辅助装置包括：

9、水箱，容置有液体水；

10、控制器，位于所述辅助装置内或者辅助装置侧边，用于产生吸水控制信号、冷却控制信号和加热控制信号；

11、第一吸水装置，与所述控制器电连接；

12、加热器，与所述控制器电连接；所述第一吸水装置接收所述控制器产生的吸水控制信号，将所述水箱中的液体水汲取到所述加热器上；所述加热器接收所述控制器产生的加热控制信号，对所述加热器上的液体水进行加热产生水蒸气；所述水蒸气通过所述蒸气入口导入所述本体装置内，加热禽蛋；

13、第二吸水装置，与所述控制器电连接；所述第二吸水装置接收所述控制器产生的冷却控制信号，将所述水箱中的液体水导入所述冷水管中，再通过所述出水口喷出，淋洒在所述加热后的禽蛋上进行冷却。

14、进一步的，所述本体装置和所述辅助装置分体设置或一体设置。

15、进一步的，所述底座上具有一个或者多个蒸气入口。

16、进一步的，每个所述冷水管具有一个或者多个所述出水口；所述出水口位于所述冷水管顶部或者腰部。

17、进一步的，所述控制器根据控制逻辑产生所述加热控制信号，从而通过加热控制信号控制所述加热器，将所述液体水加热产生不同的蒸气量和不同的蒸气产生速度。

18、进一步的，所述控制器根据控制逻辑产生所述冷却控制信号，从而通过所述冷却控制信号控制所述第二吸水装置，将所述水箱中的液体水以不同的流速或不同的流量导入所述冷水管中，从而控制通过所述出水口喷洒在所述禽蛋上的液体水流量或流速。

19、进一步的，所述承载架上具有孔洞。

20、进一步的，所述底座底部具有排水孔，所述底座内的所述冷却水和所述液体水通过排水孔排出，或者通过排水孔和导管导入所述水箱中。

21、第二方面，本发明实施例提供了一种蒸蛋方法，所述方法包括：

22、步骤1、在辅助装置的水箱内注入液体水；

23、步骤2、将禽蛋放置于本体装置的承载架上；

24、步骤3、将盖体盖在底座上；

25、步骤4、所述辅助装置的控制器按照控制逻辑产生吸水控制信号和加热控制信号；

26、步骤5、第一吸水装置根据接收到的所述吸水控制信号将水箱内的液体水抽取到所述辅助装置的加热器上；

27、步骤6、所述加热器根据接收到的所述加热控制信号对液体水进行加热产生水蒸气；

28、步骤7、所述水蒸气通过所述底座的蒸气入口导入所述本体装置内，加热禽蛋；

29、步骤8、当所述禽蛋加热完毕，所述控制器根据降温逻辑产生冷却控制信号；

30、步骤9、所述辅助装置的第二吸水装置根据接收到的冷却控制信号，将水箱中的液体水导入冷水管中，从而控制通过冷水管的出水口喷洒在所述禽蛋上进行冷却。

31、本发明实施例提供的蒸蛋器和蒸蛋方法，在禽蛋利用水蒸气加热以后，利用液体水快速冷却禽蛋，从而使得蛋壳和蛋清迅速分离，从而节约时间。

技术特征：

1.一种蒸蛋器，其特征在于，所述蒸蛋器包括：

2.根据权利要求1所述的蒸蛋器，其特征在于，所述本体装置和所述辅助装置分体设置或一体设置。

3.根据权利要求1所述的蒸蛋器，其特征在于，所述底座上具有一个或者多个蒸气入口。

4.根据权利要求1所述的蒸蛋器，其特征在于，每个所述冷水管具有一个或者多个所述出水口；所述出水口位于所述冷水管顶部或者腰部。

5.根据权利要求1所述的蒸蛋器，其特征在于，所述控制器根据控制逻辑产生所述加热控制信号，从而通过加热控制信号控制所述加热器，将所述液体水加热产生不同的蒸气量和不同的蒸气产生速度。

6.根据权利要求1所述的蒸蛋器，其特征在于，所述控制器根据控制逻辑产生所述冷却控制信号，从而通过所述冷却控制信号控制所述第二吸水装置，将所述水箱中的液体水以不同的流速或不同的流量导入所述冷水管中，从而控制通过所述出水口喷洒在所述禽蛋上的液体水流量或流速。

7.根据权利要求1所述的蒸蛋器，其特征在于，所述承载架上具有孔洞。

8.根据权利要求7所述的蒸蛋器，其特征在于，所述底座底部具有排水孔，所述底座内的所述冷却水和所述液体水通过排水孔排出，或者通过排水孔和导管导入所述水箱中。

9.一种蒸蛋方法，其特征在于，所述方法包括：

技术总结
本发明实施例涉及一种蒸蛋器和蒸蛋方法，蒸蛋器包括：本体装置：底座用于承载；承载架容置在底座内；盖体盖合在底座上；底座上具有蒸气入口。辅助装置：水箱容置有液体水；第一吸水装置与控制器电连接，将水箱中的液体水汲取到加热器上；加热器对加热器上的液体水进行加热产生水蒸气；将水蒸气通过蒸气入口导入本体装置内加热禽蛋；第二吸水装置接收冷却控制信号将水箱中的液体水导入冷水管中，通过出水口淋洒在加热后的禽蛋上；禽蛋遇冷收缩，使得禽蛋壳与禽蛋清内部分离。本发明实施例提供的蒸蛋器和蒸蛋方法，在禽蛋利用水蒸气加热以后，利用液体水快速冷却禽蛋，从而使得蛋壳和蛋清迅速分离，从而节约时间。

技术研发人员：李文君
受保护的技术使用者：海口瑞迪森商业管理有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/4/29