全自动电炒锅的制作方法
【技术领域】
[0001 ] 本发明涉及一种厨房电器，特别的，是一种电炒锅。
[0002]
【背景技术】
[0003]随着生活节奏的加快，以及人们对生活质量要求的提升，人们在居家生活时希望能够得到便捷、美味又干净的菜肴，因此很多家庭选择自己亲自动手做菜，既经济实惠，菜肴又干净卫生；但是在烹饪过程中，炒锅会溅出油滴，对于新手来说难度较大，因此新手在炒菜时常出现烫伤，同时还会将菜肴撒出、炒干、炒老，既影响菜肴的口感，也会影响厨师的做菜激情；因此一种安全、洁净又方便的炒锅成为现今新手家庭的必需厨房电器，以满足他们对菜肴味道的要求，及厨房洁净度的要求。
[0004]
【发明内容】
[0005]针对上述问题，本发明提供一种全自动电炒锅，该电炒锅能够方便、快捷的自动翻炒菜肴，不会出现油滴飞溅；能够高效翻炒，有效防止菜肴因受热不均而造成的味道缺失。
[0006]为解决上述问题，本发明所采用的技术方案是:本全自动电炒锅包括有锅体和盖体；在所述锅体的内底安装有加热板，所述加热板由不锈钢材料做成，所述加热板电性连接电源；在所述加热板的下方安装有旋转盘，所述旋转盘由基座电机驱动；在所述旋转盘上周向等距排布有永磁片，各所述永磁片的磁极方向与所述加热板垂直，且相邻的永磁片的磁极方向相反；所述盖体包括有透明盖板和旋转网面，所述旋转网面安装在所述透明盖板的下方，所述旋转网面由翻炒电机带动转动；在所述旋转网面上周向安装有翻炒铲；所述翻炒铲包括有杆端和铲头，所述杆端固定安装在所述旋转网面上；所述铲头与所述杆端枢接，所述铲头可相对于所述杆端往复摆动；所述铲头由永磁体做成，所述永磁体的磁极方向与所述加热板垂直。
[0007]本发明的有益效果是:将适量菜肴放入锅体内，启动加热板，锅体对菜肴进行加热；扣置盖体，所述翻炒铲插入菜肴中；由于旋转盘上安装有永磁片，同时铲头由永磁材料做成，因此与永磁片同极相对的铲头将被磁力排斥弹起，而异极相吸的铲头将压紧菜肴使菜肴紧贴加热板；在需要翻炒时启动基座电机和翻炒电机，所述翻炒铲和旋转盘将持续旋转；当翻炒铲与旋转盘上的永磁片相吸时压紧菜肴，相斥时铲动并弹起菜肴，此时菜肴实现翻炒；根据菜肴烹饪方法的不同，可以随时打开盖体添加佐料和食材。
[0008]相较于传统的手工翻炒，本发明能够更快速、高效的翻炒菜肴，保证菜肴各面的受热均匀，因此口感更好；此外，由于盖体始终扣置在锅体上，锅体中的菜肴不会撒出、油滴也不会飞溅，因此整个烹饪过程更洁净、环保；特别是针对新手，本发明操作简单，大大降低了烹饪难度，为年轻的家庭厨师提供了极大的便利，更能激起他们自己动手做菜的激情。
[0009]作为优选，所述翻炒铲的长度大于所述锅体的深度；以便于在将盖体扣置在锅体上后翻炒铲能够倾斜的侧插入菜肴中，便于后续的翻炒操作。
[0010]作为优选，在所述透明盖板上开设有通气孔；以便于及时将锅体内的气体导出，有效防止锅体内的水汽积压，达不到理想的菜肴口感。
[0011]作为优选，所述旋转盘的转速与所述旋转网面的转速不同；以便于保证菜肴被充分、全面的翻炒。
[0012]作为进一步优选，所述旋转盘与所述旋转网面的转速的比值为无限不循环小数；以便于保证菜肴在翻炒时不会出现死角，保证菜肴全面被加工。
[0013]
【附图说明】
[0014]图1为本全自动电炒锅一个实施例的截面结构示意图。
[0015]图2为图1所示实施例中锅体的俯视结构示意图。
[0016]图3为图1所示实施例中盖体的仰视结构示意图。
[0017]
【具体实施方式】
实施例
[0018]在图1至图3所示的实施例中，本全自动电炒锅包括有锅体I和盖体2 ；
在所述锅体I的内底安装有加热板11，所述加热板11由不锈钢材料做成，所述加热板11电性连接电源；在所述加热板11的下方安装有旋转盘12，所述旋转盘12由基座电机驱动；在所述旋转盘12上周向等距排布有永磁片121，各所述永磁片121的磁极方向与所述加热板11垂直，且相邻的永磁片121的磁极方向相反；
所述盖体2包括有透明盖板21和旋转网面22，在所述透明盖板21上开设有通气孔211 ;所述旋转网面22安装在所述透明盖板21的下方，所述旋转网面22由翻炒电机带动转动；为使图示简明，图中未出翻炒电机和驱动电机；在所述旋转网面22上周向安装有翻炒铲3 ;所述翻炒铲3包括有杆端31和铲头32，所述杆端31固定安装在所述旋转网面22上；在本实施例中，所述旋转盘12的转速与所述旋转网面22的转速不同；所述旋转盘12与所述旋转网面22的转速的比值为无限不循环小数；所述铲头32与所述杆端31枢接，所述铲头32可相对于所述杆端31往复摆动；所述铲头32由永磁体做成，所述永磁体的磁极方向与所述加热板11垂直；所述翻炒铲3的长度大于所述锅体I的深度。
[0019]将适量菜肴放入锅体I内，启动加热板11，锅体I对菜肴进行加热；扣置盖体2，所述翻炒铲3插入菜肴中；在本实施例中，由于所述翻炒铲3的长度大于所述锅体I的深度，因此在盖体2扣置后各所述翻炒铲3倾斜的侧插入菜肴中，该倾斜状态便于将食材铲起、翻炒；由于旋转盘12上安装有永磁片121，同时铲头32由永磁材料做成，因此与永磁片121同极相对的铲头32将被磁力排斥弹起，而异极相吸的铲头32将压紧菜肴使菜肴紧贴加热板11 ;在需要翻炒时启动基座电机和翻炒电机，所述翻炒铲3和旋转盘12将持续旋转；当翻炒铲3与旋转盘12上的永磁片121相吸时压紧菜肴，相斥时铲动并弹起菜肴，此时菜肴实现翻炒；根据菜肴烹饪方法的不同，可以随时打开盖体2添加佐料和食材。
[0020]在本实施例中，所述通气孔211能够及时将锅体I的水汽排出，有效防止菜肴中水分过多影响口感；同时本发明选用透明盖板21，厨师能够方便的观察菜肴的颜色，实时了解菜肴的状态。
[0021]在本实施例中，由于旋转盘12和旋转网面22的转速不同且比值呈无限不循环小数，因此翻炒铲3在旋转、翻炒的过程中能够在锅体I的各个位置弹起、翻炒，不会出现翻炒的死角，因此翻炒更均匀、全面，有效保证菜肴的口感。
[0022]相较于传统的手工翻炒，本发明能够更快速、高效的翻炒菜肴，保证菜肴各面的受热均匀，因此口感更好；此外，由于盖体2始终扣置在锅体I上，锅体I中的菜肴不会撒出、油滴也不会飞溅，因此整个烹饪过程更洁净、环保；特别是针对新手，本发明操作简单，大大降低了烹饪难度，为年轻的家庭厨师提供了极大的便利，更能激起他们自己动手做菜的激
*卜主1同O
[0023]以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
【主权项】
1.一种全自动电炒锅，本全自动电炒锅包括有锅体(I)和盖体(2);在所述锅体(I)的内底安装有加热板(11)，所述加热板(11)由不锈钢材料做成，所述加热板(11)电性连接电源；其特征在于:在所述加热板(11)的下方安装有旋转盘(12)，所述旋转盘(12)由基座电机驱动；在所述旋转盘(12)上周向等距排布有永磁片(121 )，各所述永磁片(121)的磁极方向与所述加热板(11)垂直，且相邻的永磁片(121)的磁极方向相反；所述盖体(2)包括有透明盖板(21)和旋转网面(22)，所述旋转网面(22)安装在所述透明盖板(21)的下方，所述旋转网面(22)由翻炒电机带动转动；在所述旋转网面(22)上周向安装有翻炒铲(3);所述翻炒铲(3)包括有杆端(31)和铲头(32)，所述杆端(31)固定安装在所述旋转网面(22)上；所述铲头(32)与所述杆端(31)枢接，所述铲头(32)可相对于所述杆端(31)往复摆动；所述铲头(32)由永磁体做成，所述永磁体的磁极方向与所述加热板(11)垂直。2.根据权利要求1所述的全自动电炒锅，其特征在于:所述翻炒铲(3)的长度大于所述锅体(I)的深度。3.根据权利要求1或2所述的全自动电炒锅，其特征在于:在所述透明盖板(21)上开设有通气孔(211)。4.根据权利要求1所述的全自动电炒锅，其特征在于:所述旋转盘(12)的转速与所述旋转网面(22)的转速不同。5.根据权利要求4所述的全自动电炒锅，其特征在于:所述旋转盘(12)与所述旋转网面(22)的转速的比值为无限不循环小数。
【专利摘要】本发明涉及一种全自动电炒锅，本全自动电炒锅包括有锅体和盖体；在所述锅体的内底安装有加热板，所述加热板电性连接电源；在所述加热板的下方安装有旋转盘；在所述旋转盘上周向等距排布有永磁片，各所述永磁片的磁极方向与所述加热板垂直，且相邻的永磁片的磁极方向相反；所述盖体包括有透明盖板和旋转网面，所述旋转网面安装在所述透明盖板的下方；在所述旋转网面上周向安装有翻炒铲；所述翻炒铲包括有杆端和铲头，所述杆端固定安装在所述旋转网面上；所述铲头与所述杆端枢接；所述铲头由永磁体做成，所述永磁体的磁极方向与所述加热板垂直；该电炒锅能够方便、快捷的自动翻炒菜肴，不会出现油滴飞溅；能够高效翻炒。
【IPC分类】A47J36/00, A47J36/24, A47J27/00
【公开号】CN105559516
【申请号】CN201510747706
【发明人】胡振华
【申请人】胡振华
【公开日】2016年5月11日
【申请日】2015年11月6日