一种酒店用滤渣倒水锅的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种厨房用具，具体涉及一种酒店用滤澄倒水锅。
【背景技术】
[0002]酒店中常常会用到锅。在超市里见到、酒店厨房里用到的基本都是圆形大口锅。用锅做菜烧汤时，经常需要将做好的汤水倒出。由于没有导流装置，汤水往往不能全部倒入到碗中，不但弄脏了酒店厨房，更造成浪费。有时也需要把锅内的汤水和固体分离开来。人们常采用的做法是一边用筷子、勺子或是锅盖挡住固体，一边倒水。这样不但使用极为不便，更是容易手忙脚乱而出现意外。
【实用新型内容】
[0003]为解决上述问题，本实用新型所要解决的技术问题是提供一种酒店用滤渣倒水锅。
[0004]本实用新型解决上述技术问题的技术方案如下:一种酒店用滤渣倒水锅，包括锅身和锅盖，在所述锅身的边沿上设有倒水槽，在所述倒水槽附近的所述锅身处设有出水孔。
[0005]进一步，所述出水孔有一排或者多排。
[0006]本实用新型的有益效果是:结构简单、制作简便，解决了传统汤锅倒水容易溢出的缺陷，同时可以起到滤渣效果，广泛适用酒店厨房工作。
【附图说明】
[0007]图1为本实用新型整体结构示意图；
[0008]附图中，各标号所代表的部件列表如下:
[0009]1、锅身，2、倒水槽，3、出水孔。
【具体实施方式】
[0010]以下结合附图对本实用新型的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本实用新型，并非用于限定本实用新型的范围。
[0011]如图1所示，一种酒店用滤渣倒水锅，包括锅身和锅盖，:在所述锅身I的边沿上设有倒水槽2，在所述倒水槽2附近的所述锅身I处设有出水孔3，所述出水孔3有一排或者多排。当需要将锅中的水倒出时，倾斜锅身1，水经过出水孔3从倒水槽2流出。如需将锅内的汤水和固体分离，同样只需倾斜锅身I，汤水经出水孔3从倒水槽2流出，而固体则留在锅内。也可以盖上锅盖，则整个锅除了出水孔3都处于密闭状态，倾斜锅身I则可轻易地将汤水倒出。通过控制锅身I的倾斜程度，可控制水的流量和流出范围，避免水的大量溢出，轻而易举的将水倒出。
[0012]与现有技术相比，本实用新型具有以下显著的优点是:结构简单、制作简便，解决了传统汤锅倒水容易溢出的缺陷，同时可以起到滤渣效果，广泛适用酒店厨房工作。
[0013]以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
【主权项】
1.一种酒店用滤渣倒水锅，包括锅身和锅盖，其特征在于:在所述锅身(I)的边沿上设有倒水槽(2)，在所述倒水槽(2)附近的所述锅身(I)处设有出水孔(3)，所述出水孔(3)有一排或者多排。
【专利摘要】本实用新型涉及一种酒店用滤渣倒水锅，包括锅身和锅盖，在所述锅身的边沿上设有倒水槽，在所述倒水槽附近的所述锅身处设有出水孔。本实用新型的有益效果是：结构简单、制作简便，解决了传统汤锅倒水容易溢出的缺陷，同时可以起到滤渣效果，广泛适用酒店厨房工作。
【IPC分类】A47J27-00
【公开号】CN204427601
【申请号】CN201420625567
【发明人】戎成, 姚丹丽
【申请人】浙江交通职业技术学院
【公开日】2015年7月1日
【申请日】2014年10月23日