一种刮皮刀的制作方法
【专利摘要】本实用新型涉及一种刮皮刀，包括：刀头，刀头包括第一刀架、第二刀架、刀片和定位片，第一刀架和第二刀架左右间隔布置，刀片的左端与第一刀架的上端相连，刀片的右端与第二刀架的上端相连，定位片的左端与第一刀架相连，定位片的右端与第二刀架相连，刀片与定位片上下间隔预定距离，其中，刀片的下沿形成有刀刃，刀刃包括直刃部、位于直刃部左边的第一弯刃部和/或位于直刃部右边的第二弯刃部。本实用新型提供的刮皮刀，在去除蔬菜瓜果表皮的同时，还能够有效去除蔬菜水果的小凹面，使蔬菜水果去皮这一操作更加快捷便利。
【专利说明】
一种刮皮刀
技术领域
[0001]本实用新型涉及一种刀具，尤其涉及一种去除蔬菜瓜果皮的刮皮刀。
【背景技术】
[0002]平时我们吃一些需要削皮的蔬菜水果时，都会用到刮皮刀。但是现有刮皮刀普遍存在去除蔬菜光滑面表皮时好去除，而对凹凸不平的蔬菜如土豆时，有些凹进去的地方，使用刮皮刀却刮不干净，有的刮皮刀在刮蔬菜小凹面时，根本刮不到。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型的发明人首先认识和意识到，相关技术中的刮皮刀，其刀片的刀刃为直线状。在对蔬菜水果进行刮皮时，刮皮刀与蔬菜水果的接触为线接触。施加一个方向与直线状刀刃相交的力，才能完成刮去表皮。而对于蔬菜水果表面的凹坑，通常的做法是刮多次，直至将凹坑刮去。由于凹坑的宽度较小，往往远小于直线状刀刃的长度，通过刮多次来刮去凹坑，往往会由于刮削量大而造成对蔬菜水果的浪费。
[0004]为了解决现有技术的不足，本实用新型提供了一种刮皮刀，在去除蔬菜瓜果表皮的同时，还能够有效去除蔬菜水果的小凹面。
[0005]本实用新型提供了一种刮皮刀，包括:刀头，刀头包括第一刀架、第二刀架、刀片和定位片，第一刀架和第二刀架左右间隔布置，刀片的左端与第一刀架的上端相连，刀片的右端与第二刀架的上端相连，定位片的左端与第一刀架相连，定位片的右端与第二刀架相连，刀片与定位片上下间隔预定距离，其中，刀片的下沿形成有刀刃，刀刃包括直刃部、位于直刃部左边的第一弯刃部和/或位于直刃部右边的第二弯刃部;刀柄，刀柄与刀头相连。
[0006]进一步地，第一弯刃部形成在刀片的左端与第一刀架的连接处，第二弯刃部形成在刀片的右端与第二刀架的连接处。
[0007]进一步地，第一弯刃部和第二弯刃部均为1/4圆弧形弯刃部。
[0008]进一步地，圆弧形弯刃部的半径等于预定距离。
[0009]进一步地，第一弯刃部的下沿与定位片的上沿相连，第一弯刃部的右沿与直刃部的左沿相连，第二弯刃部的下沿与定位片的上沿相连，第二弯刃部的左沿与直刃部的右沿相连。
[0010]进一步地，第一刀架、第二刀架、刀片和定位片一体成型以构成刀头。
[0011]在本实用新型中，刀头为不锈钢刀头、高速钢刀头、陶瓷刀头或硬质合金刀头。
[0012]进一步地，刀柄的上沿分别与第一刀架的下端和第二刀架的下端相连。
[0013]在本实用新型中，刀柄构造成蝴蝶形刀柄。
[0014]进一步地，刀柄设有通孔，通孔为两个且两个通孔左右对称地设在刀柄上。
[0015]本实用新型提供的刮皮刀，在去除蔬菜瓜果表皮的同时，还能够有效去除蔬菜水果的小凹面，使蔬菜水果去皮这一操作更加快捷便利。
【附图说明】
[0016]图1是本实用新型的主视图；
[0017]图2是沿图1中的线A-A剖视图。
【具体实施方式】
[0018]下面详细描述本实用新型的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本实用新型，而不能理解为对本实用新型的限制。
[0019]下面结合附图对本实用新型作出进一步详细的说明。
[0020]图1是本实用新型的主视图，图2是沿图1中的线A-A剖视图。
[0021 ] 请参考图1和图2，本实施例所示的刮皮刀包括:刀头100和蝴蝶形刀柄200，刀头100与蝴蝶形刀柄200相连。
[0022]刀头100包括第一刀架110、第二刀架120、刀片130和定位片140。
[0023]第一刀架110、第二刀架120、刀片130和定位片140可以一体成型以构成刀头。例如，刀片130和定位片140可以分别焊接在第一刀架110和第二刀架120上;第一刀架110、第二刀架120、刀片130和定位片140也可以是一体铸造成型的。
[0024]第一刀架110和第二刀架120左右间隔布置，用于固定刀片130和定位片140。
[0025]刀片130的左(即如图1中所示的箭头左所指示的方向)端与第一刀架110的上(SP如图1中所示的箭头上所指示的方向)端相连。刀片130的右(即如图1中所示的箭头右所指示的方向)端与第二刀架120的上端相连。
[0026]定位片140的左端与第一刀架110相连，定位片140的右端与第二刀架120相连。
[0027]刀片130与定位片140上下(即如图1中所示的箭头上下所指示的方向)间隔预定距离。定位片140用于将蔬果适当地固定于刀片130和刀架110之间，以便刀片130能够刮削适当的厚度，避免刮削量大造成浪费。
[0028]刀片130的下沿形成有刀刃。刀刃包括直刃部131、位于直刃部131左边的第一弯刃部132和/或位于直刃部131右边的第二弯刃部133。直刃部131为直线状，在对蔬菜水果进行刮皮时，刮皮刀与蔬菜水果的接触为线接触，施加一个方向与直线状刀刃相交的力，就能刮去大量的蔬果表皮。弯刃部可以只有第一弯刃部132，以利于左利手者使用，也可以只有第二弯刃部133，以利于右利手者使用，也可以包括第一弯刃部132和第二弯刃部133，以使左利手者和右利手者都方便使用。
[0029]第一弯刃部132形成在刀片130的左端与第一刀架110的连接处，其下沿与定位片140的上沿相连，其右沿与直刃部131的左沿相连。
[0030]第二弯刃部133形成在刀片130的右端与第二刀架120的连接处，其下沿与定位片140的上沿相连，其左沿与直刃部131的右沿相连。
[0031]第一弯刃部132和第二弯刃部133均为1/4圆弧形弯刃部，圆弧形弯刃部的半径等于预定距离。弯刃部用于刮除蔬果表皮的凹坑，由于弯刃部与蔬菜水果表皮的凹坑的接触面积很小，可以适量的去除蔬菜水果表皮的凹坑而不至于造成浪费。
[0032]在本实施例中，刀头100的材料可以为不锈钢刀头，可以耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质且具有不锈性。但是刀头材料可例如包含但不限于不锈钢刀头、高速钢刀头、陶瓷刀头或硬质合金刀头等等。
[0033]在本实施例中，刀柄200可以构造成蝴蝶形，蝴蝶形的刀柄200能够使操作姿势更加方便。刀柄200的上沿分别与第一刀架110的下端和第二刀架120的下端相连。刀柄200设有通孔210，通孔210为两个且两个通孔210左右对称地设在刀柄200上，利于手指通过通孔210固定刀柄200，以使操作姿势更加方便。
[0034]下面以对土豆进行刮皮为例，对根据本实用新型的刮皮刀使用过程进行简单描述。
[0035]对于土豆的光滑表面进行刮皮时，可以采用直刃部131来进行刮皮，由于直刃部131较宽，可以提高刮皮效率。而当面对土豆表面的凹坑时，则用户可以将刮皮刀转动一个角度，使第一弯刃部132或第二弯刃部133对准该凹坑进行刮皮，这样，在刮去凹坑的同时，可以减少刮削量，避免造成浪费。
[0036]本实施例提供的刮皮刀，在去除蔬菜瓜果表皮的同时，还能够有效去除蔬菜水果的小凹面，使蔬菜水果去皮这一操作更加快捷便利。
[0037]在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底” “内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
[0038]此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是两个以上，除非另有明确具体的限定。
[0039]在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体;可以是机械连接，也可以是电连接;可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
[0040]在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。
[0041]在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。此外，在不相互矛盾的情况下，本领域的技术人员可以将本说明书中描述的不同实施例或示例以及不同实施例或示例的特征进行结合和组合。
[0042]尽管上面已经示出和描述了本实用新型的实施例，可以理解的是，上述实施例是示例性的，不能理解为对本实用新型的限制，本领域的普通技术人员在本实用新型的范围内可以对上述实施例进行变化、修改、替换和变型。
【主权项】
1.一种刮皮刀，其特征在于，包括: 刀头，所述刀头包括第一刀架、第二刀架、刀片和定位片，所述第一刀架和所述第二刀架左右间隔布置，所述刀片的左端与所述第一刀架的上端相连，所述刀片的右端与所述第二刀架的上端相连，所述定位片的左端与所述第一刀架相连，所述定位片的右端与所述第二刀架相连，所述刀片与所述定位片上下间隔预定距离，其中，所述刀片的下沿形成有刀刃，所述刀刃包括直刃部、位于所述直刃部左边的第一弯刃部和/或位于所述直刃部右边的第二弯刃部； 刀柄，所述刀柄与所述刀头相连。2.如权利要求1所述的刮皮刀，其特征在于，所述第一弯刃部形成在所述刀片的左端与所述第一刀架的连接处，所述第二弯刃部形成在所述刀片的右端与所述第二刀架的连接处。3.如权利要求2所述的刮皮刀，其特征在于，所述第一弯刃部和所述第二弯刃部均为I/4圆弧形弯刃部。4.如权利要求3所述的刮皮刀，其特征在于，所述圆弧形弯刃部的半径等于所述预定距离。5.如权利要求3所述的刮皮刀，其特征在于，所述第一弯刃部的下沿与所述定位片的上沿相连，所述第一弯刃部的右沿与所述直刃部的左沿相连，所述第二弯刃部的下沿与所述定位片的上沿相连，所述第二弯刃部的左沿与所述直刃部的右沿相连。6.如权利要求1-5中任一项所述的刮皮刀，其特征在于，所述第一刀架、所述第二刀架、所述刀片和所述定位片一体成型以构成所述刀头。7.如权利要求6所述的刮皮刀，其特征在于，所述刀头为不锈钢刀头、高速钢刀头、陶瓷刀头或硬质合金刀头。8.如权利要求1所述的刮皮刀，其特征在于，所述刀柄的上沿分别与所述第一刀架的下端和所述第二刀架的下端相连。9.如权利要求1或8所述的刮皮刀，其特征在于，所述刀柄构造成蝴蝶形刀柄。10.如权利要求9所述的刮皮刀，其特征在于，所述刀柄设有通孔，所述通孔为两个且两个所述通孔左右对称地设在所述刀柄上。
【文档编号】A47J17/02GK205457975SQ201620172944
【公开日】2016年8月17日
【申请日】2016年3月7日
【发明人】游启发
【申请人】游启发