一种双向伯克霍尔德氏菌及其在促进食用菌生长中的应用

本发明涉及微生物，具体而言，涉及一种双向伯克霍尔德氏菌及其在促进食用菌生长中的应用。

背景技术：

1、暗褐网柄牛肝菌phlebopus portentosus(berk.&broome)boedijn隶属于担子菌门(basidiomycota)、牛肝菌目(boletales)、小牛肝菌科(boletinellaceae)、脉柄牛肝菌属(phlebopus)，是第一个也是唯一一个工厂化栽培成功的牛肝菌(ji,et al.,2011)。暗褐网柄牛肝菌个体肥大、口感清脆、味道鲜美、营养丰富是备受人们喜爱的名贵珍稀食用菌。

2、在暗褐网柄牛肝菌栽培模式探索过程中发现，只有经过覆土步骤才能够刺激子实体形成和提高单位产量，覆土措施是一些食用菌提高产量和品质的重要途径之一，能够为食用菌生长提供营养、补充基质水分、辅助因子或活化剂外，其中的微生物也能够为食用菌提供必需的物质，促进菌丝体生长，刺激子实体生长和发育等。对比了覆土不同处理方法对暗褐网柄牛肝菌子实体发育的影响，结果发现不覆土以及高温灭菌覆土材料的处理不能够正常的形成子实体，而正常的覆土能够形成子实体，同时测定这些覆土材料的氮磷钾等生理生化指标并没有发现差异对，确定了覆土中的微生物因子对子实体发育的影响。通过培养实验发现短杆菌属、芽孢杆菌属、放线菌等对暗褐网柄牛肝菌菌丝和子实体的生长起着不同程度的促进作用，但是目前针对暗褐网柄牛肝菌覆土微生物的研究还处于初级阶段，明确微生物与真菌之间的相互作用，对于进一步筛选能够促进暗褐网柄牛肝菌生长发育具有重要作用，对于暗褐网柄牛肝菌产业起到提效增质的作用。

3、鉴于此，特提出本发明。

技术实现思路

1、本发明的目的在于提供一种双向伯克霍尔德氏菌及其在促进食用菌生长中的应用。

2、本发明是这样实现的：

3、第一方面，本发明提供了一种双向伯克霍尔德氏菌，该双向伯克霍尔德氏菌为burkholderia ambifaria 8号菌株，保藏于广东微生物研究所保藏中心，保藏地址为广州市先烈中路100号大院59号楼5楼，广东省微生物研究所；保藏编号为：gdmcc no:62917；保藏时间为：2022年10月21日；该菌株的分类学名称为burkholderia ambifaria。

4、本发明从西双版纳东风农场香蕉园中采集了暗褐网柄牛肝菌的覆土材料，并从中分离到了众多微生物菌株，再经过筛选后获得了110株伯克霍尔德氏菌属菌种，以此为基础，再通过共培养筛选到了1株具有促进暗褐网柄牛肝菌生长的伯克霍尔德氏菌，将其命名为：burkholderia ambifaria 8号菌株。经过进一步研究，该伯克霍尔德氏菌的16s rdna序列如seq id no：1所示，属于burkholderia ambifaria菌株。

5、在一些实施方式中，上述双向伯克霍尔德氏菌的培养方法包括将双向伯克霍尔德氏菌接种到牛肉膏蛋白胨培养基中，摇瓶培养。

6、具体地，牛肉膏蛋白胨培养基的成分包括牛肉膏：3.0g；蛋白胨：10.0g；nacl：5.0g；琼脂：15-25g；水：1000ml；ph：7.4-7.6。

7、在一些实施方式中，摇瓶培养的培养条件为在28-32℃环境下培养48-72h。较为优选地，摇瓶培养的培养条件为在30℃环境下培养72h。

8、第二方面，本发明提供了一种微生物菌剂，该微生物菌剂含有上述的双向伯克霍尔德氏菌。

9、第三方面，本发明提供了上述双向伯克霍尔德氏菌在促进食用菌生长中的应用。

10、在一些实施方式中，上述食用菌包括牛肝菌；优选地，牛肝菌包括暗褐网柄牛肝菌。

11、本发明的发明人经过大量研究后发现，当burkholderia ambifaria 8号菌株接种于暗褐网柄牛肝菌培养基时，其能够促进暗褐网柄牛肝菌菌丝的生长，通过共培养实验证明burkholderia ambifaria 8号菌株能够对暗褐网柄牛肝菌生产起到提效增质的作用。

12、第四方面，本发明提供了一种促进食用菌生长的方法，其包括将上述的双向伯克霍尔德氏菌或微生物菌剂添加到食用菌的培养环境中进行共培养。

13、在一些实施方式中，当培养环境为培养基时，该方法包括将食用菌接种到培养基上，然后接种双向伯克霍尔德氏菌与食用菌的菌丝共培养。

14、具体地，先将食用菌接种到适宜的培养基上，培养一段时间后，再将双向伯克霍尔德氏菌的菌液接种到食用菌菌丝边缘，使双向伯克霍尔德氏菌与食用菌的菌丝共培养。

15、在一些实施方式中，接种的双向伯克霍尔德氏菌的接种量为106/ml菌液1ml。

16、在一些实施方式中，上述培养基为含有乳糖的马铃薯葡萄糖琼脂培养基。

17、具体地，马铃薯葡萄糖琼脂培养基的成分包括马铃薯：200g葡萄糖：20g；琼脂15-20g；蒸馏水1000ml。

18、在一些实施方式中，上述培养基中乳糖的含量为1-3％。较优选地，培养基中乳糖的含量为2％。

19、在一些实施方式中，共培养的条件为在28-32℃环境下培养10-12d，较优选地，共培养的条件为在30℃环境下培养12d。

20、本发明具有以下有益效果：

21、本发明通过对大量的覆土微生物的分离，鉴定获得了伯克霍尔德氏菌，是第一次将伯克霍尔德氏菌与暗褐网柄牛肝菌甚至是食用菌领域共培养的互作结果，与传统认识的一种延伸，将微生物促进剂的类群从短杆菌属、芽孢杆菌属、放线菌等，扩大到伯克霍尔德氏菌属。对于促进暗褐网柄牛肝菌生长发育以及产业提效增质的起到促进作用，具有一定的应用前景。

技术特征：

1.一种双向伯克霍尔德氏菌，其特征在于，所述双向伯克霍尔德氏菌为burkholderiaambifaria 8号，保藏于广东微生物研究所保藏中心；保藏编号为：gdmcc 62917；保藏时间为：2022年10月21日。

2.根据权利要求1所述的双向伯克霍尔德氏菌，其特征在于，所述双向伯克霍尔德氏菌的培养方法包括将所述双向伯克霍尔德氏菌接种到牛肉膏蛋白胨培养基中，摇瓶培养。

3.根据权利要求2所述的双向伯克霍尔德氏菌，其特征在于，所述摇瓶培养的培养条件为在28-32℃环境下培养48-72h。

4.一种微生物菌剂，其特征在于，所述微生物菌剂含有权利要求1-3任一项所述的双向伯克霍尔德氏菌。

5.如权利要求1所述的双向伯克霍尔德氏菌或权利要求4所述的微生物菌剂在促进食用菌生长中的应用。

6.根据权利要求5所述的应用，其特征在于，所述食用菌包括牛肝菌；优选地，所述牛肝菌包括暗褐网柄牛肝菌。

7.一种促进食用菌生长的方法，其特征在于，包括将权利要求1所述的双向伯克霍尔德氏菌或权利要求4所述的微生物菌剂添加到所述食用菌的培养环境中进行共培养。

8.根据权利要求7所述的方法，其特征在于，所述培养环境为培养基时，所述培养基为含有乳糖的马铃薯葡萄糖琼脂培养基。

9.根据权利要求8所述的方法，其特征在于，所述培养基中乳糖的含量为1-3％，优选地，所述培养基中乳糖的含量为2％。

10.根据权利要求7所述的方法，其特征在于，所述共培养的条件为在28-32℃环境下培养10-12d；优选地，所述共培养的条件为在30℃环境下培养12d。

技术总结
本发明公开了一种双向伯克霍尔德氏菌及其在促进食用菌生长中的应用。该双向伯克霍尔德氏菌保藏于广东微生物研究所保藏中心；保藏编号为：GDMCC 62917；保藏时间为：2022年10月21日。本发明在暗褐网柄牛肝菌的覆土材料中分离到了多种克霍尔德氏菌的类群，通过16S进一步鉴定物种，构建与暗褐网柄牛肝菌共培养的方法，获得了一株能够明显促进菌丝生长的细菌，首次明确了暗褐网柄牛肝菌与克霍尔德氏菌之间的互作关系，并筛选能够促进暗褐网柄牛肝菌生长的菌株，有利于对生产起到提效增质的作用。

技术研发人员：杨瑞恒,李彩红,李燕,郭婷,鲍大鹏
受保护的技术使用者：上海市农业科学院
技术研发日：
技术公布日：2024/1/14