一种米酒生产用杀菌装置的制作方法

本技术涉及米酒生产用杀菌装置领域，具体为一种米酒生产用杀菌装置。

背景技术：

1、米酒的主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。湿润的米酒倒入罐中进行杀菌时，米粒会粘合成团，然而现有的米酒生产用杀菌装置不便于对粘合成团的米粒进行均匀加热，致使蒸汽杀菌不彻底，从而影响杀菌效果。

2、为解决上述问题，因此我们提出一种米酒生产用杀菌装置。

技术实现思路

1、本实用新型要解决的技术问题是克服现有技术的缺陷，提供一种米酒生产用杀菌装置，为了解决上述技术问题，本实用新型提供了如下的技术方案：

2、本实用新型一种米酒生产用杀菌装置，包括底座板，所述底座板的上表面两端焊接有第一侧撑板和第二侧撑板，且所述第一侧撑板和第二侧撑板上插固有蒸汽输送管，所述蒸汽输送管上穿插有用于放置米酒的杀菌筒，且所述杀菌筒通过驱动机构带着转动。

3、优选的，所述驱动机构包括固定在第一侧撑板上的驱动电机、套固在杀菌筒上的皮带环和固定在驱动电机输出轴上的皮带盘，所述皮带盘位于皮带环的正上方，且所述皮带盘和皮带环之间套装有皮带。

4、优选的，所述蒸汽输送管的中部均匀连通有多个垂直向下的搅拌管，且搅拌管上开设有多个排气孔，所述排气孔的内壁上固定有滤网。

5、优选的，所述杀菌筒的中部设置有加料口，且所述加料口上设置有密封盖。

6、优选的，所述杀菌筒与蒸汽输送管的插设处设置有密封轴。

7、与现有技术相比，本实用新型所达到的有益效果是：将蒸汽输送管从杀菌筒中穿过，并在蒸汽输送管的中部设置有直指向下的搅拌管，可利用搅拌管对米粒进行搅拌，将成团的米粒打散，同时也可将蒸汽直送到米粒的各个层位中，便于让蒸汽对米粒进行均匀加热，利用加热的方式进行杀菌，再者也可进行彻底杀菌，可有效提高杀菌效果；整体结构简单，操作简捷，提高实用性。

技术特征：

1.一种米酒生产用杀菌装置，包括底座板（1），其特征在于：所述底座板（1）的上表面两端焊接有第一侧撑板（2）和第二侧撑板（3），且所述第一侧撑板（2）和第二侧撑板（3）上插固有蒸汽输送管（4），所述蒸汽输送管（4）上穿插有用于放置米酒的杀菌筒（5），且所述杀菌筒（5）通过驱动机构带着转动。

2.如权利要求1所述的米酒生产用杀菌装置，其特征在于：所述驱动机构包括固定在第一侧撑板（2）上的驱动电机（6）、套固在杀菌筒（5）上的皮带环（7）和固定在驱动电机（6）输出轴上的皮带盘（8），所述皮带盘（8）位于皮带环（7）的正上方，且所述皮带盘（8）和皮带环（7）之间套装有皮带（9）。

3.如权利要求1所述的米酒生产用杀菌装置，其特征在于：所述蒸汽输送管（4）的中部均匀连通有多个垂直向下的搅拌管（10），且搅拌管（10）上开设有多个排气孔（11），所述排气孔（11）的内壁上固定有滤网。

4.如权利要求2所述的米酒生产用杀菌装置，其特征在于：所述杀菌筒（5）的中部设置有加料口（12），且所述加料口（12）上设置有密封盖。

5.如权利要求1所述的米酒生产用杀菌装置，其特征在于：所述杀菌筒（5）与蒸汽输送管（4）的插设处设置有密封轴（13）。

技术总结
本技术公开了一种米酒生产用杀菌装置，包括底座板，底座板的上表面两端焊接有第一侧撑板和第二侧撑板，且第一侧撑板和第二侧撑板上插固有蒸汽输送管，蒸汽输送管上穿插有用于放置米酒的杀菌筒，且杀菌筒通过驱动机构带着转动，该种米酒生产用杀菌装置，将蒸汽输送管从杀菌筒中穿过，并在蒸汽输送管的中部设置有直指向下的搅拌管，可利用搅拌管对米粒进行搅拌，将成团的米粒打散，同时也可将蒸汽直送到米粒的各个层位中，便于让蒸汽对米粒进行均匀加热，利用加热的方式进行杀菌，再者也可进行彻底杀菌，可有效提高杀菌效果；整体结构简单，操作简捷，提高实用性。

技术研发人员：曾增,雷素珍
受保护的技术使用者：湖南华孝酿酒有限公司
技术研发日：20221010
技术公布日：2024/1/12