一种节能型麦汁煮沸锅的制作方法

本技术涉及麦汁生产领域，特别涉及一种节能型麦汁煮沸锅。

背景技术：

1、麦汁煮沸锅是用于麦芽汁煮沸的设备, 用于麦芽汁的煮沸和浓缩,将麦芽汁中多余的水分蒸发掉,使麦芽汁达到要求的浓度,并加入酒花,浸出酒花 中的苦味和香味物质,起到加热凝固蛋白质、灭菌、灭酶的作用。

2、当前的麦汁煮沸锅在对麦汁煮沸时，使用的加热装置加热并不均匀，需要较长时间对麦汁进行加热，导致加热时间较长，消耗较多能源，因此当前的麦汁煮沸锅存在能耗较高的技术问题。

技术实现思路

1、本实用新型的主要目的是提供一种节能型麦汁煮沸锅，旨在解决当前的麦汁煮沸锅对麦汁加热时能耗较高的技术问题。

2、为实现上述目的，本实用新型实施例提出一种节能型麦汁煮沸锅，包括：

3、锅体，所述锅体开设有煮沸腔；

4、进液口，所述进液口安装于所述锅体且连通所述煮沸腔；

5、出液口，所述出液口安装于所述锅体的底部且连通所述煮沸腔；

6、翅片加热器，所述翅片加热器设于所述煮沸腔内；

7、保温层，所述保温层设于所述锅体外部；

8、盖体，所述盖体盖合于所述锅体。

9、优选的，在本实用新型一实施例中，所述保温层与所述锅体围合形成保温腔，所述保温腔连通所述煮沸腔。

10、优选的，在本实用新型一实施例中，所述保温层底部安装有弹簧门。

11、优选的，在本实用新型一实施例中，所述弹簧门包括：

12、异形弹簧，所述异形弹簧的一端与所述保温层的内壁固定连接；

13、转动板，所述转动板与所述保温层的侧壁转动连接，所述转动板固定连接所述异形弹簧的另一端，所述转动板的一端抵接所述锅体的外壁以实现封闭。

14、优选的，在本实用新型一实施例中，所述保温层内部开设有真空腔。

15、优选的，在本实用新型一实施例中，所述锅体与所述盖体的连接处设有密封条。

16、本实用新型至少具有以下有益效果：相对于现有技术，本实用新型提出的一个技术方案，待煮沸的麦汁通过进液口进入锅体，在加热过程中，可以使用进液口添加酒花，或者另外开设开口用于加入酒花，在此不做限定。当麦汁进入锅体口，盖合盖体，提高煮沸锅的保温能力，减少热量散失，启动翅片加热器，相较于传统加热装置，翅片式加热器在有效空间内增大了传热面积，加强传热效果，减少麦汁煮沸所需要的时间。当麦汁煮沸后，通过出液口将麦汁放出，将出液口设置在锅体的底部，便于将麦汁放净。本实用新型通过使用翅片式加热，提高加热效率，减少能耗，解决当前麦汁煮沸锅能耗较大的技术问题。

技术特征：

1.一种节能型麦汁煮沸锅，其特征在于，包括：

2.如权利要求1所述的节能型麦汁煮沸锅，其特征在于：所述保温层(500)与所述锅体(100)围合形成保温腔(510)，所述保温腔(510)连通所述煮沸腔(110)。

3.如权利要求2所述的节能型麦汁煮沸锅，其特征在于：所述保温层(500)底部安装有弹簧门(800)。

4.如权利要求3所述的节能型麦汁煮沸锅，其特征在于，所述弹簧门(800)包括：

5.如权利要求1所述的节能型麦汁煮沸锅，其特征在于：所述保温层(500)内部开设有真空腔(520)。

6.如权利要求1所述的节能型麦汁煮沸锅，其特征在于：所述锅体(100)与所述盖体(600)的连接处设有密封条(700)。

技术总结
本技术公开了一种节能型麦汁煮沸锅，属于麦汁生产领域。包括：锅体，所述锅体开设有煮沸腔；进液口，所述进液口安装于所述锅体且连通所述煮沸腔；出液口，所述出液口安装于所述锅体的底部且连通所述煮沸腔；翅片加热器，所述翅片加热器设于所述煮沸腔内；保温层，所述保温层设于所述锅体外部；盖体，所述盖体盖合于所述锅体。相较于传统加热装置，翅片式加热器在有效空间内增大了传热面积，加强传热效果，减少麦汁煮沸所需要的时间。当麦汁煮沸后，通过出液口将麦汁放出，将出液口设置在锅体的底部，便于将麦汁放净。本技术通过使用翅片式加热，提高加热效率，减少能耗，解决当前麦汁煮沸锅能耗较大的技术问题。

技术研发人员：朱德强,刘新利,祝文兴,崔田生
受保护的技术使用者：山东山科酵爵生物制品有限公司
技术研发日：20221229
技术公布日：2024/1/12