本发明涉及胆红素中间体胆绿素的提取,尤其是涉及一种利用禽胆汁制备胆绿素锌盐的方法。
背景技术:
1、胆红素属于二甲川中胆色素(或称后胆色素)的一种胆汁色素,为红褐色的色素体,不溶于水,难溶于醇、醚,易溶于碱,在人和肉食动物的胆汁中含量丰富。在中国,胆红素一直作为人工牛黄的主要原料之一。
2、目前,胆红素主要是通过人工合成及提取的方式得到。其中,通过胆汁中的胆绿素转变为胆红素,是制备胆红素的人工合成途径之一。但由于胆中的油脂难于分离,尤其是鸡胆或鸭胆,通过传统溶剂法或树脂法均无法有效地除去油脂,且分离过程复杂,所用溶剂品种多,回收困难,成本高,因此一直难以实现工业化生产。另外,在采购的冻鸡胆中胆绿素的含量一般在0.01~0.05%(w/w),导致采购量巨大,使得运输成本居高不下,且胆绿素还存在稳定性差的问题。因此,急需一种简便低廉的方法将胆绿素从鸡胆汁中提取出来,以便实现鸡胆资源的增值应用。
技术实现思路
1、为了克服现有的缺陷,本发明提供一种利用禽胆汁制备胆绿素锌盐的方法。
2、本发明提供的方法不仅可以有效去除油脂,而且简化后续工艺流程、缩短生产周期、降低生产及运输成本。另外,相较于游离胆绿素,胆绿素锌盐的稳定性更高,易于工业化扩大生产。
3、本发明的目的可以通过以下技术方案来实现:
4、本发明提供一种利用禽胆汁制备胆绿素锌盐的方法,包括以下步骤:
5、步骤s1:取出禽胆进行切片,厚度控制在一定范围内,解冻后,得到含胆皮的胆汁;
6、步骤s2:调节含胆皮的胆汁ph,再升温至一定温度,保温皂化一段时间,过筛网除去胆皮得到皂化后的胆汁;
7、步骤s3:往皂化后的胆汁加入饱和锌盐水溶液进行成盐反应,生成锌盐沉淀;
8、步骤s4:成盐反应结束后,进行离心、甲醇打浆得到胆绿素锌盐。
9、在本发明的一个实施方式中,步骤s1中,所述禽胆为冷冻的禽胆。
10、在本发明的一个实施方式中,步骤s1中,所述禽胆为鸡胆或鸭胆。
11、在本发明的一个实施方式中,步骤s1中,用切割机进行切片。
12、在本发明的一个实施方式中,步骤s1中,所述冻胆切片厚度控制在0.8~1cm,从而保证所有禽胆均被切开。
13、在本发明的一个实施方式中,步骤s1中,解冻是将切片后的冻胆切片置于反应釜中进行。
14、在本发明的一个实施方式中,步骤s2中,用氢氧化钠溶液调节含胆皮的胆汁ph。
15、在本发明的一个实施方式中,步骤s2中,调节后ph范围在9~11,其中优选ph为9.0;
16、在本发明的一个实施方式中,步骤s2中,升温后所述温度在60~90℃,其中优选温度为70℃。
17、在本发明的一个实施方式中,步骤s2中,所述皂化时间为0.5~1h,其中优选时间为0.5h。
18、在本发明的一个实施方式中,步骤s3中,所述锌盐为硫酸锌、氯化锌、醋酸锌、硝酸锌,其中优选的锌盐为硫酸锌;
19、在本发明的一个实施方式中,步骤s4中,所述离心过程中使用的滤布为200~400目,其中优选滤布为200目;
20、在本发明的一个实施方式中,步骤s4中,所述打浆的定义是用对原料溶解性不好的溶剂,但是对杂质溶解性还可以的溶剂溶解部分原料,成糊状,可加热操作,也可不加热操作,搅拌后过滤或离心,以除去溶解在溶剂中的少量杂质,一般损失较少。
21、本发明提供了一种利用禽胆制备胆绿素锌盐的方法,与现有技术相比,本发明有益效果主要体现在:
22、1)通过该方法可以有效去除禽胆汁中的油脂;
23、2)胆绿素在转化成盐后,稳定性得到大幅度提升;
24、3)相较于由胆汁制备胆红素工艺的复杂后处理过程,由胆绿素锌盐转化制备胆红素的工艺更加简便且周期更短;
25、4)在胆绿素锌盐粗品中胆绿素的含量是胆汁中的10倍以上,起到有效的富集作用。
26、本发明解决了胆绿素提取的技术方法问题,对降低胆红素的原料成本具有显著效果,为进一步实现由胆绿素制备胆红素的工业化生产提供了新的路径和方法。
1.一种利用禽胆汁制备胆绿素锌盐的方法,其特征在于,包括以下步骤:
2.根据权利要求1所述的一种利用禽胆汁制备胆绿素锌盐的方法,其特征在于,步骤s1中,所述禽胆为冷冻的禽胆。
3.根据权利要求1所述的一种利用禽胆汁制备胆绿素锌盐的方法,其特征在于,步骤s1中,所述禽胆为鸡胆或鸭胆。
4.根据权利要求1所述的一种利用禽胆汁制备胆绿素锌盐的方法,其特征在于,步骤s1中,冻胆切片厚度控制在0.8~1cm。
5.根据权利要求1所述的一种利用禽胆汁制备胆绿素锌盐的方法,其特征在于,步骤s2中,用氢氧化钠溶液调节含胆皮的胆汁ph。
6.根据权利要求1所述的一种利用禽胆汁制备胆绿素锌盐的方法,其特征在于,步骤s2中,调节后ph范围在9~11。
7.根据权利要求1所述的一种利用禽胆汁制备胆绿素锌盐的方法,其特征在于,步骤s2中,升温后所述温度在60~90℃;
8.根据权利要求1所述的一种利用禽胆汁制备胆绿素锌盐的方法,其特征在于,步骤s3中,所述锌盐为硫酸锌、氯化锌、醋酸锌、硝酸锌。
9.根据权利要求1所述的一种利用禽胆汁制备胆绿素锌盐的方法,其特征在于,步骤s4中,所述离心过程中使用的滤布为200~400目。
10.根据权利要求1所述的一种利用禽胆汁制备胆绿素锌盐的方法,其特征在于,步骤s4中,所述打浆是指:用对原料溶解性不好的溶剂,但是对杂质溶解性好的溶剂溶解部分原料,成糊状,搅拌后过滤或离心,以除去溶解在溶剂中的少量杂质。