用于海参加工的酶解设备的制作方法

本发明涉及海参加工，尤其是涉及一种用于海参加工的酶解设备。

背景技术：

1、为了提高对海参成分的利用率，或需要通过海参酶解液配制药品，因此需要对海参中的酶进行提取，经检索，公开号为cn213142046u的中国专利，公开了一种海参酶解用反应装置，包括反应罐，所述反应罐的顶部为敞口设置，所述反应罐的底部固定安装有支撑柱，所述反应罐的顶部固定安装有竖杆，所述竖杆的顶部固定安装有进料斗，所述进料斗底部固定安装有竖直设置的挤出筒，所述挤出筒与进料斗连通，所述挤出筒的底部为密封设置，所述挤出筒的底部开设有多个均匀分布的出料孔，所述进料斗内转动安装有竖直设置的转动杆，所述转动杆上固定安装有搅拌刀片；该专利使得海参粉碎彻底，有利于增大反应的接触面积，提高反应效率，集破碎和搅拌于一体，具有联动性，节省人工，提高生产效率，但是该专利公布的设备在对海参进行酶解时不具有温控效果，且其混合的方式比较单一，不能确保海参酶解的充分性，同时，其不能对提取液和海参残渣进行区分收集，还需要进行二次过滤，由于海参残渣中会残留部分酶解液，如不进行回收则会产生酶解液的浪费。

技术实现思路

1、本发明的目的在于提供一种用于海参加工的酶解设备，通过对海参破碎以及在特定温度下进行混合酶解，可以提高酶解的充分性，同时，还可以对残渣中的酶解液进行压缩收集，避免原料的浪费。

2、本发明的技术方案是：一种用于海参加工的酶解设备，包括底座，所述底座的顶部固定连接有反应罐，所述反应罐的外部固定连接有入料斗，所述入料斗的内部转动连接有破碎刀架，所述反应罐的内部转动连接有安装筒，所述安装筒的一端延伸至反应罐的外部，所述安装筒的外部转动连接有多个呈对称设置的第一支臂，每个所述第一支臂远离安装筒的一端均转动连接有混合架，所述安装筒的内部滑动连接有滑板，所述安装筒的内部滑动连接有滑杆，所述滑杆的一端与滑板固定连接，所述滑杆远离滑板的一端延伸至反应罐的内部，所述滑杆的一端对称转动连接有多个第二支臂，且每个所述第二支臂远离滑杆的一端均与对应的混合架转动连接，所述底座的上方设置有排渣组件，所述底座的外部设有驱动组件，所述反应罐的内部设置有排液组件。

3、优选的，所述排渣组件包括排渣筒，所述排渣筒固定安装在底座的顶部，所述排渣筒的内部转动连接有绞龙，所述排渣筒内壁且远离排渣筒的一侧固定连接有弹簧，所述排渣筒内部且位于弹簧与绞龙之间滑动连接有挤压活塞，所述弹簧与挤压活塞之间固定连接，所述排渣筒的内部且位于挤压活塞的下方开设有排渣孔，所述底座的顶部且位于排渣孔的正下方设置有输送带。

4、优选的，所述排渣筒内部且位于排渣孔远离弹簧的一侧等距开设有多个排液孔，所述排渣筒内壁的底部且位于排液孔的正上方设置有滤板，所述底座顶部且位于排液孔的正下方设置有集水箱。

5、优选的，所述驱动组件包括电机，所述电机固定在底座的一侧，所述电机的输出轴固定连接有主动皮带轮，所述主动皮带轮的中心轴贯穿排渣筒且与绞龙固定连接，所述安装筒的外部套设有从动皮带轮，所述主动皮带轮与从动皮带轮之间通过皮带传动连接，所述安装筒的外部套设有主动锥齿轮，所述反应罐外部且位于安装筒的外侧固定连接有固定箱，所述破碎刀架的底端延伸至固定箱内部且固定连接有从动锥齿轮，所述从动锥齿轮与主动锥齿轮之间啮合连接。

6、优选的，所述从动锥齿轮的中心轴固定连接有c型轴，所述c型轴的底端与固定箱的内壁转动连接，所述c型轴的外部转动连接有传动轴，所述传动轴远离c型轴的一端延伸至安装筒内部且转动连接有连接盘，所述连接盘远离传动轴的一端与滑板转动连接。

7、优选的，所述反应罐的内部固定连接有排渣管，所述排渣管的底端延伸至排渣筒内部，所述排渣管内部设置有电磁阀。

8、优选的，所述反应罐的内部开设有安装腔，且所述安装腔内部设置有多个电热管，所述反应罐的底部固定连接有温度传感器，且所述温度传感器的检测端延伸至反应罐的内部。

9、优选的，所述排液组件包括转盘，所述转盘转动安装在反应罐的内部，所述转盘的内部螺纹连接有紧固螺栓，所述紧固螺栓的一端与反应罐的外壁接触，所述转盘的内部固定连接有排水管，所述排水管的内部设置有手阀。

10、优选的，所述反应罐的外部转动连接有可视密封门，所述反应罐的外部且位于可视密封门的一次固定连接有控制面板，所述电机、输送带、电磁阀、电热管和温度传感器分别与控制面板电性连接。

11、本发明通过改进在此提供一种用于海参加工的酶解设备，与现有技术相比，具有如下有益效果：

12、其一：通过驱动组件可以带动破碎刀架对海参进行破碎，方便后续的酶解，同时，驱动组件可以带动滑杆和混合架对酶解中的海参进行混合，且在混合时混合架的位置能进行变动，进而可以提高对海参酶解的充分性。

13、其二：通过排液组件可以根据海参块以及液位的位置调节排液位置，进而能对分解液与残渣区分收集，通过驱动组件配合排渣组件可以对残渣中的余液进行收集，避免了原料的浪费。

技术特征：

1.一种用于海参加工的酶解设备，包括底座(1)，其特征在于，所述底座(1)的顶部固定连接有反应罐(2)，所述反应罐(2)的外部固定连接有入料斗(3)，所述入料斗(3)的内部转动连接有破碎刀架(4)，所述反应罐(2)的内部转动连接有安装筒(5)，所述安装筒(5)的一端延伸至反应罐(2)的外部，所述安装筒(5)的外部转动连接有多个呈对称设置的第一支臂(8)，每个所述第一支臂(8)远离安装筒(5)的一端均转动连接有混合架(9)，所述安装筒(5)的内部滑动连接有滑板(6)，所述安装筒(5)的内部滑动连接有滑杆(7)，所述滑杆(7)的一端与滑板(6)固定连接，所述滑杆(7)远离滑板(6)的一端延伸至反应罐(2)的内部，所述滑杆(7)的一端对称转动连接有多个第二支臂(10)，且每个所述第二支臂(10)远离滑杆(7)的一端均与对应的混合架(9)转动连接，所述底座(1)的上方设置有排渣组件(11)，所述底座(1)的外部设有驱动组件(12)，所述反应罐(2)的内部设置有排液组件(20)。

2.根据权利要求1所述的用于海参加工的酶解设备，其特征在于：所述排渣组件(11)包括排渣筒(111)，所述排渣筒(111)固定安装在底座(1)的顶部，所述排渣筒(111)的内部转动连接有绞龙(112)，所述排渣筒(111)内壁且远离排渣筒(111)的一侧固定连接有弹簧(113)，所述排渣筒(111)内部且位于弹簧(113)与绞龙(112)之间滑动连接有挤压活塞(114)，所述弹簧(113)与挤压活塞(114)之间固定连接，所述排渣筒(111)的内部且位于挤压活塞(114)的下方开设有排渣孔(115)，所述底座(1)的顶部且位于排渣孔(115)的正下方设置有输送带(14)。

3.根据权利要求2所述的用于海参加工的酶解设备，其特征在于：所述排渣筒(111)内部且位于排渣孔(115)远离弹簧(113)的一侧等距开设有多个排液孔(116)，所述排渣筒(111)内壁的底部且位于排液孔(116)的正上方设置有滤板(117)，所述底座(1)顶部且位于排液孔(116)的正下方设置有集水箱(13)。

4.根据权利要求2所述的用于海参加工的酶解设备，其特征在于：所述驱动组件(12)包括电机(121)，所述电机(121)固定在底座(1)的一侧，所述电机(121)的输出轴固定连接有主动皮带轮(122)，所述主动皮带轮(122)的中心轴贯穿排渣筒(111)且与绞龙(112)固定连接，所述安装筒(5)的外部套设有从动皮带轮(123)，所述主动皮带轮(122)与从动皮带轮(123)之间通过皮带传动连接，所述安装筒(5)的外部套设有主动锥齿轮(124)，所述反应罐(2)外部且位于安装筒(5)的外侧固定连接有固定箱(129)，所述破碎刀架(4)的底端延伸至固定箱(129)内部且固定连接有从动锥齿轮(125)，所述从动锥齿轮(125)与主动锥齿轮(124)之间啮合连接。

5.根据权利要求4所述的用于海参加工的酶解设备，其特征在于：所述从动锥齿轮(125)的中心轴固定连接有c型轴(126)，所述c型轴(126)的底端与固定箱(129)的内壁转动连接，所述c型轴(126)的外部转动连接有传动轴(127)，所述传动轴(127)远离c型轴(126)的一端延伸至安装筒(5)内部且转动连接有连接盘(128)，所述连接盘(128)远离传动轴(127)的一端与滑板(6)转动连接。

6.根据权利要求5所述的用于海参加工的酶解设备，其特征在于：所述反应罐(2)的内部固定连接有排渣管(15)，所述排渣管(15)的底端延伸至排渣筒(111)内部，所述排渣管(15)内部设置有电磁阀(16)。

7.根据权利要求6所述的用于海参加工的酶解设备，其特征在于：所述反应罐(2)的内部开设有安装腔(17)，且所述安装腔(17)内部设置有多个电热管(18)，所述反应罐(2)的底部固定连接有温度传感器(19)，且所述温度传感器(19)的检测端延伸至反应罐(2)的内部。

8.根据权利要求1所述的用于海参加工的酶解设备，其特征在于：所述排液组件(20)包括转盘(201)，所述转盘(201)转动安装在反应罐(2)的内部，所述转盘(201)的内部螺纹连接有紧固螺栓(202)，所述紧固螺栓(202)的一端与反应罐(2)的外壁接触，所述转盘(201)的内部固定连接有排水管(203)，所述排水管(203)的内部设置有手阀(204)。

9.根据权利要求7所述的用于海参加工的酶解设备，其特征在于：所述反应罐(2)的外部转动连接有可视密封门(21)，所述反应罐(2)的外部且位于可视密封门(21)的一次固定连接有控制面板(22)，所述电机(121)、输送带(14)、电磁阀(16)、电热管(18)和温度传感器(19)分别与控制面板(22)电性连接。

技术总结
本发明公开了用于海参加工的酶解设备，涉及海参加工技术领域，包括底座，底座的顶部固定连接有反应罐，反应罐的外部固定连接有入料斗，入料斗的内部转动连接有破碎刀架，反应罐的内部转动连接有安装筒，安装筒的一端延伸至反应罐的外部，安装筒的外部转动连接有多个呈对称设置的第一支臂。本发明通过驱动组件可以带动破碎刀架对海参进行破碎，方便后续的酶解，驱动组件可以带动滑杆和混合架对酶解中的海参进行混合，且在混合时混合架的位置能进行变动，进而可以提高对海参酶解的充分性；排液组件可以根据海参块以及液位的位置调节排液位置，进而能对分解液与残渣区分收集，通过驱动组件配合排渣组件可以对残渣中的余液进行收集，避免了原料的浪费。

技术研发人员：宁志超
受保护的技术使用者：蓬莱惠茂食品有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/1/15