本发明属于酵母葡聚糖，具体涉及一种酵母葡聚糖的制备方法。
背景技术：
1、酵母葡聚糖又称为酵母β-d-葡聚糖或酵母β-葡聚糖，是一种拥有良好生理功能的免疫调节剂，该酵母葡聚糖具有增强免疫力、抗肿瘤、抗菌消炎、抗氧化、促进伤口愈合、抗辐射、降低血脂等生理功效。目前酵母葡聚糖的制备以酸碱提取物为主，酸碱使用量极大，回收处理较为困难，且提取效率稳定性不佳。
技术实现思路
1、针对现有技术中的问题，本发明提供了一种酵母葡聚糖的制备方法，以氯化钠为研磨材料，形成稳定的渗透化研磨处理，并利用蒸馏水与氯化钠形成失水体系，达到优质的渗透性提取效果。
2、为实现以上技术目的，本发明的技术方案是：
3、一种酵母葡聚糖的制备方法，包括如下步骤：
4、步骤1，将啤酒酵母恒温干燥，得到干燥酵母，然后将氯化钠加入并研磨搅拌3-4h，得到混合粉料；所述恒温干燥的氛围为氮气氛围，干燥温度为70-80℃；所述氯化钠的加入量是啤酒酵母质量的40-70％，优选为50％，研磨搅拌的研磨压力为0.3-0.4mpa，温度为5-10℃；该步骤利用恒温干燥的方式将啤酒酵母干燥化，温度能够有效的释放表层与趋表层的水分，保证啤酒酵母的干燥性；将氯化钠加入并以研磨的方式进行搅拌，不仅能够利用氯化钠块状结构易碎化，且晶体结构细小，快速分散至啤酒酵母中，形＝形成均质分散的混合粉料，而且氯化钠晶体小，可压缩性小，晶体结构稳定，在研磨中对啤酒酵母形成摩擦碎化处理，将酵母表面破碎化，达到将啤酒酵母碎化的效果；
5、步骤2，将乙醇加入至混合粉料中超声形成浆料，并湿法球磨处理1-2h，得到混合浆料；所述乙醇与混合粉料的质量比为1:2-3，超声的超声频率为60-80khz，温度为10-20℃；所述湿法球磨处理的温度为-10℃，球磨压力为0.4-0.6mpa，该步骤利用乙醇作为溶剂，能够将氯化钠胶体化，形成细小的胶体颗粒，该颗粒在乙醇中不仅具有液体的渗透性，还具有固体颗粒的稳定性，在湿法球磨中形成渗透与挤压球磨双作用，将啤酒酵母细碎化；同时，湿法球磨中，酵母葡聚糖自身呈冰冻固化状态，内部的水分子快速分散至溶液中，被乙醇和氯化钠吸收，形成脱水性材料，经挤压球磨形成破碎化，同时氯化钠胶体颗粒在乙醇的渗透作用下进入啤酒酵母中，形成内部挤压摩擦，达到优异的处理效果；
6、步骤3，将混合浆料微波处理20-30min，然后将蒸馏水加入并超声反应1-2h，离心水洗得到不溶物，所述微波处理的功率为200-400w，温度为20-30℃；所述蒸馏水的加入量是混合浆料的40-60％，超声反应的超声频率为60-80khz，温度为30-40℃；该步骤利用微波反应的方式形成高频振动，促使氯化钠胶体粒子进行入至啤酒酵母颗粒内，形成渗透，提高氯化钠在颗粒内的渗透量；在加入蒸馏水后进行超声反应，利用蒸馏水对氯化钠的溶解，将其转化为盐溶液，形成吸水体系，提高啤酒酵母的失水状态，增加了啤酒酵母的通透性；
7、步骤4，将不溶物放入丙酮水溶液中搅拌均匀，超声反应20-30min，得到悬浊液，然后将悬浊液过滤，并洗涤滤渣，经滤液和洗涤液合并得到混合液，最后进行冷却干燥，得到酵母葡聚糖粉末，所述丙酮水中蒸馏水和丙酮的体积为2:3-4，搅拌均匀的搅拌速度为500-1000r/min，超声反应的超声频率为80-90khz，温度为5-10℃；所述洗涤滤渣采用丙酮浸泡洗涤法，且丙酮与滤渣的质量比为3:1，冷冻干燥包括-70℃预冷冻22h，-60℃冷冻干燥6-10h，该步骤利用啤酒酵母的失水和熟化形成内部孔隙结构，确保溶剂加入至啤酒酵母内部，达到杂质分离的效果。
8、从以上描述可以看出，本发明具备以下优点：
9、本发明解决了现有葡聚糖的酸碱提取法的缺陷，利用氯化钠作为粉碎材料，形成多层次细化，同时利用蒸馏水与氯化钠形成缺水环境，提高啤酒酵母的可渗透性，从而提高了提取效率。
1.一种酵母葡聚糖的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：
2.根据权利要求1所述的酵母葡聚糖的制备方法，其特征在于：所述步骤1中的恒温干燥的氛围为氮气氛围，干燥温度为70-80℃。
3.根据权利要求1所述的酵母葡聚糖的制备方法，其特征在于：所述步骤1中的氯化钠的加入量是啤酒酵母质量的40-70％。
4.根据权利要求1所述的酵母葡聚糖的制备方法，其特征在于：所述步骤1中的研磨搅拌的研磨压力为0.3-0.4mpa，温度为5-10℃。
5.根据权利要求1所述的酵母葡聚糖的制备方法，其特征在于：所述步骤2中的乙醇与混合粉料的质量比为1:2-3，超声的超声频率为60-80khz，温度为10-20℃。
6.根据权利要求1所述的酵母葡聚糖的制备方法，其特征在于：所述步骤2中的湿法球磨处理的温度为-10℃，球磨压力为0.4-0.6mpa。
7.根据权利要求1所述的酵母葡聚糖的制备方法，其特征在于：所述步骤3中的微波处理的功率为200-400w，温度为20-30℃。
8.根据权利要求1所述的酵母葡聚糖的制备方法，其特征在于：所述步骤3中的蒸馏水的加入量是混合浆料的40-60％，超声反应的超声频率为60-80khz，温度为30-40℃。
9.根据权利要求1所述的酵母葡聚糖的制备方法，其特征在于：所述步骤4中的丙酮水中蒸馏水和丙酮的体积为2:3-4，搅拌均匀的搅拌速度为500-1000r/min，超声反应的超声频率为80-90khz，温度为5-10℃。
10.根据权利要求1所述的酵母葡聚糖的制备方法，其特征在于：所述步骤4中的洗涤滤渣采用丙酮浸泡洗涤法，且丙酮与滤渣的质量比为3:1，冷冻干燥包括-70℃预冷冻22h，-60℃冷冻干燥6-10h。