一种用于米酒生产的糯米发酵罐结构的制作方法

本技术属于米酒生产，更具体的说，特别涉及一种用于米酒生产的糯米发酵罐结构。

背景技术：

1、米酒，又叫酒酿，甜酒，旧时叫“醴”，用糯米酿制，是传统的特产酒，主要原料是江米，所以也叫江米酒，酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”，用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒，其酿制工艺简单，口味香甜醇美，含酒精量极低，因此深受人们的喜爱，我国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史，米酒已成为农家日常饮用的饮料。

2、目前，现有的糯米发酵罐整体都是比较大的，在进行发酵的过程中操作人员进行观察或填料等工作时需要借助工具爬至发酵罐的顶部，且在将发酵罐底部的出料管与排水管进行排出原料时较为不便，同时操作人员观察发酵罐内部情况时较为繁琐，且在添加需要发酵的糯米原料时操作人员的安全性较低。为此这里提出了一种用于米酒生产的糯米发酵罐结构，以解决上述产生的问题。

技术实现思路

1、针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种用于米酒生产的糯米发酵罐结构，以解决上述背景技术中提出发酵罐进行观察或填料等工作时需要借助工具爬至发酵罐的顶部，且在添加需要发酵的糯米原料时操作人员的安全性较低的问题。

2、为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：

3、一种用于米酒生产的糯米发酵罐结构，包括糯米发酵罐，所述糯米发酵罐的顶部活动连接有顶盖，所述糯米发酵罐的底部固定连接有出料管，所述糯米发酵罐底部的一侧设置有排水管，所述糯米发酵罐的底部设置有提升机构，所述提升机构包括顶架和出料框，所述糯米发酵罐底部的表面固定连接有顶架，所述顶架的表面开设有出料框，所述顶架的底部固定连接有提升柱，所述提升柱的底部固定连接有连接杆，所述连接杆的表面活动套接有连接柄。

4、作为本实施例的优选，所述连接柄的一端固定套接有传动杆，所述提升柱的底部滑动连接有支撑柱，所述支撑柱的内腔开设有滑槽。

5、作为本实施例的优选，所述糯米发酵罐的外侧设置有防护机构，所述防护机构包括防护杆，所述顶架顶部的表面固定连接有防护杆，所述防护杆的顶部固定连接有扶手板，所述顶架的一侧固定连接有延伸台，所述延伸台的一侧固定连接有踏板。

6、作为本实施例的优选，所述传动杆的外侧活动套接有支撑板，所述传动杆一侧的表面固定连接有传动齿盘，所述传动齿盘的外沿啮合有蜗杆。

7、作为本实施例的优选，所述支撑板的底部固定连接有底架，所述底架的两侧固定连接有连接架，所述底架的底部固定连接有电机，所述电机的输出轴和蜗杆的底部传动连接。

8、作为本实施例的优选，所述延伸台的顶部固定连接有固定架，且所述固定架的底部与延伸台顶部的表面呈垂直设置。

9、作为本实施例的优选，所述踏板的一侧与延伸台的一侧均固定连接在顶架一侧的表面。

10、作为本实施例的优选，所述传动齿盘的数量为两个，且两个所述传动齿盘的外沿均啮合在蜗杆的两侧。

11、与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：

12、1)本实用新型所述的用于米酒生产的糯米发酵罐结构，通过电机驱动蜗杆旋转带动两侧啮合的两个传动齿盘进行旋转，可以带动传动杆两端的连接柄沿着传动杆进行旋转，通过连接柄的旋转可以带动提升柱沿着滑槽进行高度调节，四个提升柱沿着支撑柱的内腔进行垂直运动，可以将顶架呈水平进行高度调节，从而可以将整个糯米发酵罐抬起或降下，便于操作人员沿着顶盖向糯米发酵罐内添加糯米原料；

13、2)本实用新型所述的用于米酒生产的糯米发酵罐结构，通过电机将糯米发酵罐的高度降下后，此时通过防护机构的设置，操作人员可以握住扶手板后，沿着踏板进入延伸台，进入延伸台后踩着固定架，打开顶盖后可以便携式的将原料倒入糯米发酵罐内，且在操作人员站在固定架的顶部倒入原料时，通过固定架外侧的扶手板与防护杆进行防护，可以减少操作人员掉落的风险，提高了该糯米发酵罐的安全性。

技术特征：

1.一种用于米酒生产的糯米发酵罐结构，包括糯米发酵罐(1)，其特征在于：所述糯米发酵罐(1)的顶部活动连接有顶盖(2)，所述糯米发酵罐(1)的底部固定连接有出料管(3)，所述糯米发酵罐(1)底部的一侧设置有排水管(4)，所述糯米发酵罐(1)的底部设置有提升机构(5)；

2.根据权利要求1所述的用于米酒生产的糯米发酵罐结构，其特征在于：所述连接柄(507)的一端固定套接有传动杆(508)，所述提升柱(503)的底部滑动连接有支撑柱(505)，所述支撑柱(505)的内腔开设有滑槽(506)。

3.根据权利要求1所述的用于米酒生产的糯米发酵罐结构，其特征在于：所述糯米发酵罐(1)的外侧设置有防护机构(6)，所述防护机构(6)包括防护杆(601)，所述顶架(501)顶部的表面固定连接有防护杆(601)，所述防护杆(601)的顶部固定连接有扶手板(602)，所述顶架(501)的一侧固定连接有延伸台(604)，所述延伸台(604)的一侧固定连接有踏板(603)。

4.根据权利要求2所述的用于米酒生产的糯米发酵罐结构，其特征在于：所述传动杆(508)的外侧活动套接有支撑板(5010)，所述传动杆(508)一侧的表面固定连接有传动齿盘(509)，所述传动齿盘(509)的外沿啮合有蜗杆(5012)。

5.根据权利要求4所述的用于米酒生产的糯米发酵罐结构，其特征在于：所述支撑板(5010)的底部固定连接有底架(5013)，所述底架(5013)的两侧固定连接有连接架(5014)，所述底架(5013)的底部固定连接有电机(5011)，所述电机(5011)的输出轴和蜗杆(5012)的底部传动连接。

6.根据权利要求3所述的用于米酒生产的糯米发酵罐结构，其特征在于：所述延伸台(604)的顶部固定连接有固定架(605)，且所述固定架(605)的底部与延伸台(604)顶部的表面呈垂直设置。

7.根据权利要求3所述的用于米酒生产的糯米发酵罐结构，其特征在于：所述踏板(603)的一侧与延伸台(604)的一侧均固定连接在顶架(501)一侧的表面。

8.根据权利要求4所述的用于米酒生产的糯米发酵罐结构，其特征在于：所述传动齿盘(509)的数量为两个，且两个所述传动齿盘(509)的外沿均啮合在蜗杆(5012)的两侧。

技术总结
本技术提供一种用于米酒生产的糯米发酵罐结构，解决了目前市场上发酵罐进行观察或填料等工作时需要借助工具爬至发酵罐的顶部，且在添加需要发酵的糯米原料时操作人员的安全性较低的问题，其包括糯米发酵罐，糯米发酵罐的顶部活动连接有顶盖，糯米发酵罐的底部固定连接有出料管，糯米发酵罐的底部设置有提升机构，通过电机带动顶架进行高度调节，在将糯米发酵罐抬起时，便于对糯米发酵罐底部的排水管和出料管进行开关维修，在将糯米发酵罐降下时，便于操作人员沿着顶盖向糯米发酵罐内添加糯米原料，通过固定架便于操作人员添加原料，且通过固定架外侧的扶手板与防护杆进行防护，可以减少操作人员掉落的风险，提高了该糯米发酵罐的安全性。

技术研发人员：孙俊,李银辉,何康,方敏
受保护的技术使用者：湖北米婆婆生物科技股份有限公司
技术研发日：20230109
技术公布日：2024/1/13