一种红曲米恒温恒湿发酵装置的制作方法

本技术涉及发酵装置，具体为一种红曲米恒温恒湿发酵装置。

背景技术：

1、红曲米，中药名。以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料，用红曲霉菌发酵而成，为棕红色或紫红色米粒。红曲米需要发酵，但是现有的红曲米发酵装置不能够有效对红曲米进行恒温恒湿发酵，同时还不能够有效红曲米进行恒温恒湿控制，为解决上述问题，我们提供一种红曲米恒温恒湿发酵装置。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种红曲米恒温恒湿发酵装置，具备能够有效对红曲米进行恒温恒湿发酵，同时还能够有效红曲米进行恒温恒湿控制的优点，解决了现有的红曲米发酵装置不能够有效对红曲米进行恒温恒湿发酵，同时还不能够有效红曲米进行恒温恒湿控制的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种红曲米恒温恒湿发酵装置，包括发酵柜，所述发酵柜的内部栓接有支撑梁，所述支撑梁的顶部栓接有第一网板，所述第一网板的顶部与发酵柜栓接，所述第一网板的两侧均栓接有第二网板，所述第二网板的另一端与发酵柜栓接，所述发酵柜的内部栓接有加湿器，所述加湿器的顶部连通有风管，所述支撑梁的两侧均栓接有加热器，所述加热器的另一端与发酵柜栓接，所述发酵柜的内部栓接有湿度传感器，所述发酵柜的内部栓接有温度传感器，所述发酵柜的正面栓接有控制器。

3、采用上述技术方案：本实用新型通过对发酵柜的内部加入水，随后启动加湿器进行加湿，使湿气通过风管和喷头进行喷出，然后启动加热器，使加热器对发酵柜内部的空气进行加湿，从而能够有效对红曲米进行恒温恒湿发酵；本实用新型通过启动湿度传感器进行湿度测量，然后通过温度传感器对温度进行测量，随后控制器通过湿度传感器和温度传感器的测量数据对加湿器和加热器进行控制，从而能够有效红曲米进行恒温恒湿控制。

4、本实用新型进一步设置为，所述风管的顶部连通有喷头。

5、采用上述技术方案：通过设置喷头，能够有效对湿气进行喷出。

6、本实用新型进一步设置为，所述发酵柜顶部的两侧均连通有排气管。

7、采用上述技术方案：通过设置排气管，能够有效平衡内外气压。

8、本实用新型进一步设置为，所述风管底部的两侧均栓接有支撑杆，所述支撑杆的底部与发酵柜栓接。

9、采用上述技术方案：通过设置支撑杆，能够有效对风管进行安装。

10、本实用新型进一步设置为，所述发酵柜的底部栓接有底座，所述底座的底部开设有防滑纹。

11、采用上述技术方案：通过设置底座，能够有效对该装置进行支撑。

12、本实用新型进一步设置为，所述发酵柜的内部栓接有门框，所述门框的内部滑动连接有移动门。

13、采用上述技术方案：通过设置门框，能够有效配合移动门进行使用。

14、与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

15、本实用新型通过对发酵柜的内部加入水，随后启动加湿器进行加湿，使湿气通过风管和喷头进行喷出，然后启动加热器，使加热器对发酵柜内部的空气进行加湿，从而能够有效对红曲米进行恒温恒湿发酵；

16、本实用新型通过启动湿度传感器进行湿度测量，然后通过温度传感器对温度进行测量，随后控制器通过湿度传感器和温度传感器的测量数据对加湿器和加热器进行控制，从而能够有效红曲米进行恒温恒湿控制。

技术特征：

1.一种红曲米恒温恒湿发酵装置，包括发酵柜(1)，其特征在于：所述发酵柜(1)的内部栓接有支撑梁(2)，所述支撑梁(2)的顶部栓接有第一网板(3)，所述第一网板(3)的顶部与发酵柜(1)栓接，所述第一网板(3)的两侧均栓接有第二网板(4)，所述第二网板(4)的另一端与发酵柜(1)栓接，所述发酵柜(1)的内部栓接有加湿器(5)，所述加湿器(5)的顶部连通有风管(6)，所述支撑梁(2)的两侧均栓接有加热器(7)，所述加热器(7)的另一端与发酵柜(1)栓接，所述发酵柜(1)的内部栓接有湿度传感器(8)，所述发酵柜(1)的内部栓接有温度传感器(9)，所述发酵柜(1)的正面栓接有控制器(10)。

2.根据权利要求1所述的一种红曲米恒温恒湿发酵装置，其特征在于：所述风管(6)的顶部连通有喷头(11)。

3.根据权利要求1所述的一种红曲米恒温恒湿发酵装置，其特征在于：所述发酵柜(1)顶部的两侧均连通有排气管(12)。

4.根据权利要求1所述的一种红曲米恒温恒湿发酵装置，其特征在于：所述风管(6)底部的两侧均栓接有支撑杆(13)，所述支撑杆(13)的底部与发酵柜(1)栓接。

5.根据权利要求1所述的一种红曲米恒温恒湿发酵装置，其特征在于：所述发酵柜(1)的底部栓接有底座(14)，所述底座(14)的底部开设有防滑纹。

6.根据权利要求1所述的一种红曲米恒温恒湿发酵装置，其特征在于：所述发酵柜(1)的内部栓接有门框(15)，所述门框(15)的内部滑动连接有移动门(16)。

技术总结
本技术涉及发酵装置技术领域，且公开了一种红曲米恒温恒湿发酵装置，包括发酵柜，所述发酵柜的内部栓接有支撑梁，所述支撑梁的顶部栓接有第一网板，所述第一网板的顶部与发酵柜栓接，本技术通过对发酵柜的内部加入水，随后启动加湿器进行加湿，使湿气通过风管和喷头进行喷出，然后启动加热器，使加热器对发酵柜内部的空气进行加湿，从而能够有效对红曲米进行恒温恒湿发酵；本技术通过启动湿度传感器进行湿度测量，然后通过温度传感器对温度进行测量，随后控制器通过湿度传感器和温度传感器的测量数据对加湿器和加热器进行控制，从而能够有效红曲米进行恒温恒湿控制。

技术研发人员：廖庆禄
受保护的技术使用者：福州迈健生物科技有限公司
技术研发日：20230323
技术公布日：2024/1/15