本申请涉及啤酒发酵，尤其涉及一种精酿啤酒发酵罐。
背景技术：
1、啤酒发酵过程是啤酒酵母在一定的条件下，利用麦汁中的可发酵性物质而进行的正常生命活动，其代谢的产物就是啤酒，啤酒的发酵过程是一个无菌、无污染的过程，发酵罐的封闭性为啤酒的发酵提供了无菌系统的环境，是实现啤酒发酵的工具。
2、现有的对啤酒发酵罐进行清洗时，一般通过将固定在发酵罐侧部的水管通入水流进行清洗，在清洗发酵罐时，一般只能通过水流喷洒在发酵罐内壁的上端位置，发酵罐的中下端内壁通过上端流下的水流进行清洗，水流在上端进行喷淋时清理效果较好，但中下端的清理通过水流自然成股进行清理，清理效果不佳，因此提出一种可以对整个发酵罐的内壁进行喷淋的精酿啤酒发酵罐。
技术实现思路
1、本申请的一个目的在于提供一种可以对整个发酵罐的内壁进行喷淋的精酿啤酒发酵罐。
2、为达到以上目的，本申请采用的技术方案为：一种精酿啤酒发酵罐，包括发酵罐本体和水管，所述水管贯通连接有圆筒，所述圆筒侧部转动设置有连接组件，所述连接组件侧部设置有清理组件，所述连接组件与所述清理组件通过摆动结构连接配合；当对所述发酵罐本体内壁进行清洗时，水流适于通过所述水管进入所述连接组件内以驱使所述连接组件沿着所述发酵罐本体轴向方向转动，进而通过所述摆动结构以驱使所述清理组件沿着所述发酵罐本体的轴向方向往复摆动，以对所述发酵罐本体内壁进行上下转动喷水清理。
3、优选的，所述连接组件包括均流筒；所述圆筒与所述均流筒之间通过驱动结构连接配合；当对所述发酵罐本体内壁进行清洗时，水流适于通过所述水管进入所述圆筒内以驱使所述驱动结构转动，进而以带动所述均流筒沿着所述发酵罐本体的轴向方向转动。
4、优选的，所述驱动结构包括转动安装于所述圆筒内的转动轴，以及安装于所述转动轴的多个叶片；所述转动轴侧部设置有锥齿轮，所述均流筒侧部安装有齿轮盘，所述锥齿轮与所述齿轮盘相啮合；当对所述发酵罐本体内壁进行清洗时，水流适于进入所述圆筒内以驱使所述叶片带动所述转动轴转动，进而使得所述锥齿轮与所述齿轮盘啮合以驱使所述均流筒转动。
5、优选的，多个所述叶片呈弧形设置，多个所述叶片沿着所述转动轴的圆周方向等距离安装。
6、优选的，所述清理组件包括至少一个软管和弧形腔；所述软管分别与所述弧形腔和所述均流筒贯通连接，所述弧形腔侧部与所述摆动结构相配合；所述均流筒适于带动所述弧形腔转动，进而通过所述摆动结构以驱使所述弧形腔沿着所述发酵罐本体的轴向方向往复摆动以对所述发酵罐本体内壁进行上下转动喷水清理。
7、优选的，所述清理组件设置有多个，多个所述清理组件沿着所述均流筒侧部等距分布。
8、优选的，所述弧形腔侧部设置有均流板。
9、优选的，所述摆动结构包括通过扭簧转动安装于所述均流筒侧部的摆动杆，以及安装于所述圆筒侧部的挡块，所述摆动杆侧部与所述弧形腔侧部连接；所述均流筒适于驱使所述摆动杆转动，进而所述挡块适于挤压所述摆动杆以弹性下移，进而以带动所述弧形腔下移喷水，随后所述均流筒适于带动所述摆动杆转动以远离所述挡块，进而使得所述摆动杆通过扭簧弹性复位上移以带动所述弧形腔上移喷水。
10、优选的，所述摆动结构设置有多个，多个所述摆动结构与所述清理组件相对应。
11、与现有技术相比，本申请的有益效果在于：通过在水管上贯通设置有圆筒，圆筒侧部转动设置有连接组件，连接组件的侧部通过摆动结构连接配合有清理组件；当进行清洗时，水管内的水会流入连接组件内，进而带动连接组件转动以带动清理组件转动，此时在清理组件转动时，经过摆动结构的挤压，使得清理组件沿着发酵罐本体的轴向方向往复摆动，进而更好的对发酵罐本体内壁进行上下转动喷水清理，清理效果好。
1.一种精酿啤酒发酵罐，包括发酵罐本体和水管，其特征在于：所述水管贯通连接有圆筒，所述圆筒侧部转动设置有连接组件，所述连接组件侧部设置有清理组件，所述连接组件与所述清理组件通过摆动结构连接配合；当对所述发酵罐本体内壁进行清洗时，水流适于通过所述水管进入所述连接组件内以驱使所述连接组件沿着所述发酵罐本体轴向方向转动，进而通过所述摆动结构以驱使所述清理组件沿着所述发酵罐本体的轴向方向往复摆动，以对所述发酵罐本体内壁进行上下转动喷水清理。
2.如权利要求1所述的精酿啤酒发酵罐，其特征在于：所述连接组件包括均流筒；所述圆筒与所述均流筒之间通过驱动结构连接配合；当对所述发酵罐本体内壁进行清洗时，水流适于通过所述水管进入所述圆筒内以驱使所述驱动结构转动，进而以带动所述均流筒沿着所述发酵罐本体的轴向方向转动。
3.如权利要求2所述的精酿啤酒发酵罐，其特征在于：所述驱动结构包括转动安装于所述圆筒内的转动轴，以及安装于所述转动轴的多个叶片；所述转动轴侧部设置有锥齿轮，所述均流筒侧部安装有齿轮盘，所述锥齿轮与所述齿轮盘相啮合；当对所述发酵罐本体内壁进行清洗时，水流适于进入所述圆筒内以驱使所述叶片带动所述转动轴转动，进而使得所述锥齿轮与所述齿轮盘啮合以驱使所述均流筒转动。
4.如权利要求3所述的精酿啤酒发酵罐，其特征在于：多个所述叶片呈弧形设置，多个所述叶片沿着所述转动轴的圆周方向等距离安装。
5.如权利要求3所述的精酿啤酒发酵罐，其特征在于：所述清理组件包括至少一个软管和弧形腔；所述软管分别与所述弧形腔和所述均流筒贯通连接，所述弧形腔侧部与所述摆动结构相配合；所述均流筒适于带动所述弧形腔转动，进而通过所述摆动结构以驱使所述弧形腔沿着所述发酵罐本体的轴向方向往复摆动以对所述发酵罐本体内壁进行上下转动喷水清理。
6.如权利要求5所述的精酿啤酒发酵罐，其特征在于：所述清理组件设置有多个，多个所述清理组件沿着所述均流筒侧部等距分布。
7.如权利要求5所述的精酿啤酒发酵罐，其特征在于：所述弧形腔侧部设置有均流板。
8.如权利要求5所述的精酿啤酒发酵罐，其特征在于：所述摆动结构包括通过扭簧转动安装于所述均流筒侧部的摆动杆，以及安装于所述圆筒侧部的挡块，所述摆动杆侧部与所述弧形腔侧部连接；所述均流筒适于驱使所述摆动杆转动，进而所述挡块适于挤压所述摆动杆以弹性下移，进而以带动所述弧形腔下移喷水，随后所述均流筒适于带动所述摆动杆转动以远离所述挡块，进而使得所述摆动杆通过扭簧弹性复位上移以带动所述弧形腔上移喷水。
9.如权利要求8所述的精酿啤酒发酵罐，其特征在于：所述摆动结构设置有多个，多个所述摆动结构与所述清理组件相对应。