一种发酵乳杆菌TY-M17及其应用的制作方法

本发明属于微生物，具体涉及一种发酵乳杆菌ty-m17及其应用。

背景技术：

1、高尿酸血症是指血清中尿酸水平超过正常值的一种代谢性疾病，血清中尿酸浓度高于6.8mg/dl，则认为患有高尿酸血症。尿酸作为人体嘌呤代谢的最终产物，人体体内嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄障碍均可能会引起人体血清尿酸浓度的升高。

2、高尿酸血症是痛风的前兆，长期的高尿酸血症是痛风最重要的危险因素，且研究显示高尿酸血症还与动脉粥样硬化、糖尿病、高血压和结肠炎等疾病息息相关。目前，临床上治疗高尿酸血症的药物有别嘌醇、非布司他和丙磺舒等，且部分药物伴有一定副作用，如皮肤不良反应或肝毒性等；由于约一半的无症状高尿酸血症患者会发展成痛风，上述药物治疗所引起的副作用使患者望而却步，因此开发一种温和和无副作用的高尿酸血症药物具有重要意义。

3、相关研究表明，高尿酸血症患者的肠道菌群与正常人不同，提示肠道可能是改善高尿酸血症的作用靶点。作为影响肠道菌群的乳杆菌是健康人菌群的重要组成部分，可定殖于宿主肠道，对人体健康和疾病状态起着重要的调节作用，且本身比较温和，无副作用。因而，挖掘一株可以改善高尿酸血症的乳杆菌可能是替代现有高尿酸血症药物的一种潜在可行的方式。

技术实现思路

1、对于此，本发明从青海曲拉中分离得到了一种发酵乳杆菌ty-m17，该乳杆菌可以显著降低机体尿酸水平，抑制黄嘌呤氧化酶(尿酸合成相关酶)酶活，显著缓解肾脏病理性改变以及调节因高尿酸血症导致的肠道菌群失衡从而达到改善高尿酸血症的目的。

2、为了达到上述目的，本发明可以采用以下技术方案：

3、本发明一方面提供一种发酵乳杆菌(lactobacillusfermentum)ty-m17，其保藏编号为cgmcc no.27480。

4、本发明再一方面提供一种用于改善高尿酸血症的组合物，其包括以下物质中任意一种或多种组合：(a)本发明中的发酵乳杆菌ty-m17菌悬液；(b)本发明中的发酵乳杆菌ty-m17菌粉；(c)本发明中的发酵乳杆菌ty-m17灭活菌；(d)本发明中的发酵乳杆菌ty-m17的培养物。

5、本发明再一方面提供一种用于改善高尿酸血症的制剂，其包括本发明中的发酵乳杆菌ty-m17或本发明中的用于改善高尿酸血症的组合物；以及载体。

6、本发明再一方面提供一种本发明中的发酵乳杆菌ty-m17或本发明中的用于改善高尿酸血症的组合物在制备改善机体高尿酸血症的制剂中的应用。

7、本发明中的发酵乳杆菌保藏信息如下：保藏机构：中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(cgmcc)；保藏地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号；保藏日期：2023年05月29日；保藏编号：cgmcc no.27480；分类命名：发酵乳杆菌(lactobacillusfermentum)。

8、本发明有益效果至少包括：

9、(1)本发明提供的发酵乳杆菌ty-m17经小鼠验证，可以显著降低因高嘌呤饮食引起的尿酸升高，与模型组相比，尿酸水平可以降低约24.2％；

10、(2)本发明提供的发酵乳杆菌ty-m17经小鼠验证，可以显著抑制黄嘌呤氧化酶(尿酸合成相关酶)酶活，与模型组相比，血清中黄嘌呤酶酶活降低了约23.4％，十二指肠中黄嘌呤酶酶活降低了约98.3％；

11、(3)本发明提供的发酵乳杆菌ty-m17经小鼠验证，可以显著缓解肾脏病理性改变，调节因高尿酸血症导致的肠道菌群失衡；并且该菌无副作用、安全性高。

技术特征：

1.一种发酵乳杆菌(lactobacillusfermentum)ty-m17，其特征在于，其保藏编号为cgmccno.27480。

2.根据权利要求1所述的发酵乳杆菌ty-m17，其特征在于，其16s rdna序列如seq idno.1所示。

3.用于改善高尿酸血症的组合物，其特征在于，包括以下物质中任意一种或多种组合：(a)权利要求1或2所述的发酵乳杆菌ty-m17菌悬液；(b)权利要求1或2所述的发酵乳杆菌ty-m17菌粉；(c)权利要求1或2所述的发酵乳杆菌ty-m17灭活菌；(d)权利要求1或2所述的发酵乳杆菌ty-m17的培养物。

4.根据权利要求3所述的用于改善高尿酸血症的组合物，其特征在于，还包括益生菌、膳食纤维或药学活性化合物。

5.用于改善高尿酸血症的制剂，其特征在于，包括权利要求1或2所述的发酵乳杆菌ty-m17或权利要求3或4所述的用于改善高尿酸血症的组合物；以及载体。

6.根据权利要求5所述的用于改善高尿酸血症的制剂，其特征在于，载体适用的剂型包括片剂、丸剂、颗粒剂、粉剂、胶囊剂、注射剂、口服液剂、栓剂或喷雾剂。

7.权利要求1或2所述的发酵乳杆菌ty-m17或权利要求3或4所述的用于改善高尿酸血症的组合物在制备改善机体高尿酸血症的制剂中的应用。

8.根据权利要求7所述的应用，其特征在于，应用包括以下应用中的一种或多种应用：(a)发酵乳杆菌ty-m17或用于改善高尿酸血症的组合物在制备降低机体尿酸水平的制剂中的应用；(b)发酵乳杆菌ty-m17或用于改善高尿酸血症的组合物在制备缓解机体高尿酸血症引起的肾脏病理损伤的制剂中的应用；(c)发酵乳杆菌ty-m17或用于改善高尿酸血症的组合物在制备调节机体高尿酸血症导致的肠道菌群失衡的制剂中的应用。

9.根据权利要求8所述的应用，其特征在于，应用(a)包括：发酵乳杆菌ty-m17或用于改善高尿酸血症的组合物在制备降低机体黄嘌呤酶酶活的制剂中的应用。

10.根据权利要求9所述的应用，其特征在于，发酵乳杆菌ty-m17或用于改善高尿酸血症的组合物在制备降低机体血清和/或十二指肠中黄嘌呤酶酶活的制剂中的应用。

技术总结
本发明属于微生物技术领域，具体涉及一种发酵乳杆菌TY‑M17及其应用。该发酵乳杆菌的保藏编号为CGMCC No.27480。该发酵乳杆菌经小鼠验证，可以显著降低因高嘌呤饮食引起的尿酸升高，抑制黄嘌呤氧化酶(尿酸合成相关酶)酶活，缓解肾脏病理性改变，以及可以调节因高尿酸血症导致的肠道菌群失衡；并且该发酵乳杆菌无副作用、安全性高。

技术研发人员：邓雅丹,张凤,王静,舒希,郭前婉,陈伟,熊欣
受保护的技术使用者：重庆市天友乳业股份有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/5/16