一种山楂汽酒的原料配方的制作方法
【专利说明】一种山楂汽酒的原料配方
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技术领域
[0002]本发明属于汽酒技术领域，具体涉及一种山楂汽酒的原料配方。
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【背景技术】
[0004]山楂中含有的营养物质是非常多的，山楂中含有多种维生素、山楂酸、柠檬酸、苹果酸、糖类、钙、铁、磷、等多种营养物质，山楂中含有的解脂酶还能促进脂肪类的食物消化，山楂还能促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。但是，现有技术生产的山楂食品，一般口味较酸。
[0005]
【发明内容】
[0006]为了克服现有技术领域存在的上述技术问题，本发明的目的在于，提供一种山楂汽酒的原料配方，原料配方合理，产品饮用可口。
[0007]本发明提供的一种山楂汽酒的原料配方，包括以下组分:脱臭酒精15 — 20份、山楂片25—30份、碳到氢钠5—6份、朽1樣汁40—50份、山楂香精1.1一1.2份、白沙糖15—20份、苯甲酸钠0.2—0.3份、葡萄糖30— 35份、糖精0.4 — 0.5份、冷开水1000—1100份、梓檬酸4一 5份。
[0008]本发明提供的一种山楂汽酒的原料配方，其有益效果在于，原料配方合理，具有较高的营养成分，产品饮用可口。
[0009]
【具体实施方式】
[0010]下面结合一个实施例，对本发明提供的一种山楂汽酒的原料配方进行详细的说明。
[0011]
实施例
[0012]本实施例的一种山楂汽酒的原料配方，包括以下组分:脱臭酒精15份、山楂片25份、碳到氢钠5份、柠檬汁40份、山楂香精1.1份、白沙糖15份、苯甲酸钠0.2份、葡萄糖30份、糖精0.4份、冷开水10000份、柠檬酸4份。
【主权项】
1.一种山楂汽酒的原料配方，其特征在于:包括以下组分:脱臭酒精15 — 20份、山楂片25—30份、碳到氢钠5—6份、朽1樣汁40—50份、山楂香精1.1一1.2份、白沙糖15—20份、苯甲酸钠0.2—0.3份、葡萄糖30— 35份、糖精0.4—0.5份、冷开水1000—1100份、柠檬酸4一5份。
【专利摘要】本发明公开了一种山楂汽酒的原料配方，包括以下组分：脱臭酒精15—20份、山楂片25—30份、碳到氢钠5—6份、柠檬汁40—50份、山楂香精1.1—1.2份、白沙糖15—20份、苯甲酸钠0.2—0.3份、葡萄糖30—35份、糖精0.4—0.5份、冷开水1000—1100份、柠檬酸4—5份。原料配方合理，产品饮用可口。
【IPC分类】C12G3-06
【公开号】CN104745428
【申请号】CN201310748919
【发明人】郝永明
【申请人】青岛休闲食品有限公司
【公开日】2015年7月1日
【申请日】2013年12月31日