专利名称：发酵食品包装盒的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种发酵食品包装盒，是指一种可使发酵食物例如泡 菜与盒体外部隔离，且可将发酵作用所产生的气体逸散至盒体外部，与防 止食物的汤汁流溢的包装盒。10背景技术在食物发酵的过程中，若在透气的环境里，有充足的氧气帮助进行发 酵作用，会产生对人体有益的益菌，如乳酸菌，但若在不透气的环境里， 没有足够的氧气，则会产生对人体有害的杂菌类。 15 参阅图5所示，发酵类食物在贩卖时，为了保持食物卫生，会将食物置于内盒体3 2中，并在内盒体3 2中放入吸气包，通过由吸气包吸收发 酵作用时产生的气体，接着以密封膜3 3覆盖，将内盒体3 2置于外盒体 3 1中，盖上上盒盖3 0 ，阻止密封膜3 3因过度膨胀而爆开。但，吸气包占据盒内空间且功用有限，无法长时间使用，密封膜3 3 20仍会因为气体压力过大而破裂，导致食物的汤汁流溢出盒体外部，且发酵 食物处在不透气的空间里，也会产生对人体有害的杂菌。实用新型内容有鉴于前述的现有技术的缺失，本实用新型的目的是提供一种发酵食25 品包装盒。本实用新型是改良现有的发酵食品包装盒，使发酵食物与盒体外部隔
离，让发酵食品包装盒能经由透气垫及针孔将因发酵作用而产生的气体逸 散至盒体外部，不需要使用吸气包，盒体外部的气体能经由针孔及透气垫 进入包装盒内，帮助食物发酵，而透气垫亦可防止食物的汤汁流溢至盒体 外部。5 为达到上述的创作目的，本实用新型所采用的技术手段为设计一种发酵食品包装盒，其中包括一盒盖，其底面具有至少一个透气座，盒盖在相对于每个透气座的位 置上，贯穿成型有至少一针孔，使盒体外部与透气座相通，各透气座，于 其底面形成有凹入状的空间，每个透气座内的空间处设置有一透气垫，盒 10盖周围朝向底面方向成型有一环绕的侧壁，盒盖底面上且靠近侧壁部分成 型有一环壁，侧壁与环壁呈相互间隔，于其间形成一环槽；一盒体，其具有一容置空间，盒体周缘可嵌入盒盖底面的环槽中。 使用时，食物置放于盒体的容置空间中，盒盖盖覆于盒体之上，盒体 内气体与盒体外部气体仅能经由透气垫与针孔进行交流。 15 本实用新型的有益效果是，可让盒体外部的气体与盒内因发酵作用而产生的气体经由透气垫及针孔交流，使盒盖不致于因为盒内空气压力过大 而爆开，透气垫可防止食物的汤汁经由针孔流溢至盒体外部，且盒体周缘 嵌入盒盖的环槽中，可使食物与盒体外部隔离，保持食物卫生。20
图1为本实用新型之立体外观图；图2为本实用新型之侧视剖面图；图3为本实用新型之部分组件分解图；图4为本实用新型之组件分解图； 25 图5为现有技术之组件分解图。主要组件符号说明1 o盒盖1 l透气座1 2针孔1 3透气垫1 5环壁2 0盒体1 4侧壁 1 6环槽21容置空间3 0上盒盖3 1外盒体3 2内盒体3 3密封膜具体实施方式
io 请参阅图1所示，本实用新型包含有一盒盖1 0及一盒体2 0 。请参阅图3所示，前述之盒盖1 0具有一底面、至少一个透气座1 1 、 至少一个针孔1 2 、至少一个透气垫1 3 、 一侧壁1 4 、 一环壁1 5及一 环槽l 6，透气座l l位于盒盖l O底面本件实施例设有二个透气座1 1，盒盖l 0在相对于每个透气座1 l的位置上，贯穿成型有至少一针孔15 12，使盒体外部与透气座1 1相通，各透气座1 1 ，于其底面形成有凹 入状的空间，每个透气座l 1内的空间处设置有一透气垫l 3，盒盖l 0 周围朝向底面方向成型有一环绕的侧壁l 4，盒盖l O底面上且靠近侧壁 1 4部分成型有一环壁1 5，侧壁l 4与环壁1 5呈相互间隔，于其间形 成一环槽1 6 。20 前述的盒体2 0具有一周缘，及一容置空间2 1 ，盒体2 0周缘可嵌入盒盖l 0底面的环槽1 6中，使盒体2 0与盒盖1 0相接处紧密嵌合。 当发酵食物置放于盒体2 0的容置空间2 l中，接着以盒盖l 0覆盖 于盒体2 0之上，此时容置空间2 1中的气体与盒体外部的气体仅能经由 透气垫l 3与针孔1 2交流，而达到透气与保持食物卫生的功用，透气垫25则可防止食物的汤汁经由针孔流溢至盒体外部，保持包装盒清洁。
权利要求1、发酵食品包装盒，其特征在于包括有一盒盖，其底面有至少一个透气座，盒盖在相对于每个透气座的位置上，贯穿成型有至少一针孔，使盒体外部与透气座相通，盒盖周围朝向底面方向成型有一环绕的侧壁，盒盖底面靠近侧壁部分成型有一环壁，侧壁与环壁呈相互间隔，于其间形成一环槽；一盒体，其具有一内置空间，盒体周缘可嵌入盒盖底面的环槽中。
2. 如权利要求l所述之发酵食品包装盒，其特征在于所述各透气 10座，于其底面形成有凹入状的空间。
3. 如权利要求2所述之发酵食品包装盒，其特征在于所述每一透 气座内的空间处设置有一透气垫。
专利摘要本实用新型一种发酵食品包装盒，其中包含有一盒盖及一盒体，盒盖底面有至少一个透气座，盒盖在相对于每个透气座的位置上，贯穿成型有至少一针孔，每个透气座内各置有一透气垫，盒盖周围朝向底面方向成型有一环绕的侧壁，盒盖底面靠近侧壁部分成型有一环壁，侧壁与环壁间形成一环槽，将发酵食物置于盒体中，盒盖盖覆于盒体之上，使盒体周缘嵌入环槽中，通过此使食物与盒体外部隔离，保持食物卫生，发酵作用产生的气体可经由透气垫及针孔逸散至盒体外部，让盒盖不致因为空气压力过大而爆开，且透气垫亦可防止食物的汤汁经由针孔流溢至盒体外部。
文档编号B65D51/16GK201043049SQ20072014011
公开日2008年4月2日 申请日期2007年4月3日 优先权日2007年4月3日
发明者陶铭成 申请人:醄醴有限公司