一种用于牛羊肉卷制包装的设备的制作方法

文档序号:13650215阅读:673来源:国知局
一种用于牛羊肉卷制包装的设备的制作方法

本发明涉及b65b11/00技术领域,具体为一种牛羊肉卷加工设备。



背景技术:

牛羊肉等通常由肉制品加工企业按所需重量包装成肉卷冷冻,便于存储,运输和销售,其卷肉的加工方式多为手工完成,即先将鲜肉放置在塑料薄膜上,人工搓、卷后包裹,该方法效率较低,劳动强度大,肉卷外观的一致性较差;有些企业则采用机械包装,通过气缸等压力设备将鲜肉经筒类容器送至薄膜套内成型,提高了工作效率,但存在肉卷的较松散,且包装效果不好等问题。



技术实现要素:

本发明意在提供一种用于牛羊肉卷制包装的设备,来解决现有技术中肉卷的较松散,且包装效果不好等问题。

一种用于牛羊肉卷制包装的设备,包括机架,所述机架内设有主动辊,所述机架内设置有卷肉带以及与所述主动辊平行的第一从动辊、第二从动辊,所述机架内设有电动机,所述电动机与所述第一从动辊相连接;所述卷肉带缠绕安装在主动辊、第一从动辊、第二从动辊上;所述机架上端设有夹持机构,所述夹持机构包括伸缩机构以及连接伸缩机构下端的夹持件,所述夹持件夹持有冰模;所述主动辊和第一从动辊上转动连接的部位均设有扭簧,所述机架内壁两侧对称设有推送机构,所述推送机构均包括有推送杆,所述推送杆上均连接有槽杆,所述槽杆上均设有若干个均匀圆周布置的夹爪块,所述槽杆上均设有若干个用于配合夹爪块的凹槽。

本方案的技术原理与优点如下:在肉卷带上放置一层薄膜,通过伸缩机构将夹持机构夹持的冰模压住放在肉卷带上需要加工的牛羊肉,使冰模、牛羊肉、薄膜在重力作用下发生卷曲,第一从动辊在扭簧的作用下朝顺时针方向转动,主动辊在扭簧的作用下朝逆时针方向转动,使卷肉带保持松弛状态,当肉卷完成时,第一从动辊在扭簧的作用下朝逆时针方向转动和主动辊在扭簧的作用下朝顺时针方向转动,使卷肉带处于紧绷状态。肉卷完成时,推送机构将推送杆往肉卷方向移动,由于肉卷的外部用薄膜包住,但薄膜一部分多余了出来,槽杆将多余部分的薄膜压至于肉卷外侧相适应,再将夹爪块收缩使槽杆直径变小,将多余的薄膜推至中空的肉卷中。本方案解决了肉卷松散,且包装效果不好等问题,通过冰模压制需要加工的牛羊肉,可将冰模包裹在成型好的肉卷中,需要食用时取出,冰模即可融化。

进一步优化,所述冰模为圆管状冰模。其优点在于:冰模能够正好能使肉卷曲成肉卷,将冰模包裹在肉卷中。

进一步优化,所述夹爪块与所述槽杆上的凹槽滑动连接。其优点在于:滑槽的配合方式滑动稳定且牢固。

进一步优化,所述夹爪块数量为三个。其优点在于:夹爪块可以扩大或缩小槽杆直径。

进一步优化,所述推送机构还包括连接于机架上的爪子,所述推送杆夹持在爪子上。其优点在于:爪子能够夹住推送杆,使推送杆朝着肉卷方向运动。

进一步优化,所述伸缩机构为液压缸。其优点在于:液压缸能将冰模往复推送到卷肉带上。

附图说明

图1为本发明一种用于牛羊肉卷制包装的设备实施例的示意图。

图2为本发明中推送机构的示意图。

图3为本发明中槽杆主视图的示意图。

具体实施方式

下面通过具体实施方式对本发明作进一步详细的说明:说明书附图中的附图标记包括:机架1、主动辊11、第一从动辊12、扭簧121、第二从动辊13、卷肉带2、电动机3、夹持机构4、夹持件41、伸缩机构42、冰模43、推送机构5、推送杆51、槽杆52、夹爪块521、凹槽522、薄膜6、肉卷7。

实施例基本如附图1、附图2和附图3所示:一种用于牛羊肉卷7制包装的设备,包括机架1,所述机架1内设有主动辊11,所述机架1内设置有卷肉带2以及与所述主动辊11平行第一从动辊12、第二从动辊13,所述机架1内设有电动机3,所述电动机3与所述第一从动辊12相连接;所述卷肉带2缠绕安装在主动辊11、第一从动辊12、第二从动辊13上;所述机架1上端设有夹持机构4,所述夹持机构4包括伸缩机构42以及连接伸缩机构42下端的夹持件41,所述夹持件41夹持有冰模43;所述主动辊11和第一从动辊12上转动连接的部位均设有扭簧121,所述机架1内壁两侧对称设有推送机构5,所述推送机构5均包括有推送杆51,所述推送杆51上均连接有槽杆52,所述槽杆52上均设有若干个均匀圆周布置的夹爪块521,所述槽杆52上均设有若干个用于配合夹爪块521的凹槽522。

具体地来说,所述冰模43为圆管状冰模43。所述夹爪块521与所述槽杆52上的凹槽522滑动连接。所述夹爪块521数量为三个。所述推送机构5还包括连接于机架1上的爪子,所述推送杆51夹持在爪子上。所述伸缩机构42为液压缸。

本发明的具体操作步骤如下:取一根实心圆柱形长管,再取一根中空圆柱形长管,所取中空圆柱形长管直径要比实心圆柱形长管大。再通过在其空隙处加入水,再将长管两端包裹封住,将整体放入冰箱中,将空隙里的水冻结成冰,结冰完成后,取出,通过敲打的方式将冰模43与两根圆柱形长管分离,制成冰模43。

先在卷肉带2上放置一层用于包装的薄膜6,再在薄膜6上放置需要卷成肉卷7的牛羊肉,用夹持机构4夹住所制成的冰模43,用伸缩机构42使冰模43压住牛羊肉;牛羊肉、薄膜6在冰模43的压力作用下发生卷曲。开启电动机3,带动第一从动辊12、第二从动辊13和主动辊11转动,由于主动辊11和第一从动辊12上转动连接的部位均设有扭簧121,所以在扭簧121的作用下,第一从动辊12朝着顺时针方向转动,主动辊11朝着逆时针方向转动,使卷肉带2保持松弛状态,肉卷7包裹着冰模43呈成品状;当肉卷7完成时,在扭簧121的作用下使第一从动辊12朝逆时针方向转动,主动辊11朝着顺时针方向转动,使卷肉带2处于紧绷状态,伸缩机构42复位。由于薄膜6包裹过程中,总有部分肉卷7两侧的薄膜6多余出来;肉卷7完成时,机架1两侧的推送机构5将推送杆51往肉卷7方向移动,槽杆52上沿圆周均匀分布的夹爪块521使多余的薄膜6进行压缩至与肉卷7两端外侧相适应,由于所述夹爪块521与所述槽杆52上的凹槽522滑动连接,将夹爪块521滑动收缩使槽杆52的直径变小,将压平多余的薄膜6推至中空的肉卷7中。包装完毕后,将夹爪块521滑动扩张至原来槽杆52的直径大小,推送机构5返回原来的状态。当用户需要食用肉卷7时,可将肉卷7取出,里面的冰模43随之融化变成水。这样一来,解决了肉卷7的较松散,且包装效果不好的问题以及通过冰模43压制需要加工的牛羊肉,可将冰模43包裹在成型好的肉卷7中,需要食用时取出,冰模43即可融化,方便人们的食用。

以上所述的仅是本发明的实施例,方案中公知的具体技术方案等常识在此未作过多描述。应当指出,对于本领域的技术人员来说,在不脱离本发明结技术方案的前提下,还可以作出若干变形和改进,这些也应该视为本发明的保护范围,这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。

本技术:
要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准,说明书中的具体实施方式等记载可以用于解释权利要求的内容。



技术特征:

技术总结
本发明申请涉及B65B11/00技术领域,具体为一种用于牛羊肉卷制包装的设备,包括机架,机架内设有主动辊、第一从动辊、第二从动辊、卷肉带;卷肉带缠绕安装在主动辊、第一从动辊、第二从动辊上;机架上端设有夹持机构,所述夹持机构包括伸缩机构以及连接伸缩机构下端的夹持件,夹持件夹持有冰模;主动辊和第一从动辊上转动连接的部位均设有扭簧,机架内壁两侧均对称设有推送机构,推送机构均包括有推送杆,推送杆上均连接有槽杆,槽杆上均设有若干个均匀圆周布置的夹爪块,槽杆上均设有若干个用于配合夹爪块的凹槽。通过制成包含冰模的羊肉卷,再通过推送机构包装薄膜到羊肉卷上,解决现有技术中肉卷的较松散,且包装效果不好等问题。

技术研发人员:王健
受保护的技术使用者:象山县远洋冻品有限公司
技术研发日:2017.10.31
技术公布日:2018.02.09
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