一种蔬菜自调节湿度包装袋的制作方法

本实用新型属于农产品加工贮藏技术领域，具体涉及一种蔬菜自调节湿度包装袋。

背景技术：

采用塑料薄膜包装蔬菜，不但隔离病原菌侵染，减少果蔬采后蒸腾失水，降低失重率，还可抑制蔬菜呼吸作用及其它生理代谢。

湿度是蔬菜现代化保鲜的关键技术指标。低湿度可导致蔬菜失水萎蔫，高湿度则利于微生物迅速繁殖，易造成蔬菜腐烂。为了实现对包装内相对湿度的调节，避免凝水的出现，目前有研究通过采用对塑料包装膜打孔的方法，即在包装袋上开有一定数量和一定大小的孔以增大透湿性。这种多孔膜包装虽然有调节湿度、防止冷凝水出现的作用，但却同时削弱了气调作用甚至使其完全丧失了作用。因此，探求一种调节湿度的新型保鲜方法，很有意义。

技术实现要素：

本实用新型的目的是，针对目前pe薄膜包装袋保鲜，尤其是叶菜保鲜存在的内壁结露严重、雾度高问题，设计了一种自调节袋内湿度的薄膜包装袋，从而解决由于蔬菜蒸腾致使膜内过量水结露和产品腐烂问题。

本实用新型的技术方案如下：

一种蔬菜自调节湿度包装袋，它包括袋体，袋体的上部设有装物区，袋体的下部设有储水区，装物区与储水区之间设有栅栏过渡区；栅栏过渡区包括多个连通装物区和储水区的水汽通道，以及间隔两个相邻水汽通道的交换栅。

本实用新型中装物区(即a区)的宽度可根据要求、实际需求或所装入的果蔬大小进行调整。装物区的开口处设有自封口，该自封口可以为捏合密封的自封口，优选为内置滚条的自封口，可以在pe防雾膜材制备过程中另外添加1％增粘剂制成。

本实用新型中栅栏过渡区(即b区)的宽度可根据果蔬大小进行调整，在一种优选方案中，其宽度为0.2-1.0cm，进一步优选0.2-0.4cm。

本实用新型中储水区(即c区)的宽度可根据果蔬大小进行调整，在一种优选方案中，其宽度为0.5-10cm，进一步优选1-5cm。储水区除了水汽通道外，其他地方并不与外界相通。

在一种方案中，本薄膜包装袋材料的主体采用pe亲水膜材，在装物区即直接采用pe亲水膜，栅栏过渡区和储水区可采用在pe亲水膜材上涂覆不同的防雾层或亲水层构成，本薄膜包装袋材料的亲水性顺序是装菜区＜过渡区＜储水区，它可通过表面涂层方法实现。

本实用新型中水汽通道的宽度可以为0.2-1.0cm，优选0.2-0.8cm，进一步优选0.5cm。

本实用新型中交换栅的宽度可以为0.1-0.5cm，优选0.2-0.4cm，进一步优选0.3cm。交换栅可以呈长条状、折线状、曲线状或s形。

本实用新型中储水区的外观可以为半透明或不透明，可以通过外表面经打磨处理实现。

本实用新型的包装袋主要包括装物与储水两个区域，且储水和装物两个区域有交换栅口(即水汽通道)相通。通过重力作用可以使得装物区附着水顺流至储水区，而当袋内升温时储水区水分又蒸发并越过交换栅口补充到装物区，但储水区水分不能倒流至装物区。故此，当装物区湿度较低时，可以得到储水区的蒸发补充，而果蔬蒸腾致使装物区湿度较高时又可回流至储水区贮存，从而实现对薄膜包装内水分总量的自调节作用，克服了现有包装袋的内壁结露严重、雾度高问题。

本实用新型的包装袋可以实现全袋内水分的自行调节功能，尤其是大量多余水分的袋内循环。水分是果蔬维持生存、保持活力的前提。果蔬通过叶脉、气孔吸收水分，实现在采后的继续生长。本实用新型通过栅栏隔成两个区域，预留一个“蓄水池”，多余水分被排泄到储水区。在储存后期，叶菜萎蔫，蒸腾量降低，储水区水分又越过栅栏自发给菜叶“注水”，从而维持菜叶新鲜。与普通防雾保鲜袋相比，保鲜期延长30％。

进一步的，本蔬菜自调节湿度的包装袋使用时，先将菜体排列整齐，柄部朝下，装入上述保鲜袋中，封口，贮藏。

本实用新型的有益效果是：

将pe薄膜包装袋分成储水和装菜两个区域，且储水和装菜两个区域有栅栏相通。通过装菜区和储水区内表面亲/疏水性能的差异或重力作用，使得装菜区附着水顺流至储水区，而当袋内升温时储水区水分又蒸发并越过栅栏补充到装菜区，但储水区水分不能倒流至装菜区。故此，当装菜区湿度较低时，可以得到储水区的蒸发补充，而叶菜蒸腾致使装菜区湿度较高时又可回流至储水区贮存，从而实现对薄膜包装内水分总量的自调节作用。

1.实现袋内湿度的自行调节功能。与普通防雾保鲜袋相比，防雾性能增加30％以上。

2.解决菜区下部积水引起腐烂问题。

3.制作简单，安全无毒。

附图说明

图1是本实用新型的一种保鲜包装袋的结构示意图；

图中，1是装物区，2是储水区，3是栅栏过渡区，301为交换栅，4是自封口。

图2是栅栏过渡区的一种结构示意图；

图中，301是b区膜材经热压后形成的交换栅，11是水汽通道。

具体实施方式

通过以下实施例和附图对本实用新型的保鲜包装袋作进一步的说明，但实施例不对本实用新型构成任何限制。

如图1所示，本蔬菜自调节湿度包装袋，包括袋体，袋体的上部设有装物区1，袋体的下部设有储水区2，装物区1与储水区2之间设有栅栏过渡区3。

如图2所示，栅栏过渡区3包括水汽通道11和交换栅301，栅栏过渡区的宽度为0.2-1.0cm。其中水汽通道11可以有多个，水汽通道11用以连通装物区和储水区，其宽度可以为0.2-1.0cm。交换栅301用于间隔两个相邻水汽通道11，交换栅301可以呈长条状、折线状、曲线状或s形，图2中为长条状。交换栅301的宽度为0.1-0.5cm。

在装物区1的开口处设有自封口4。储水区2的外观半透明或不透明，除水汽通道11外储水区2不与外界相连通。储水区的宽度为0.5-10cm。

本蔬菜自调节湿度包装袋使用时，将菜体排列整齐，柄部朝下，装入保鲜袋的装物区1中，捏紧袋口封严，贮藏。

本实用新型的包装袋中储水和装物两个区域有水汽通道相通。通过重力作用可以使得装物区附着水顺流至储水区，而当袋内升温时储水区水分又蒸发并越过交换栅口补充到装物区，但储水区水分不能倒流至装物区。故此，当装物区湿度较低时，可以得到储水区的蒸发补充，而果蔬蒸腾致使装物区湿度较高时又可回流至储水区贮存，从而实现对薄膜包装内水分总量的自调节作用，克服了现有包装袋的内壁结露严重、雾度高问题。本实用新型通过栅栏隔成两个区域，预留一个“蓄水池”，多余水分被排泄到储水区。在储存后期，叶菜萎蔫，蒸腾量降低，储水区水分又越过栅栏自发给菜叶“注水”，从而维持菜叶新鲜。

本实用新型未涉及部分与现有技术相同或可采用现有技术加以实现。

技术特征：

1.一种蔬菜自调节湿度包装袋，它包括袋体，其特征在于，所述袋体的上部设有装物区(1)，所述袋体的下部设有储水区(2)，所述装物区(1)与所述储水区(2)之间设有栅栏过渡区(3)，所述袋体材料的亲水性顺序是装物区(1)＜栅栏过渡区(3)＜储水区(2)；所述栅栏过渡区(3)包括多个连通所述装物区(1)和储水区(2)的水汽通道(11)，以及间隔两个相邻水汽通道(11)的交换栅(301)。

2.根据权利要求1所述的蔬菜自调节湿度包装袋，其特征在于，所述栅栏过渡区的宽度为0.2-1.0cm。

3.根据权利要求1所述的蔬菜自调节湿度包装袋，其特征在于，所述储水区的宽度为0.5-10cm。

4.根据权利要求1所述的蔬菜自调节湿度包装袋，其特征在于，所述水汽通道(11)的宽度为0.2-1.0cm。

5.根据权利要求1所述的蔬菜自调节湿度包装袋，其特征在于，所述交换栅(301)的宽度为0.1-0.5cm。

6.根据权利要求1所述的蔬菜自调节湿度包装袋，其特征在于，所述装物区(1)的开口处设有自封口。

7.根据权利要求1所述的蔬菜自调节湿度包装袋，其特征在于，所述交换栅(301)呈长条状、折线状、曲线状或s形。

8.根据权利要求1所述的蔬菜自调节湿度包装袋，其特征在于，所述储水区(2)的外观半透明或不透明。

技术总结
本实用新型涉及一种蔬菜自调节湿度包装袋，它包括袋体，袋体的上部设有装物区，袋体的下部设有储水区，装物区与所述储水区之间设有栅栏过渡区；栅栏过渡区包括多个连通装物区和储水区的水汽通道，以及间隔两个相邻水汽通道的交换栅。本实用新型提供的包装袋在贮存果蔬时，实现袋内湿度的自行调节功能，与普通防雾保鲜袋相比，防雾性能增加30％以上，可解决菜区下部积水引起腐烂问题，其制作简单，安全无毒。

技术研发人员：赵永富;汪敏
受保护的技术使用者：江苏省农业科学院
技术研发日：2018.07.04
技术公布日：2020.08.21