一种适用于家庭食品储存的食品健康监测装置

本技术涉及食品储存机械领域，特别涉及一种适用于家庭食品储存的食品健康监测装置。

背景技术：

1、随着食品储存行业的不断发展以及国家食品安全工程的推进，对食品健康监测技术和食品储存装置提出了更严苛的考验，现有技术中通常采用条码识别、rfid技术对食品健康进行监测，如中国专利文献中公开号为cn110718282a的发明专利技术资料中公开了一种包装类食品识别方法及装置，方法包括：获取待识别的食品的包装图片，通过预先训练建立的区域识别模型从所述包装图片中识别配料信息区域和营养成分信息区域；通过预先训练建立的字符区域识别模型识别所述配料信息区域和营养成分信息区域中每一行字符区域；通过字符识别模型识别每一行字符区域内的字符，以获取所述食品的配料信息和营养成分信息；获取目标用户的健康信息，根据所述配料信息和营养成分信息、所述健康信息，判断所述食品是否有影响所述目标用户健康状态的风险。应用该发明提供的方案可以解决现有技术中用户无法准确判断食品是否适宜自己食用的问题，但不适用于校园预包装食品入库时的筛选。

2、现有技术中通常采用低温保鲜技术对食品进行储存，如中国专利文献中公开号为cn103918773a的发明专利技术资料中提供了一种果蔬保鲜的低温等离子体方法，是利用低温等离子体与催化剂耦合的装置对园艺产品储存环境里的乙烯进行处理使香蕉、黄瓜等果蔬延长保鲜期，经实验证实等离子放电处理对贮藏黄瓜新陈代谢有干扰作用，对贮藏黄瓜有一定保鲜效果，且等离子反应器每天放电处理香蕉2h，环境中乙烯气体浓度远远高于对照组乙烯气体浓度，环境中乙烯浓度的积累速度高于乙烯气体降解速度，减缓了室温下香蕉果皮细胞膜系统的破坏程度，抑制了香蕉果皮的褪绿转黄，有利于保鲜。

3、然而上述监测技术与储存技术仍存在局限之处：上述监测识别技术是根据统计模式的识别算法，基本靠人工设计算法来提取字符信息，且仅局限于包装类食品，该方法实现较为单一；上述储存技术中，温控技术单一，不能根据食品特性智能控温，无法达到适应不同食物的最佳保鲜效果。

技术实现思路

1、本实用新型的目的是：提供一种适用于家庭食品储存的食品健康监测装置，解决家庭食品储存条件及空间单一、缺少定制化需求，基本靠主观记忆判断食品新鲜度、不能保障食品健康，食品物资匮乏、过期食物造成浪费等问题，进一步提高食品储存条件及食品健康监测效率。

2、本实用新型的技术方案基于以下方法实现：

3、一种适用于家庭食品储存的食品健康监测装置，包括储存柜本体，前述的储存柜本体内部开设有制冷模块，前述的制冷模块之间固定安装有竖隔板，前述的竖隔板与模块上下两面均固定连接有横隔板作为支撑，前述的横隔板安装固定在侧板上，前述的侧板通过铰链与柜门相连接，前述的侧板通过螺栓螺母与电机固定，前述的侧板通过螺钉与储存柜本体固定。

4、进一步的，前述的制冷模块内部固定安装有冷却盘。

5、进一步的，前述的柜门内测固定有密封圈，外侧安装固定有把手。

6、进一步的，前述的柜门表面均安装有温度控制器，前述的温度控制器包括单片机，前述的单片机输入端连接有红外摄像头，前述的单片机输出端连接有lcd触摸屏，前述的单片机输入端连接有多个温度传感器，前述的单片机输出端连接有制冷机。

7、进一步的，前述的制冷机包括蒸发器，压缩机，冷凝器，前述的蒸发器上安装有蒸发器回气管与压缩机相连。

8、进一步的，前述的储存柜本体顶部安装有消毒灯，侧部安装有密封条。

9、由于采用了前述的方案，使得本实用新型可通过交互界面操作，控制单片机拉动铰链自动开启储存柜柜门，将需储存的食品放置在相应的横隔板上的制冷模块中。此时闭合柜门关闭制冷模块，完成储存后，经由电机控制制冷模块内部红外摄像头开启，对储存食品进行识别，监测其新鲜度等相关信息。红外摄像头与单片机连接，通过单片机将食品储存信息显示在lcd触摸屏上。

10、同时，通过多个温度传感器对各个制冷模块的环境温度进行检测，然后将检测所得的信号传递给单片机，单片机将所接收到的信号与预设的阈值来进行对比，并将具体的温度实时在lcd触摸屏上进行显示，同时单片机根据对比结果来对制冷机以进行分别控制，从而能够对各个制冷模块的温度进行精准控制，实现智能冷量分配自动控温。

11、因此，与现有技术相比，本实用新型可以通过上述部件控制实现智能冷量分配，实行中央制冷，分离式多风道输送，使储存空间定制化、个性化。而且无需受温控制约，改变传统在空间上的严格分区，用户可个性化存储食品，随意摆放，温度可以智能化调控。

12、另外，通过对内部存储结构空间的优化，采用单元化，模块化的设计，将传统庞大的存储总体，拆分为一个个小单元，按需索取，每个独立的空间都可以实现保存的功能，将每个单元都连接到单片机上进行集中管理，分别计算存储时间，增强可调节性与提高空间利用率，帮助使用者合理规划放置位置和更好的保障不同食物间的隔离效果，电灯电子系统的空间布局。并保证了食品健康、减少食物浪费，减少食物间反应并提高了空间利用率。

技术特征：

1.一种适用于家庭食品储存的食品健康监测装置，其特征在于：包括储存柜本体(24)，所述储存柜本体(24)内部开设有制冷模块(12)，所述制冷模块(12)之间固定安装有竖隔板(3)，所述竖隔板(3)与模块上下两面均固定连接有横隔板(9)作为支撑，所述横隔板(9)安装固定在侧板(8)上，所述侧板(8)通过铰链(17)与柜门(2)相连接，所述侧板(8)通过螺栓螺母(7)与电机(6)固定，所述侧板(8)通过螺钉(15)与储存柜本体(24)固定。

2.根据权利要求1所述的适用于家庭食品储存的食品健康监测装置，其特征在于：所述制冷模块(12)内部固定安装有冷却盘(13)。

3.根据权利要求1所述的适用于家庭食品储存的食品健康监测装置，其特征在于：所述柜门(2)内测固定有密封圈(16)，外侧安装固定有把手(4)。

4.根据权利要求1所述的适用于家庭食品储存的食品健康监测装置，其特征在于：所述柜门(2)表面均安装有温度控制器，所述温度控制器包括单片机(11)，所述单片机(11)输入端连接有红外摄像头(14)，所述单片机(11)输出端连接有lcd触摸屏(5)，所述单片机(11)输入端连接有多个温度传感器(10)，所述单片机(11)输出端连接有制冷机(22)。

5.根据权利要求4所述的适用于家庭食品储存的食品健康监测装置，其特征在于：所述制冷机(22)包括蒸发器(20)，压缩机(21)和冷凝器(19)，所述蒸发器(20)上安装有蒸发器回气管(23)与压缩机(21)相连。

6.根据权利要求1所述的适用于家庭食品储存的食品健康监测装置，其特征在于：所述储存柜本体(24)顶部安装有消毒灯(18)，侧部安装有密封条(25)。

技术总结
本技术公开了一种适用于家庭食品储存的食品健康监测装置，包括储存柜本体，储存柜本体内部开设有制冷模块，制冷模块之间固定安装有竖隔板，竖隔板与模块上下两面均固定连接有横隔板作为支撑，横隔板安装固定在侧板上，侧板通过铰链与柜门相连接，侧板通过螺栓螺母与电机固定，侧板通过螺钉与储存柜本体固定。与现有技术相比，本技术可以通过各部件控制实现智能冷量分配，实行中央制冷，分离式多风道输送，使储存空间定制化、个性化。而且无需受温控制约，改变传统在空间上的严格分区，用户可个性化存储食品，随意摆放，温度可以智能化调控。

技术研发人员：王卫星,李逸群
受保护的技术使用者：贵州大学
技术研发日：20230220
技术公布日：2024/1/12