一种防腐败低温冷藏蛋液储藏罐的制作方法

本技术涉及蛋液存储，具体为一种防腐败低温冷藏蛋液储藏罐。

背景技术：

1、目前，在生蛋加工的生产过程中，会对蛋液进行杀菌处理，而经过杀菌处理后的蛋液需要再对其进行冷却处理，以此，来保证蛋液存储时间延长，避免蛋液变质腐败，使其能够更长久的保存蛋液，可以更好地对其存储。目前，蛋液在一些食品生产加工方面的使用是非常普遍的，例如在面包糕点等食品加工过程中就需要使用大量的蛋液。

2、如公开号为cn214567668u的专利，公开了一种蛋液冷却存储罐，包括冷却罐，所述冷却罐内部设有存储罐，所述存储罐内部设有空腔，所述空腔内壁连接存储腔，所述存储腔上方设有进料口，所述进料口穿过空腔和存储罐上方，所述进料口内部上方设有过滤板，所述过滤板下方设有添加口，所述添加口穿过进料口，所述存储腔下方设有出料管。本实用新型通过设置制冷机、空腔、添加口和温度传感器，保证蛋液受冷均匀，避免蛋液质变，造成浪费，增加蛋液生产量；设置第一减震垫与弹簧，避免振动过多，蛋液发生变质，保证蛋液稳定性，设置led显示屏，可对蛋液进行分类，避免工人工作失误，减少存储取用时间。

3、上述的一种用于对蛋液进行存储储藏使用的装置，在其使用的过程中，虽然其能够利用制冷机配合空腔实现对存储罐内的蛋液的降温冷却，实现低温保存效果，防止蛋液变质腐败，但其在使用过程中，对蛋液降温时，存储罐内蛋液温度分布不均匀，需要冷却降温时间长，工作效率相对较低。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种防腐败低温冷藏蛋液储藏罐，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为了解决上述技术问题，本实用新型提供如下技术方案：一种防腐败低温冷藏蛋液储藏罐，包括冷却罐，所述冷却罐一侧设有制冷机，所述冷却罐顶部一侧设有进料口，所述冷却罐内设有储藏罐，所述冷却罐顶部一侧设有温度传感器，所述进料口顶部设有盖板，且盖板通过锁扣与进料口相连接，所述进料口与储藏罐相连通，所述进料口内设有过滤组件，所冷却罐内储藏罐外侧设有保温层，所述储藏罐内壁开设有空腔，且空腔通过管道与制冷机工作端相连接，所述储藏罐内设有搅拌机构，所述搅拌机构包括电机，所述电机通过固定座安装于冷却罐顶部，所述储藏罐内转动安装有转轴，且转轴上端于电机输出端固定连接，所述转轴外壁于冷却罐上方套设有连接套，所述转轴外壁于储藏罐内套设有若干个滑套，所述连接套与滑套之间、相邻滑套之间于储藏罐内均对称设有搅拌架。

3、进一步的，所述搅拌机构还包括搅拌叶，所述搅拌叶对称设置于转轴外侧，且搅拌叶位于搅拌架内侧，所述固定座内侧对称转动安装有转杆，且转杆位于转轴两侧，所述转杆外壁套设有链轮一，所述转轴外壁套设有链轮二，所述链轮一和链轮二之间通过链条相连接，一侧所述转杆外侧套设有齿轮一，所述冷却罐顶部转动安装有转动套，且转动套套设于连接套外侧，所述转动套外侧套设有与齿轮一相啮合的齿轮二，所述转动套内壁对称设有滑块，所述连接套外壁对称开设有与滑块相适配的滑轨，所述转杆外侧对应位置均套设有连接块，所述连接块通过连接杆活动连接有固定套，且固定套转动套设安装于连接套外侧，所述连接套通过往复丝杆螺母与转杆螺纹连接，通过设有的搅拌机构，使其可同步驱动转轴带动搅拌叶、驱动连接套和滑套带动搅拌叶转，同时可不断使搅拌叶上下运动，提高搅拌效果和效率，使其蛋液温度分布均匀，提高加工效率。

4、进一步的，所述过滤组件包括滤桶，所述滤桶内下部设有滤网，所述滤桶位于进料口内，所述进料口内顶部开设有卡槽，所述卡槽内设有支撑环，且支撑环与滤桶侧壁固定连接，所述支撑环顶部对称设有拉手，且拉手顶部与盖板底部相接处，通过过滤组件，使其可对蛋液进行过滤处理，同时方便拆卸取出滤桶对过滤的残渣进行处理。

5、进一步的，所述转杆对应位置外壁均设有若干往复螺纹，所述往复丝杆螺母与转杆上往复螺纹部分螺纹连接，所述往复丝杆螺母与连接块固定连接，所述连接杆的两端分别与连接块和固定套铰接连接，以便往复驱动连接块上下运动，从而驱动连接套、搅拌叶和滑套上下运动。

6、进一步的，所述连接套和滑套均与转轴滑动连接，所述连接套和转轴与冷却罐和储藏罐之间做密封处理，所述转动套与冷却罐之间、固定套与连接套之间、转杆与固定座和冷却罐之间均通过轴承转动连接，以便提高装置密封性，减少冷气的散失。

7、进一步的，所述搅拌架为u形结构，所述搅拌叶圆周等距阵列分布设置，且所述转轴两侧搅拌叶与转轴的轴心之间夹角为锐角，以便改变蛋液搅拌时的流向，提高搅拌效果，使温度分布均匀。

8、与现有技术相比，本实用新型所达到的有益效果是：

9、1、本实用新型通过设有的搅拌机构配合制冷机、储藏罐的使用，使其可储藏罐内蛋液进行冷却低温处理，可驱动转轴带动搅拌叶转，同时驱动连接套、搅拌架和滑套进行相反方向转，同时驱动搅拌叶上下往复运动，扩大搅拌范围，提高搅拌效果，使储藏罐内蛋液温度分布均匀，提高了降温冷却效果，从而使其可进行低温储藏，避免蛋液变质腐败，延长其存储时间，实用性更强；

10、2、本实用新型通过过滤组件，可对蛋液进行过滤，取出其中杂质，同时方便拆卸滤桶进行清洗或更换。

技术特征：

1.一种防腐败低温冷藏蛋液储藏罐，包括冷却罐(1)，所述冷却罐(1)一侧设有制冷机(2)，所述冷却罐(1)顶部一侧设有进料口(6)，所述冷却罐(1)内设有储藏罐(3)，所述冷却罐(1)顶部一侧设有温度传感器(7)，其特征在于：

2.根据权利要求1所述的一种防腐败低温冷藏蛋液储藏罐，其特征在于：所述搅拌机构还包括搅拌叶(24)，所述搅拌叶(24)对称设置于转轴(9)外侧，且搅拌叶(24)位于搅拌架(23)内侧，所述固定座内侧对称转动安装有转杆(11)，且转杆(11)位于转轴(9)两侧，所述转杆(11)外壁套设有链轮一(12)，所述转轴(9)外壁套设有链轮二(13)，所述链轮一(12)和链轮二(13)之间通过链条(14)相连接，一侧所述转杆(11)外侧套设有齿轮一(15)，所述冷却罐(1)顶部转动安装有转动套(17)，且转动套(17)套设于连接套(10)外侧，所述转动套(17)外侧套设有与齿轮一(15)相啮合的齿轮二(16)，所述转动套(17)内壁对称设有滑块(18)，所述连接套(10)外壁对称开设有与滑块(18)相适配的滑轨，所述转杆(11)外侧对应位置均套设有连接块(19)，所述连接块(19)通过连接杆(20)活动连接有固定套(21)，且固定套(21)转动套设安装于连接套(10)外侧，所述连接套(10)通过往复丝杆螺母与转杆(11)螺纹连接。

3.根据权利要求1所述的一种防腐败低温冷藏蛋液储藏罐，其特征在于：所述过滤组件包括滤桶(26)，所述滤桶(26)内下部设有滤网，所述滤桶(26)位于进料口(6)内，所述进料口(6)内顶部开设有卡槽，所述卡槽内设有支撑环(27)，且支撑环(27)与滤桶(26)侧壁固定连接，所述支撑环(27)顶部对称设有拉手，且拉手顶部与盖板(25)底部相接处。

4.根据权利要求2所述的一种防腐败低温冷藏蛋液储藏罐，其特征在于：所述转杆(11)对应位置外壁均设有若干往复螺纹，所述往复丝杆螺母与转杆(11)上往复螺纹部分螺纹连接，所述往复丝杆螺母与连接块(19)固定连接，所述连接杆(20)的两端分别与连接块(19)和固定套(21)铰接连接。

5.根据权利要求2所述的一种防腐败低温冷藏蛋液储藏罐，其特征在于：所述连接套(10)和滑套(22)均与转轴(9)滑动连接，所述连接套(10)和转轴(9)与冷却罐(1)和储藏罐(3)之间做密封处理，所述转动套(17)与冷却罐(1)之间、固定套(21)与连接套(10)之间、转杆(11)与固定座和冷却罐(1)之间均通过轴承转动连接。

6.根据权利要求2所述的一种防腐败低温冷藏蛋液储藏罐，其特征在于：所述搅拌架(23)为u形结构，所述搅拌叶(24)圆周等距阵列分布设置，且所述转轴(9)两侧搅拌叶(24)与转轴(9)的轴心之间夹角为锐角。

技术总结
本技术公开了一种防腐败低温冷藏蛋液储藏罐，具体涉及蛋液存储技术领域，包括冷却罐，所述冷却罐一侧设有制冷机，所述冷却罐顶部一侧设有进料口，所述冷却罐内设有储藏罐，本技术通过设有的搅拌机构配合制冷机、储藏罐的使用，使其可储藏罐内蛋液进行冷却低温处理，可驱动转轴带动搅拌叶转，同时驱动连接套、搅拌架和滑套进行相反方向转，同时驱动搅拌叶上下往复运动，扩大搅拌范围，提高搅拌效果，使储藏罐内蛋液温度分布均匀，提高了降温冷却效果，从而使其可进行低温储藏，避免蛋液变质腐败，延长其存储时间，实用性更强；通过过滤组件，可对蛋液进行过滤，取出其中杂质，同时方便拆卸滤桶进行清洗或更换。

技术研发人员：解舟,苏承志,吴鑫
受保护的技术使用者：江苏佳之家食品科技有限公司
技术研发日：20230724
技术公布日：2024/2/21