本技术涉及食用菌保鲜,尤其涉及食用菌保鲜存储装置。
背景技术:
1、食用菌是指可以作为食品食用的真菌类生物。常见的食用菌包括香菇、口蘑、平菇、金针菇、杏鲍菇等,它们在烹饪中常被用来制作各种美味的菜肴,采收后的食用菌菇体易褐变腐烂,不易保存,这就影响了食用菌的商品价值,通常在菇类食用菌产品采收后需要进行售卖,为了保证菇类的品相和食用性,需要对菇类进行保鲜处理,食用菌用来保存的方式大多通过冷藏保鲜、冷冻保鲜、真空保存、化学保鲜、气调保鲜和晒干保存的方式,适当的对食用菌保鲜处理,可以延长食用菌的保质期,减少食材的损耗,其中干燥处理可以有效地延长食用菌的保质期,减少细菌和霉菌的生长,从而保持其新鲜度和营养价值。
2、针对现有专利号为cn221887605u,公开了一种食用菌保鲜装置,包括保鲜柜和干燥机构;所述干燥机构设置于保鲜柜的内部;所述干燥机构包括转动电机、输出杆、圆板、圆框、孔洞、置物板、加热管、抽湿机和管道,本实用新型通过保鲜柜和干燥机构配合使用,当工作人员需要对食用菌干燥保鲜时,可以先将食用菌放置在置物板上,随后关闭保鲜柜门,再启动加热管,加热管启动会产生高温,并穿过孔洞对置物板上的食用菌进行加热干燥,同时运行转动电机,转动电机运行会带动输出杆转动,输出杆转动会带动圆板和圆框进行转动,圆框转动会带动置物板以及食用菌缓慢转动,有助于食用菌整体均匀地吸收热量和干燥,避免出现局部干燥不足或者过度干燥的情况,同时再运行抽湿机,抽湿机运行后会通过管道将保鲜柜内部的湿气抽出,减少食用菌表面积聚水分的可能性,降低霉菌滋生的风险;现有的保鲜装置在通过旋转保证内部食用菌干燥的均匀性,但是位于置物板上方的食用菌在没有固定作用下,旋转的同时会造成食用菌散乱堆积,从而影响干燥的效率,同时在干燥过程中所滴落的杂质废料无法进行集中收集,不便于后续的清理。
3、因此,针对上述现有的保鲜装置在旋转时内部食用菌在置物板上没有固定结构会造成散乱堆积,降低干燥的均匀性,同时并未有杂质收集结构,不便于后续清理的问题,可以设计一种食用菌保鲜存储装置,通过固定结构对置物板上方的食用菌进行固定,保证在旋转干燥的同时不会掉落散乱,提高食用菌干燥的均匀性,从而提高食用菌的保鲜效果,同时增加杂质收集结构,便于后续的清理。
技术实现思路
1、为了克服现有的保鲜装置在旋转时内部食用菌在置物板上没有固定结构会造成散乱堆积,降低干燥的均匀性,同时并未有杂质收集结构,不便于后续清理的问题。
2、本实用新型的技术方案为:食用菌保鲜存储装置,包括有保鲜储存装置本体,保鲜储存装置本体的内部设置有圆框,圆框的内部设置有多个均匀排列的置物板,置物板表面开设有限位固定槽,置物板的左右两侧均设置有活动轴,活动轴的外部套接有活动块,活动块的上方设置有位于置物板上方的固定拨杆,固定拨杆卡入限位固定槽内,保鲜储存装置本体的内部设置有位于圆框下方的杂质收集盒,杂质收集盒的内部设置有滤网,杂质收集盒的内壁设置有抑菌板。
3、优选的,通过内部的杂质收集盒对杂质进行集中的收集,同时杂质收集盒内部的抑菌板起到一个抗菌的作用,防止细菌的滋生影响食用菌的加工,同时杂质收集盒内部的滤网可对较大的杂质进行过滤,方便后续将杂质收集盒取出进行清理。
4、作为优选,保鲜储存装置本体的前端设置有密封门,密封门的一侧与保鲜储存装置本体支架活动设置有铰链,密封门的前端面设置有观察窗。
5、作为优选,保鲜储存装置本体上方的一侧设置有抽湿机,抽湿机的一侧设置有位于保鲜储存装置本体内部的抽湿管。
6、作为优选,保鲜储存装置本体内部的两侧均设置有凹槽,凹槽的内部设置有加热管。
7、作为优选,保鲜储存装置本体内部的左右两侧均固定设置有安装块,两个安装块的内部均开设有t型安装滑槽。
8、作为优选,杂质收集盒的左右两侧均固定设置有滑动卡入到t型安装滑槽内部的t型安装滑块,杂质收集盒的内部设置有收集槽。
9、作为优选,圆框的外表面开设有多个均匀排列的通孔,圆框前端的一侧设置有活动盖,杂质收集盒的表面开设有多个均匀排列的漏孔。
10、本实用新型的有益效果:
11、1、该食用菌保鲜存储装置,通过拨动固定拨杆,使得其通过左右两侧的活动块套接在活动轴外部进行旋转翻折的运动,使得固定拨杆在置物板的表面活动,通过固定拨杆卡入到置物板表面所开设的限位固定槽当中进行固定,对置物板表面的食用菌进行固定的作用;
12、2、该食用菌保鲜存储装置,通过内部的杂质收集盒对杂质进行集中的收集,同时杂质收集盒内部的抑菌板起到一个抗菌的作用,防止细菌的滋生影响食用菌的加工,同时杂质收集盒内部的滤网可对较大的杂质进行过滤,方便后续将杂质收集盒取出进行清理。
1.食用菌保鲜存储装置,包括有保鲜储存装置本体(1),其特征在于:保鲜储存装置本体(1)的内部设置有圆框(3),圆框(3)的内部设置有多个均匀排列的置物板(9),置物板(9)表面开设有限位固定槽(11),置物板(9)的左右两侧均设置有活动轴(13),活动轴(13)的外部套接有活动块(14),活动块(14)的上方设置有位于置物板(9)上方的固定拨杆(12),固定拨杆(12)卡入限位固定槽(11)内,保鲜储存装置本体(1)的内部设置有位于圆框(3)下方的杂质收集盒(8),杂质收集盒(8)的内部设置有滤网(16),杂质收集盒(8)的内壁设置有抑菌板(15)。
2.根据权利要求1所述的食用菌保鲜存储装置,其特征在于:保鲜储存装置本体(1)的前端设置有密封门,密封门的一侧与保鲜储存装置本体(1)支架活动设置有铰链,密封门的前端面设置有观察窗。
3.根据权利要求1所述的食用菌保鲜存储装置,其特征在于:保鲜储存装置本体(1)上方的一侧设置有抽湿机(2),抽湿机(2)的一侧设置有位于保鲜储存装置本体(1)内部的抽湿管。
4.根据权利要求1所述的食用菌保鲜存储装置,其特征在于:保鲜储存装置本体(1)内部的两侧均设置有凹槽,凹槽的内部设置有加热管(5)。
5.根据权利要求1所述的食用菌保鲜存储装置,其特征在于:保鲜储存装置本体(1)内部的左右两侧均固定设置有安装块(6),两个安装块(6)的内部均开设有t型安装滑槽(7)。
6.根据权利要求5所述的食用菌保鲜存储装置,其特征在于:杂质收集盒(8)的左右两侧均固定设置有滑动卡入到t型安装滑槽(7)内部的t型安装滑块(17),杂质收集盒(8)的内部设置有收集槽(18)。
7.根据权利要求1所述的食用菌保鲜存储装置,其特征在于:圆框(3)的