制作可长期保存的盒饭的装置和饭盒容器的制作方法

文档序号:4200870阅读:580来源:国知局
专利名称:制作可长期保存的盒饭的装置和饭盒容器的制作方法
技术领域
本发明有关可长期保存的盒饭制作装置及其使用的饭盒容器,具体说,有关大量制作不仅能防止食物腐败等,还能不使食物鲜度、风味和香气变坏的可长期保存的盒饭的装置及其使用的饭盒容器。
在旅行目的地、游览处、工作场所,吃盒饭的机会很多,然而,特别是夏季,从盒饭易发生食物中毒的危险来看,必需在制作后,例如6小时以内的一定时间内提供食用,因此,若从制作盒饭的立场看,意味着从食用时刻起倒过来计算,必需要在一定的时间内制作出盒饭,其结果招致制作成本高,同时妨碍大量生产盒饭。此外,若从食用盒饭的立场看,经过制作后一般时间的盒饭,存在鲜度、风味、香味等变坏的问题。
特别是饭盒里的那些新鲜的蔬菜、果实等都是希望保鲜的食物,然而这些蔬菜、果实等会产生乙烯气体。因此,存在当把盛装蔬菜、果实等盒饭存放长时间后,因发生的乙烯气体而使其变质,降低其鲜度、风味、味道的问题。
因此,本发明的目的在于提供能成大量制造可长期保存的盒饭的制作方法和装置,以及所使用的饭盒容器,即使是盛装蔬菜、果实等易腐败的食物也能进行长期保存。
本发明者首先在上述要求基础上,对为能使盒饭进行某种程度的长期保存进行反复研究的结果表明,在用薄膜密封的饭盒容器内充入惰性气体,通过将食物放在惰性气体环境中、在规定温度下进行保存,能抑制食物的氧化和呼吸作用,且能抑制食物中水份蒸发、其结果是不仅能防止食物腐蚀,而且能不使食物鲜度、风味和香味降低化,由此可看出能使盒饭进行长期保存的方法。
作为具体的第1种方法,就是用传送机传送盛装食物的饭盒容器,在进行空气吸引的同时,使通过充满惰性气体的预备室,其后,在充满了惰性气体、在规定温度下的密封室内,用薄膜进行饭盒容器的密封。
作为第2种方法,是在上述预备室内,向饭盒容器充填惰性气体后,使饭盒容器在充填了惰性气体的密封冷却室内冷却到-1℃以下的同时用薄膜进行饭盒容器的密封。
作为第3种方法,是使上述密封冷却室内的冷却温度达到-8℃以下。
将这样制成的盒饭在5℃以下的温度进行保存,不会使食物的鲜度等降低,能长期进行盒饭的保存。
以下是对制作此可长期保存的盒饭制作装置,和该装置使用的饭盒容器的说明。
有关本发明可长期保存的盒饭制作装置,包括真空成形机,用于形成真空密封、制作饭盒容器;洗净、杀菌机构,用于对此成形的饭盒容器进行洗净、杀菌;盛装机构,用于向此经洗净、杀菌过的饭盒容器内盛装食物;密封机构,用于将已盛装食物的饭盒容器的上面复盖进行密封;空气脱气、气体充填机构,用于从该密封着的饭盒容器的内部空间进行空气脱气的同时,向此内部空间充填惰性气体。
这样,通过向密封的饭盒容器内充填惰性气体,将食物保存在惰性气体环境中,能抑制食物的氧化和呼吸作用,且能抑制食物中水份蒸发,其结果不仅能防止食物腐败,而且能不使食物的鲜度、风味和香味等降低,从而能大量制作可长期保存的盒饭。
此外,有关本发明的盒饭制作装置,包括沿一方向依次排列、用气帘分隔开的多个气体室;传送机构,用于传送多个盛装了食物的饭盒容器,使依次通过上述多个气体室;气体充填机构,用于向各气体室充填惰性气体,且要使位于传送饭盒容器的下流侧的气体室内的惰性气体的浓度大致依次逐级增高;密闭机构,用于在惰性气体浓度为最高的室中,使各饭盒容器密闭。
这样,在本发明中,通过传送饭盒容器,使其从惰性气体浓度依次逐级升高的气体室内通过,能使饭盒容器内的惰性气体浓度依次增高,在惰性气体浓度为最高的气体室,能使饭盒容器内空气完全被惰性气体置换,向饭盒容器内充填惰性气体,用密闭机构使在此状态的饭盒容器被密闭,因此,能连续和迅速地向多个饭盒容器内充填惰性气体,此外,不发生使惰性气体充填不充分的情形,据此,能大量生产可长期保存的盒饭。
此外,有关本发明的饭盒容器,是用薄膜进行密封,用惰性气体充填管向盛装食物的容器内部空间充填惰性气体的容器,在将惰性气体充填管插入时,能维持容器内部空间密封的同时,向容器内部空间进行惰性气体的充填。另一方面,还具有拔掉惰性气体充填管时,能维持容器内部空间密封的封闭阀。
有关本发明的饭盒容器,由于具有此封闭阀,在将惰性气体充填管向此封闭阀上插入时,能不产生气体从饭盒容器内空间的漏泄,向饭盒容器内充填惰性气体。另一方面,在此充填后,在将惰性气体充填管从封闭阀拔掉时,能维持饭盒容器内空间的密封,不发生气体漏泄。这样,由于能用极简单的充填作业向饭盒容器内充填惰性气体,且能在很短时间(例如数秒钟)完成此充填作业,因此,能大量生产可长期保存的盒饭。
此外,有关本发明的饭盒容器和薄膜,在将惰性气体充填针插入时,能维持容器内部空间的密封,经此充填针向饭盒容器内部空间进行惰性气体充填。另外,在上述薄膜上设置当将惰性气体充填针拔掉时维持容器内部空间密封的自密封性构件。
此外,有关本发明的饭盒容器和薄膜,在将惰性气体充填针插入时,能维持容器内部空间的密封,经此充填针向容器内部空间充填惰性气体。另一方面,在上述薄膜上形成使自密封性的第1层和由其它树脂形成的第2层交替层叠而成的层叠薄膜,为了在拔掉惰性气体充填针时,维持空气内部空间的密封。
在有关本发明的饭盒容器和薄膜的上述任一实施例中,由于是在薄膜上设置自密封性构件,或者是由上述那样的自密封性的第1层形成薄膜,在将惰性气体充填针向此自密封构件或薄膜插入时,能不使气体从饭盒容器内的空间漏泄,向饭盒容器内充填惰性气体。另一方面,在此充填后,在拔掉此惰性气体充填针时,能维持饭盒容器内空间的密封,不使气体漏泄。这样由于能用极简单的充填作业向饭盒容器内充填惰性气体,且能在很短时间内(例如数秒钟)完成此充填作业,因此能大量生产可长期保存的盒饭。
此外,有关本发明的饭盒容器,是为盛放食物的饭盒容器,包括能向饭盒容器的内部空间充填惰性气体的惰性气体充填部,和能吸附从盛放在饭盒容器内的特定食物发生的乙烯气体的吸附机构。
在本发明中,首先,由于能在用薄膜密封的饭盒容器内充填惰性气体,将食物保存在惰性气体环境中。因此,能抑制食物的氧化和呼吸作用,且能抑制食物中水份蒸发,其结果,不仅能防止食物腐败,而且能不使食物鲜度、风味、香味降低,将食物进行长期保存。
而且,由于在本发明中,具备能吸附从食物(蔬菜、果实)产生的乙烯气体的吸附机构,能将此乙烯气体从饭盒容器内除掉,能将这些蔬菜、果实维持充分鲜度,因此,本发明最适于蔬菜、果实的保存。
此外,有关本发明的饭盒容器,是用薄膜进行密封,用于盛装食物,向容器内部空间充填惰性气体的饭盒容器,包含配置在饭盒容器内、供容纳果实、蔬菜类的同时,能吸附从果实、蔬菜类发生的乙烯气体的吸附机构的容纳袋。
这样,由于具备能吸附从果实、蔬菜类发生的乙烯气体的吸附机构,能将此乙烯气体从容纳袋内除去,从而能充分维持果实、蔬菜类的鲜度。而且,能在果实、蔬菜的收获季节,将这些果实等收藏在容纳袋内和除去乙烯气体,其后,将此容纳袋配置在饭盒容器内。
因此,能从收获时起使需要保持特别新鲜的果实、蔬菜类的呼吸作用受抑制,在把需要维持特别新鲜的果实、蔬菜类盛放在饭盒容器内时,能有效防止它们变质或腐败等,能进行长期保存。此外,不用说,由于使饭盒容器内处于惰性气体环境,不仅能防止其它食物的腐败,而且能在容器内保存不使这些食物的鲜度、风味、香味降低。
对附图的简单说明。


图1是有关本发明第1实施例可长期保存的盒饭的制作装置的框图,图2是用于上述实施例的托板立体图,图3是图2所示托板传送装置的立体图,图4是有关本发明第2实施例,用于盒饭制作装置的盒饭容器的立体图,图5是有关上述实施例的盒饭制作装置的模式图,图6是图5所示密封气体室的放大图,图7是图6中的各气体室缺口的立体图,图8是有关本发明的上述实施例的变形例各气体室缺口的立体图,图9是有关本发明第3实施例盒饭容器的立体图,
图10是图9所示盒饭容器的剖面图,图11是图10所示封闭阀的放大图,图12是表示图10所示封闭阀第1变形例的立体图,图13是图12所示封闭阀的剖面图,图14是表示图10所示封闭阀第2变形例的剖面图,图15是有关本发明第4实施例盒饭容器的立体图,图16是图15所示盒饭容器的剖面图,图17是有关本发明第4实施例薄膜的剖面图,图18是有关本发明第5实施例盒饭容器的立体图,图19是表示图18所示吸附机构变形例的盒饭容器的立体图,图20是表示图18所示吸附机构的其他变形例的盒饭容器的剖面图,图21是表示吸附机构又一变形例、构成盒饭容器的树脂薄片剖面图,图22是有关本发明第6实施例盒饭容器的立体图,图23是图22所示盒饭容器的剖面图。
实施例下面对有关本明可长期保存的盒饭的制作装置以及该盒饭容器的第1实施例作详细说明。
图1是有关本发明第1实施例可长期保存的盒饭的制作装置的框图,首先,在本实施例中,用图中未表示的真空成形机制作盒饭容器。就是把用树脂形成的薄片或薄膜放置在已形成盒饭容器形状的成形用金属模内,进行抽真空并成批制作盒饭容器1。例如每秒钟可制作约10个盒饭容器。此外,真空成形的盒饭容器可以是多个相连,也可以是各各分离。在多个相连场合,需用适当的切断机构切成各个盒饭容器。
把这样成形的盒饭容器1装入图2所示的托板20内,用皮带传送机传送。就是将本实施例使用的托板20具有形成格子状的保持部21,其结构能将盒饭容器1放入和保持在此保持部21内。此外,此托板20的形状可根据盒饭容器1的形状而变,托板20的材料,从轻量角度看,最好为树脂。
接着,将装入此托板20内的盒饭容器1一面用皮带传送机传送,一面对盒饭容器1进行洗净和杀菌。可以使用常用的洗净、杀菌机构。但是在本实施例中,由于需要在短时间内对大批的盒饭容器进行清洗和杀菌,选用的洗净、杀菌机构必需满足此条件。
接下来,如图3所示,使在皮带传送机31上传送的托板20向另外两个皮带传送机32,33上传送,向在这两个皮带传送机32,33上传送的托板20的各盒饭容器内盛装食物。可以用自动化装置盛装,也可以依靠作业者的手工作业进行盛装。例如对于米饭、固定形状食物(例如油炸物、肉圆类)可用自动化装置进行盛装,对于形状不固定的食物(例如烧煮食物、咸菜类食物),由于难以用自动化装置盛装,可以依靠作业者手工作业进行。
本实施例中,尤其在依靠手工作业进行盛装场合,要用用比较慢的速度传送盒饭容器,所以极容易手工作业盛装。
也说是,将皮带传送机37配置在上段,将两个皮带传送机32、33配置在下段。为了使这些传送机相连接,将滚子传送机34配置成倾斜。
滚子传送机34具有活动嵌在一对支承部件35内的多个滚子36,将此滚子传送机34的上部可摆动地安装在上段的皮带传送机31上。此滚子传送机34的下部构成是,当此传送机34的上部摆动时,则使其能从一皮带传送机32向另一皮带传送机33或反向离合。此滚子传送机34的摇摆动作,是由图中未表示的自动控制装置来完成。
因此,当托板20在上段侧的皮带传送机上被传送时,则使滚子传送机34和下段侧的皮带传送机32相连接,这时托板20使此滚子传送机34上滑动,并向下段侧的皮带传送机32上移动。另外,如图3上的假想线所示,当滚子传送机34摇动,并和另一皮带传送机33相连接时,托板20使在滚子传送机34上滑动,并向另一皮带传送机33上移动。这样,能使在皮带传送机31上被传送的托板交替地向下段侧的皮带传送机32、32上移动。在因此下段侧的皮带传送机32、33进行托板20的传送时,依靠作业者将食物向饭盒容器内盛装。
因此,假定三个皮带传送机31、32、33以相同的速度运动,则使向下段侧的皮带传送机32,33上移动的托板20的速度与上段侧皮带传送机31时相比可设定为1/2。向托板20上装填饭盒容器1的速度也设定为1/2。
如上所述,在本实施例中,由于把饭盒容器1向托板20上装填,能自由改变托板20的传送速度以及能自由改变饭盒容器1的传送速度,因此,能极其容易地向饭盒容器1内盛装食物。
以下,如在后述的第3实施例中的图9~11所示那样,在饭盒容器1上用薄膜进行密封。
有关本实施例的饭盒容器1是由盛装主食米饭的米饭盛装部2和盛装副食、色拉等副食盛装部3组成,主食盛装部2由从本容器1的底壁立起的壁4隔开,同样,副食盛装部3由从本容器底壁立起的壁5隔开。这些壁4,5比容器1的侧壁低。
此盒饭容器1上沿其四周设置突缘6。用未图示的密封机构将复盖盒饭容器上的薄膜7密封在此突缘6上。
作为此薄膜7,最好使用氧透过性小而且安全性优良的薄膜。具体的说可以使用聚乙烯、聚丙烯、聚酯或复合薄膜等。其中以复合薄膜为特好。此薄膜由不因水溶性,而形成凝胶的粘性多糖体构成,具有可食性而且氧透过率小的特性。而且由于复合薄膜能和盒饭容器1密切连接,因此具有密封性优良的优点。另一个优点是,若用复合薄膜对盒饭容器1进行密封,则当对盒饭进行加热时,可省去除掉此薄膜工作的优点。
接着,使此盒饭容器1内空气脱气的同时,向盒饭容器1内充填惰性气体。
本实施例中,为了要在短时间内对大量的饭盒容器1进行以惰性气体置换空气的作业,饭盒容器1具有下述的封闭阀12。
就是在本实施例中,在突缘6和薄膜7的结合部,设置为了向容器1内空间充填惰性气体的气体充填部10和在充填惰性气体时为了使容器内空气排出的空气脱气部11。以下,参照第3实施例中的图10,11对此气体充填部10和空气脱气部11进行说明。
气体充填部10,在突缘6和薄膜7间嵌入封闭阀12。此封闭阀12由一对的阀体13a,13b组成,并由柔性树脂制成。因此,当把和图中未表示的惰性气体供给源连接的惰性气体充填管14插入该一对阀体13a,13b间时,阀体13a,13b仅允许此充填管14插入部分有挠性,而充填管14的周围和阀体13a,13b紧密接触。因此不发生气体从容器1的内部空间漏泄,并能通过气体充填管14向容器1的内部空间充填气体。另外,当折除惰性气体充填管14时,一对阀体13a、13b相互紧密接触,能确保气体不从容器1的内部空间漏泄。
此外,在空气脱气部11上,也设置和气体充填部10的封闭12相同结构的封闭阀15。因此,当把空气脱气管16插入此封闭阀15间时,此封闭阀15能和空气脱气管16的周围紧密接触的同时,允许空气脱气管16插通,并能通过此空气脱气管16,将空气排出。另外,当折除此空气脱气管16时,封闭阀15可以确保气体不会从容器1的内部空间漏掉。
因此,在充填惰性气体时,分别将惰性气体充填管14,和空气脱气管16插入封闭阀12、15内。由于充填管14和脱气管16的周围分别和封闭阀12,15紧密接触,因此,能达到确保不发生气体或空气从封闭阀12,15漏泄的状态。接着,当开始从惰性气体充填管14充填惰性气体时,使容器1内部的空气从脱气管16排出。这样经过规定时间(数秒钟)后,容器1的内部的空气被惰性气体置换。其后,折除充填管14和脱气管16,用封闭阀12,15维持容器1内部空间的气密。
这样,本实施例由于能通过极简单的充填作业对饭盒容器内充填惰性气体,所以能在很短时间(例如数秒钟)完成此充填气体的作业。
此外,通过将惰性气体充填在密闭的饭盒容器1内,将食物保存在惰性气体环境中,因此能抑制食物的氧化和呼吸作用,而且能抑制食物中水分蒸发,其结果不仅能防止食物腐败等,而且能不使食物的鲜度、风味、香气变差,又能大量生产能长期保存的盒饭。此外,关于惰性气体的类种,例如可以是氮气,当然其它的种类也可以。只要是具有能抑制食物氧化、呼吸作用的就可以。
此外,本实施例中,是使饭盒容器1的惰性气体充填部10和空气脱气部11完全密封,然而几乎没有因封闭阀12的作用而使惰性气体漏泄的可能性,因此也可以不是这样。此外,还可以再把密封的饭盒容器1放入未图示的袋内,向此袋内充填惰性气体。
此外,此第1实施例不用说,可不受上述限制,也可以有种种变形。例如为了进一步提高保存性,也可以将饭盒容器冷却至规定温度的同时,向饭盒容器内充填惰性气体。
综上所述,在本发明的第1实施例中,通过向密封的饭盒容器内充填惰性气体,使食物处于惰性气体环境中,因此能抑制食物氧化和呼吸作用,而且还能抑制食物水分蒸发,其结果不仅能防止食物腐败,而且能不使食物的鲜度、风味、香气恶化,又能大量生产能长期保存的盒饭。
接下来参照附图,对有关本发明第2实施例的盒饭制作装置进行说明。
在本实施例中使用的饭盒容器1如图4所示,是由合成树脂制成,包含盛主食米饭的米饭盛放部2和为盛放副食、色拉等副食盛放部3。此主食盛放部2是用使从该容器1的底壁竖起设置的壁4隔开而成,同样,副食盛放部3用使从底壁竖起的壁5隔开而成。使壁4和壁5的高度大致相等,但低于容器1侧壁。
这样的饭盒容器1,可以用米饭自动盛放装置(未图示)或依靠作业者手工作业向该容器1的主食盛放部2内盛放米饭,另外,向容器1的副食盛放部3内盛放油炸物、烧鱼等副食。可以用副食自动盛放装置。也可以依靠作业者手工作业进行此副食的盛装。
在此饭盒容器1的侧壁外周形成突缘6。象以后要叙述那样,在向饭盒容器1内充填惰性气体后,在此突缘6上用薄膜进行密封。
接下来,如图5所示,在有关本实施例的盒饭制作装置中,设置四个为向饭盒容器充填惰性气体的气体室51,52,53,54。进而还设置皮带传送装置55,其作是将盛放着食物的饭盒容器1依次在这些气体室51~54内传送。
这些气室51~54是用惰性气体的气帘加以隔开。就是在各气体室51~54上设置能使惰性气体流通的第1气体流通壁51a,52a,53a,54a和55a。在皮带传送装置55侧设置第2气体流通壁51b、52b、53b、54b、55b,目的是与这些第1气体流11a~15a相对应。向第1气体流通壁51a~55a供给惰性气体,使此第1气体流通壁51a~55a的压力提高,从而使惰性气体从第1气体流通壁51a~55a排出。同时,由于已经降低了第2气体流通壁51b~55b的压力,因此,排放的惰性气体被第2气体流通壁吸引。据此,能用惰性气体流动隔开各气体室51~54。
进而参照图7,对用气帘隔开各气体室51~54的构造作详细说明。如图7所示那样,把喷出惰性气体一侧的第1气流流通壁51a~55a配置在皮带传送机上方,以使惰性气体从该皮带传送机两旁溢出。另外,把吸引惰性气体一侧的第2气体流通壁51b~55b配置在传送机55的两侧。因此,如图7所示那样使从第1气体流通壁51a~55a喷出的惰性气体又从中央喷出的气体象横切传送机55那样沿侧方流出的同时,使从第1气体流通壁51a~55a的端部喷出的气体一直往下流。据此形成隔开各气体室的气帘。
此外,如图7所示,在分隔各气室的侧壁25和皮带传送机55间形成空间,因此有可能产生惰性气体通过此空间的漏泄。为此设置使其一端被固定在侧壁25上,其另一端被载放在皮带传送机55上的分隔板26。此分隔板26是用橡胶等弹性体构成,以防止因皮带传动机55的振动而引起惰性气体漏泄。据此,能防止惰性气体通过侧壁25和传送机55间空间的漏泄。
此外,也可以用下述的结构形成用气帘隔开气体室51~54的构造。就是如图8所示,把喷出惰性气体一侧的第1气体流通壁51a~55a配置在传送机55的一侧,与此相对,也把吸引惰性气体一侧的第2气体流通壁51b~55b配置在传送机55的另一侧。因此,使从第1气体流通壁51a~55a喷出的惰性气体如图8中的箭头所示流动,以便横切传送机55,被第2气体流通壁51b~55b吸引,这样用气帘就能分隔各气体室51~55。此外,在此场合,在气帘上方,用固定壁56隔开。
其次,在此第2实施例中,设置向各气体室51~54充填惰性气体的充填机构,以确保位于传送饭盒容器下流侧的气体室51~54中的惰性气体浓度依次增大。例如设定成气体室51中的惰性气体的浓度为85%,气体室52中的浓度为95%,气体室53(气体·密封室)的浓度为99%最高。此外,气体室54的浓度设定反过来低于气体室53,例如为90%。此气体室54是为了把气体室53的浓度保持在规定值上。
具体说,此充填机构具有分别设置在各气体室51~54上的为吸引各气体室内空气的吸引管57,58,59和60,以及为导入惰性气体的导入管61,62,63和64。使这些导入管41~44和惰性气体分配器45相连。此惰性气体分配器45起着向各导入管61~64调整、分配惰性气体浓度的作用。惰性气体可以是能抑制食物氧化、呼吸作用的气体,例如为氮气。
此外,如图6所示,在惰性气体浓度为最高的气体室53(气体·密封室),设置密封装置(密封机构)65,是为了用上述薄膜7把饭盒容器1的法兰6密封,使饭盒容器1密闭。用此惰性气体浓度最高的气体室53(气体·密封室)的惰性气体的气体环境,通过密封装置65上下运动,使充填了惰性气体的饭盒容器密封。
因此,通过用皮带传送机55传送盛装食物的饭盒容器1通过惰性气体浓度依次逐级升高的气体室,能使饭盒容器内惰性气体浓度依次增高,在惰性气体浓度最高的气体室(气体·密封室),能使饭盒容器1内的空气完全被惰性气体置换,把惰性气体充填入饭盒容器内,。通过密封装置65用薄膜7使此状态的饭盒容器1密封,其后,使密封的饭盒容器1通过气体室54内,此气体室54是用来把气体室53的浓度维持为一定。
据此,能迅速地向多个饭盒容器连续充填惰性气体,也不会发生惰性气体充填不足现象。据此能成批生产可长期存放的盒饭。
此外,不用说,本实施不受上述限定,尤其是对把气体室的浓度维持为一定的充填机构、饭盒容器的形状等不予以特别限定。
综上所述,在本发明的第2实施例中,通过将饭盒容器传送通过惰性气体浓度依次逐级升高的气体室,能使饭盒容器内的惰性气体浓度依次升高,能使饭盒容器内的空气在惰性气体浓度最高的气体室内完全被惰性气体置换,而能将惰性气体充填入饭盒容器内,并用密封装置将此状态下的饭盒容器1密封住,因此,能迅速地向多个饭盒容器内连续充填惰性气体,此外,不会发生使惰性气体未完全充填饭盒容器的情形,没有惰性气体充填不充分的问题。据此,能成批生产出可长期保存的盒饭。
接下来,对本发明的第3实施例进行说明。
图9为有关本发明第3实施例饭盒容器的立体图。
如图9所示那样,有关本实施例的饭盒容器1由盛放主食米饭的米饭盛放部2和副食盛放部组成,主食盛放部用从本容器1的底部竖起的壁4隔开。同样,副食盛放部3用从本容器1的底部竖起的壁5隔开。使这些壁4和5比容器1的侧壁低。
此外,在有关本实施例的饭盒容器1上,沿其全周形成突缘6。用复盖薄膜7密封饭盒容器的前面。此密封机构可以采用已知的形式,对此不作任何限定。
在本实施例中,在突缘6和薄膜7的结合部设置为向容器1的空间内充填惰性气体的气体充填部10和为在充填惰性气体时排出容器内空气的空气脱气部11。
接着,参照图10、11,对此气体充填部10和空气脱气部11进行说明。
在气体充填部10,在突缘6和薄膜7间嵌入封闭阀12。此封闭阀12由用柔性树脂形成的一对阀体13a,13b组成。当把和图中未表示的惰性气体供给源相连的惰性气体充填管14插入此一对阀体13a,13b间,则阀体13a,13b产生容许此充填管14插入的挠曲,使充填管14的周围和此一对阀体13a,13b密切接触。因此,不发生气体从容器1内部空间漏泄,并能通过惰性气体充填管14向容器1的内部空间充填气体。另外,当折除惰性气体充填管14,能使一对阀体13a、13b相互密切接触,维持气体不从容器1的内部空间漏泄。
此外,在空气脱气部11也设置和气体充填部10的封闭阀构造相同的封闭阀15。因此,当把空气脱气管16插入此封闭阀15间时,则使此封闭阀15和空气脱气管周围密切接触的同时,允许空气脱气管16插入,能通过此空气脱气管16将空气排出。另外,当拆掉此空气排出管时,封闭阀15能维持空气不从容器1的内部空间漏泄。
因此,在进行充填惰性气体时,分别将惰性气体充填管14和空气脱气管16插入封闭阀12和15中,由于分别用封闭阀12和15使充填管14和脱气管16的周围密切接触,因此成为维持气体和空气不能从封闭阀的各处漏泄的状态。此外,当开始从惰性气体充填管14进行充填惰性气体时,就使容器1内部的空气从脱气管16排出。据此,经过规定时间(数秒钟)后,容器1内部的空气被惰性气体置换。其后,拆除充填管14和脱气管16,然而,容器1的内部空间用封闭阀12,15维持密封。
这样,本实施例由于能用迅速简单的充填作业向饭盒容器1内充填惰性气体,因此仅需很短时间(例如数秒钟)就能完成此充填作业,从而能成批生产可长期保存的盒饭。
此外,惰性气体例如可以是氮,但不用说,也可以是其它的惰性气体。重要的是要具有能抑制食氧化和呼吸的作用。
以下,参照图12,13,对封闭阀12的第1变形例进行说明。
如图12所示,有关此变形例的封闭阀12,具有把管子弄成偏平那样的形状,且由柔性树脂制成。在此场合,当把惰性气体充填管14向此封闭阀12插入时,封闭阀产生仅允许将此充填管14插入的挠性,使充填管14的周围和此封闭阀12紧密接触。因此,不会使气体从容器1的内部空间漏泄,能通过惰性气体充填管14,向容器1的内部空间充填气体。另外,当拆除惰性气体充填管14时,则使封闭阀12紧密接触,并且能维持不使气体从容器1的内部空间漏泄。
进而,参照图14对封闭阀12的第2变形例进行说明。
在此变形例中,封闭阀12具有入口侧密封部66、气体室67,以及出口侧密封部68,且由柔性树脂材料制成。当把惰性气体充填管14插入口侧密封部66时,使入口侧的密封部66产生仅允许充填管14插入的挠性,使充填管14的周围和此入口侧密封部66紧密接触,构成充填管14的顶端伸到气体室67内的状态。在此状态,当通过充填管14开始进行惰性气体充填时,使出口侧密封部68打开,能通过充填管14向容器1的内部空间充填惰性气体。此时,为了要使入口侧密封部66成闭合状态,对入口侧密封部66的挠性程度进行设定。另外,当拆除充填管14时,能使入口侧密封部66和出口侧密封部68成密封状态,从而能防止充填入容器1的内部空间的气体漏泄。因此,如上述那样,由于能用极简单的充填作业向饭盒容器1内充填惰性气体,且因此能在很短时间(例如数秒钟)完成此充填作业,而且能成批生产可长期保存的盒饭。
此外,不用说,本实施例可不受上述限定,可以有种种的变形。
综上所述,在本发明的第3实施例中,在把惰性气体充填管插入此封闭阀时,能不产生气体从饭盒容器内空间的漏泄,把惰性气体向饭盒容器内充填。另外,在此充填后,当把惰性气体充填管从封闭阀拆除时,能维持饭盒容器内空间的密封,不产生气体漏泄。这样,由于能用极简单的充填作业向饭盒容器内充填惰性气体,因此能在很短时间(例如数秒钟)完成此充填作业,而且能成批生产可长期保存的盒饭。
以下,对本发明的第4实施例进行说明。
图15为有关本发明第4实施例饭盒容器的立体图。
如图15所示,有关第4实施例的饭盒容器1,由为盛放主食米饭的米饭盛放部2和为盛放副食、色拉等的副食盛放部3组成。主食盛放部2由用从本容器1底壁立起的壁4隔开,同样,副食盛放部3用从本容器1底壁立起的壁5隔开,使这些壁4,5比容器1的侧壁低。
此外,在有关本实施例的饭盒容器1中,沿全周设置突缘6。在此突缘6上用薄膜7进行密封。此密封装置可采用已知的方式对此不作任何限定。
此外,在本实施例中,在薄膜7上设置自密封性构件69,70。此自密封性构件69,在将惰性气体充填针71插入其上时,能维持容器1内部空间的密封,使能从此充填针71向容器1的内部空间充填惰性气体。另外,当拔掉惰性气体充填针71时,可维持容器1内部空间的密封。
此自密封性构件69,具体地说是具有低硬度和粘附性的物质,同时还从食物的安全性方面考虑,例如是光粘接物质、硅橡胶、硅凝胶。
同样,自密封性构件70是为了在进行充填惰性气体时,从容器1的内部空间进行空气脱气,当把空气排出针72插在其上时,能维持容器1内部空间的密封。另外,当拔掉空气排出针72时,能维持容器1内部空间的密封。此自密封性构件70也用和自密封性构件69相同的材料构成。
因此,在进行惰性气体充填时,分别将惰性气体充填针71和空气排出针72插入自密封性构件69、70上。由于充填针71和排出针72的周围分别和各个自密封性构件69、70紧密接触,从而形成能维持在自密封性构件69、70的各处不发生气体或空气的漏泄状态。此外,在开始从惰性气体充填针71进行惰性气体充填时,使容器1的内部空间的空气从排出针72排出。据此,经过规定时间(数秒钟)后,容器1的内部的空气能被惰性气体置换。其后,当拔掉充填针71和排出针72时,使容器1的内部空间能依靠自密封性构件69、70维持密封。
这样,在本实施例中,由于能用极简单的充填作业向饭盒容器1内充填惰性气体,因此能用很短时间(例如数秒钟)完成此充填作业,而且能成批生产可长期保存的盒饭。
此外,惰性气体例如是氮,但不用说也可以是其它的惰性气体,重要的是需要能抑制食物的氧化和吸呼作用的气体。
接下来,参照图17,对本实施例的变形例进行说明。
如图17所示那样,在此变形例中,由第1层23和第2层24交替层叠的叠层薄膜构成密封饭盒容器1的薄膜7。第1层23是发挥上述自密封性的硅橡胶或硅凝胶,第2层24为聚乙烯对酞酸盐薄膜。
在把惰性气体充填针71插进薄膜7时,此薄膜7全体能维持容器1的内部空间密封,从而能从此充填针71向容器1的内部空间充填惰性气体,另一方面,在拔掉惰性气体充填针71时,也能维持容器1内部空间的密封。对空气排出针72来说情形也一样。因此,当用此薄膜7密封饭盒容器时,即使将惰性气体充填针71和空气排出针72刺在薄膜7的任何部位,都能把惰性气体充填入饭盒容器1内。
因此,和上述第4实施例相比,由于充填针71和排出针72的位置可粗略决定,因此能用极简单的充填作业向饭盒容器1内充填惰性气体,能在很短时间(例如数秒钟)完成此充填作业,因此能进行大量生产可长期保存的盒饭。
此外,不用说本实施例不受上述限定,还可有各种变形。例如薄膜不仅可以如图15所示那样直接用于密封饭盒容器1,也可以把饭盒容器包入袋内那样使用。
如上所述,在本发明第4实施例中,由于用上述那样自密封性构件构成薄膜,或者由上述自密封性的第1层形成薄膜,因此在将惰性气体充填针插入此自密封材料或薄膜上时,能不使气体从饭盒容器内的空间漏泄,把惰性气体充入饭盒容器内。此外,在拔掉惰性气体充填针时,能维持饭盒容器内空间的密封,不使气体漏泄。这样,由于能用极简单的作业向饭盒容器内充填惰性气体,因此能在很短时间(例如数秒钟)完成此充填作业,而且能进行大量生产可长期保存的盒饭。
接下来,对本发明的第5实施例进行说明。
图18为有关本发明第5实施例饭盒容器的立体图。
如图18所示,有关本实施例的饭盒容器1是由为盛放主食米饭的米饭盛放部2和为盛放副食、色拉等副食盛放部3构成。主食盛放部2是由从本容器1的底部立起的壁4隔开,同样,副食盛放部3是由从本容器底壁立起的壁5隔开,使这些壁4、5低于容器1的侧壁。
此外,在有关本实施例的饭盒容器1上沿其周围设置突缘6,用复盖饭盒容器上面的薄膜7密封此突缘6。此密封装置可以采用一般公知装置,对此不加任何限定。
此外,在本实施例中,在此突缘6和薄膜7的结合部设置为向容器1内的空间充填惰性气体的气体充填部10和为在充填惰性气体时进行容器内空气脱气的空气脱气部11。
在气体充填部10,如在上述第3实施例的图10、图11所示那样,在突缘6和薄膜7之间嵌入封闭阀12。此封闭阀由柔性树脂制的一对阀体13a,13b组成。因此,当把和未图示的惰性气体供给源相连接的惰性气体充填管14插入此一对阀体13a,13b间时,阀体13a,13b上产生仅允许此充填管14插入的挠曲,和充填管14的周围紧密接触。因此不发生气体从容器1内部空间漏泄,能通过惰性气体充填管14向容器1的内部空间充填气体。另外,当将惰性气体充填管14拆掉时,一对阀体13a,13b仍相互紧密接触,能维持不使气体从容器1的内容空间漏泄。
此外,在空气脱气部11也设置和气体充填部10的封闭阀12的构造相同的封闭阀15。因此,当把空气脱气管16插入此封闭阀15间,此封闭阀15一方面和空气脱气管16的周围紧密接触,一面允许空气脱气管16插入,并能通过此空气脱气管16进行空气脱气。另一方面,在拔掉此空气脱气管16时,封闭阀15能维持不使空气从容器1的内部空间漏泄。
因此,在充填惰性气体时,分别将惰性气体充填管14和空气脱气管16插入封闭阀12,15间。由于充填管14和脱气管16的周围分别因封闭阀12,15而紧密接触,因而成为能维持不使气体或空气从封闭阀12,15漏泄的状态。此外,开始从惰性气体充填管14进行充填惰性气体,从脱气管16进行容器1内部空气的脱气。据此,经过规定时间(数秒钟)后,容器1内部的空气能被惰性气体置换。其后,拔掉充填管14和脱气管16,也能用封闭阀12,15维持容器1的内部空间的密封。
据此,在本实施例中,能向用薄膜7密封的饭盒容器1内充填惰性气体,使食物保存在惰性气体环境中。因此,能抑制食物氧化和呼吸作用,且能抑制食物水份蒸发。其结果不仅能防止食物腐败变质等,而且能不使食物的鲜度、风味、香气变坏,从而能长期保存食物。
而且,在本实施例中,如上所述,由于能用极简单的充填作业向容器1内充填惰性气体,且能在很短时间内(例如数秒钟)完成此充填作业,因此,能大量生产可长期保存的盒饭。
此外,惰性气体例如可以是氮,当然也可以是其它的惰性气体,重要的是要能够抑制食物的氧化、呼吸作用。
此外,在本实施例中,在饭盒容器1内设置吸附、固定从蔬菜、果实等产生的乙烯气体的吸附机构。
此吸附机构,例如,如图18所示那样,配置在副食盛放部3上或收藏在袋内的吸附剂粉末27。此粉末状吸附剂27例如为粉,沸石粉末或使在沸石粉末上带银的粉末,大理石粉末以及醋酸纤维粉末等。尤其使用沸石上带银的粉末时,还能发挥抗菌、杀菌的效果。
这样,由于设置吸附机构,使从盛放放在副食部3上的蔬菜、果实等发生的乙烯气体被吸附。因此能除去来自饭盒容器1内的空间的乙烯,能防止促进蔬菜、果实的老化,能将它们的鲜度维持充分新鲜。因此,本实施例的饭盒容器最适于保存蔬菜、果实。
以下,对吸附机构的变形例进行说明。
如图19所示,吸附机构可以是成型成固态形状的吸附剂粉末22。此吸附剂粉末22就是上述的沸石粉末等,发挥和上述场合同样的作用。
此外,如图20所示,吸附机构也可以是混合了吸附剂粉末的吸附薄膜28。将此吸附薄膜28铺在副食盛放部3上,在其上盛装蔬菜、果实等。吸附剂粉末就是上述的沸石粉末等。
本发明者对使用此吸附薄膜28产生对色拉保存期的影响进行了实验。其结果是,对于蕃茄来说不用吸附薄膜时的保存期为3天左右,使用吸附薄膜时,能维持6~8日的新鲜度。对生菜来说,不使用薄膜时的保存期为3天左右,使用吸附薄膜28时,能维持10~12日的新鲜度。此外,对于苹果,不使用薄膜时只能保存15~20日,而使用吸附薄膜28时能维持70-90日新鲜度。
此外,也可以将吸附机构构成如下形式。即如图21所示,将上述吸附薄膜28贴在树脂母材29上构成树脂薄皮30,可以由此树脂薄皮30形成饭盒容器1。在此场合,能吸附乙烯使蔬菜、果实保鲜并进行保存。此外,树脂母材29为热塑性薄膜等。
此外,不用说,本实施例不受上限条件限制,可以有各种变形。特别是封闭阀12也可以采用图示以外的构造,此外,吸附剂粉末也不限于所列举的几种。
如上所述,在本发明的第5实施例中,能向用薄膜密封的饭盒容器内充填惰性气体,能将食物保存在惰性气体环境中。因此,能抑制食物氧化和呼吸作用,且能抑制食物水份蒸发,其结果,不仅能防止食物腐败变质,而且能不使食物的新鲜度、风味、香气变坏,能将食物进行较长期保存。而且,在本发明中,由于具备吸附由食物(蔬菜、果实)发生的乙烯气体的吸附剂,能将此乙烯气体从饭盒容器内除去,能将这些蔬菜、果实维持充分新鲜,非常适于保存蔬菜、果实。
以下,对本发明第6实施例进行说明。
图22为有关本发明第6实施例饭盒容器的立体图。
如图22所示,有关本实施例的饭盒容器1是由为盛放主食的米饭盛放部2和为盛放副食、色拉等的副食盛放部3组成。主食盛放部2由从本容器1的底壁立起的壁4隔开,同样,副食盛放部3由从本容器1的底壁立起的壁5隔开。使这些壁4、5比容器1的侧壁低。
此外,在有关本实施例的饭盒容器1中,沿其全周围设置突缘6。用复盖饭盒容器上面的薄膜密封此突缘6。此密封机构可采用公知技术,对此不作任何限定。
在薄膜7上设置自密封性构件69、70。此自密封性构件69,在其上插入惰性气体充填针71时,能维持容器1的内部空间的密封,能从此充填针71向容器1的内部空间充填惰性气体。另一方面,当把惰性气体充填针71拔掉时,能维持容器1的内部空间的密封。此自密封构件69,具体说是具有低硬度和粘附性的物质,从食物的安全性方面考虑,例如是受光附着性物质、硅橡胶、硅凝胶。自密封性材料70也为同样构造。
因此,在充填惰性气体时,分别将惰性气体充填针71和空气排出针72插在自密封性材料69、70上。由于充填针71和排出针72的周围因各个自密封性构件69、70而紧密接触,从而形成维持气体和空气不从自密封性材料69、70的各处漏泄。据此,经规定时间(数秒钟)后,当拔掉充填针71和排出针72时,容器1的内部空间能因自密封性材料69、70而确保密封。这样,由于能用极简单的充填作业,向饭盒容器1内充填惰性气体,且能在很短时间(例如数秒钟)完成此充填作业,因此能大量生产可长期保存的盒饭。
此外,惰性气体例如可以是氮,不用说,也可以是其他的惰性气体,重要的是只要能够抑制食物的氧化和呼吸作用的都可以应用。
此外,在本实施例中,在饭盒容器1的副食盛放部3内配置容纳特别要求保鲜的果实、蔬菜类的容纳袋40。
此容纳袋40由薄膜构成,最好采用氧透过性小且安全性优良的薄膜,具体说可采用聚乙烯薄膜、聚丙烯薄膜、聚酯薄膜、以及复合薄膜等。这些薄膜中,复合薄膜为最好,此复合薄膜是由水溶性且不生成凝胶、粘性的多糖体构成,具有可食性和氧透过率小的特性。此外,此薄膜还具有在对饭盒加热使变热时,可省去去除薄膜的手续的优点。
此外,在本实施例中,在此容纳袋40内,设置能吸附从果实、蔬菜产生的乙烯气体的吸附机构。
此吸附机构,例如如图23所示,是固态立体牵伸状的吸附粉末50。此吸附粉末50例如为珊瑚粉、沸石粉末、使沸石上背负银的粉末,凝灰岩粉、醋酸纤维粉末。尤其为沸石背负银粉末场合,还能发挥抗菌、杀菌作用。
这样,由于设置能吸附从果实、蔬菜类发生的乙烯气体的吸附剂粉末,能从容纳袋40除去此乙烯气体,从而能充分使果实、蔬菜类的保持鲜度。而且,由于在进行果实、蔬菜收获时,能将这些果实等收藏在容纳袋40内,和除掉乙烯气体,其后,将此容纳袋40配置在饭盒容器1内。因此,对有必要保持特别新鲜的果实、蔬菜类的呼吸作用从收获时起就得到抑制,在将这些有必要保持特别新鲜的果实、蔬菜盛放到饭盒容器1内时,能有效防止这些果实、蔬菜变质或腐败,从而能长期保存。
接着,对吸附机构的变形例进行说明。
对于吸附机构在图中未特别予以表示,然而也可以将吸附剂粉末在粉末状态装入袋内,将其配设在上述容纳袋40内。在此场合也能发挥和上述场合相同的作用和效果。
此外,吸附机构也可以为混合了吸附剂粉末的吸附薄膜,由此吸附薄膜形成上述容纳袋40。
本发明者对用此吸附薄膜对色拉的保存期进行了实验。其结果是,对蕃茄来说,不用吸附薄膜时的保存期为3天左右,而使用吸附薄膜时能维持新鲜6~8日进行保存。对于生菜,不用吸附薄膜时的保存期为3天左右,而使用吸附薄膜时能维持新鲜10~12日进行保存。进而对苹果来说,不使用吸附薄膜时仅能保存15~20天左右,而使用吸附薄膜时能维持新鲜70~90日进行保存。
此外,也可以将吸附机构构成如下形式。也就是如上述第5实施例的图21所示那样,在树脂母材29上层叠形成混合了吸附剂粉末的上述吸附薄膜28而成的树脂薄板30,可以由此树脂薄板30形成上述容纳袋40。在此场合也能吸附乙烯气体,能将蔬菜、果实维持新鲜进行保存。此外,树脂母材29为热塑性薄膜等。
此外,不用说,本实施例不受上述条件限定,可以有各种变形。容纳袋40的材质等也不受实施例薄膜的限定,也可以是其他的材质。
如上所述的,在本发明的第6实施例中,由于具备能吸附从果实、蔬菜类发生的乙烯气体的吸附机构,能从容纳袋除掉此乙烯气体,能将果实、蔬菜类的鲜度保持充分新鲜。而且能在果实、蔬菜类的收获时节,能将这些果实等收藏在容纳袋内、和除掉乙烯气体,其后,将此容纳袋配置在饭盒容器内。因此,能使必须保持特别新鲜的果实、蔬菜类的呼吸作用从收获时就受到抑制,在将这些必须保持特别新鲜的果实、蔬菜类盛入饭盒容器内时,能有效防止它们的变质或腐败等,能进行长期保存。此外,不用说,由于还在饭盒容器内形成惰性气体环境,不仅能防止此外发生的食物腐败等,能不使这些食物的鲜度、风味、香气降低而在容器内进行保存。
以上,参照附图对本发明的各实施例进行了说明,然而本发明还同时按以下方式实施。
例如,可以向饭盒容器内盛放米饭等,用传送机传送该饭盒容器的同时,削去隆起的部分,接着,进行吸引空气的同时,使通过吹入了惰性气体的预备室后,在充满惰性气体的密封室用薄膜对该饭盒容器进行密封的同时,然后向饭盒容器的非充填空间封入惰性气体。
此外,也可以向饭盒容器内盛放米饭等,用传送机传送该饭盒容器的同时,削去隆起的部分,接着,进行吸引空气的同时,使通过已吹入惰性气体的预备室后,在充满惰性气体的密封冷却室内,将该饭盒容器冷却至-1℃为止的同时,用薄膜进行密封,与其同时向饭盒容器的非充填空间封入惰性气体。
此外,也可以使被削去隆起部分的饭盒,在进行空气吸引的同时通过已吹入惰性气体的预备室后,在充满惰性气体的密封冷却室内,将该饭盒容器冷却至-8℃以下的同时,用薄膜进行密封,同时向饭盒容器的非充填空间封入使液化氮气气化而来的氮气。
此外,也可以向饭盒容器内盛放米饭等,用传送机进行该饭盒容器传送的同时,削去隆起部分的米饭。接着,用传送机使饭盒容器通过已导入氮气的预备室。接下来,使在密封冷却室内进行急速冷却的同时而封入氮气,然后用薄膜进行密封。
这样也能和上述实施例同样地进行大量制作可长期保存的盒饭。
权利要求
1.可长期保存的盒饭制作装置,其特征在于包括真空成形机构,用于对薄板进行真空成形、制作饭盒容器;洗净、杀菌机构,用于对成形的饭盒容器洗净、杀菌;盛装机构,用于向经洗净、杀菌的容器内盛装食物;密封机构,用于将盛装了食物的容器上面复盖进行密封;脱气、充气机构,用于使空气从密封的容器内部空间脱气的同时,向此内部空间充填惰性气体。
2.盒饭制作装置,包括沿一方向顺序配置、用气帘分隔的多个气室;传送装置,用于传送多个盛装了食物的容器,使顺序通过上述多个气室;气体充填机构,用于向各气室充填惰性气体,要使位于传送容器下流侧的气室内的惰性气体浓度大致依次逐级增高;密闭机构,用于在惰性气体浓度为最高的室内,使各容器封闭。
3.根据权利要求2所述的装置,其特征在于在惰性气体浓度为最高的气室的下流侧,设置使密闭的容器被传送的一个以上的气室,用上述充填机构,使位于此下流侧的一个以上的气室的惰性气体的浓度,从惰性气体浓度为最高的气室开始沿位于流侧大致依次降低。
4.能用惰性气体充填管向用薄膜密封、盛装了食物的容器内部充填惰性气体的饭盒容器,一方面,通过插入惰性气体充填管,能将容器内部空间维持密封的同时,经此充填管向容器内部空间充填惰性气体,另一方面,具有当拔掉惰性气体充填管时,能维持容器内部空间密封的封闭阀。
5.能用惰性气体充填针向用薄膜密封、盛装了食物的容器内部空间充填惰性气体的饭盒容器,一方面,能在插入惰性气体充填针,将容器内部空间维持气密,经此充填针向容器内部空间充填惰性气体,另一方面,在上述薄膜上设置在拔掉惰性气体充填针时,维持容器内部空间密封的自密封性构件。
6.能用惰性气体充填针向用薄膜密封、盛装了食物的容器内部空间充填惰性气体的饭盒容器,其一方面,能在插入惰性气体充填针时,维持容器内部空间密封,经此充填针向容器内部空间充填惰性气体,另一方面,用在拔掉惰性气体充填针时能维持容器内部空间密封的自密封性的第1层和由其它树脂形成的第2层使其交替层叠而成的叠层薄膜形成上述薄膜。
7.为密封饭盒容器,向此容器内部空间充填惰性气体的薄膜,其特征在于包含,其一方面在将惰性气体充填针插入时,能维持容器内部空间密封,经此充填针、向容器内部空间充填惰性气体,另一方面,当拔掉惰性气体充填针时,能维持容器内部空间密封的自密封性构件。
8.为密封饭盒容器、向此容器的内部空间充填惰性气体的薄膜,其特征在于所述薄膜由一方面在插入惰性气体充填针时,能维持容器内部空间密封,经此充填针向容器内部空间充填惰性气体,另一方面在拔掉充填针时,能维持容器内部空间密封的自密封性的第1层,和由其它树脂形成的第2层,使其交替层叠而成的叠层薄膜形成。
9.为盛装食物的饭盒容器,包括能向容器的内部空间充填惰性气体的惰性气体充填部,能吸附从盛装在容器内的特定食物中发生的乙烯气体的吸附机构。
10.根据权利要求9所述的容器,其特征在于所述有吸附机构由容纳在袋内的吸附剂粉末构成。
11.根据权利要求9所述的容器,其特征在于所述的吸附机构由形成固态形状的吸附剂粉末构成。
12.根据权利要求9所述的容器,其特征在于所述的吸附机构由混合了吸附剂粉末的吸附薄膜构成。
13.根据权利要求10至12中的任一权利要求所述的容器,其特征在于所述的粉末是从珊瑚粉末、沸石粉末、使沸石粉末上背负银的粉末、凝灰岩粉末、醋酸furufu粉末中选择的粉末。
14.为盛装食物的饭盒容器,其特征在于所述容器是使在树脂母材上混合能吸附乙烯气体的吸附剂粉末的吸附薄膜进行叠层而成的树脂薄板进行成型而成。
15.用薄膜密封、供盛装食物、在容器内部空间充填惰性气体的饭盒容器,其特征在于在饭盒容器内设置可容纳果实、蔬菜类食物、同时还具有能吸附从果实、蔬菜类发生的乙烯气体的吸附机构的容纳袋。
16.根据权利要求15所述的容器,其特征在于所述的吸附机构是由成形成固态形状的吸附剂粉末构成。
17.根据权利要求15所述的容器,其特征在于所述的吸附机构是由容纳在袋内的吸附剂粉末构成。
18.根据权利要求15所述的容器,其特征在于所述的吸附机构是由混合了吸附剂粉末的薄膜用此薄膜形成上述容纳袋。
19.根据权利要求15所述的容器,其特征在于上述容纳袋是由使在树脂母材上混合了作为吸附机构的吸附剂粉末的薄膜叠层而成的树脂薄板成形而成。
20.根据权利要求16至19中任一权利要求所述的容器,其特征在于所述的吸附剂粉末是从珊瑚粉末、沸石粉末、使沸石粉末背负银的粉末、凝灰岩粉末、醋酸纤维粉末中选择的粉末
全文摘要
本发明有关盒饭制作装置及使用的饭盒容器,制作装置包括从形成容器、洗净、杀菌、盛装、密封和充惰性气体等一系列步骤,用传送装置传送容器通过惰性气体室,在容器上设封闭阀,或在容器的薄膜上设自密封性构件,将充填管插上或插上充填针能个别地向容器内充填气体,在容器内设吸附乙烯气体的吸附机构,能防止蔬菜等食品变质,在容器内设置具备吸附机构的可容纳蔬菜类的容纳袋,从收获时就开始保持其鲜度,能长期保存和成批制作。
文档编号B65D81/26GK1079194SQ9210408
公开日1993年12月8日 申请日期1992年5月25日 优先权日1992年5月20日
发明者丹羽满雄 申请人:淡竹商事株式会社
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