专利名称：节能大锅灶的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种饭店、酒店烹饪用的节能大锅灶。
目前现有的大锅灶热能利用率较低，大量热能白白散失，同时锅灶附近温度较高，工作人员工作环境恶劣，即费能源，成本又高，热效率较低。
本实用新型的目的是提供一种利用炉膛和烟囱传导辐射热的节能大锅灶。
为实现上述目的，本实用新型的技术方案是一种节能大锅灶，包括燃烧器、炉体框架、炉腔和水套四部分，燃烧器设置在炉灶底部，其上部设有炉体框架，框架上竖直设有烟囱，在炉腔与炉体框架之间设有炉腔水套，水套呈环形围绕在炉腔周围及烟囱周围，水套上设有热水出口及进水口，在炉腔水套与烟囱水套之间通过管路设有压力表和安全阀。
本实用新型由于采用上述结构，通过水套内的净水吸收炉体中炉膛和烟囱传导的辐射热，使水套内的水加热后满足厨房的热水供应。该产品节约能源，热效率高，安全可靠，清洁卫生，成本低。
图1为本实用新型的结构示意图。
图2为
图1的侧视图。
图3为
图1的俯视图。
以下结合附图对本实用新型的具体实施方式
作进一步说明一种节能大锅灶，包括燃烧器、炉体框架、炉腔和水套四部分，燃烧器设置在炉灶底部，包括炉头8、支座9、进气管11、点火盖13、螺杆10、燃气管23、点火棍24，其上部设有炉体框架，框架包括侧面板1、炉体架7、调节腿15、台面板21、前面板22、框架上竖直设有烟囱16，在炉腔与炉体框架之间设有炉腔水套2，水套2呈环形围绕在炉腔周围及烟囱周围，水套上设有热水出口3及进水口14，在炉腔水套与烟囱水套之间通过管路设有压力表18和安全阀20。
使用时，先开启水阀19，自来水通过进水口14、调节阀4流入炉灶水套2内，再流入烟囱水套17，充满后自来水由出水口3流出；开启气阀进气管11，燃气进入支座9固定的炉头8，使用点火棍打开点火盖13，通过燃气管12点燃炉膛内炉头8；煤气在燃烧过程中通过炉衬4、挡火圈5和加强圈6的保护作用，使水套内的水吸热加温，同时燃烧后的高温气体经过烟囱16，对烟囱水套17内的水进一步加温，被连续加热的水套内的环循水由热水口3流出，用于清洗餐具，或直接作为烹饪用水。
权利要求1.一种节能大锅灶，包括燃烧器、炉体框架、炉腔和水套四部分，燃烧器设置在炉灶底部，其上部设有炉体框架，框架上竖直设有烟囱，其特征在于在炉腔与炉体框架之间设有炉腔水套，水套呈环形围绕在炉腔周围及烟囱周围，水套上设有热水出口及进水口，在炉腔水套与烟囱水套之间通过管路设有压力表和安全阀。
专利摘要一种节能大锅灶,包括燃烧器、炉体框架、炉腔和水套四部分,燃烧器设置在炉灶底部,其上部设有炉体框架,框架上竖直设有烟囱,在炉腔与炉体框架之间设有炉腔水套,水套呈环形围绕在炉腔周围及烟囱周围,水套上设有热水出口及进水口,在炉腔水套与烟囱水套之间通过管路设有压力表和安全阀。该产品通过水套内的净水吸收炉体中炉膛和烟囱传导的辐射热,使水套内的水加热后满足厨房的热水供应,具有节约能源,热效率高,安全可靠,清洁卫生,成本低的特点。
文档编号F24B1/00GK2432469SQ0021233
公开日2001年5月30日 申请日期2000年6月20日 优先权日2000年6月20日
发明者吴金太 申请人:吴金太