专利名称：用于食品加工的沥水篮的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及存放食品的器具，具体来说，涉及盛装食品的篮，尤其涉及食品浙水的篮。
背景技术：
食品加工过程经常需要清洗食品，清洗后的食品需要浙水，才能进行加工。为防止作业人员被高温烫伤，因此采用器具浙水，最常用的浙水器具是浙水盘和浙水篮。经检索，涉及浙水篮的中国专利申请件有01264744.6号《组合菜篮子》、200520019129.3号《篮式过滤器》和201120532636.2号《蔬菜水果食品清洗器用清洗篮》等。但这些技术方案并不适用于食品的浙水，不能满足食品加工的需要。
发明内容本实用新型的目的在于提供一种用于食品加工的浙水篮，以更好地解决食品的浙水问题。设计人提供的用于食品加工的浙水篮，由篮筐、翻边和提手组成，篮筐为长方体形，又由挡板和底板组成，挡板分别在的四面，篮筐底板在篮筐之底；篮筐的顶部有翻边；提手有两个，分别安装在篮筐长向的两端；挡板和底板均开有浙水孔。上述浙 水篮翻边的4个角有三角形缺口，避免直角戳人。上述提手是3段组成的“S”形。上述浙水篮采用不锈钢制作。用于食品加工的浙水篮可以将待加工处理的食品放在其上，再用手推车推往高温加工设备(例如灭菌鍋)，方便地运送食品，防止人工运送造成烫伤；适用于食品加工的生产企业。
图1为本浙水篮的结构示意图，图2为右视图，图3为俯视图。图中I为提手，2为挡板，3为底板,4为翻边,5为浙水孔。
具体实施方式
如图1的浙水篮，它由篮筐、翻边4和提手I组成，篮筐为长方体形，又由挡板2和底板3组成，挡板2分别在篮筐的四面，底板3在篮筐之底；篮筐的顶部是翻边4 ;提手I有两个，分别安装在篮筐长向的两端；挡板2和底板3均开有浙水孔5。浙水篮翻边4的4个角有三角形缺口 ；提手I是3段组成的“S”形。整个浙水篮采用不锈钢制作。
权利要求1.一种用于食品加工的浙水篮，其特征在于它由篮筐、翻边⑷和提手⑴组成；篮筐为长方体形，又由挡板(2)和底板(3)组成，挡板(2)分别在篮筐的四面，底板(3)在篮筐之底；篮筐的顶部是翻边(4);提手(I)有两个，分别安装在篮筐长向两端的翻边(4)上；挡板⑵和底板⑶均开有浙水孔(5)。
2.按照权利要求1所述的浙水篮，其特征在于所述浙水篮翻边(4)的4个角有三角形缺口。
3.按照权利要 求1所述的浙水篮，其特征在于所述提手(I)是3段组成的“S”形。
专利摘要本实用新型公开了一种用于食品加工的沥水篮，它由篮筐、翻边(4)和提手(1)组成；篮筐为长方体形，又由挡板(2)和底板(3)组成，挡板(2)分别在篮筐的四面，底板(3)在篮筐之底；篮筐的顶部是翻边(4)；提手(1)有两个，分别安装在篮筐长向两端的翻边(4)上；挡板(2)和底板(3)均开有沥水孔(5)。本实用新型的沥水篮可以将待加工处理的食品放在其上，再用手推车推往高温加工设备(例如灭菌鍋)，方便地运送食品，防止人工运送造成烫伤；适用于食品加工的生产企业。
文档编号F26B9/00GK203132271SQ20132010260
公开日2013年8月14日 申请日期2013年3月7日 优先权日2013年3月7日
发明者吴小玉 申请人:贵州千里山生态食品股份有限公司