一种商用双头炒炉的制作方法

本申请涉及炒炉的领域，尤其是涉及一种商用双头炒炉。

背景技术：

1、双头炒炉，顾名思义是同时拥有两个出火口，能够同时使用两个炒炉进行食物烹煮的厨房设备，同时配备用两个废水收集筒，来盛装清洗炒炉后的废水，在双头炒炉中，又可分为燃气型和电磁型炒炉，而两者的原理则与燃气炉和电磁炉的原理相同，而电磁炉与燃气炉相比，具有安全性高、废气产生量小等优点，在日常生活中，人们对食物进行烹煮后，炒炉内壁都会附着大量的油渍和残渣，如果不进行清洁，会影响下一道食物的制作，而在人们清洁时，通常是使用清洁球或者清洁刷，在水流冲洗下快速进行刷洗，可能会存在清洗不完全的情况，同时也会增加人们的工作量。

2、因此，针对上述中的相关技术，提出了一种商用双头炒炉以解决上述问题。

3、本背景技术所公开的上述信息仅仅用于增加对本申请背景技术的理解，因此，其可能包括不构成本领域普通技术人员已知的现有技术。

技术实现思路

1、为了解决现有技术中双头炒炉在使用后内壁容易附着油渍和残渣的问题，本申请提供一种商用双头炒炉。

2、本申请提供的一种采用如下的技术方案：

3、一种商用双头炒炉，包括主体机构，主体机构上方设有两个对称的炒炉，两个炒炉一侧均设有废水桶，废水桶一侧设有第一侧板机构，第一侧板机构包括第一侧板主体，第一侧板主体朝向炒炉的一侧设有冲水组件，第一侧板机构上方设有第二侧板机构，第二侧板机构包括第二侧板主体，第二侧板主体朝向炒炉的一侧设有刷洗组件。

4、优选的，所述主体机构包括箱体，箱体上方周围固定设有挡板，箱体上表面对应于废水桶旁开设有两个置物槽，箱体上表面远离置物槽的一侧开设有通槽，通槽内部可拆卸地设有过滤网，过滤网两端设有拉手，箱体一侧活动设有抽拉盒。

5、优选的，所述冲水组件包括水管，水管一端固定设有横管，横管外侧套设有套环，横管的自由端设有喷头，第一侧板主体上方两侧设有限位板，限位板底端通过销轴与第一侧板主体转动连接。

6、优选的，所述冲水组件之间可拆卸地设有置物架主体，置物架主体表面固定设有若干均匀分布的置物杆。

7、优选的，所述刷洗组件包括横杆，横杆一端贯穿第二侧板主体并固定设有驱动电机，横杆的自由端可拆卸地设有存储管，存储管外端面开设有若干均匀分布的喷孔，存储管外侧可拆卸地套设有刷子。

8、优选的，所述第二侧板主体和第一侧板主体之间设有铰链，第二侧板主体和第一侧板主体之间通过铰链转动连接，第二侧板主体上方两侧固定设有两个支撑柱。

9、综上所述，本申请包括以下有益技术效果：

10、本实用新型通过设置第一侧板机构和第二侧板机构，通过冲水组件可以对炒炉进行喷水，再通过刷洗组件可以对炒炉内壁附着的油渍灰尘进行刷洗，无需人力操作，另外刷洗组件中的横管端部设有存储管，可以将清洗剂加入到存储管中，在刷子对炒炉内壁进行刷洗时，清洗剂会从喷孔流出对炒炉内壁进行清理。

技术特征：

1.一种商用双头炒炉，其特征在于：包括主体机构(1)，主体机构(1)上方设有两个对称的炒炉(2)，两个炒炉(2)一侧均设有废水桶(3)，废水桶(3)一侧设有第一侧板机构(4)，第一侧板机构(4)包括第一侧板主体(401)，第一侧板主体(401)朝向炒炉(2)的一侧设有冲水组件，第一侧板机构(4)上方设有第二侧板机构(5)，第二侧板机构(5)包括第二侧板主体(501)，第二侧板主体(501)朝向炒炉(2)的一侧设有刷洗组件。

2.根据权利要求1所述的一种商用双头炒炉，其特征在于：所述主体机构(1)包括箱体(105)，箱体(105)上方周围固定设有挡板(101)，箱体(105)上表面对应于废水桶(3)旁开设有两个置物槽(102)，箱体(105)上表面远离置物槽(102)的一侧开设有通槽，通槽内部可拆卸地设有过滤网(103)，过滤网(103)两端设有拉手，箱体(105)一侧活动设有抽拉盒(104)。

3.根据权利要求1所述的一种商用双头炒炉，其特征在于：所述冲水组件包括水管，水管一端固定设有横管(404)，横管(404)外侧套设有套环(403)，横管(404)的自由端设有喷头(405)，第一侧板主体(401)上方两侧设有限位板(407)，限位板(407)底端通过销轴与第一侧板主体(401)转动连接。

4.根据权利要求1所述的一种商用双头炒炉，其特征在于：所述冲水组件之间可拆卸地设有置物架主体(402)，置物架主体(402)表面固定设有若干均匀分布的置物杆(406)。

5.根据权利要求1所述的一种商用双头炒炉，其特征在于：所述刷洗组件包括横杆(503)，横杆(503)一端贯穿第二侧板主体(501)并固定设有驱动电机，横杆(503)的自由端可拆卸地设有存储管，存储管外端面开设有若干均匀分布的喷孔(505)，存储管外侧可拆卸地套设有刷子(504)。

6.根据权利要求1所述的一种商用双头炒炉，其特征在于：所述第二侧板主体(501)和第一侧板主体(401)之间设有铰链(408)，第二侧板主体(501)和第一侧板主体(401)之间通过铰链(408)转动连接，第二侧板主体(501)上方两侧固定设有两个支撑柱(502)。

技术总结
本申请涉及炒炉领域，且公开了一种商用双头炒炉，包括主体机构，主体机构上方设有两个对称的炒炉，两个炒炉一侧均设有废水桶，废水桶一侧设有第一侧板机构，第一侧板机构包括第一侧板主体，第一侧板主体朝向炒炉的一侧设有冲水组件，第一侧板机构上方设有第二侧板机构，第二侧板机构包括第二侧板主体，第二侧板主体朝向炒炉的一侧设有刷洗组件；本申请通过设置第一侧板机构和第二侧板机构，通过冲水组件可以对炒炉进行喷水，再通过刷洗组件可以对炒炉内壁附着的油渍灰尘进行刷洗，无需人力操作，另外刷洗组件中的横管端部设有存储管，可以将清洗剂加入到存储管中，在刷子对炒炉内壁进行刷洗时，清洗剂会从喷孔流出对炒炉内壁进行清理。

技术研发人员：唐志勇,丁亮,唐义军
受保护的技术使用者：合肥晶都诚厨房设备有限责任公司
技术研发日：20230608
技术公布日：2024/1/15