一种中央厨房笼胆炉的制作方法

本发明属于炉灶，具体涉及到一种中央厨房笼胆炉。

背景技术：

1、现存加热炉按供热方式分为两类：一类是火焰炉或称燃料炉，用固体、液体或气体燃料在炉内的燃烧热量对工件进行加热；第二类是电炉，在炉内将电能转化为热量进行加热。

2、固体燃料的炉子在工作过程中，炉子热效率往往受到固体燃料质量、送风方式、炉料情况和空气温度等条件的影响。首先，要做到提高燃烧的效率,要保证燃烧条件，而且使各项指标最佳，而且让燃烧的空间布局优化。此外，加热每千克物料的单位热量消耗也越低越好，同时对燃烧装置实行燃料与助燃空气的自动比例调节，以防止空气量过剩或不足。还要减少炉墙蓄热和散热损失、水冷构件热损失、各种开口的辐射热损失、离炉烟气带走的热损失等。

3、而现存固体燃料炉子，主要为单层炉体，对燃烧空间，燃料空间没有规划，造成反应室空间布局不合理，首先燃烧不充分，其次保持热效率的方法低效，造成能源的浪费。因此，目前急需一种能提高能源利用率的炉子。

技术实现思路

1、本发明所要解决的技术问题在于克服现有技术的缺点，提供一种设计合理、结构简单、燃烧充分、热能利用率高的中央厨房笼胆炉。

2、解决上述技术问题所采用的技术方案是：一种中央厨房笼胆炉，炉壳内侧壁下中部设置有支撑座，支撑座上设置有笼胆，笼胆与炉壳内侧壁之间间隔一定距离形成炉内风道，炉壳的前侧壁上加工有进料口，位于进料口正下方炉壳上加工有出灰口，炉膛铲通过出灰口设置在炉壳内且位于笼胆正下方，与进料口相对的另一侧炉壳上侧壁上设置有与炉壳腔体相连通的拐臂灶；所述笼胆为燃烧笼一侧设置有进料斗，燃烧笼和进料斗连为一体，进料斗通过进料口伸出炉壳外，所述燃烧笼侧壁上加工有均匀分布的通风道，燃烧笼顶部为开口结构且靠近拐臂灶的一侧低于靠近进料斗的一侧，燃烧笼底部为炉箅子。

3、作为一种优选技术方案，所述笼胆炉的底部、左侧、右侧、后侧均设置用于防止笼胆炉散热的保温通道，保温通道为支撑架上覆盖有保温层。

4、作为一种优选技术方案，所述保温层为建筑用玻璃纤维布。

5、作为一种优选技术方案，所述拐臂灶整体为l形，拐臂灶的横臂的纵截面形状为矩形，拐臂灶的横臂上表面作为加热面。

6、作为一种优选技术方案，所述炉膛铲为u形铲的一端设置有挡灰仓，挡灰仓上设置有把手，挡灰仓的顶部加工有进风口。

7、作为一种优选技术方案，所述挡灰仓的纵截面几何形状为等腰梯形，其中等腰梯形一腰边所在面为挡灰仓的底面、另一腰边所在面为挡灰仓的顶面。

8、作为一种优选技术方案，所述炉壳顶部为封闭结构，位于燃烧笼正上方炉壳顶部为加热区。

9、作为一种优选技术方案，所述进料斗上设置有风门。

10、本发明的有益效果如下：

11、本发明通过在炉壳内设置笼胆，笼胆与炉壳侧壁之间间隔一定距离形成炉内风道，炉膛铲通过出灰口设置在炉壳内且位于笼胆正下方，实现了在燃烧过程中固体燃料充分燃烧，大幅节省了能源。

12、本发明与进料口相对的另一侧炉壳上侧壁上设置有与炉壳腔体相连通的拐臂灶，通过合理的布局，增加了一个热源，提高了热能利用率。

13、本发明在笼胆炉的底部、左侧、右侧、后侧均安装有用于防止笼胆炉散热的保温通道，即用于提高炉子的燃烧温度，使燃烧更加充分，又可以用于取暖和加热食物，对热能充分利用。

技术特征：

1.一种中央厨房笼胆炉，其特征在于：炉壳内侧壁下中部设置有支撑座，支撑座上设置有笼胆，笼胆与炉壳内侧壁之间间隔一定距离形成炉内风道，炉壳的前侧壁上加工有进料口，位于进料口正下方炉壳上加工有出灰口，炉膛铲通过出灰口设置在炉壳内且位于笼胆正下方，与进料口相对的另一侧炉壳上侧壁上设置有与炉壳腔体相连通的拐臂灶；所述笼胆为燃烧笼一侧设置有进料斗，燃烧笼和进料斗连为一体，进料斗通过进料口伸出炉壳外，所述燃烧笼侧壁上加工有均匀分布的通风道，燃烧笼顶部为开口结构且靠近拐臂灶的一侧低于靠近进料斗的一侧，燃烧笼底部为炉箅子。

2.根据权利要求1所述中央厨房笼胆炉，其特征在于：所述笼胆炉的底部、左侧、右侧、后侧均设置用于防止笼胆炉散热的保温通道，保温通道为支撑架上覆盖有保温层。

3.根据权利要求2所述中央厨房笼胆炉，其特征在于：所述保温层为建筑用玻璃纤维布。

4.根据权利要求1所述中央厨房笼胆炉，其特征在于：所述拐臂灶整体为l形，拐臂灶的横臂的纵截面形状为矩形，拐臂灶的横臂上表面作为加热面。

5.根据权利要求1所述中央厨房笼胆炉，其特征在于：所述炉膛铲为u形铲的一端设置有挡灰仓，挡灰仓上设置有把手，挡灰仓的顶部加工有进风口。

6.根据权利要求5所述中央厨房笼胆炉，其特征在于：所述挡灰仓的纵截面几何形状为等腰梯形，其中等腰梯形一腰边所在面为挡灰仓的底面、另一腰边所在面为挡灰仓的顶面。

7.根据权利要求1所述中央厨房笼胆炉，其特征在于：所述炉壳顶部为封闭结构，位于燃烧笼正上方炉壳顶部为加热区。

8.根据权利要求1所述中央厨房笼胆炉，其特征在于：所述进料斗上设置有风门。

技术总结
一种中央厨房笼胆炉，炉壳内侧壁下中部设置有支撑座，支撑座上设置有笼胆，笼胆与炉壳内侧壁之间间隔一定距离形成炉内风道，炉壳的前侧壁上加工有进料口，位于进料口正下方炉壳上加工有出灰口，炉膛铲通过出灰口设置在炉壳内且位于笼胆正下方，与进料口相对的另一侧炉壳上侧壁上设置有与炉壳腔体相连通的拐臂灶；所述笼胆为燃烧笼一侧设置有进料斗，燃烧笼和进料斗连为一体，进料斗通过进料口伸出炉壳外，所述燃烧笼侧壁上加工有均匀分布的通风道，燃烧笼顶部为开口结构且靠近拐臂灶的一侧低于靠近进料斗的一侧，燃烧笼底部为炉箅子。

技术研发人员：高岗
受保护的技术使用者：高岗
技术研发日：
技术公布日：2024/4/17