专用泡菜冰箱的制作方法

文档序号:4764233研发日期:2005年阅读:257来源:国知局
技术简介:
本专利针对传统泡菜冰箱无法灵活调节发酵参数的问题,提出一种可输入个性化发酵指令的专用设备。通过设置输入装置接收用户指令,控制装置据此生成定制化发酵流程,并由显示装置以图像化方式同步展示执行步骤,实现发酵过程的可视化操控与精准调节。
关键词:泡菜冰箱,发酵控制
专利名称:专用泡菜冰箱的制作方法
技术领域
本发明涉及一种低温储存泡菜或酱类,并可进行发酵的泡菜冰箱,特别是涉及一种根据各种发酵指令设定需要执行的发酵执行顺序,并与图像同时进行显示,从而使操作者方便进行操作的专用泡菜冰箱。
背景技术
已有技术泡菜冰箱是一种向储藏空间内储藏的泡菜施加适当的温度,来调节其发酵程度,并在泡菜得到发酵后,保持低温状态,从而长时间储存泡菜的冷冻装置。
泡菜冰箱根据其结构及功能可进行多种分类,大体上分为抽屉式泡菜冰箱和顶盖式泡菜冰箱。抽屉式泡菜冰箱从本体前面滑动拆装用于储藏泡菜等的储藏空间。顶盖式泡菜冰箱以下简称为泡菜冰箱,它在本体内部形成用于冷冻或冷藏泡菜等食物的储藏空间,并在本体的上面可开闭安装有顶盖。当在泡菜冰箱中投放需腌制的泡菜时,将启动加热器,使其保持适当的温度,并进行一系列的发酵过程;当泡菜的发酵过程结束后,将启动冷冻循环装置,并使冷媒进行循环,从而可在低温状态下储存泡菜,并防止其发生变质。冷冻循环装置包括压缩机、冷凝器、膨胀阀、蒸发器。
最近,在已有技术的泡菜冰箱中,可调节多种冰箱温度,以储存泡菜、蔬菜及大米等,尤其是可低温储存泡菜及酱类等,并在适当温度下进行发酵。
但是,在已有技术的泡菜冰箱中,当在发酵泡菜及酱类等时,将根据预先输入的程序所对应的设定温度及设定时间进行发酵,从而无法将白菜泡菜、萝卜泡菜等多种泡菜和大酱、臭豆酱、辣酱等多种酱类发酵成最佳的状态,特别是,很难根据操作者的需求进行发酵。
因此,为了按照操作者个人需求进行发酵,需要推出一种可使操作者直接输入发酵指令,并且,可方便有趣地执行发酵执行顺序的泡菜冰箱。

发明内容
本发明所要解决的技术问题是,提供一种专用泡菜冰箱,为了根据操作者自身的需求发酵泡菜或酱类,而输入相应的发酵指令,并与图像同时显示发酵指令对应的发酵执行顺序,从而可方便有趣地执行发酵执行顺序。
为了解决上述技术问题,本发明采用的技术方案是一种专用泡菜冰箱,包括本体、冰箱门、输入装置、控制装置、显示装置,本体的内部形成有用于储藏泡菜、酱类等的储藏空间,冰箱门安装于本体并可进行开闭,输入装置有选择地安装于本体和冰箱门上,并在发酵模式下输入与泡菜或酱类相关的发酵指令,控制装置与输入装置连接安装,并用于设定通过输入装置输入的发酵指令所对应的发酵执行顺序,显示装置与输入装置邻近安装,并与控制装置进行连接,用于与图像对应的显示发酵执行顺序。
本发明的有益效果是为了解决已有技术中存在的问题,本发明提供一种专用泡菜冰箱,为了根据操作者自身的需求发酵泡菜或酱类,而输入相应的发酵指令,并与图像同时显示发酵指令对应的发酵执行顺序,从而可方便有趣地执行发酵执行顺序。


图1为本发明专用泡菜冰箱的立体2为本发明专用泡菜冰箱的控制装置的方框3为本发明专用泡菜冰箱的操作状态的流程中2本体 4内壳6顶盖 8冰箱门10输入装置12模式转换部14发酵指令输入部20控制装置30显示装置具体实施方式
下面结合附图和具体实施方式
对本发明专用泡菜冰箱作进一步详细说明图1为本发明专用泡菜冰箱的立体图;图2为本发明专用泡菜冰箱的控制装置的方框图。
如图1及图2所示,在本发明的泡菜冰箱中,上面开启的本体2的内部安装有内壳4,内壳4中形成有用于储存泡菜或酱类等食物的储藏空间A。同时,本体2和内壳4之间的空间中,另外安装有加热器及冷冻循环装置,从而使储藏空间A内保持适当的温度。由此,在可将泡菜及酱类等发酵为适当状态的发酵模式下,将通过安装于本体2前面的输入装置10输入各种发酵指令,同时,与输入装置10连接的控制装置20,将根据发酵指令设定操作者需要执行的发酵执行顺序,接着,通过邻近安装于输入装置10并与控制装置20连接的显示装置30,将与图像同时显示发酵执行顺序,从而可方便的按照操作者所需的发酵程度进行发酵。
其中,为了向储藏空间A内投放泡菜等食物,本体2上安装有顶盖6,顶盖的上面并排设置有两个出入口。并且,以合叶连接方式并排设置有两个冰箱门8,从而可遮住顶盖6的出入口,并可进行开闭。
此时,为了使储藏空间A内保持适当的温度,本体2中内置有加热器及冷冻循环装置。作为加热器使用电加热器,冷冻循环装置则由冷媒循环的压缩机、冷凝器、膨胀阀、蒸发器构成。其中,加热器及冷冻循环中的蒸发器为一种管形状,并缠绕安装于储藏空间A的外围,从而构成用于调节储藏空间A内部温度的温度调节部C。
当然,加热器及压缩机通过控制装置20进行调节,由此,可调节加热器的发热量以及蒸发器的热交换量,进而可调节储藏空间A内部的温度。
此外,输入装置10中包括模式转换部12和发酵指令输入部14。模式转换部12用于切换储存模式及发酵模式等模式,发酵指令输入部14用于在发酵模式下输入各种发酵指令。输入装置10安装于本体2前面的上侧,从而可方便操作者进行操作。
其中,通过模式转换部12可在储存模式、发酵模式以及其余多种模式之间相互进行转换。在储存模式下,将在一定的储存温度下储藏泡菜或酱类等,并使其保持最佳的储存状态;在发酵模式下,将在不同时间具有不同温度的条件下储藏泡菜或酱类等,并使其保持适当的发酵状态。当通过模式转换部12转换到发酵模式时,将通过显示装置30显示操作者需要直接输入的一系列的发酵执行顺序。
并且,在发酵模式下,根据显示装置30中显示的一系列的发酵执行顺序,可通过发酵指令输入部14选择性输入用于选择各种泡菜及酱的种类的发酵种类、发酵时间、发酵温度等。
当然,模式转换部12和发酵指令输入部14可由输入按钮构成,通过操作者用手指按下输入按钮,产生电信号,并输入发酵指令等。或者,模式转换部12和发酵指令输入部14也可由接触式按钮或麦克风构成,若为接触式按钮时,将在触摸屏式的显示装置30中显示输入按钮,并通过操作者的手指接触产生的静电而输入发酵指令等。若为麦克风时,将接收语音,并分析此语音信息而输入发酵指令等。
此外,当通过模式转换部12转换为发酵模式时,控制装置20将设定一系列的发酵执行顺序,并通过显示装置30进行显示。作为附加的步骤,当通过发酵指令输入部14另外输入发酵指令时,控制装置20将另外变更发酵执行顺序,并通过显示装置30进行显示。
此时,发酵执行顺序中可包含有操作者对储藏空间中储藏的泡菜或酱类等储存食品事先需要执行的步骤,或者依次输入各种发酵种类、发酵时间、发酵温度等发酵条件的步骤。发酵执行顺序将通过显示装置30进行显示,从而使操作者通过发酵指令输入部14选择性的输入与各种发酵条件相关的发酵指令。
当然,在通过发酵指令输入部14只设定有发酵种类的情况下,控制装置20将可自动设定与发酵种类相对应的发酵时间及发酵温度等,发酵种类中包含有白菜泡菜发酵、萝卜泡菜发酵、大酱发酵、臭豆酱发酵、辣酱发酵等。
并且,当根据发酵执行顺序输入有各种发酵条件时,控制装置20将按照不同的时间,使储藏空间A保持适当的发酵温度,即,通过控制装置20调节加热器及压缩机等,从而调节加热器的发热量以及蒸发器的热交换量。
此外,显示装置30与输入装置10邻近安装,根据模式转换部12及发酵指令输入部14输入的信号,将在发酵模式下显示附加输入各种发酵条件的发酵执行顺序,并且,将发酵执行顺序依次与图像同时进行显示,从而使操作者方便有趣地执行显示的发酵执行顺序。
其中,显示装置30大致由LCD屏构成,但是,显示装置30也可由触摸屏形式构成,从而可在画面上显示模式转换部12及发酵指令输入部14。
图3为本发明专用泡菜冰箱的操作状态的流程图。
下面,参照图3对本发明专用泡菜冰箱的操作进行说明。
首先,在第一步骤中,转换为发酵模式S1时,将显示各种发酵指令选择内容S2。
其中,操作者可通过模式转换部12从低温储存泡菜或酱类等的储存模式下,转换为按照个人需求发酵泡菜或酱类的发酵模式,模式转换部12可由多种形状结构构成,可通过操作者直接用手指按下或语音传送信号。
当通过该模式转换部12转换为发酵模式的信号传送到控制装置20时,控制装置20将控制其转换为发酵模式的同时,将在显示装置30中按照菜单类别显示用于选择各种发酵指令的选择内容,显示装置30中显示的发酵指令选择内容中包含有按照个人需求调节发酵程度的发酵种类、发酵温度、发酵时间等。
当然,在发酵模式下,可通过控制装置20在显示装置30中显示发酵指令选择内容外,操作者可直接通过发酵指令输入部14输入发酵指令。
接着,在第二步骤中,依次输入第1步骤中显示的各种发酵指令S3、S4、S5。
此时,通过发酵指令输入部14输入用于调节发酵程度的各种发酵指令,发酵指令中包含有发酵种类及发酵温度和发酵时间等,并依次进行输入。
更具体的说,发酵种类中包含有白菜泡菜发酵、萝卜泡菜发酵、大酱发酵、臭豆酱发酵等,发酵种类将在显示装置30中进行显示,从而可通过发酵指令输入部14输入其中的一个。或者,可通过发酵指令输入部14直接输入发酵温度及发酵时间,从而设定为按照不同的发酵时间使发酵温度发生变化。
当然,通过发酵指令可事先调节发酵程度,使其符合操作者的需求,并对应于发酵指令,将发酵程度同时显示在显示装置30中,从而使操作者在确认状态下输入或修改发酵指令。
接着,在第三步骤中,根据第二步骤中输入的各种发酵指令决定发酵执行顺序,并使发酵执行顺序与图像同时依次进行显示S6。
其中,当通过发酵指令输入部14向控制装置20输入有各种发酵指令时,控制装置20中将自动决定适合于各种发酵指令的发酵执行顺序,发酵执行顺序将与图像同时进行显示,从而使操作者方便有趣地执行发酵执行顺序。
当然,即使通过发酵指令输入部14只选择有各种发酵指令中的发酵种类,控制装置20也可决定一系列的发酵执行顺序。例如,当选择了臭豆酱发酵等发酵种类的情况下,将解除需要储存臭豆酱的储藏空间A的锁定装置,选择储藏空间A,并依次选择臭豆酱、发酵程度;当选择了萝卜泡菜发酵等发酵种类的情况下,将解除需要储存萝卜泡菜的储藏空间A的锁定装置,选择储藏空间A,并依次选择萝卜泡菜、发酵程度等。同时,在显示装置30中,通过图像直接显示一系列发酵执行顺序所对应的操作,并提示给操作者。
更具体的说,发酵执行顺序中包含有操作者在储藏空间A中储存泡菜或酱类等之前需要对其执行的步骤,以及为了调节发酵程度而设定发酵种类及发酵温度和发酵时间等发酵条件的步骤。
接着,在第四步骤中,根据第三步骤中显示的发酵执行顺序进行发酵S7。
此时,控制装置20控制其根据发酵执行顺序进行发酵,实际上,在控制加热器中供给的电源而调节加热器的发热量的同时,控制装置20还调节压缩机的操作,使冷媒沿着冷冻循环装置循环,并调节蒸发器中的热交换量。
当然,由于加热器及蒸发器等温度调节部C安装于储藏空间A的外围,根据加热器的发热量以及蒸发器中的热交换量,可调节储藏空间A内部的温度,从而按照预先输入的发酵温度及发酵时间进行调节。
以上参照本发明的具体实施方式
及附图,对本体上侧可开闭地安装有冰箱门的顶盖式泡菜冰箱的实例进行了详细的说明。但是,本发明不只局限于上述的具体实施方式
及附图,在不超出本发明总的技术构思的范畴内,本专业普通技术人员可对其进行多种变形及应用,并且,本发明的权利要求范围只能以权利要求书记载的内容为准。
根据如上结构的本发明专用泡菜冰箱,当操作者通过输入装置转换到发酵模式,并另外输入发酵指令时,控制装置将根据发酵指令决定所对应的发酵执行顺序,并通过显示装置与图像同时显示发酵执行顺序,从而可根据个人需求调节泡菜或酱类等多种食品的发酵程度进行发酵,并且,使操作者观看与图像同时显示的发酵执行顺序,并方便有趣地执行发酵执行顺序。
权利要求
1.一种专用泡菜冰箱,其特征为所述专用泡菜冰箱包括本体(2)、冰箱门(8)、输入装置(10)、控制装置(20)、显示装置(30),本体(2)的内部形成储藏空间A,冰箱门(2)安装于本体(2)并可进行开闭,输入装置(10)有选择地安装于本体(2)和冰箱门(8)上,并在发酵模式下输入发酵指令,控制装置(20)与输入装置(10)连接安装,并用于设定通过输入装置(10)输入的发酵指令所对应的发酵执行顺序,显示装置(30)与输入装置(10)邻近安装,并与控制装置(20)进行连接,用于与图像对应的显示发酵执行顺序。
2.根据权利要求1所述的专用泡菜冰箱,其特征为所述输入装置(10)为可语音输入发酵指令的麦克风。
3.根据权利要求1所述的专用泡菜冰箱,其特征为所述输入装置(10)为通过按压接触产生电信号,并输入发酵指令的输入按钮。
4.根据权利要求1至3中任一项所述的专用泡菜冰箱,其特征为所述控制装置(20)中设定的发酵执行顺序中包含有根据输入装置中输入的发酵指令决定的发酵种类、发酵时间、发酵温度等。
5.根据权利要求4所述的专用泡菜冰箱,其特征为所述控制装置(20)控制显示装置(30),使显示装置(30)显示通过输入装置(10)依次输入的发酵指令,以及对应于所述输入的发酵指令而决定的发酵执行顺序。
全文摘要
一种专用泡菜冰箱,包括本体、冰箱门、输入装置、控制装置、显示装置,本体的内部形成有用于储藏泡菜、酱类等的储藏空间,冰箱门安装于本体并可进行开闭,输入装置有选择地安装于本体和冰箱门上,并在发酵模式下输入发酵指令,控制装置与输入装置连接安装,并用于设定通过输入装置输入的发酵指令所对应的发酵执行顺序,显示装置与输入装置邻近安装,并与控制装置进行连接,用于与图像对应的显示发酵执行顺序,本发明根据各种发酵指令设定需要执行的发酵执行顺序,并与图像同时进行显示,从而使操作者方便进行操作。
文档编号F25D29/00GK1955624SQ20051001570
公开日2007年5月2日 申请日期2005年10月27日 优先权日2005年10月27日
发明者金恩廷, 朴银英, 孙久永 申请人:乐金电子(天津)电器有限公司
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