制冰机臭氧杀菌消毒装置制造方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种制冰机臭氧杀菌消毒装置，包括制冰盘、接水槽和蓄冰桶，所述制冰盘上方设置有分水器，所述制冰盘下方设置有接水槽，所述接水槽下方设置有蓄冰桶，所述接水槽底部设置有气泡石，所述接水槽内部一侧设置有水泵，所述水泵通过水管连接所述分水器，所述接水槽另一侧外部设置有臭氧发生器，所述臭氧发生器连接有第一输气管、第二输气管和第三输气管，所述第一输气管延伸至所述分水器的上表面，所述第二输气管与所述气泡石相连接，所述第三输气管延伸至所述蓄冰桶内。本实用新型具有杀菌消毒彻底、全面，不留死角的优点，不仅确保了制冰机及其所生产冰块的卫生安全，而且有利于制冰机各部件保持长期洁净。
【专利说明】制冰机臭氧杀菌消毒装置
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种杀菌消毒装置，具体地说是涉及一种制冰机臭氧杀菌消毒装置。
【背景技术】
[0002]随着中国经济的快速发展以及人们消费习惯的逐步改变，制冰机在食品、化工、建筑、餐饮等各个工商行业都得到了广泛的应用。从冰的用途来分，制冰机主要分为商业制冰机和工业制冰机。商业制冰机主要在餐厅、奶茶店、咖啡厅、寿司店等餐饮行业使用，工业制冰机的使用范围则比较广泛，其中食品加工是应用较多的一个行业。因此，冰在大部分情况下的使用，都与食品直接相关。冰的卫生质量如何，直接影响着食用者的身体健康。为了确保冰的卫生质量，不仅需要解决水源的质量问题，还要解决整个制冰流道的卫生质量问题。
[0003]目前的制冰机在使用时，采用在进水总管上会安装一个过滤装置，通过物理隔离的方式，消除水中的杂质和微粒。对于长期运行使用的制冰机，这种方式水质改善效果有限，存在着如下不足:
[0004](I)过滤装置只能起到物理隔离的作用，对于水中的细菌、微生物等有害物质并不能有效灭除；
[0005](2)在制冰过程中，水要依次经过水槽、分水器、制冰冰盘，最后凝结成冰脱落到蓄冰桶中。在长期使用过程中，水流经过的这些器件表面，也会慢慢滋生细菌、微生物等有害物质，这是传统的过滤方式不能解决的问题。
[0006]因此，必须对制冰过程的整个流道进行杀菌消毒消毒，才能长期有效的确保制冰机和冰块的卫生质量。
实用新型内容
[0007]本实用新型的目的在于提供一种具有杀菌消毒彻底、全面，不留死角的优点，不仅确保了制冰机及其所生产冰块的卫生安全，而且有利于制冰机各部件保持长期洁净的制冰机臭氧杀菌消毒装置。
[0008]为了实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案:
[0009]一种制冰机臭氧杀菌消毒装置，包括制冰盘、接水槽和蓄冰桶，所述制冰盘上方设置有分水器，所述制冰盘下方设置有接水槽，所述接水槽下方设置有蓄冰桶，所述接水槽底部设置有气泡石，所述接水槽内部一侧设置有水泵，所述水泵通过水管连接所述分水器，所述接水槽另一侧外部设置有臭氧发生器，所述臭氧发生器连接有第一输气管、第二输气管和第三输气管，所述第一输气管延伸至所述分水器的上表面，所述第二输气管与所述气泡石相连接，所述第三输气管延伸至所述蓄冰桶内。
[0010]进一步，所述气泡石表面分布有多个散气孔。
[0011]与现有技术相比，本实用新型的制冰机臭氧杀菌消毒装置利用臭氧的特性，通过所述臭氧发生器产生臭氧，再通过所述第一输气管、第二输气管和第三输气管分别将氧气运输至所述分水器、所述接水槽和所述蓄冰桶，使臭氧渗透本实用新型的制冰机臭氧杀菌消毒装置的整个空间进行杀菌消毒，具有杀菌消毒彻底、全面，不留死角的优点，不仅确保了制冰机及其所生产冰块的卫生安全，而且有利于制冰机各部件保持长期洁净。
【专利附图】
【附图说明】
[0012]图1为本实用新型的结构示意图。
【具体实施方式】
[0013]下面结合附图和具体实施例对本实用新型作进一步说明。
[0014]请参阅图1，本实用新型揭示了一种制冰机臭氧杀菌消毒装置，包括制冰盘1、接水槽2和蓄冰桶3，所述制冰盘I上方设置有分水器4，所述分水器4用于对所述制冰盘I脱冰时进行喷洒热水，促使所述制冰盘I快速脱冰，所述制冰盘I下方设置有接水槽2，所述接水槽2用于回收所述分水器4喷洒下来的水，同时循环为所述分水器4提供水源，所述接水槽2下方设置有蓄冰桶3，所述接水槽2底部设置有气泡石21，所述气泡石21表面分布有多个散气孔211，所述接水槽2内部一侧设置有水泵22，所述水泵22通过水管连接所述分水器4，将所述接水槽2内的水运输到所述分水器4，所述接水槽2另一侧外部设置有臭氧发生器5，所述臭氧发生器5用于产生臭氧，提供臭氧源，臭氧具有以下三种特性，(I )、臭氧是一种强氧化剂，臭氧灭菌过程属生物化学氧化反应，它能氧化分解细菌内部氧化葡萄糖所必须的酶，使细菌灭活死亡；能够直接与细菌、病毒作用，破坏它们的细胞壁和DNA和RNA，使细菌的新陈代谢受到破坏，导致死亡。(2)、臭氧灭菌属溶菌级，杀菌消毒彻底，无残留，杀菌消毒广谱，可杀灭细菌繁殖体和芽孢、病毒、真菌等，并可破坏肉毒杆菌毒素，不仅对各种细菌有极强的杀灭作用，对杀死霉菌也很有效。(3)、臭氧为气体，可以由上至下迅速弥漫到整个灭菌空间，灭菌无死角。所述臭氧发生器5连接有第一输气管51、第二输气管52和第三输气管53，所述第一输气管51延伸至所述分水器4的上表面，传输臭氧对所述分水器4和所述制冰冰盘以及其中的水流进行杀菌消毒消毒，所述第二输气管52与所述接水槽2内底部的所述气泡石21相连接，通过所述散气孔211散发臭氧，增大了水与臭氧的接触面积，增强了臭氧在水中的溶解度，对所述接水槽2及其中的水流进行彻底杀菌消毒消毒，所述第三输气管53延伸至所述蓄冰桶3内，输送臭氧对所述蓄冰桶3及其中的冰块进行杀菌消毒消毒。
[0015]本实用新型的制冰机臭氧杀菌消毒装置利用臭氧的特性，通过所述臭氧发生器5产生臭氧，再通过所述第一输气管51、第二输气管52和第三输气管53分别将氧气运输至所述分水器4、所述接水槽2和所述蓄冰桶3，使臭氧渗透本实用新型的制冰机臭氧杀菌消毒装置的整个空间进行杀菌消毒，具有杀菌消毒彻底、全面，不留死角的优点，不仅确保了制冰机及其所生产冰块的卫生安全，而且有利于制冰机各部件保持长期洁净。
[0016]以上结合最佳实施例对本实用新型进行了描述，但本实用新型并不局限于以上揭示的实施例，而应当涵盖各种根据本实用新型的本质进行的修改、等效组合。
【权利要求】
1.一种制冰机臭氧杀菌消毒装置，包括制冰盘、接水槽和蓄冰桶，其特征在于:所述制冰盘上方设置有分水器，所述制冰盘下方设置有接水槽，所述接水槽下方设置有蓄冰桶，所述接水槽底部设置有气泡石，所述接水槽内部一侧设置有水泵，所述水泵通过水管连接所述分水器，所述接水槽另一侧外部设置有臭氧发生器，所述臭氧发生器连接有第一输气管、第二输气管和第三输气管，所述第一输气管延伸至所述分水器的上表面，所述第二输气管与所述气泡石相连接，所述第三输气管延伸至所述蓄冰桶内。
2.如权利要求1所述的制冰机臭氧杀菌消毒装置，其特征在于:所述气泡石表面分布有多个散气孔。
【文档编号】F25C1/00GK203857721SQ201420162088
【公开日】2014年10月1日 申请日期:2014年4月3日 优先权日:2014年4月3日
【发明者】汪保华 申请人:广州高野能源科技有限公司