一种豆制品摊凉箱的制作方法

本技术：
实施例涉及食品加工领域，尤其涉及一种豆制品摊凉箱。

背景技术：

豆制品是以豆类为主要原料，经加工而成的食品，其营养成分高、易于消化、吸收，营养十分丰富，因此豆制品深受人们的喜爱。

豆制品加工通常需要经过摊凉工序，然后再进行切割包装，而传统的摊凉工作都是将豆制品放置于平面物件上，通过风扇进行吹凉，底面不容易摊凉，导致上下摊凉不均匀。

技术实现要素：

本申请实施例所要解决的技术问题是提供一种能均匀摊凉的豆制品摊凉箱。

本申请实施例是通过以下的技术方案实现的：一种豆制品摊凉箱，包括箱体和摊凉盒；所述箱体上端连接有抽风机，下端连接有进风管；所述摊凉盒包括底座和盖体，所述盖体可拆卸盖合在底座上，且所述底座和盖体均布设有上下贯通的通风孔，所述摊凉盒转动安装在箱体内并连接有驱动其旋转的驱动机构。

进一步地，所述进风管上安装有防尘网。

进一步地，所述驱动机构为旋转电机，所述旋转电机固定在箱体外部并设有延伸进入箱体内与摊凉盒连接的输出轴。

进一步地，所述底座两侧设有旋转轴以转动安装于箱体内壁。

进一步地，所述底座和盖体通过锁扣连接。

有益效果是：

与现有技术相比，本申请实施例的一种豆制品摊凉箱，通过驱动机构驱动摊凉盒旋转，使得摊凉盒内的豆制品能够翻边，避免摊凉不均，且摊凉盒由底座和盖体连接而成，旋转时，豆制品不会掉落，底座和盖体均布设有上下贯通的通风孔，通风孔利于通风摊凉豆制品。

附图说明

以下结合附图对本申请实施例的具体实施方式作进一步的详细说明，其中：

图1为本申请实施例的结构示意图；

图2为摊凉盒的结构示意图。

具体实施方式

为了使本领域技术人员更好地理解本申请实施例的技术方案，下面结合附图对本申请实施例进行详细描述，本部分的描述仅是示范性和解释性，不应对本申请实施例的保护范围有任何的限制作用。

应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。

需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，或者是本申请实施例的产品使用时惯常摆放的方位或位置关系，仅是为了便于描述本申请实施例和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本申请实施例的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”等仅用于区分描述，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

此外，术语“水平”、“竖直”、“悬垂”等术语并不表示要求部件绝对水平或悬垂，而是可以稍微倾斜。如“水平”仅仅是指其方向相对“竖直”而言更加水平，并不是表示该结构一定要完全水平，而是可以稍微倾斜。

在本申请实施例的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本申请实施例中的具体含义。

如图1和图2所示，一种豆制品摊凉箱，包括箱体1和摊凉盒2；所述箱体1上端连接有抽风机4，下端连接有进风管5；通过抽风机4对箱体1内的豆制品进行摊凉。

所述摊凉盒2包括底座21和盖体22，所述盖体22可拆卸盖合在底座21，摊凉盒2旋转时，豆制品不会掉落，且取出时，将盖体22拆卸下来即可取出或放入豆制品。优选的，所述底座21和盖体22通过锁扣连接。当然在其他实施例中，底座21和盖体22可通过卡扣实现可拆卸连接。

所述底座21和盖体22均布设有上下贯通的通风孔，利于摊凉盒通风加速豆制品的摊凉。

所述摊凉盒2转动安装在箱体1内并连接有驱动其旋转的驱动机构3，通过摊凉盒2旋转带动豆制品翻边。

为了防止灰尘污染豆制品，本实施例中，所述进风管5上安装有防尘网51。

优选的，所述驱动机构3为旋转电机，所述旋转电机固定在箱体1外部并设有延伸进入箱体1内与摊凉盒2连接的输出轴。具体的，所述底座21两侧设有旋转轴23以转动安装于箱体1内壁，电机的输出轴与其中一旋转轴23连接。

以上实施例仅用以说明本申请的技术方案而并非对其进行限制，凡未脱离本申请实施例精神和范围的任何修改或者等同替换，其均应涵盖在本申请技术方案的范围内。

技术特征：

1.一种豆制品摊凉箱，其特征在于：包括箱体(1)和摊凉盒(2)；

所述箱体(1)上端连接有抽风机(4)，下端连接有进风管(5)；

所述摊凉盒(2)包括底座(21)和盖体(22)，所述盖体(22)可拆卸盖合在底座(21)上，且所述底座(21)和盖体(22)均布设有上下贯通的通风孔，所述摊凉盒(2)转动安装在箱体(1)内并连接有驱动其旋转的驱动机构(3)。

2.根据权利要求1所述的一种豆制品摊凉箱，其特征在于：所述进风管(5)上安装有防尘网(51)。

3.根据权利要求1所述的一种豆制品摊凉箱，其特征在于：所述驱动机构(3)为旋转电机，所述旋转电机固定在箱体(1)外部并设有延伸进入箱体(1)内与摊凉盒(2)连接的输出轴。

4.根据权利要求1所述的一种豆制品摊凉箱，其特征在于：所述底座(21)两侧设有旋转轴(23)以转动安装于箱体(1)内壁。

5.根据权利要求1所述的一种豆制品摊凉箱，其特征在于：所述底座(21)和盖体(22)通过锁扣连接。

技术总结
本申请实施例公开了一种豆制品摊凉箱，包括箱体和摊凉盒；所述箱体上端连接有抽风机，下端连接有进风管；所述摊凉盒包括底座和盖体，所述盖体可拆卸盖合在底座上，且所述底座和盖体均布设有上下贯通的通风孔，所述摊凉盒转动安装在箱体内并连接有驱动其旋转的驱动机构。本申请通过驱动机构驱动摊凉盒旋转，使得摊凉盒内的豆制品能够翻边，避免摊凉不均，且摊凉盒由底座和盖体连接而成，旋转时，豆制品不会掉落，底座和盖体均布设有上下贯通的通风孔，通风孔利于通风摊凉豆制品。

技术研发人员：李至玲
受保护的技术使用者：湘乡市澳泉食品有限公司
技术研发日：2020.05.21
技术公布日：2020.08.18