搅拌机构的制作方法

文档序号:4979465阅读:175来源:国知局
专利名称:搅拌机构的制作方法
技术领域
本实用新型涉及一种搅拌机构,尤其涉及一种食品加工机的搅拌机构。
背景技术
现有的食品加工机的搅拌机构只设置有低位搅拌装置,在加工酱等半 流体黏性食品时,低位搅拌装置与锅体的中上沿不能很好的配合,因此, 常常出现糊锅的现象,严重影响食品的质量和口感。 发明内容
本实用新型是针对现有技术所存在的缺点,而提供了一种结构简单、拆 装方便的具有高位搅拌装置的搅拌机构的技术方案。
本实用新型是通过如下技术措施实现的 一种搅拌机构,它包括变速 箱,与变速箱输出轴连接的低位搅拌装置,所述变速箱的箱体上固定安装 有高位搅拌装置,变速箱的箱体与动力输入轴的一端固定连接。使用本实 用新型,能够将锅体侧边的物料刮下来,同时进行搅拌,防止锅内物料糊 锅等情况,能够提高加工食品的质量和口感。
本方案的具体特点还有,上述变速箱的动力输入轴上还固定安装有齿 轮一,齿轮一与从动齿轮啮合,从动齿轮与变速箱的动力输出轴固定连接。 该驱动方式简单、可靠。
上述的高位搅拌装置包括与变速箱箱体固定连接的固定支架,固定支 架上固定安装有的搅拌杆,搅拌杆的下端通过搅拌刮板支座固定安装有搅 拌刮板,搅拌支座设置有用于调整刮板与锅体之间间隙的弹簧。弹簧的设 定,可以有效的自动调整间隙,将锅体侧边的物料刮下来,进行搅拌,防 止锅内物料糊锅等情况。
上述的高位搅拌装置带有高度调节机构和角度调节机构。
上述高度调节机构为固定支架的连接搅拌杆的一端为管式,该端与 搅拌杆的对应端插接配合并通过螺钉固定连接。将螺钉打开,可以调整搅 拌刮板的上下位置后再固定,也可以将搅拌刮板拆下来。上述角度调节机构为搅拌杆的下端通过转轴、螺钉与搅拌刮板支座 固定连接。通过转轴可以将搅拌刮板调整角度,还可以将搅拌刮板旋转90 度。
上述固定支架上还固定有辅助支撑机构。增加整个高位搅拌机构的稳 固性,提高整个搅拌机构的稳定性。
上述变速箱箱体上固定安装有圆锥固定套,所述固定支架的一端插装 固定在圆锥固定套内。其安装固定方式简单、拆装方便。
本方案的有益效果可根据对上述方案的叙述得知,由于设置有高位搅 拌装置,能够将锅体侧边的物料刮下来,同时进行搅拌,防止锅内物料糊 锅等情况,而且采用了搅拌刮板支座内设置有弹簧,可以有效自动调整搅 拌刮板与锅体之间的间隙,提高搅拌的效果,更好地避免糊锅的现象发生, 能够提高加工食品的质量和口感。

图1为本实用新型具体实施方式
的结构示意图。 图2为使用状态参考图。
图中,1、动力输入轴,2、齿轮一,3、变速箱箱体,4、圆锥固定套, 5、固定支架,6、辅助支撑机构,7、从动齿轮,8、输出轴,9、低位搅拌 装置,10、转轴,11、弹簧,12、搅拌刮板支座,13、搅拌刮板,14、高 位搅拌装置,15、搅拌杆。
具体实施方式

为能清楚说明本方案的技术特点,下面通过一个具体实施方式
,对本 方案进行阐述。
一种搅拌机构,它包括变速箱,与变速箱动力输出轴8连接的低位搅 拌装置9,变速箱箱体3上固定安装有高位搅拌装置14,变速箱箱体3与 动力输入轴1的一端固定连接,变速箱的动力输入轴1上还固定安装有齿 轮一2,齿轮一 2与从动齿轮7啮合,从动齿轮7与变速箱的动力输出轴8 固定连接。其中,高位搅拌装置14包括与变速箱箱体3固定连接的固定支 架5,固定支架5上固定安装有的搅拌杆15,搅拌杆15的下端通过搅拌刮 板支座12固定安装有搅拌刮板13,搅拌刮板支座12设置有用于调整搅拌刮板13与锅体之间间隙的弹簧11。高位搅拌装置14带有高度调节机构 和角度调节机构,高度调节机构为固定支架5的连接搅拌杆15的一端为
管式,该端与搅拌杆15的对应端插接配合并通过螺钉固定连接;角度调节
机构为搅拌杆15的下端通过转轴10、螺钉和销等与搅拌刮板支座12固 定连接。固定支架5上还固定有辅助支撑机构6。变速箱箱体3上还固定安 装有圆锥固定套4,所述固定支架5的一端插装在圆锥固定套4内并通过螺 钉固定。
本实用新型未经描述的技术特征可以通过现有技术实现,在此不再赘 述。当然,上述说明并非是对本实用新型的限制,本实用新型也并不仅限 于上述举例,本技术领域的普通技术人员在本实用新型的实质范围内所做 出的变化、改型、添加或替换,也应属于本实用新型的保护范围。
权利要求1、一种搅拌机构,它包括变速箱,与变速箱动力输出轴连接的低位搅拌装置,其特征是,所述变速箱箱体上固定安装有高位搅拌装置,变速箱箱体与动力输入轴的一端固定连接。
2、 根据权利要求1所述的搅拌机构,其特征是,所述变速箱的动力输 入轴上还固定安装有齿轮一,齿轮一与从动齿轮啮合,从动齿轮与变速箱 的动力输出轴固定连接。
3、 根据权利要求1所述的搅拌机构,其特征是,所述的高位搅拌装置 包括与变速箱箱体固定连接的固定支架,固定支架上固定安装有的搅拌杆, 搅拌杆的下端通过搅拌刮板支座固定安装有搅拌刮板,搅拌刮板支座设置 有用于调整搅拌刮板与锅体之间间隙的弹簧。
4、 根据权利要求1或2或3所述的搅拌机构,其特征是,所述的高位 搅拌装置带有高度调节机构和角度调节机构。
5、 根据权利要求4所述的搅拌机构,其特征是,所述高度调节机构为 固定支架的连接搅拌杆的一端为管式,该端与搅拌杆的对应端插接配合并 通过螺钉固定连接。
6、 根据权利要求4所述的搅拌机构,其特征是,所述角度调节机构为 搅拌杆的下端通过转轴和螺钉与搅拌刮板支座固定连接。
7、 根据权利要求3所述的搅拌机构,其特征是,所述固定支架上还固 定有辅助支撑机构。
8、 根据权利要求3所述的搅拌机构,其特征是,所述变速箱箱体上固 定安装有圆锥固定套,所述固定支架的一端插装固定在圆锥固定套内。
专利摘要一种搅拌机构,属于食品加工配件领域。其技术方案为它包括变速箱,与变速箱动力输出轴连接的低位搅拌装置,所述变速箱箱体上固定安装有高位搅拌装置,变速箱箱体与动力输入轴的一端固定连接。本方案的有益效果可根据对上述方案的叙述得知,由于设置有高位搅拌装置,能够将锅体侧边的物料刮下来,同时进行搅拌,防止锅内物料糊锅等情况,提高了加工食品的质量和口感。
文档编号B01F7/16GK201366324SQ20092002264
公开日2009年12月23日 申请日期2009年2月27日 优先权日2009年2月27日
发明者左玉辉 申请人:左玉辉
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