一种生产酱卤肉制品用粉碎清洗装置的制作方法

1.本实用新型涉及酱卤肉生产设备的技术领域，特别是涉及一种生产酱卤肉制品用粉碎清洗装置。


背景技术：

2.酱卤肉制品用粉碎清洗装置是一种用于对酱卤肉制品进行粉碎清洗的辅助装置，其在酱卤肉生产设备的领域中得到了广泛的使用；现有的酱卤肉制品生产时发现，在酱卤肉生产加工的过程中，需要对肉进行粉碎和清洗，在对肉进行切割粉碎并清洗时，过程繁杂，耗时耗力，为此，我们提出一种生产酱卤肉制品用粉碎清洗装置。


技术实现要素：

3.为解决上述技术问题，本实用新型提供一种提高了设备使用的便捷性和使用的效果的生产酱卤肉制品用粉碎清洗装置。
4.本实用新型的一种生产酱卤肉制品用粉碎清洗装置，包括处理仓、底座、料斗、排水管、辅助粉碎装置、辅助清洗装置和过滤装置，处理仓安装在底座上，处理仓上安装有料斗，处理仓内安装有辅助粉碎装置，处理仓内还安装有辅助清洗装置，辅助清洗装置位于粉碎装置下端，处理仓内还安装有过滤装置，过滤装置位于辅助清洗装置的下端，处理仓上还安装有排水管，排水管与处理仓连通；所述辅助粉碎装置包括两个切料螺杆和两个限位板，两个切料螺杆通过轴承安装在处理仓上，两个切料螺杆上均安装有限位板；将肉通过料斗添加进入到处理仓的型腔内，肉落在两个切料螺杆之间，转动两个切料螺杆，两个切料螺杆配合对肉进行切割粉碎，切割粉碎后的肉落在辅助清洗装置，在辅助清洗装置的作用下对粉碎后的肉类进行清洗，而后在过滤装置的辅助下对粉碎后的肉和血水进行分离，血水最终由排水管进行排出，提高了设备使用的便捷性和使用效果。
5.优选的，所述清洗装置包括清洗板、支板、转轴、转盘、挡板和供水装置，清洗板安装在处理仓的型腔内壁上，支板安装在处理仓的型腔内壁上，转轴通过轴承安装在支板上，转轴上安装有转盘，转盘上安装有挡板，处理仓上还安装有供水装置；启动供水装置，供水装置将水喷洒在清洗板上，粉碎后的肉落在清洗板上，在水流的作用下进行滑落和清洗，而后转动转轴，转轴的转动通过转盘带动挡板的转动，挡板的转动将清洗板上的血水和肉排出到过滤装置上，提高了设备使用的便捷性。
6.优选的，所述供水装置包括水泵、第一管道和第二管道，水泵安装在处理仓上，水泵的输入端安装有第一管道，水泵的输出端安装有第二管道，第二管道穿过处理仓的型腔壁；启动水泵，水泵的输入端通过第一管道将水吸入，水泵的输出端通过第二管道将水喷洒在清洗板上对切割粉碎后的肉进行清洗，提高了设备使用的便捷性。
7.优选的，所述过滤装置包括斜板，斜板安装在处理仓的型腔内壁上，处理仓上设置有排料口，斜板上设置有过滤网，斜板穿过排料口；清洗后的碎肉和血水落在斜板上，在过滤网的作用下使血水和肉分离，肉通过斜板的辅助由排料口进行排出，血水落在处理仓的
型腔底端通过排水管进行排出，提高了设备使用的效果和使用的便捷性。
8.优选的，还包括第一电机、第一啮合轮和第二啮合轮，第一电机安装在支板上，第一电机的输出端安装有第一啮合轮，第二啮合轮安装在转轴上，第一啮合轮与第二啮合轮进行啮合传动；启动第一电机，第一电机的输出端带动第一啮合轮的转动，第一啮合轮的转动通过啮合传动带动第二啮合轮的转动，第二啮合轮的转动带动转轴的转动，通过第一电机为转轴的转动提供动力，使转轴的转动更加稳定且可控，提高了设备使用的稳定性和可控性。
9.优选的，还包括安装板、第二电机和两个啮合齿轮，安装板安装在处理仓上，第二电机安装在安装板上，第二电机的输出端与切料螺杆进行连接，两个切料螺杆上均安装有啮合齿轮，两个啮合齿轮进行啮合传动；启动第二电机，第二电机的输出端带动切料螺杆的转动，切料螺杆的转动带动啮合齿轮的转动，啮合齿轮通过与另一个啮合齿轮的啮合带动另一个切料螺杆的转动，通过第二电机为切料螺杆的转动提供动力，使切料螺杆的转动更加稳定且可控，提高了设备使用的稳定性和可控性。
10.优选的，还包括振动电机，振动电机安装在斜板上；启动振动电机，振动电机的输出端带动斜板的振动，使斜板上的碎肉向下滑落时更加流畅，提高了设备使用的便捷性。
11.与现有技术相比本实用新型的有益效果为：将肉通过料斗添加进入到处理仓的型腔内，肉落在两个切料螺杆之间，转动两个切料螺杆，两个切料螺杆配合对肉进行切割粉碎，切割粉碎后的肉落在辅助清洗装置，在辅助清洗装置的作用下对粉碎后的肉类进行清洗，而后在过滤装置的辅助下对粉碎后的肉和血水进行分离，血水最终由排水管进行排出，提高了设备使用的便捷性和使用效果。
附图说明
12.图1是本实用新型的结构示意图；
13.图2是两个切料螺杆和两个啮合齿轮的俯视局部放大结构示意图；
14.图3是清洗板和支板等装置的结构示意图；
15.图4是转盘和挡板的轴测结构示意图；
16.附图标记：1、处理仓；2、底座；3、料斗；4、排水管；5、切料螺杆；6、限位板；7、清洗板；8、支板；9、转轴；10、转盘；11、挡板；12、水泵；13、第一管道；14、第二管道；15、斜板；16、排料口；17、过滤网；18、第一电机；19、第一啮合轮；20、第二啮合轮；21、安装板；22、第二电机；23、啮合齿轮；24、振动电机。
具体实施方式
17.为了便于理解本实用新型，下面将参照相关附图对本实用新型进行更全面的描述。本实用新型可以以许多不同的形式来实现，并不限于本文所描述的实施例。相反地，提供这些实施例的目的是使对本实用新型的公开内容更加透彻全面。
实施例
18.本实用新型的一种生产酱卤肉制品用粉碎清洗装置，包括处理仓1、底座2、料斗3、排水管4、辅助粉碎装置、辅助清洗装置、过滤装置、第一电机18、第一啮合轮19、第二啮合轮
20、安装板21、第二电机22、两个啮合齿轮23和振动电机24，处理仓1安装在底座2上，处理仓1上安装有料斗3，处理仓1内安装有辅助粉碎装置，处理仓1内还安装有辅助清洗装置，辅助清洗装置位于粉碎装置下端，处理仓1内还安装有过滤装置，过滤装置位于辅助清洗装置的下端，处理仓1上还安装有排水管4，排水管4与处理仓1连通，所述辅助粉碎装置包括两个切料螺杆5和两个限位板6，两个切料螺杆5通过轴承安装在处理仓1上，两个切料螺杆5上均安装有限位板6，所述清洗装置包括清洗板7、支板8、转轴9、转盘10、挡板11和供水装置，清洗板7安装在处理仓1的型腔内壁上，支板8安装在处理仓1的型腔内壁上，转轴9通过轴承安装在支板8上，转轴9上安装有转盘10，转盘10上安装有挡板11，处理仓1上还安装有供水装置，所述供水装置包括水泵12、第一管道13和第二管道14，水泵12安装在处理仓1上，水泵12的输入端安装有第一管道13，水泵12的输出端安装有第二管道14，第二管道14穿过处理仓1的型腔壁，所述过滤装置包括斜板15，斜板15安装在处理仓1的型腔内壁上，处理仓1上设置有排料口16，斜板15上设置有过滤网17，斜板15穿过排料口16，第一电机18安装在支板8上，第一电机18的输出端安装有第一啮合轮19，第二啮合轮20安装在转轴9上，第一啮合轮19与第二啮合轮20进行啮合传动，安装板21安装在处理仓1上，第二电机22安装在安装板21上，第二电机22的输出端与切料螺杆5进行连接，两个切料螺杆5上均安装有啮合齿轮23，两个啮合齿轮23进行啮合传动，振动电机24安装在斜板15上；将肉通过料斗3添加进入到处理仓1的型腔内，肉落在两个切料螺杆5之间，启动第二电机22，第二电机22的输出端带动切料螺杆5的转动，切料螺杆5的转动带动啮合齿轮23的转动，啮合齿轮23通过与另一个啮合齿轮23的啮合带动另一个切料螺杆5的转动，两个切料螺杆5配合对肉进行切割粉碎，切割粉碎后的肉落在清洗板7上，启动水泵12，水泵12的输入端通过第一管道13将水吸入，水泵12的输出端通过第二管道14将水喷洒在清洗板7上对切割粉碎后的肉进行清洗，启动第一电机18，第一电机18的输出端带动第一啮合轮19的转动，第一啮合轮19的转动通过啮合传动带动第二啮合轮20的转动，第二啮合轮20的转动带动转轴9的转动，转轴9的转动通过转盘10带动挡板11的转动，挡板11的转动将清洗板7上的血水和肉排出到斜板15上，而后启动振动电机24，振动电机24的输出端带动斜板15的振动，使斜板15上的碎肉向下滑落时更加流畅，在过滤网17的作用下使血水和肉分离，肉通过斜板15的辅助由排料口16进行排出，血水落在处理仓1的型腔底端通过排水管4进行排出，提高了设备使用的便捷性和使用的效果。
19.如图1至图4所示，本实用新型的一种生产酱卤肉制品用粉碎清洗装置，其在工作时，首先将肉通过料斗3添加进入到处理仓1的型腔内，肉落在两个切料螺杆5之间，启动第二电机22，第二电机22的输出端带动切料螺杆5的转动，切料螺杆5的转动带动啮合齿轮23的转动，啮合齿轮23通过与另一个啮合齿轮23的啮合带动另一个切料螺杆5的转动，两个切料螺杆5配合对肉进行切割粉碎，切割粉碎后的肉落在清洗板7上，启动水泵12，水泵12的输入端通过第一管道13将水吸入，水泵12的输出端通过第二管道14将水喷洒在清洗板7上对切割粉碎后的肉进行清洗，启动第一电机18，第一电机18的输出端带动第一啮合轮19的转动，第一啮合轮19的转动通过啮合传动带动第二啮合轮20的转动，第二啮合轮20的转动带动转轴9的转动，转轴9的转动通过转盘10带动挡板11的转动，挡板11的转动将清洗板7上的血水和肉排出到斜板15上，而后启动振动电机24，振动电机24的输出端带动斜板15的振动，使斜板15上的碎肉向下滑落时更加流畅，在过滤网17的作用下使血水和肉分离，肉通过斜板15的辅助由排料口16进行排出，血水落在处理仓1的型腔底端通过排水管4进行排出。
20.本实用新型的一种生产酱卤肉制品用粉碎清洗装置，其安装方式、连接方式或设置方式均为常见机械方式，只要能够达成其有益效果的均可进行实施；本实用新型的一种生产酱卤肉制品用粉碎清洗装置的水泵12、第一电机18、第二电机22和振动电机24为市面上采购，本行业内技术人员只需按照其附带的使用说明书进行安装和操作即可，而无需本领域的技术人员付出创造性劳动。
21.本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本实用新型的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本实用新型。本文所使用的术语“及／或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。
22.以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型技术原理的前提下，还可以做出若干改进和变型，这些改进和变型也应视为本实用新型的保护范围。