一种宠物食品加工用冻肉绞肉机的制作方法

本申请涉及宠物食品加工的领域，尤其是涉及一种宠物食品加工用冻肉绞肉机。

背景技术：

1、绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求，加工成规格不等颗粒状肉馅的设备，绞肉机广泛适用于各种香肠、宠物食品和其他肉制品等行业。

2、目前，在宠物食品行业中加工的肉类大多为低温的冻肉，冻肉经过绞肉机粗加工后变为肉馅颗粒，肉馅颗粒被输送至下一加工处进行精加工，精加工采用骨泥磨或乳化机等设备，将肉馅颗粒加工成更加细腻的肉糜。

3、针对上述中的相关技术，粗加工后的肉馅颗粒仍为低温冻肉，低温的肉馅颗粒在经过精加工后变为低温的肉糜，低温的肉糜流动性较差，易造成骨泥磨或者乳化机下料困难，从而导致宠物饲料生产效能大大降低。

技术实现思路

1、为了改善因低温的肉糜流动性较差导致宠物饲料生产效能较低的问题，本申请提供一种宠物食品加工用冻肉绞肉机。

2、本申请提供的一种宠物食品加工用冻肉绞肉机采用如下的技术方案：

3、一种宠物食品加工用冻肉绞肉机，包括绞肉机本体，所述绞肉机本体内形成有相互连通的下料仓和绞肉腔，所述绞肉机本体位于绞肉腔内设置有绞肉机构，所述绞肉机上设置有与绞肉腔相连通的出料管，所述绞肉机本体位于绞肉腔及下料仓的周侧壁上设置有热水夹层，所述热水夹层上开设有进水口，所述绞肉机本体内设置有与绞肉腔相连通的蒸汽喷管，所述绞肉机本体上设置有与进水口和蒸汽喷管相连通并用于为热水夹层和蒸汽喷管提供热源的供热机构。

4、通过采用上述技术方案，在对冻肉进行粗加工时，将冻肉放入绞肉机本体的下料仓内，冻肉从下料仓掉落至绞肉腔内，绞肉机构将冻肉绞碎为肉馅颗粒并将肉馅颗粒从出料管处排出绞肉机本体。在下料及绞肉的过程中，冻肉贴附在热水夹层上，供热机构通过进水口向热水夹层内提供热水，从而对冻肉进行加热，且供热机构还向绞肉机本体内提供热蒸汽，热蒸汽从蒸汽喷管喷射至冻肉上，进一步对冻肉进行加热，使得粗加工后的肉馅颗粒温度升高，进而使精加工后的肉糜温度升高，提高了肉糜的流动性，同时热蒸汽在冻肉上冷凝成水珠，进一步提高了肉糜的流动性，从而提高了宠物饲料的生产效能。

5、优选的，所述供热机构包括供热箱、加热件和水泵，所述供热箱设置在绞肉机本体上，所述加热件设置在供热箱内，所述水泵设置在供热箱外并与供热箱内腔相连通，且所述水泵与进水口相连通，所述供热箱的顶部开设有蒸汽喷管相连通的供汽管。

6、通过采用上述技术方案，供热箱内存储有水源，加热件对水源进行加热，水泵将供热箱内的热水从进水口输送至热水夹层内，同时水源加热形成的蒸汽从供汽管流通至蒸汽喷管内，再从蒸汽喷管喷入绞肉腔内，从而使得供热机构能够同时提高热水和热蒸汽。

7、优选的，所述进水口开设在热水夹层的底部，所述热水夹层的顶部开设有出水口，所述供热箱上连通有回水管，所述回水管远离供热箱的一端与绞肉机本体的出水口相连通。

8、通过采用上述技术方案，热水从进水口进入热水夹层内，再从出水口排出热水夹层，出水口排出的热水经回水管回流至供热箱内，从而实现对热水的循环利用。

9、优选的，所述绞肉机构包括驱动件、绞龙和铰刀，所述绞龙转动设置在绞肉机本体的绞肉腔内，所述铰刀固定设置在绞龙靠近出料管的端部，所述驱动件设置在绞肉机本体内，且所述驱动件的驱动端与绞龙传动连接。

10、通过采用上述技术方案，驱动件驱动绞龙在绞肉腔内进行转动，绞龙将冻肉输送至铰刀处，绞龙带动铰刀进行转动，从而对冻肉进行绞碎。

11、优选的，所述出料管远离绞肉机本体的一端固定设置有挡板，所述铰刀抵接在挡板靠近绞龙的侧壁上，所述挡板上开设有多个出料孔。

12、通过采用上述技术方案，铰刀将冻肉绞碎后，冻肉抵接在挡板上，此时铰刀不断对冻肉进行绞碎，肉馅颗粒尺寸小于出料孔的直径时，肉馅颗粒被挤出出料管。如此设置，使得冻肉可持续被绞碎，从而使肉馅颗粒被绞碎的更加彻底。

13、优选的，所述蒸汽喷管的端部沿绞龙的长度方向连通有多个喷头，所述喷头穿过热水夹层并与绞肉腔相连通。

14、通过采用上述技术方案，蒸汽喷管内的热蒸汽经过喷头喷射至绞肉腔内，且多个喷头同时喷出蒸汽，从而使得冻肉的加热效果更佳。

15、优选的，所述喷头倾斜设置，且所述喷头朝向绞肉腔的底壁。

16、通过采用上述技术方案，朝绞肉腔底壁倾斜的喷头使得热蒸汽喷射至绞肉腔的底部，热蒸汽从绞肉腔的底部向上漂浮并对绞肉腔内的冻肉进行加热，从而进一步提高冻肉的加热效果。

17、优选的，所述出料管可拆卸设置在绞肉机本体上。

18、通过采用上述技术方案，将出料管从绞肉机本体上拆卸取下，即可对铰刀进行维修更换，从而使得铰刀的维修更换更加方便快捷。

19、综上所述，本申请包括以下至少一种有益技术效果：

20、1.通过采用热水夹层和蒸汽喷管对绞肉机本体内的冻肉进行加热，使得粗加工后的肉馅颗粒温度升高，进而使精加工后的肉糜温度升高，提高了肉糜的流动性，同时热蒸汽在冻肉上冷凝成水珠，进一步提高了肉糜的流动性，从而提高了宠物饲料的生产效能；

21、2.通过采用回水管，热水从进水口进入热水夹层内，再从出水口排出热水夹层，出水口排出的热水经回水管回流至供热箱内，从而实现对热水的循环利用；

22、3.通过采用朝绞肉腔底壁倾斜的喷头，使得热蒸汽喷射至绞肉腔的底部，热蒸汽从绞肉腔的底部向上漂浮并对绞肉腔内的冻肉进行加热，从而进一步提高冻肉的加热效果。

技术特征：

1.一种宠物食品加工用冻肉绞肉机，包括绞肉机本体(1)，所述绞肉机本体(1)内形成有相互连通的下料仓(2)和绞肉腔(3)，所述绞肉机本体(1)位于绞肉腔(3)内设置有绞肉机构(4)，所述绞肉机上设置有与绞肉腔(3)相连通的出料管(5)，其特征在于：所述绞肉机本体(1)位于绞肉腔(3)及下料仓(2)的周侧壁上设置有热水夹层(6)，所述热水夹层(6)上开设有进水口(7)，所述绞肉机本体(1)内设置有与绞肉腔(3)相连通的蒸汽喷管(8)，所述绞肉机本体(1)上设置有与进水口(7)和蒸汽喷管(8)相连通并用于为热水夹层(6)和蒸汽喷管(8)提供热源的供热机构(9)。

2.根据权利要求1所述的一种宠物食品加工用冻肉绞肉机，其特征在于：所述供热机构(9)包括供热箱(91)、加热件(92)和水泵(93)，所述供热箱(91)设置在绞肉机本体(1)上，所述加热件(92)设置在供热箱(91)内，所述水泵(93)设置在供热箱(91)外并与供热箱(91)内腔相连通，且所述水泵(93)与进水口(7)相连通，所述供热箱(91)的顶部开设有蒸汽喷管(8)相连通的供汽管(10)。

3.根据权利要求2所述的一种宠物食品加工用冻肉绞肉机，其特征在于：所述进水口(7)开设在热水夹层(6)的底部，所述热水夹层(6)的顶部开设有出水口(11)，所述供热箱(91)上连通有回水管(12)，所述回水管(12)远离供热箱(91)的一端与绞肉机本体(1)的出水口(11)相连通。

4.根据权利要求1所述的一种宠物食品加工用冻肉绞肉机，其特征在于：所述绞肉机构(4)包括驱动件(41)、绞龙(42)和铰刀(43)，所述绞龙(42)转动设置在绞肉机本体(1)的绞肉腔(3)内，所述铰刀(43)固定设置在绞龙(42)靠近出料管(5)的端部，所述驱动件(41)设置在绞肉机本体(1)内，且所述驱动件(41)的驱动端与绞龙(42)传动连接。

5.根据权利要求4所述的一种宠物食品加工用冻肉绞肉机，其特征在于：所述出料管(5)远离绞肉机本体(1)的一端固定设置有挡板(14)，所述铰刀(43)抵接在挡板(14)靠近绞龙(42)的侧壁上，所述挡板(14)上开设有多个出料孔(15)。

6.根据权利要求4所述的一种宠物食品加工用冻肉绞肉机，其特征在于：所述蒸汽喷管(8)的端部沿绞龙(42)的长度方向连通有多个喷头(13)，所述喷头(13)穿过热水夹层(6)并与绞肉腔(3)相连通。

7.根据权利要求6所述的一种宠物食品加工用冻肉绞肉机，其特征在于：所述喷头(13)倾斜设置，且所述喷头(13)朝向绞肉腔(3)的底壁。

8.根据权利要求1所述的一种宠物食品加工用冻肉绞肉机，其特征在于：所述出料管(5)可拆卸设置在绞肉机本体(1)上。

技术总结
本申请涉及宠物食品加工领域，公开了一种宠物食品加工用冻肉绞肉机，包括绞肉机本体，绞肉机本体内形成有下料仓和绞肉腔，绞肉机本体位于绞肉腔内设置有绞肉机构，绞肉机上设置有出料管，绞肉机本体位于绞肉腔及下料仓的周侧壁上设置有热水夹层，热水夹层上开设有进水口，绞肉机本体内设置有与绞肉腔相连通的蒸汽喷管，绞肉机本体上设置有供热机构。本申请具有能够通过采用热水夹层和蒸汽喷管对绞肉机本体内的冻肉进行加热，使得粗加工后的肉馅颗粒温度升高，进而使精加工后的肉糜温度升高，提高了肉糜的流动性，同时热蒸汽在冻肉上冷凝成水珠，进一步提高了肉糜的流动性，达到改善因低温的肉糜流动性较差导致宠物饲料生产效能较低的效果。

技术研发人员：汪迎春,张亚男,任阳
受保护的技术使用者：上海福贝宠物用品股份有限公司
技术研发日：20221024
技术公布日：2024/1/11