一种火锅底料制备系统的制作方法

本申请涉及火锅底料加工，尤其是涉及一种火锅底料制备系统。

背景技术：

1、火锅底料是一种用于充当锅内调味的油料，由于火锅底料使用方便、吃法灵活，受到人们的广泛喜爱。

2、相关技术中，如公开号为cn209950316u的中国专利文件公开了一种火锅底料制备系统，包括安装架和搅拌罐，搅拌罐包括罐体，罐体内设有用于容置物料的容料腔，容料腔内设有搅拌组件，罐体上方开设有便于清洗罐体内壁的清洗口。罐体使用完后，通常是将自来水接入清洗口，对罐体内壁进行清洗。

3、针对上述中的相关技术，清洗时，罐体内壁上侧粘附的物料不易被清洗掉，清洗效果不佳。

技术实现思路

1、为在一定程度上提高罐体的清洗效果，本申请提供一种火锅底料制备系统。

2、本申请提供的一种火锅底料制备系统采用如下的技术方案：

3、一种火锅底料制备系统，包括罐体，所述罐体顶壁穿设有进水管，所述进水管与罐体连通，所述进水管位于罐体内的一端转动设置有清洗管，所述清洗管的转动轴线平行于进水管的长度方向，所述清洗管上安装有第一喷头，所述第一喷头向上倾斜设置，所述清洗管内设置有用于带动清洗管转动的转动件。

4、通过采用上述技术方案，向进水管内通入水流，通过转动件带动清洗管转动，水流经过清洗管从第一喷头喷出，由于第一喷头向上倾斜设置，从而在转动过程中对罐体上侧的部分内壁进行冲洗，有助于将粘附在罐体内壁上侧的物料清洗掉，一定程度上提高了清洗效果。

5、优选的，所述转动件包括设置在清洗管内的叶轮，所述叶轮与清洗管同轴设置。

6、通过采用上述技术方案，从进水管进入清洗管内的水流冲向叶轮，驱使叶轮带动清洗管转动，从而有助于清洗管带动第一喷头转动，对罐体的部分内壁进行冲洗，有助于提高罐体内壁的清洗效果；无需将整个罐体填充满水，一定程度上节省成本。

7、优选的，所述罐体顶壁转动设置有清洗环，所述清洗环的转动轴线平行于清洗管的转动轴线，所述清洗环的外壁与罐体的内壁抵接，所述清洗环内开设有过水通道，所述罐体上设置有输水管，所述输水管用于与过水通道连通，所述清洗环上设置有第二喷头，所述第二喷头朝向罐体的内壁向下倾斜，所述第二喷头与过水通道连通，所述清洗管上设置有用于使清洗管转动时带动清洗环转动的传动件。

8、通过采用上述技术方案，向输水管内通水，水流进入过水通道内，通过传动件使清洗管转动时带动清洗环转动，从而使清洗环带动第二喷头对罐体上侧不同位置的内壁进行冲洗，进一步扩大清洗范围，有助于将粘附在罐体内壁上侧的物料清洗掉，进一步提高了清洗效果。

9、优选的，所述传动件包括套设在清洗管上的齿轮和设置在清洗环内圈上的齿圈，所述齿轮和齿圈啮合。

10、通过采用上述技术方案，清洗管转动时通过齿轮带动齿圈转动，齿圈带动清洗环转动，有助于第二喷头对罐体上侧不同位置的内壁进行冲洗，便于将粘附在罐体内壁上侧的物料清洗掉，进一步提高了清洗效果。

11、优选的，所述过水通道贯穿清洗环顶壁，所述清洗环的顶壁与罐体的顶壁抵接，所述输水管与过水通道位置对应。

12、通过采用上述技术方案，由于过水通道向上贯穿清洗环，使得清洗环转动过程中输水管始终与过水通道连通，无需移动拉伸，结构简单，减小占据空间。

13、优选的，所述清洗环上设置有第三喷头，所述第三喷头朝向远离罐体内壁的方向设置，所述第三喷头与过水通道连通。

14、通过采用上述技术方案，清洗环转动时带动第三喷头移动对搅拌组件进行冲洗，有助于提高罐体内部的清洗效果。

15、优选的，所述清洗环上套设有导向环，所述罐体上开设有与导向环滑动配合的导向槽。

16、通过采用上述技术方案，导向环与导向槽的滑动配合，为清洗环的转动进行导向，提高转动效果。

17、优选的，所述进水管的长度方向沿竖直方向设置。

18、通过采用上述技术方案，使得清洗环与罐体同轴设置，进而使得罐体内部结构简洁整齐。

19、综上所述，本申请包括以下至少一种有益技术效果：

20、1.向进水管内通入水流，通过转动件带动清洗管转动，水流经过清洗管从第一喷头喷出，由于第一喷头向上倾斜设置，从而在转动过程中对罐体上侧的部分内壁进行冲洗，有助于将粘附在罐体内壁上侧的物料清洗掉，一定程度上提高了清洗效果；

21、2.向输水管内通水，水流进入过水通道内，通过传动件使清洗管转动时带动清洗环转动，从而使清洗环带动第二喷头对罐体上侧不同位置的内壁进行冲洗，进一步扩大清洗范围，有助于将粘附在罐体内壁上侧的物料清洗掉，进一步提高了清洗效果。

技术特征：

1.一种火锅底料制备系统，包括罐体(1)，其特征在于：所述罐体(1)顶壁穿设有进水管(2)，所述进水管(2)与罐体(1)连通，所述进水管(2)位于罐体(1)内的一端转动设置有清洗管(3)，所述清洗管(3)的转动轴线平行于进水管(2)的长度方向，所述清洗管(3)上安装有第一喷头(4)，所述第一喷头(4)向上倾斜设置，所述清洗管(3)内设置有用于带动清洗管(3)转动的转动件。

2.根据权利要求1所述的一种火锅底料制备系统，其特征在于：所述转动件包括设置在清洗管(3)内的叶轮(5)，所述叶轮(5)与清洗管(3)同轴设置。

3.根据权利要求1所述的一种火锅底料制备系统，其特征在于：所述罐体(1)顶壁转动设置有清洗环(6)，所述清洗环(6)的转动轴线平行于清洗管(3)的转动轴线，所述清洗环(6)的外壁与罐体(1)的内壁抵接，所述清洗环(6)内开设有过水通道(7)，所述罐体(1)上设置有输水管(8)，所述输水管(8)用于与过水通道(7)连通，所述清洗环(6)上设置有第二喷头(9)，所述第二喷头(9)朝向罐体(1)的内壁向下倾斜，所述第二喷头(9)与过水通道(7)连通，所述清洗管(3)上设置有用于使清洗管(3)转动时带动清洗环(6)转动的传动件(10)。

4.根据权利要求3所述的一种火锅底料制备系统，其特征在于：所述传动件(10)包括套设在清洗管(3)上的齿轮(101)和设置在清洗环(6)内圈上的齿圈(102)，所述齿轮(101)和齿圈(102)啮合。

5.根据权利要求3所述的一种火锅底料制备系统，其特征在于：所述过水通道(7)贯穿清洗环(6)顶壁，所述清洗环(6)的顶壁与罐体(1)的顶壁抵接，所述输水管(8)与过水通道(7)位置对应。

6.根据权利要求3所述的一种火锅底料制备系统，其特征在于：所述清洗环(6)上设置有第三喷头(11)，所述第三喷头(11)朝向远离罐体(1)内壁的方向设置，所述第三喷头(11)与过水通道(7)连通。

7.根据权利要求3所述的一种火锅底料制备系统，其特征在于：所述清洗环(6)上套设有导向环(12)，所述罐体(1)上开设有与导向环(12)滑动配合的导向槽(13)。

8.根据权利要求1-7中任意一项所述的一种火锅底料制备系统，其特征在于：所述进水管(2)的长度方向沿竖直方向设置。

技术总结
本申请涉及一种火锅底料制备系统，属于火锅底料加工技术领域，火锅底料制备系统包括罐体，所述罐体顶壁穿设有进水管，所述进水管与罐体连通，所述进水管位于罐体内的一端转动设置有清洗管，所述清洗管的转动轴线平行于进水管的长度方向，所述清洗管上安装有第一喷头，所述第一喷头向上倾斜设置，所述清洗管内设置有用于带动清洗管转动的转动件。本申请具有在一定程度上提高罐体内清洗效果的优点。

技术研发人员：付阳航,熊定波,钟传露
受保护的技术使用者：四川朝天香食品有限公司
技术研发日：20221228
技术公布日：2024/1/12