一种骨汤原液高效浓缩装置的制作方法

本技术涉及原液浓缩，具体是一种骨汤原液高效浓缩装置。

背景技术：

1、原液浓缩是骨汤生产中的高耗能工序，如今常见的多效浓缩技术的应用可以起到节能效果，但能耗费用仍较高，蒸发1吨水还需0.5吨蒸汽，对能源消耗较大，针对上述情况，在现有的骨汤原液高效浓缩装置基础上进行技术创新。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种骨汤原液高效浓缩装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种骨汤原液高效浓缩装置，包括第一支撑架，所述第一支撑架的外侧壁设置有浓缩机构和清洗机构，所述浓缩机构包括低速离心机，所述低速离心机的出水口连通有第一排料管，所述第一排料管的底部设置有高速离心机，所述高速离心机的出水口连通有第二排料管，所述第二排料管的外侧壁套接有高效滤袋，所述清洗机构位于低速离心机的外侧壁且与低速离心机相配合。

3、优选的，所述清洗机构包括氢氧化钠溶液箱，所述氢氧化钠溶液箱的顶部连通有第一水泵，所述第一水泵的右侧连通有第一管道，所述第一管道与低速离心机的入料口相对应，所述低速离心机的顶部设置有第二管道和第三管道，所述第二管道的入水口连通有第二水泵，所述第二水泵的底部连通有乳酸溶液箱，所述第三管道的入水口连通有第三水泵，所述第三水泵的底部连通有水箱。

4、优选的，所述第一支撑架焊接在低速离心机的外侧壁，所述高速离心机的外侧壁焊接有第二支撑架。

5、优选的，所述第一支撑架的底部均匀设置有第一支撑柱，所述第一支撑柱均匀设置在第二支撑架的顶部。

6、优选的，所述第二支撑架的底部均匀设置有第二支撑柱，所述第二支撑柱的外侧壁设置有底板，所述氢氧化钠溶液箱、乳酸溶液箱和水箱均设置在底板的顶部。

7、优选的，所述第一管道、第二管道和第三管道的外侧壁均设置有固定套，所述固定套均匀设置在第一支撑架的外侧壁。

8、与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

9、本实用一种骨汤原液高效浓缩装置，先使用低速离心机对骨汤原液进行除渣，再通过高速离心机进行进一步除渣、除脂；进一步处理完成后的原液由高效滤袋排出，在排出的过程中再由高效滤袋过滤，使高效滤袋成功在骨汤产品中实现应用；打破了传统的蒸汽加热真空浓缩现状，在不使用蒸汽、真空的情况下将固形物含量5brix的骨汤原液浓度提高到20brix，且不影响生产进度、产品质量，能大幅够降低高汤生产成本；

10、通过氢氧化钠溶液对低速离心机、高速离心机和高效滤袋进行碱洗，通过乳酸溶液对低速离心机、高速离心机和高效滤袋进行酸洗，通过清水对低速离心机、高速离心机和高效滤袋进行水洗，确保高效滤袋的通透性不被损坏，提高装置的正常工作寿命。

技术特征：

1.一种骨汤原液高效浓缩装置，包括第一支撑架（3），其特征在于：所述第一支撑架（3）的外侧壁设置有浓缩机构和清洗机构，所述浓缩机构包括低速离心机（1），所述低速离心机（1）的出水口连通有第一排料管（12），所述第一排料管（12）的底部设置有高速离心机（11），所述高速离心机（11）的出水口连通有第二排料管（14），所述第二排料管（14）的外侧壁套接有高效滤袋（13），所述清洗机构位于低速离心机（1）的外侧壁且与低速离心机（1）相配合。

2.根据权利要求1所述的一种骨汤原液高效浓缩装置，其特征在于：所述清洗机构包括氢氧化钠溶液箱（2），所述氢氧化钠溶液箱（2）的顶部连通有第一水泵（23），所述第一水泵（23）的右侧连通有第一管道（26），所述第一管道（26）与低速离心机（1）的入料口相对应，所述低速离心机（1）的顶部设置有第二管道（27）和第三管道（28），所述第二管道（27）的入水口连通有第二水泵（24），所述第二水泵（24）的底部连通有乳酸溶液箱（21），所述第三管道（28）的入水口连通有第三水泵（25），所述第三水泵（25）的底部连通有水箱（22）。

3.根据权利要求2所述的一种骨汤原液高效浓缩装置，其特征在于：所述第一支撑架（3）焊接在低速离心机（1）的外侧壁，所述高速离心机（11）的外侧壁焊接有第二支撑架（31）。

4.根据权利要求3所述的一种骨汤原液高效浓缩装置，其特征在于：所述第一支撑架（3）的底部均匀设置有第一支撑柱（4），所述第一支撑柱（4）均匀设置在第二支撑架（31）的顶部。

5.根据权利要求4所述的一种骨汤原液高效浓缩装置，其特征在于：所述第二支撑架（31）的底部均匀设置有第二支撑柱（5），所述第二支撑柱（5）的外侧壁设置有底板（6），所述氢氧化钠溶液箱（2）、乳酸溶液箱（21）和水箱（22）均设置在底板（6）的顶部。

6.根据权利要求2所述的一种骨汤原液高效浓缩装置，其特征在于：所述第一管道（26）、第二管道（27）和第三管道（28）的外侧壁均设置有固定套（61），所述固定套（61）均匀设置在第一支撑架（3）的外侧壁。

技术总结
本技术涉及一种骨汤原液高效浓缩装置，包括第一支撑架，所述第一支撑架的外侧壁设置有浓缩机构和清洗机构，所述浓缩机构包括低速离心机，所述低速离心机的出水口连通有第一排料管，所述第一排料管的底部设置有高速离心机，所述高速离心机的出水口连通有第二排料管，所述第二排料管的外侧壁套接有高效滤袋，所述清洗机构位于低速离心机的外侧壁且与低速离心机相配合，使高效滤袋成功在骨汤产品中实现应用；打破了传统的蒸汽加热真空浓缩现状，在不使用蒸汽、真空的情况下将固形物含量5Brix的骨汤原液浓度提高到20Brix，且不影响生产进度，能大幅够降低高汤生产成本。

技术研发人员：吕永林,张伟,魏晓盼,李子睦
受保护的技术使用者：漯河双汇生物工程技术有限公司
技术研发日：20221230
技术公布日：2024/1/12