一种食品加工用果泥生产过滤筛选设备的制作方法

本发明属于果泥加工设备，特别涉及一种食品加工用果泥生产过滤筛选设备。

背景技术：

1、果泥是指泥状流体形态的水果，其主要作用于鲜活果汁的原材料，其制作工序为：将水果清干净并去皮、去核、去渣，压榨为泥状，再加上配料熬煮后装罐冷冻；部分果汁较为丰富的水果在制作果泥时，需要将多余的果汁过滤出去，留下果汁含量合适的果肉制作果泥，因此需要使用到过滤筛选设备进行固液分离；

2、现有的用于固液分离的过滤筛选设备在使用时容易被果肉（固态物）堵塞滤网或者在滤网上残留过多的果肉（固态物）；如申请号为2020113541241的中国专利，公开了一种卤味食品加工用卤水分离装置，用于将卤料（固态物）与卤水（液态物）分离，其利用过滤网来回向斜向下方向抖动，加速卤料往传送机构方向移动防止出现卤料卡在过滤网上的情况，但其不能控制卤料中卤水的含量，因此仍有改进之处。

3、因此，发明一种食品加工用果泥生产过滤筛选设备来解决上述问题很有必要。

技术实现思路

1、针对上述问题，本发明提供了一种食品加工用果泥生产过滤筛选设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种食品加工用果泥生产过滤筛选设备，包括机壳，所述机壳包括进料部，所述进料部的底端固定连接有打浆部，所述打浆部内安装有打浆结构，所述打浆部的底端固定连接有过滤部，所述过滤部内安装有过滤结构，所述过滤结构的一端与打浆结构的一端传动连接，所述过滤结构的一侧固定连接有清洗结构，所述过滤部的一端固定连接有均质部，所述均质部内安装有均质结构，所述均质结构与过滤结构相匹配。

3、优选的，所述打浆结构包括飞刀辊，所述飞刀辊的两端分别转动插接打浆部的两端延伸至外部，所述飞刀辊一端的端部固定连接有打浆电机，所述飞刀辊另一端的端部固定连接有主传动轮。

4、优选的，所述飞刀辊的一侧设有调距块，所述调距块的一侧与打浆部内壁的一侧固定连接，所述调距块的另一侧滑动嵌接有限定块，所述限定块一侧的内壁的顶端啮合连接有调节齿轮杆，所述调节齿轮杆的两端分别转动插接打浆部的两端，所述限定块的另一侧开设有绞齿，所述绞齿与飞刀辊相匹配。

5、优选的，所述过滤结构包括过滤网，所述过滤网向均质部方向倾斜设置，所述过滤网顶端的中部固定连接有引导台，所述引导台的外侧等间距放射状固定连接有引导板，所述过滤网底端的中部固定连接有斜锥齿轮杆，所述斜锥齿轮杆的底端啮合连接有横锥齿轮杆，所述横锥齿轮杆的一端转动插接过滤部的一端，且其端部固定连接有从传动轮，所述从传动轮与主传动轮之间传动套接有传动带，所述横锥齿轮杆和斜锥齿轮杆的外侧罩设有安装壳，所述安装壳的一端固定连接过滤部的内壁。

6、优选的，所述清洗结构包括电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的一侧固定连接安装壳的一侧，所述电动伸缩杆的顶端固定连接有清洗电机，所述清洗电机的顶端固定连接有升降板，所述清洗电机的输出端穿插升降板，且其端部固定连接有平齿轮，所述平齿轮的一侧啮合连接有齿轮环，所述齿轮环的一侧滑动连接有拨动块，所述拨动块的底端抵接安装壳的顶端，所述齿轮环和升降板的内侧嵌接有挡板结构，所述挡板结构与拨动块和过滤网相匹配。

7、优选的，所述挡板结构包括套筒，所述套筒套接在斜锥齿轮杆的外侧，所述套筒的底端固定连接安装壳的顶端，所述套筒外侧的顶端等间距固定连接有多个第一挡板，所述第一挡板的下方设有中套环，所述中套环的外侧等间距固定连接有多个第二挡板，所述中套环的下方设有下套环，所述下套环的外侧等间距固定连接有多个第三挡板，所述下套环的底端抵接齿轮环的顶端，所述第三挡板、第二挡板和第一挡板相匹配，所述中套环和下套环与套筒滑动插接。

8、优选的，所述清洗结构还包括两个喷水排管，两个所述喷水排管分别固定插接在打浆部两侧的顶端，且所述喷水排管位于飞刀辊的上方，所述喷水排管的一侧固定连接外部供水结构。

9、优选的，所述均质结构包括抽取管，所述抽取管的一端与过滤网相匹配，所述抽取管的另一端固定连接有高压均质泵，所述高压均质泵的一端穿插均质部的一端，且其端部固定连接有均质电机，所述高压均质泵的顶端的一侧固定连接有出料管，所述出料管的顶端穿插均质部的顶端，且其端部固定连接有出料软管。

10、优选的，所述抽取管上固定连接有若干个配料管，所述配料管的顶端穿插均质部的顶端，且其端部固定连接有料斗，所述抽取管和配料管的外侧罩设有线圈加热结构。

11、本发明的技术效果和优点：

12、本发明设计了过滤结构可以过滤掉多余的果汁，控制剩余果肉中果汁的含量，使其果汁含量合适，并可以防止果肉在堵塞过滤网和在过滤网上残留，并且设置了均质结构，可以对果肉进行精细处理，使产出的果泥细腻，并可搭配配料，使果肉与配料充分混合，方便后续加工；

13、本发明设置了清洗结构，使用时可以通过清洗结构变形封闭过滤网的下方，然后对打浆结构和过滤结构进行清洗，即可以节约清洗用水，同时也可以与打浆结构和过滤结构配合，将容易残留果渣的打浆结构和过滤结构清洗干净，便于后续使用。

技术特征：

1.一种食品加工用果泥生产过滤筛选设备，包括机壳（1），其特征在于：所述机壳（1）包括进料部（101），所述进料部（101）的底端固定连接有打浆部（102），所述打浆部（102）内安装有打浆结构（2），所述打浆部（102）的底端固定连接有过滤部（103），所述过滤部（103）内安装有过滤结构（3），所述过滤结构（3）的一端与打浆结构（2）的一端传动连接，所述过滤结构（3）的一侧固定连接有清洗结构（4），所述过滤部（103）的一端固定连接有均质部（104），所述均质部（104）内安装有均质结构（5），所述均质结构（5）与过滤结构（3）相匹配。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用果泥生产过滤筛选设备，其特征在于：所述打浆结构（2）包括飞刀辊（201），所述飞刀辊（201）的两端分别转动插接打浆部（102）的两端延伸至外部，所述飞刀辊（201）一端的端部固定连接有打浆电机（202），所述飞刀辊（201）另一端的端部固定连接有主传动轮（203）。

3.根据权利要求2所述的一种食品加工用果泥生产过滤筛选设备，其特征在于：所述飞刀辊（201）的一侧设有调距块（204），所述调距块（204）的一侧与打浆部（102）内壁的一侧固定连接，所述调距块（204）的另一侧滑动嵌接有限定块（205），所述限定块（205）一侧的内壁的顶端啮合连接有调节齿轮杆（206），所述调节齿轮杆（206）的两端分别转动插接打浆部（102）的两端，所述限定块（205）的另一侧开设有绞齿，所述绞齿与飞刀辊（201）相匹配。

4.根据权利要求2所述的一种食品加工用果泥生产过滤筛选设备，其特征在于：所述过滤结构（3）包括过滤网（301），所述过滤网（301）向均质部（104）方向倾斜设置，所述过滤网（301）顶端的中部固定连接有引导台（302），所述引导台（302）的外侧等间距放射状固定连接有引导板（303），所述过滤网（301）底端的中部固定连接有斜锥齿轮杆（304），所述斜锥齿轮杆（304）的底端啮合连接有横锥齿轮杆（305），所述横锥齿轮杆（305）的一端转动插接过滤部（103）的一端，且其端部固定连接有从传动轮（306），所述从传动轮（306）与主传动轮（203）之间传动套接有传动带（307），所述横锥齿轮杆（305）和斜锥齿轮杆（304）的外侧罩设有安装壳（308），所述安装壳（308）的一端固定连接过滤部（103）的内壁。

5.根据权利要求4所述的一种食品加工用果泥生产过滤筛选设备，其特征在于：所述清洗结构（4）包括电动伸缩杆（401），所述电动伸缩杆（401）的一侧固定连接安装壳（308）的一侧，所述电动伸缩杆（401）的顶端固定连接有清洗电机（402），所述清洗电机（402）的顶端固定连接有升降板（403），所述清洗电机（402）的输出端穿插升降板（403），且其端部固定连接有平齿轮（404），所述平齿轮（404）的一侧啮合连接有齿轮环（405），所述齿轮环（405）的一侧滑动连接有拨动块（406），所述拨动块（406）的底端抵接安装壳（308）的顶端，所述齿轮环（405）和升降板（403）的内侧嵌接有挡板结构（407），所述挡板结构（407）与拨动块（406）和过滤网（301）相匹配。

6.根据权利要求5所述的一种食品加工用果泥生产过滤筛选设备，其特征在于：所述挡板结构（407）包括套筒（408），所述套筒（408）套接在斜锥齿轮杆（304）的外侧，所述套筒（408）的底端固定连接安装壳（308）的顶端，所述套筒（408）外侧的顶端等间距固定连接有多个第一挡板（409），所述第一挡板（409）的下方设有中套环（410），所述中套环（410）的外侧等间距固定连接有多个第二挡板（411），所述中套环（410）的下方设有下套环（412），所述下套环（412）的外侧等间距固定连接有多个第三挡板（413），所述下套环（412）的底端抵接齿轮环（405）的顶端，所述第三挡板（413）、第二挡板（411）和第一挡板（409）相匹配，所述中套环（410）和下套环（412）与套筒（408）滑动插接。

7.根据权利要求5所述的一种食品加工用果泥生产过滤筛选设备，其特征在于：所述清洗结构（4）还包括两个喷水排管（414），两个所述喷水排管（414）分别固定插接在打浆部（102）两侧的顶端，且所述喷水排管（414）位于飞刀辊（201）的上方，所述喷水排管（414）的一侧固定连接外部供水结构。

8.根据权利要求4所述的一种食品加工用果泥生产过滤筛选设备，其特征在于：所述均质结构（5）包括抽取管（501），所述抽取管（501）的一端与过滤网（301）相匹配，所述抽取管（501）的另一端固定连接有高压均质泵（502），所述高压均质泵（502）的一端穿插均质部（104）的一端，且其端部固定连接有均质电机（503），所述高压均质泵（502）的顶端的一侧固定连接有出料管（504），所述出料管（504）的顶端穿插均质部（104）的顶端，且其端部固定连接有出料软管（505）。

9.根据权利要求8所述的一种食品加工用果泥生产过滤筛选设备，其特征在于：所述抽取管（501）上固定连接有若干个配料管（506），所述配料管（506）的顶端穿插均质部（104）的顶端，且其端部固定连接有料斗（507），所述抽取管（501）和配料管（506）的外侧罩设有线圈加热结构（508）。

技术总结
本发明属于果泥加工设备技术领域，具体的说是一种食品加工用果泥生产过滤筛选设备，包括机壳，机壳包括进料部，进料部的底端固定连接有打浆部，打浆部内安装有打浆结构，打浆部的底端固定连接有过滤部，过滤部内安装有过滤结构，过滤结构的一端与打浆结构的一端传动连接，过滤结构的一侧固定连接有清洗结构，过滤部的一端固定连接有均质部，均质部内安装有均质结构，均质结构与过滤结构相匹配；本发明设置了清洗结构，使用时可以通过清洗结构变形封闭过滤网的下方，然后对打浆结构和过滤结构进行清洗，即可以节约清洗用水，同时也可以与打浆结构和过滤结构配合，将容易残留果渣的打浆结构和过滤结构清洗干净，便于后续使用。

技术研发人员：姜福全,邹林武,戚智胜
受保护的技术使用者：艾斯普瑞（广州）食品有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/1/14