食品加工用真空搅拌锅的制作方法

本技术涉及搅拌锅设备，具体为食品加工用真空搅拌锅。

背景技术：

1、真空搅拌锅通过螺旋叶羽和搅拌装置，使物料循环流动并使其充分混合，通过搅拌装置将不断已加热和未加热物料混合均匀，在实际使用的过程中搅拌锅在搅拌过程中，容易导致底部出现液料沉淀的情况，进而导致食物材料不均匀，造成食物材料产品生产的不合格，且搅拌锅在加工时，容易产生较大的震动，进而造成加工食品材料的掉落，进而导致食品工厂生产加工时造成不必要的经济损失，因此我们提出食品加工用真空搅拌锅。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供食品加工用真空搅拌锅，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：食品加工用真空搅拌锅，包括机架，所述机架底部两侧边缘处均安装有缓冲杆，所述缓冲杆的底部安装有支撑套柱，所述机架的顶部一侧安装有第一竖支撑板，所述第一竖支撑板的顶部安装有第一紧固件，所述第一紧固件的表面设置有第一轴承座，所述第一轴承座的内部设置有第一传动轴，所述机架的顶部另一侧安装有第二竖支撑板，所述第二竖支撑板的顶部安装有第二紧固件，所述第二紧固件的表面设置有第二轴承座，所述第二竖支撑板的一侧外壁上方安装有承载板，所述承载板的顶部安装有第一传动电动机，所述第一传动电动机的输出轴通过第一变速器与第二传动轴连接，所述第二传动轴的另一端穿过第二轴承座与第二圆形连接座连接，所述第一圆形连接座与第二圆形连接座两两相邻之间安装有真空罐，所述真空罐的上表面设置有第三轴承座，所述真空罐的顶部中心位置安装有稳固架。

3、优选的，所述缓冲杆的外壁上设置有阻尼器，且阻尼器位于机架与支撑套柱两两之间。

4、优选的，所述第一传动轴的外壁与第一轴承座的孔壁间隙连接。

5、优选的，所述真空罐的顶部一侧安装有输料管道，真空罐的底部安装有排料管道，排料管道的前端面设置有电磁阀。

6、优选的，所述真空罐的前端面设置有矩形透明窗。

7、优选的，所述稳固架两两之间安装有第二传动电动机，第二传动电动机的输出轴通过第三变速器与第三传动轴连接，第三传动轴的另一端穿过第三轴承座与套接块连接，且套接块安装在第三传动轴的外壁上方和下方，套接块的两侧外壁上均设置有混合叶。

8、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

9、1、本实用新型通过机架的设置，当搅拌锅工作运行中需要缓冲时，通过在机架的底部设置缓冲杆，并在缓冲杆的底部设置支撑套柱，将缓冲杆的外壁与支撑套柱的孔壁间隙连接，使缓冲杆与支撑套柱进行滑动，通过在缓冲杆的外壁上设置阻尼器，并将阻尼器设置在机架和支撑套柱之间，利用阻尼器受压形变后回弹的作用，使安装在机架上的装置工作时产生的震动，由阻尼器进行缓冲减震处理，有效的解决了搅拌锅工作时进行缓冲减震处理，避免了食品材料的撒落。

10、2、本实用新型的搅拌锅安装并使用时，通过在机架的顶部两侧设置第一竖支撑板和第二竖支撑板，并在第一竖支撑板上设置第一紧固件和第二竖支撑板上设置第二紧固件，将第一传动轴穿过第一紧固件上的第一轴承座，并将第二传动轴穿过第二紧固件上的第二轴承座，使真空罐的两侧外壁上的第一圆形连接座和第二圆形连接座与第一传动轴和第二传动轴连接，通过将第二传动轴的一端由第一变速器与第一传动电动机连接，则启动第一传动电动机，使第二传动轴进行正转或反转，第二传动轴正转或反转带动第一传动轴进行正转或反转，通过将第一传动电动机设置半圈，则安装在第一传动轴和第二传动轴之间的真空罐进行向前或向后进行晃动，并通过将食物材料的原料灌入真空罐上的输料管道，则由真空罐进行晃动处理，有效的提高了搅拌锅的混合设置，防止固定式搅拌而导致液料沉淀的情况，使其食品材料混合的更加彻底。

技术特征：

1.食品加工用真空搅拌锅，包括机架(1)，其特征在于：所述机架(1)底部两侧边缘处均安装有缓冲杆(101)，所述缓冲杆(101)的底部安装有支撑套柱(102)，所述机架(1)的顶部一侧安装有第一竖支撑板(2)，所述第一竖支撑板(2)的顶部安装有第一紧固件(201)，所述第一紧固件(201)的表面设置有第一轴承座(202)，所述第一轴承座(202)的内部设置有第一传动轴(203)，所述机架(1)的顶部另一侧安装有第二竖支撑板(3)，所述第二竖支撑板(3)的顶部安装有第二紧固件(301)，所述第二紧固件(301)的表面设置有第二轴承座(302)，所述第二竖支撑板(3)的一侧外壁上方安装有承载板(303)，所述承载板(303)的顶部安装有第一传动电动机(304)，所述第一传动电动机(304)的输出轴通过第一变速器(305)与第二传动轴(306)连接，所述第二传动轴(306)的另一端穿过第二轴承座(302)与第二圆形连接座(307)连接，所述第一圆形连接座(204)与第二圆形连接座(307)两两相邻之间安装有真空罐(4)，所述真空罐(4)的上表面设置有第三轴承座(401)，所述真空罐(4)的顶部中心位置安装有稳固架(5)。

2.根据权利要求1所述的食品加工用真空搅拌锅，其特征在于：所述缓冲杆(101)的外壁上设置有阻尼器(103)，且阻尼器(103)位于机架(1)与支撑套柱(102)两两之间。

3.根据权利要求1所述的食品加工用真空搅拌锅，其特征在于：所述第一传动轴(203)的外壁与第一轴承座(202)的孔壁间隙连接。

4.根据权利要求1所述的食品加工用真空搅拌锅，其特征在于：所述真空罐(4)的顶部一侧安装有输料管道(402)，真空罐(4)的底部安装有排料管道(403)，排料管道(403)的前端面设置有电磁阀(404)。

5.根据权利要求1所述的食品加工用真空搅拌锅，其特征在于：所述真空罐(4)的前端面设置有矩形透明窗(405)。

6.根据权利要求1所述的食品加工用真空搅拌锅，其特征在于：所述稳固架(5)两两之间安装有第二传动电动机(501)，第二传动电动机(501)的输出轴通过第三变速器(502)与第三传动轴(503)连接，第三传动轴(503)的另一端穿过第三轴承座(401)与套接块(504)连接，且套接块(504)安装在第三传动轴(503)的外壁上方和下方，套接块(504)的两侧外壁上均设置有混合叶(505)。

技术总结
本技术公开了食品加工用真空搅拌锅，包括机架，所述机架底部两侧边缘处均安装有缓冲杆，所述缓冲杆的底部安装有支撑套柱，所述机架的顶部一侧安装有第一竖支撑板，所述第一竖支撑板的顶部安装有第一紧固件，所述第一紧固件的表面设置有第一轴承座，所述第一轴承座的内部设置有第一传动轴，所述机架的顶部另一侧安装有第二竖支撑板，所述第二竖支撑板的顶部安装有第二紧固件，所述第二紧固件的表面设置有第二轴承座，所述第二竖支撑板的一侧外壁上方安装有承载板，所述承载板的顶部安装有第一传动电动机。本技术有效的提高了食物材料用的搅拌锅进行高效生产加工，避免了搅拌锅出现搅拌不均匀的情况，同时搅拌锅结构简单，便于操作。

技术研发人员：金树春,金鑫鑫
受保护的技术使用者：广东华鑫机械设备有限公司
技术研发日：20230201
技术公布日：2024/1/12