一种辣椒酱浓缩设备的制作方法

本技术涉及浓缩设备领域，特别涉及一种辣椒酱浓缩设备。

背景技术：

1、浓缩，指使溶剂蒸发而提高溶液的浓度，泛指不需要的部分减少而需要部分的相对含量增高，在辣椒酱的生产中，由于辣椒酱中含有的水浓度过大，容易影响产品的质量和口感，因此需要通过加热搅拌辣椒酱等方式，对水蒸发，从而浓缩辣椒酱，但是现有的辣椒酱浓缩的过程中，由于水蒸汽的蒸发，使得浓缩锅体上方位置含有大量的气味辛辣的水汽，使得工作人员靠近设备后，呼吸较为不舒服，不便于操作观察、操作设备，因此需要改进。

技术实现思路

1、本实用新型的主要目的在于提供一种辣椒酱浓缩设备，可以有效解决背景技术中的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：

3、一种辣椒酱浓缩设备，包括支撑架，所述支撑架内活动安装有浓缩锅，所述浓缩锅内活动安装有搅拌轴，所述支撑架的一侧位置固定安装有控制台，所述支撑架的底面活动安装有万向轮，所述支撑架的另一侧位置固定安装有排烟机构，所述排烟机构包含有滑杆、滑板、连接架、下卡箍、上卡箍、抽风机和排烟管，所述滑杆固定安装在支撑架的侧面位置，所述滑板活动安装在滑杆上，所述连接架固定安装在滑板上，所述抽风机固定安装在连接架上，所述排烟管固定安装在抽风机的侧面位置，所述下卡箍同样固定安装在连接架上，且位于抽风机的侧面位置，所述上卡箍活动安装在下卡箍上，所述排烟管活动安装在上卡箍和下卡箍之间位置。

4、优选的，所述排烟机构还包含有安装板，所述安装板固定安装在支撑架的侧面位置，所述滑杆的下端与安装板固定安装，且滑杆的上端与支撑架固定安装。

5、优选的，所述排烟机构还包含有滑管，所述滑管固定安装在滑板的两侧位置，所述滑板通过滑管在滑杆上活动安装。

6、优选的，所述排烟机构还包含有螺栓和螺母，所述下卡箍、上卡箍的两侧位置固定开设有通孔，所述下卡箍、上卡箍的通孔内活动安装有螺栓,所述螺母活动安装在螺栓上。

7、优选的，所述排烟机构还包含有进烟管，所述进烟管固定安装在抽风机的另一侧位置，所述进烟管的外侧位置设置有斜面。

8、优选的，所述排烟管、上卡箍、下卡箍位于抽风机的同一侧位置，所述下卡箍通过焊接与连接架固定安装，所述连接架同样通过焊接与滑板固定安装。

9、与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：

10、本实用新型中，通过设置的排烟机构，在浓缩锅内辣椒酱搅拌的过程中，通过推动连接架，将进烟管推动至浓缩锅的侧面位置，排烟管的上端通过外部软管与烟气管道相互连接，启动抽风机将浓缩锅内蒸发升起的水蒸汽进行吸收，并通过排烟管送入外部烟气管道中，共同排出，使得浓缩锅上方的水汽稀少、气味减淡，工作人员处于浓缩锅附近时，便于呼吸、便于观察、操作设备。

技术特征：

1.一种辣椒酱浓缩设备，包括支撑架(1)，所述支撑架(1)内活动安装有浓缩锅(2)，所述浓缩锅(2)内活动安装有搅拌轴(3)，所述支撑架(1)的一侧位置固定安装有控制台(4)，所述支撑架(1)的底面活动安装有万向轮(5)，其特征在于：所述支撑架(1)的另一侧位置固定安装有排烟机构(6)，所述排烟机构(6)包含有滑杆(602)、滑板(603)、连接架(605)、下卡箍(606)、上卡箍(607)、抽风机(610)和排烟管(611)，所述滑杆(602)固定安装在支撑架(1)的侧面位置，所述滑板(603)活动安装在滑杆(602)上，所述连接架(605)固定安装在滑板(603)上，所述抽风机(610)固定安装在连接架(605)上，所述排烟管(611)固定安装在抽风机(610)的侧面位置，所述下卡箍(606)同样固定安装在连接架(605)上，且位于抽风机(610)的侧面位置，所述上卡箍(607)活动安装在下卡箍(606)上，所述排烟管(611)活动安装在上卡箍(607)和下卡箍(606)之间位置。

2.根据权利要求1所述的一种辣椒酱浓缩设备，其特征在于：所述排烟机构(6)还包含有安装板(601)，所述安装板(601)固定安装在支撑架(1)的侧面位置，所述滑杆(602)的下端与安装板(601)固定安装，且滑杆(602)的上端与支撑架(1)固定安装。

3.根据权利要求2所述的一种辣椒酱浓缩设备，其特征在于：所述排烟机构(6)还包含有滑管(604)，所述滑管(604)固定安装在滑板(603)的两侧位置，所述滑板(603)通过滑管(604)在滑杆(602)上活动安装。

4.根据权利要求3所述的一种辣椒酱浓缩设备，其特征在于：所述排烟机构(6)还包含有螺栓(608)和螺母(609)，所述下卡箍(606)、上卡箍(607)的两侧位置固定开设有通孔，所述下卡箍(606)、上卡箍(607)的通孔内活动安装有螺栓(608),所述螺母(609)活动安装在螺栓(608)上。

5.根据权利要求4所述的一种辣椒酱浓缩设备，其特征在于：所述排烟机构(6)还包含有进烟管(612)，所述进烟管(612)固定安装在抽风机(610)的另一侧位置，所述进烟管(612)的外侧位置设置有斜面。

6.根据权利要求5所述的一种辣椒酱浓缩设备，其特征在于：所述排烟管(611)、上卡箍(607)、下卡箍(606)位于抽风机(610)的同一侧位置，所述下卡箍(606)通过焊接与连接架(605)固定安装，所述连接架(605)同样通过焊接与滑板(603)固定安装。

技术总结
本技术公开了一种辣椒酱浓缩设备，属于浓缩设备领域，包括支撑架，支撑架内活动安装有浓缩锅，浓缩锅内活动安装有搅拌轴，支撑架的一侧位置固定安装有控制台，支撑架的底面活动安装有万向轮，支撑架的另一侧位置固定安装有排烟机构，排烟机构包含有滑杆、滑板、连接架、下卡箍、上卡箍、抽风机和排烟管，通过排烟机构，在浓缩辣椒酱的过程中，通过推动连接架，将进烟管推动至浓缩锅的侧面位置，排烟管的上端通过外部软管与烟气管道相互连接，启动抽风机将浓缩锅内蒸发升起的水蒸汽进行吸收，并通过排烟管送入外部烟气管道中，共同排出，使得浓缩锅上方的水汽稀少、气味减淡，工作人员处于浓缩锅附近时，便于呼吸、便于观察、操作设备。

技术研发人员：许火炬,符坤梅,沈文财
受保护的技术使用者：海南麟安食品有限公司
技术研发日：20230328
技术公布日：2024/1/5