一种黄酒发酵用的搅拌混合装置的制作方法

本技术涉及黄酒发酵，尤其涉及一种黄酒发酵用的搅拌混合装置。

背景技术：

1、黄酒是我国的民族特产，属于酿造酒，在世界三大酿造酒中占有重要的一席，成为东方酿造界的典型代表和楷模，现有在黄酒发酵时用搅拌混合装置对粮食进行搅拌混合处理，但是在搅拌的过程中会释放水分，若不将水分及时排出，导致出现粮食在釜体内发酵效果差的情况，从而造成生成出的黄酒质量差的后果；

2、经过检索发现，专利号cn215627859u的实用新型公开了黄酒发酵用的原料搅拌混合装置，包括：搅拌箱、滤网、出液管和斜板，所述搅拌箱底部内壁安装设有斜板，斜板呈环形状，所述搅拌箱底部中心处开设有出水口，出水口内壁安装舍友滤网，所述搅拌箱底部安装设有与出水口相连通的出液管；在驱动电机的作用下带动转动杆进行转动，从而转动杆带动搅拌杆进行转动，从而对粮食进行搅拌，在斜板的作用下能够将粮食释放的水分经过滤网进行过滤后进入出液管内，然后转动密封板将水分排出，使得粮食发酵更加充分。

3、但是上述装置仅依靠过滤网对粮食内的水分进行过滤，粮食可能堵塞过滤网的网孔，导致减缓水分排除的速率，甚至出现水分滞留在釜体底部的后果，从而造成影响装置的发酵效果。

技术实现思路

1、为了克服现有技术的缺陷，本实用新型所要解决的技术问题在于提出一种黄酒发酵用的搅拌混合装置；

2、为达此目的，本实用新型采用以下技术方案：

3、本实用新型提供的一种黄酒发酵用的搅拌混合装置，所述搅拌混合装置包括釜体和出液口，包括：

4、框架，所述框架与出液口内壁相连接，且所述框架内侧固连有过滤网；

5、疏通机构，所述疏通机构由管体、环形板、栅格板、伸缩器和疏通杆，所述管体与出液口底部相连接，且所述管体内部开设有半封闭空间，所述半封闭空间底部固连有伸缩器，而所述伸缩器的输出杆顶端固连有环形板，所述环形板内侧固连有栅格板，所述栅格板表面固连有多个疏通杆；

6、控制装置，所述控制装置用以控制搅拌混合装置的部件运行。

7、本实用新型优选地技术方案在于，所述疏通杆远离栅格板的一端转动连接有多个支杆，且所述支杆与疏通杆转动部位设置有扭簧。

8、本实用新型优选地技术方案在于，所述出液口内部开设有凹槽，且所述框架侧面在凹槽内滑动连接，而所述框架侧面与凹槽之间通过一号复位弹簧相固连。

9、本实用新型优选地技术方案在于，所述框架顶部与釜体底部通过软膜相连接。

10、本实用新型优选地技术方案在于，所述半封闭空间顶部固连有伸缩杆，且所述伸缩杆远离半封闭空间的一端与环形板上表面相固连。

11、本实用新型优选地技术方案在于，所述环形板底部与管体底部通过弹性膜相固连，且所述弹性膜位于伸缩器内侧，而相邻所述伸缩器之间设置有支撑板，所述支撑板与半封闭空间内壁相固连，所述支撑板远离半封闭空间的一端与弹性膜外侧相固连。

12、与现有技术相比，本实用新型的有益效果为：

13、本实用新型提供的一种黄酒发酵用的搅拌混合装置，通过设置伸缩器、环形板、栅格板、疏通杆和管体，伸缩器通过环形板带动着栅格板靠近框架，从而使疏通杆穿过过滤网的网孔，且疏通杆顶部将顶起堵塞在网孔上槽口的粮食，使粮食向上槽口周围移动，并且部分水分可能残留在相邻粮食之间，以此打破相邻粮食之间的静止状态，并经过滤网和管体移动到釜体外部；相比较于现有搅拌混合装置，本实用新型减少粮食堵塞过滤网的网孔，导致减缓水分排除的速率的情况出现，降低发生水分滞留在釜体底部的后果，从而提高搅拌混合装置的发酵效果，以及提高黄酒加工生产的质量。

技术特征：

1.一种黄酒发酵用的搅拌混合装置，所述搅拌混合装置包括釜体(1)和出液口(2)，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的黄酒发酵用的搅拌混合装置，其特征在于：所述疏通杆(43)远离栅格板(46)的一端转动连接有多个支杆(45)，且所述支杆(45)与疏通杆(43)转动部位设置有扭簧。

3.根据权利要求2所述的黄酒发酵用的搅拌混合装置，其特征在于：所述出液口(2)内部开设有凹槽(21)，且所述框架(3)侧面在凹槽(21)内滑动连接，而所述框架(3)侧面与凹槽(21)之间通过一号复位弹簧(32)相固连。

4.根据权利要求3所述的黄酒发酵用的搅拌混合装置，其特征在于：所述框架(3)顶部与釜体(1)底部通过软膜(5)相连接。

5.根据权利要求1所述的黄酒发酵用的搅拌混合装置，其特征在于：所述半封闭空间(44)顶部固连有伸缩杆(6)，且所述伸缩杆(6)远离半封闭空间(44)的一端与环形板(41)上表面相固连。

6.根据权利要求1所述的黄酒发酵用的搅拌混合装置，其特征在于：所述环形板(41)底部与管体(4)底部通过弹性膜(7)相固连，且所述弹性膜(7)位于伸缩器(42)内侧，而相邻所述伸缩器(42)之间设置有支撑板(71)，所述支撑板(71)与半封闭空间(44)内壁相固连，所述支撑板(71)远离半封闭空间(44)的一端与弹性膜(7)外侧相固连。

技术总结
本技术公开了一种黄酒发酵用的搅拌混合装置，属于黄酒发酵技术领域，本技术公开的一种黄酒发酵用的搅拌混合装置，包括：框架、过滤网、管体、环形板、栅格板、伸缩器和疏通杆；伸缩器通过环形板带动着栅格板靠近框架，从而使疏通杆穿过过滤网的网孔，且疏通杆顶部将顶起堵塞在网孔上槽口的粮食，使粮食向上槽口周围移动，并且部分水分可能残留在相邻粮食之间，以此打破相邻粮食之间的静止状态，并经过滤网和管体移动到釜体外部；相比较于现有搅拌混合装置，本技术减少粮食堵塞过滤网的网孔，导致减缓水分排除的速率的情况出现，降低发生水分滞留在釜体底部的后果，从而提高搅拌混合装置的发酵效果，以及提高黄酒加工生产的质量。

技术研发人员：陈晶霖,陈占帮
受保护的技术使用者：福建中酿酒业有限公司
技术研发日：20230419
技术公布日：2024/1/13