一种食品加工的综合口味拌糖机构的制作方法

本技术涉及食品加工，具体为一种食品加工的综合口味拌糖机构。

背景技术：

1、在食品加工领域里，糖是比较常见的一种辅料，是食品制作过程中一般掺杂一些糖进去以提升食品的口感。

2、经检索发现：中国实用新型专利：公开号为cn208911998u，本公开了一种应用于食品生产的混合搅拌结构，由相配合使用的右支撑板、左支撑板、电机安装板、驱动电机、第一皮带传动轮、第二皮带传动轮、横定位板、混合搅拌组件和辅助混合搅拌组件组成。本实用新型的有益效果在于：其设计合理，相配合使用的右支撑板、左支撑板、电机安装板、驱动电机、第一皮带传动轮、第二皮带传动轮、横定位板、混合搅拌组件和辅助混合搅拌组件结构，其能对肉类制品或蔬菜类原料实现高质量、高稳定性的粉碎、混合搅拌作业，同时第一粉碎轴、第一轴套、第一紧固螺母之间为可拆卸结构，第二粉碎轴、第二轴套、第二紧固螺母之间为可拆卸结构，便于进行清洁、维护和更换。

3、现有的技术中cn208911998u在使用时，当对质地较为粘稠的混料进行搅拌时，极易出现挂壁的现象，继而在搅拌完成后，容易造成原料的浪费，因此需要一种食品加工的综合口味拌糖机构来解决上述问题。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种食品加工的综合口味拌糖机构，具备在混料时避免出现原料浪费的优点，解决了混料时原料容易出现浪费的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品加工的综合口味拌糖机构，包括混料斗和安装架，所述混料斗内滑动安装有搅拌杆，所述搅拌杆顶部固定安装有连接杆，所述连接杆上表面中间固定安装有连接座，所述连接杆的两端分别固定安装有滑架，两个所述滑架相背离一侧分别与安装架内侧滑动连接，所述安装架固定安装在混料斗内壁顶部，所述混料斗顶部固定安装有安装盖。

3、使用本技术方案中一种食品加工的综合口味拌糖机构时，通过安装盖上表面的开孔将混料注入混料斗内，并将放置盖通过插销固定安装在安装盖上并对放置盖进行固定，从而在放置盖安装时使电机本体底端在穿过放置盖后活动插装在连接座内，从而在启动电机本体后，可通过电机本体带动连接杆在上的滑架在安装架内转动，并使滑架底端的刮板在混料斗内转动，并对混料斗内壁粘附的原料进行刮除。

4、优选的，所述混料斗采用漏斗状结构设计，混料斗底端开孔并连通安装有放料阀门，混料斗外壁下方固定安装有支撑架。通过在混料斗底端设置放料阀门，从而方便通过放料阀门实现放料操作。

5、优选的，所述搅拌杆采用倒锥状结构设计，搅拌杆与混料斗内壁不接触。通过采用倒锥状结构设计的搅拌杆，从而通过搅拌杆对混料斗内的混料进行搅拌。

6、优选的，两个所述滑架底端分别固定安装有刮板，两个刮板相背离一侧分别与混料斗内壁接触但不固定连接。通过在滑架底端设置刮板，从而通过刮板对混料斗内壁进行原料刮除。

7、优选的，所述安装盖上表面中间开孔并活动放置有放置盖，放置盖两侧分别开孔并有插销穿过，放置盖上表面中间固定安装有电机本体，电机本体底端穿过放置盖并活动插装在连接座内，电机本体底端横截面采用六边形结构设计，电机本体两侧的放置盖上表面分别固定安装有提把。通过将电机本体固定安装在放置盖上，并将电机本体底端穿过放置盖并插装在连接座内，从而通过电机本体驱动连接杆在混料斗内转动。

8、与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

9、本实用新型通过设置滑架，并将滑架滑动安装在安装架内，从而在两个滑架相对一侧的连接杆转动时，可带动刮板对混料斗内壁进行挂壁原料的刮除操，达到了混料时避免出现原料浪费的效果。

技术特征：

1.一种食品加工的综合口味拌糖机构，包括混料斗(3)和安装架(14)，其特征在于：所述混料斗(3)内滑动安装有搅拌杆(5)，所述搅拌杆(5)顶部固定安装有连接杆(13)，所述连接杆(13)上表面中间固定安装有连接座(7)，所述连接杆(13)的两端分别固定安装有滑架(6)，两个所述滑架(6)相背离一侧分别与安装架(14)内侧滑动连接，所述安装架(14)固定安装在混料斗(3)内壁顶部，所述混料斗(3)顶部固定安装有安装盖(8)。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工的综合口味拌糖机构，其特征在于：所述混料斗(3)采用漏斗状结构设计，混料斗(3)底端开孔并连通安装有放料阀门(1)，混料斗(3)外壁下方固定安装有支撑架(2)。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工的综合口味拌糖机构，其特征在于：所述搅拌杆(5)采用倒锥状结构设计，搅拌杆(5)与混料斗(3)内壁不接触。

4.根据权利要求1所述的一种食品加工的综合口味拌糖机构，其特征在于：两个所述滑架(6)底端分别固定安装有刮板(4)，两个刮板(4)相背离一侧分别与混料斗(3)内壁接触但不固定连接。

5.根据权利要求1所述的一种食品加工的综合口味拌糖机构，其特征在于：所述安装盖(8)上表面中间开孔并活动放置有放置盖(11)，放置盖(11)两侧分别开孔并有插销(9)穿过，放置盖(11)上表面中间固定安装有电机本体(12)，电机本体(12)底端穿过放置盖(11)并活动插装在连接座(7)内，电机本体(12)底端横截面采用六边形结构设计，电机本体(12)两侧的放置盖(11)上表面分别固定安装有提把(10)。

技术总结
本技术涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种食品加工的综合口味拌糖机构，其技术方案包括：混料斗和安装架，所述混料斗内滑动安装有搅拌杆，所述搅拌杆顶部固定安装有连接杆，所述连接杆上表面中间固定安装有连接座，所述连接杆的两端分别固定安装有滑架，两个所述滑架相背离一侧分别与安装架内侧滑动连接，所述安装架固定安装在混料斗内壁顶部，所述混料斗顶部固定安装有安装盖。本技术解决了混料时原料容易出现浪费的问题。

技术研发人员：龚波,刘俊博,王伟
受保护的技术使用者：湖北立旺食品有限公司
技术研发日：20230519
技术公布日：2024/1/15