一种枸杞皮渣的皮、籽、肉分离设备的制作方法

本技术属于皮籽分离，具体涉及一种枸杞皮渣的皮、籽、肉分离设备。

背景技术：

1、宁夏枸杞为茄科枸杞属灌木，常因人工栽培整枝而成大灌木，高0.8-2米；茎粗直径达10-20厘米。花果期较长，一般从5月到10月边开花边结果，采摘果实时成熟一批采摘一批。浆果卵圆形、椭圆形或阔卵形，长8～20毫米，直径5～10毫米，红色或橘红色。种子多数，近圆肾形而扁平；果皮柔韧；果肉肉质，多汁液；中间有横隔分成2室。种子20～30余粒，类肾形，扁压；长1.5～2.0mm，宽1～1.7mm；表面浅黄色或棕黄色；有细微凹点，凹侧有明显的种脐。

2、枸杞子为宁夏道地药材，是家喻户晓的药食同源中药资源之一。作为营养滋补的常用食材，由于枸杞子富含多种营养及生理活性成分，被称为“超级水果”，长期被用于药品和保健食品。现代研究表明，枸杞果实主要含有粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物、类胡萝卜素、胡萝卜素（维生素a)、硫胺素（维生素b1)、核黄素（维生素b2)、抗坏血酸（维生素c)、钾、钙、钠、锌、铁、铜、铬、锶、铅、镍、镉、钴、镁等元素、多种维生素、氨基酸等多种营养成分。还含有枸杞多糖（lbp）、多元酚类化合物、糖苷化的咖啡酰亚精胺衍生物、甜菜碱、甘油半乳糖脂、萜类、类固醇及其衍生物等多种生物活性物质。

3、枸杞子的橙红色成分是一种类胡萝卜素，是枸杞中的主要色素，也是枸杞中的重要活性成分之一，主要存在于枸杞果皮中。枸杞果实中含有β-胡萝卜素、玉米黄素和多种类胡萝卜素酯，其中玉米黄素双棕榈酸酯是枸杞中含量最高的类胡萝卜素，使枸杞成为玉米黄质的最重要的植物来源。玉米黄素广泛分布于人体组织中，是眼球晶状体和视网膜黄斑区域的主要类胡萝卜素。玉米黄素减轻了视觉问题并抑制了视网膜组织中的氧化应激，从而延缓晶状体的老化。因此，玉米黄素是枸杞“明目”作用的主要活性物质。

4、枸杞籽是枸杞的种子，含有18%～22%的脂肪酸，其中85％以上为不饱和脂肪酸。油酸和亚油酸是枸杞籽油的主要成分。枸杞籽中还含有天冬氨酸、脯氨酸、丙氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、丝氨酸、甘氨酸、谷氨酸、半胱氨酸、赖氨酸、精氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、组氨酸、酷氨酸、色氨酸、蛋氨酸等多种氨基酸以及微量元素。

5、枸杞鲜果汁、枸杞原浆、枸杞发酵酒等枸杞干果、鲜果深加工产品生产过程中，会产生大量皮渣。其主要组成为枸杞果皮、枸杞籽及少量果肉。这些皮渣常常被作为饲料添加剂使用或作为工业固体废弃物处理。如果能将这些枸杞皮渣中的枸杞果皮、枸杞籽及枸杞果肉有效分离，分别加以开发利用，将大大提高枸杞子的资源利用率，丰富产品线及品类，从而大幅提高枸杞子深加工产业经济效益和社会效益，促进枸杞产业发展。

6、现有技术中没有专门的枸杞皮渣的皮、籽、肉分离设备。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种枸杞皮渣的皮、籽、肉分离设备，旨在解决枸杞鲜果汁、枸杞原浆、枸杞发酵酒等枸杞干、鲜果深加工产品生产过程中，所产生皮渣中枸杞果皮、枸杞籽及枸杞果肉有效分离的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

3、一种枸杞皮渣的皮、籽、肉分离设备，包括：

4、外壳；

5、支撑柱，所述支撑柱固定连接于外壳的上内壁；

6、搅拌笼，所述搅拌笼固定连接于支撑柱的下端，所述支撑柱位于外壳内；

7、螺旋搅拌杆，所述螺旋搅拌杆转动连接于支撑柱内并贯穿外壳；

8、两个挤压辊轮，两个所述挤压辊轮均转动连接于外壳内；

9、两个皮带轮，两个所述皮带轮分别滑动连接于螺旋搅拌杆和其中一个挤压辊轮的圆周表面；

10、皮带，所述皮带传动连接于两个皮带轮的圆周表面之间；

11、底座，所述底座固定连接于外壳的一侧端；

12、电机，所述电机固定连接于底座的上端，所述螺旋搅拌杆固定连接于电机的输出轴；

13、两个齿轮，两个所述齿轮分别固定连接于两个挤压辊轮的圆周表面，两个所述齿轮互相啮合。

14、作为本实用新型一种优选的方案，所述外壳的下端开设有第二空心槽，所述外壳的下端固定连接有斜面滤网板，所述外壳的下端固定连接有支撑板，所述支撑板的一侧端固定连接有气缸，所述气缸的伸长端固定连接有套环，所述斜面滤网板的上端设有碾碎辊轮，所述套环套设于碾碎辊轮的圆周表面。

15、作为本实用新型一种优选的方案，所述外壳的下端固定连接有固定板，所述固定板的上端设有第一收集盒，所述外壳的一侧端开设有第一空心槽，所述第一空心槽内设有第二收集盒，所述第二收集盒位于搅拌笼的下侧。

16、作为本实用新型一种优选的方案，所述搅拌笼的一侧端固定连接有半圆挡板，所述半圆挡板位于外壳内。

17、作为本实用新型一种优选的方案，所述外壳的上端开设有两个圆形孔。

18、作为本实用新型一种优选的方案，所述外壳的上端进料位置固定连接有进料斗。

19、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

20、1、本方案中，启动电机带动螺旋搅拌杆旋转，皮带轮与皮带传动连接的动力使得其中一个挤压辊轮旋转，通过齿轮互相啮合，两个挤压辊轮向内转动，将枸杞皮渣碾压破碎，解决枸杞籽与枸杞果皮或枸杞果肉相互粘结的问题；碾压破碎后的枸杞皮渣落入搅拌笼内，螺旋搅拌杆转动会使得枸杞果皮、枸杞果肉和枸杞籽向搅拌笼的物料输出端移动，枸杞籽通过搅拌笼的孔洞被筛选出去，有效地解决了枸杞籽与枸杞果皮、枸杞果肉的分离问题，方便后期的加工。

21、2、枸杞果皮、枸杞果肉通过螺旋搅拌杆带动向前时，会从搅拌笼的物料输出端输出落入第二空心槽以外，然后便会通过斜面滤网板将枸杞果皮和枸杞果肉暂时收集起来；通过气缸推动碾碎辊轮前后滚动，对枸杞果肉进行碾碎操作；碾碎后的枸杞果肉会透过斜面滤网板的孔洞落下。由于枸杞果皮厚度较薄、比较柔韧的原因，则不会受到碾碎辊轮的影响，这样便可有效的将枸杞果皮和枸杞果肉进行分离，方便后期的加工和清理。

22、3、本方案中，枸杞果皮和枸杞果肉在进行搅拌运行时，可通过半圆挡板堵住搅拌笼物料输出端的上半部分，这样则可防止枸杞果皮和枸杞果肉从搅拌笼的物料输出端输出时，出现四处飞溅的情况。通过外壳上设置圆形孔，可以通过在圆形孔内插入水管，或安装喷淋水系统，对外壳内部进行清洗，防止物料污染外壳内部，造成堵塞；同时，水源会通过第二空心槽流向斜面滤网板，对斜面滤网板表面的枸杞果皮进行冲刷洗脱，继而完成后续的枸杞果皮的清理和收集工作。

技术特征：

1.一种枸杞皮渣的皮、籽、肉分离设备，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的一种枸杞皮渣的皮、籽、肉分离设备，其特征在于：所述外壳(1)的下端开设有第二空心槽(17)，所述外壳(1)的下端固定连接有斜面滤网板(16)，所述外壳(1)的下端固定连接有支撑板(20)，所述支撑板(20)的一侧端固定连接有气缸(21)，所述气缸(21)的伸长端固定连接有套环(22)，所述斜面滤网板(16)的上端设有碾碎辊轮(23)，所述套环(22)套设于碾碎辊轮(23)的圆周表面。

3.根据权利要求2所述的一种枸杞皮渣的皮、籽、肉分离设备，其特征在于：所述外壳(1)的下端固定连接有固定板(8)，所述固定板(8)的上部，斜面滤网板（16）的正下方设置有第一收集盒(9)，所述外壳(1)的一侧端开设有第一空心槽(14)，所述第一空心槽(14)内设有第二收集盒(13)，所述第二收集盒(13)位于搅拌笼(12)的下侧。

4.根据权利要求3所述的一种枸杞皮渣的皮、籽、肉分离设备，其特征在于：所述搅拌笼(12)的一侧端固定连接有半圆挡板(11)，所述半圆挡板(11)位于外壳(1)内。

5.根据权利要求4所述的一种枸杞皮渣的皮、籽、肉分离设备，其特征在于：所述外壳(1)的上端开设有两个圆形孔(3)。

6.根据权利要求5所述的一种枸杞皮渣的皮、籽、肉分离设备，其特征在于：所述外壳(1)的上端进料位置固定连接有进料斗(2)。

技术总结
本技术的一种枸杞皮渣的皮、籽、肉分离设备，属于皮籽分离技术领域，该枸杞皮渣的皮、籽、肉分离设备包括外壳，支撑柱，支撑柱固定连接于外壳的上内壁，搅拌笼，搅拌笼固定连接于支撑柱的下端，支撑柱位于外壳内，电机带动螺旋搅拌杆旋转，皮带轮与皮带传动连接的动力使得其中一个挤压辊轮旋转，齿轮互相啮合，挤压辊轮向内转动，挤压辊轮将枸杞皮渣碾压破碎，解决枸杞籽与枸杞果皮或枸杞果肉相互粘结的问题；碾压破碎后的枸杞皮渣落入搅拌笼内，螺旋搅拌杆转动会使得枸杞果皮、枸杞果肉和枸杞籽向搅拌笼的物料输出端移动，枸杞籽通过搅拌笼的孔洞被筛选出去，有效地解决了枸杞籽与枸杞果皮、枸杞果肉的分离问题，方便后期加工。

技术研发人员：丁建宝,杨晋,李艳萍,王建东,傅传钧,丁瑜萱
受保护的技术使用者：宁夏五行科技有限公司
技术研发日：20230520
技术公布日：2024/1/14