一种浓缩果汁用打浆机的制作方法

本技术属于果汁打浆，具体涉及一种浓缩果汁用打浆机。

背景技术：

1、浓缩果汁是在水果榨成原汁后再采用低温真空浓缩的方法，蒸发掉一部分水分做成的，在配制100％果汁时须在浓缩果汁原料中还原进去果汁在浓缩过程中失去的天然水分等量的水，制成具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量的制品。

2、在浓缩果汁的生产中，需要预先对果汁进行打浆处理，以便水果中的成分能更好的溶解，但是现有的果汁打浆机在使用的时候大多只进行一次压榨，对于较硬的水果不便于压榨，影响出汁率，这就需要一种设备来解决上述问题。

技术实现思路

1、针对现有技术中存在的上述不足之处，本实用新型提供了一种浓缩果汁用打浆机，用以解决上述背景技术中的问题。

2、为了解决上述技术问题，本实用新型采用了如下技术方案：

3、一种浓缩果汁用打浆机，包括外壳，所述外壳的顶部设有用于原料投放的进料口，所述外壳的侧面设有出渣口，所述出渣口和进料口之间为连通的加工腔室，所述加工腔室中靠近进料口一侧安装有破碎装置、靠近出渣口一侧安装有复压装置，所述复压装置下方设置有滤渣板，所述外壳上靠近出渣口一侧安装有和所述加工腔室连通的出液口。

4、进一步地，所述破碎装置包括一对安装在进料口下方的转轴，两所述转轴上安装有破碎辊，所述破碎辊上设置有切刀，其中一所述转轴和外置电机连接。

5、进一步地，所述加工腔室设有滑槽，所述复压装置包括安装在滑槽中的往复丝杆和驱动往复丝杆的电机，所述往复丝杆上安装有滑块，所述滑块上连接有连杆，所述连杆上固定连接有定轴，所述定轴上转动安装有由于碾压破碎原料的碾压辊。

6、本实用新型与现有技术相比，具有如下有益效果：

7、将生产浓缩果汁的物料通过进料口投入加工腔室，在外置电机的驱动下，破碎装置对物料进行打碎处理，特别的破碎辊上的切刀对物料水果肉进行打碎，打碎后的物料沿着加工腔室的通道落入复压装置的下方，复压装置在电机和往复丝杆的作用下，带动滑块在通道上往复移动，在移动的过程中定轴上碾压辊移动碾压，对物料多次碾压，果汁原浆经过滤渣板过滤后从出液口排出，完成加工。

技术特征：

1.一种浓缩果汁用打浆机，包括外壳(1)，所述外壳(1)的顶部设有用于原料投放的进料口(11)，所述外壳(1)的侧面设有出渣口(12)，其特征在于：所述出渣口(12)和进料口(11)之间为连通的加工腔室，所述加工腔室中靠近进料口(11)一侧安装有破碎装置(2)、靠近出渣口(12)一侧安装有复压装置(3)，所述复压装置(3)下方设置有滤渣板(14)，所述外壳(1)上靠近出渣口(12)一侧安装有和所述加工腔室连通的出液口(13)；所述加工腔室设有滑槽(15)，所述复压装置(3)包括安装在滑槽(15)中的往复丝杆(32)和驱动往复丝杆(32)的电机(31)，所述往复丝杆(32)上安装有滑块(33)，所述滑块(33)上连接有连杆(34)，所述连杆(34)上固定连接有定轴(35)，所述定轴(35)上转动安装有由于碾压破碎原料的碾压辊(36)。

2.如权利要求1所述的一种浓缩果汁用打浆机，其特征在于：所述破碎装置(2)包括一对安装在进料口(11)下方的转轴(21)，两所述转轴(21)上安装有破碎辊(22)，所述破碎辊(22)上设置有切刀(221)，其中一所述转轴(21)和外置电机连接。

技术总结
本技术属于果汁打浆技术领域，具体涉及一种浓缩果汁用打浆机，包括外壳和加工腔室中靠近进料口一侧安装有破碎装置、靠近出渣口一侧安装有复压装置，所述复压装置下方设置有滤渣板，所述外壳上靠近出渣口一侧安装有和所述加工腔室连通的出液口，本技术将生产浓缩果汁的物料通过进料口投入加工腔室，在外置电机的驱动下，破碎装置对物料进行打碎处理，特别的破碎辊上的切刀对物料水果肉进行打碎，打碎后的物料沿着加工腔室的通道落入复压装置的下方，复压装置在电机和往复丝杆的作用下，带动滑块在通道上往复移动，在移动的过程中定轴上碾压辊移动碾压，对物料多次碾压，果汁原浆经过滤渣板过滤后从出液口排出，完成加工。

技术研发人员：罗永波,罗天
受保护的技术使用者：重庆龙娃食品有限公司
技术研发日：20230620
技术公布日：2024/3/24