一种辣椒酱生产用搅拌装置的制作方法

本技术涉及辣椒酱生产设，具体为一种辣椒酱生产用搅拌装置。

背景技术：

1、辣椒酱是用辣椒制作成的酱料，是餐桌上比较常见的调味品。以湖南为多，有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，容易保存。水制是用水和辣椒制成，颜色鲜红，加入蒜，姜，糖，盐，可以长期保存，味道更鲜美。各个地区都有不同的地方风味辣椒酱。目前市场的辣椒酱是通过人工将各种配料调制在一起，并倒入行星搅拌翻炒锅内进行搅拌混合。

2、然而，现有的辣椒酱生产用搅拌装置在使用的过程中存在以下的问题：由于翻炒锅为圆弧状结构，在清洗时，若水压过高，则容易出现飞溅的现象，若水压过低，则会影响清洗效果，导致清洗十分不便。为此，需要设计相应的技术方案解决存在的技术问题。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种辣椒酱生产用搅拌装置，解决了因翻炒锅为圆弧状结构，在清洗时，若水压过高，则容易出现飞溅的现象，若水压过低，则会影响清洗效果导致的清洗十分不便的技术问题，满足实际使用需求。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：包括有固定架、搅拌组件和翻炒锅，所述固定架上对称设置有两个支撑架，所述支撑架上设置有滑杆一，所述滑杆一上通过连接块一连接有支撑箱，所述支撑箱的内部设置有滑杆二，所述滑杆二上通过连接块二连接有支撑板，所述支撑板的底部设置有转动架，所述转动架上连接有转动杆，所述转动杆上设置有防护盖板，所述防护盖板之间设置有连接件。

3、作为本实用新型的一种优选实施方式，所述搅拌组件固定在所述固定架的顶部中间，所述固定架的侧部上安装有控制箱，所述翻炒锅与所述固定架之间为转动连接。

4、作为本实用新型的一种优选实施方式，所述固定架上对称设置有两个限位组件，所述限位组件包括板体、固定管和限位抵柱共同组成，所述板体与所述固定架相固定连接，所述固定管固定在所述板体上，所述限位抵柱位于所述固定管内且之间为活动连接，所述限位抵柱上安装有弹簧。

5、作为本实用新型的一种优选实施方式，所述支撑架与所述固定架之间为焊接固定连接，所述连接块一整体呈长方体结构、中部开设有通孔，所述连接块一与所述滑杆一之间为滑动连接。

6、作为本实用新型的一种优选实施方式，所述连接块二整体呈圆环状结构，所述连接块二位于所述滑杆二上且之间为滑动连接，所述转动杆与所述转动架之间相转动连接且具有阻尼。

7、作为本实用新型的一种优选实施方式，所述防护盖板呈半圆状结构，所述防护盖板采用透明材质制成，所述防护盖板的一侧中间设有槽体，所述防护盖板上设置有喷头管，所述防护盖板在位于所述喷头管底部的位置上设置有分散架。

8、作为本实用新型的一种优选实施方式，所述连接件由两个固定块和连接螺栓共同组成，所述固定块分别固定在不同位置的所述防护盖板上，所述固定块上开设有螺纹孔，所述连接螺栓位于所述固定块上且之间相螺纹连接。

9、与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

10、通过防护盖板等部件的配合使用，可以在搅拌以及清洗时，将翻炒锅的顶部覆盖起来，避免翻炒以及清洗时，出现飞溅的现象，而完成后，可以将防护盖板的角度进行改变，便于进行清理工作,从而解决了清洗十分不便的问题。

技术特征：

1.一种辣椒酱生产用搅拌装置，其特征在于：包括有固定架(2)、搅拌组件(4)和翻炒锅(1)，所述固定架(2)上对称设置有两个支撑架(5)，所述支撑架(5)上设置有滑杆一(17)，所述滑杆一(17)上通过连接块一(16)连接有支撑箱(8)，所述支撑箱(8)的内部设置有滑杆二(6)，所述滑杆二(6)上通过连接块二(7)连接有支撑板(9)，所述支撑板(9)的底部设置有转动架(11)，所述转动架(11)上连接有转动杆(10)，所述转动杆(10)上设置有防护盖板(13)，所述防护盖板(13)之间设置有连接件(15)。

2.根据权利要求1所述的一种辣椒酱生产用搅拌装置，其特征在于：所述搅拌组件(4)固定在所述固定架(2)的顶部中间，所述固定架(2)的侧部上安装有控制箱，所述翻炒锅(1)与所述固定架(2)之间为转动连接。

3.根据权利要求1所述的一种辣椒酱生产用搅拌装置，其特征在于：所述固定架(2)上对称设置有两个限位组件(3)，所述限位组件(3)包括板体、固定管和限位抵柱共同组成，所述板体与所述固定架(2)相固定连接，所述固定管固定在所述板体上，所述限位抵柱位于所述固定管内且之间为活动连接，所述限位抵柱上安装有弹簧。

4.根据权利要求1所述的一种辣椒酱生产用搅拌装置，其特征在于：所述支撑架(5)与所述固定架(2)之间为焊接固定连接，所述连接块一(16)整体呈长方体结构、中部开设有通孔，所述连接块一(16)与所述滑杆一(17)之间为滑动连接。

5.根据权利要求1所述的一种辣椒酱生产用搅拌装置，其特征在于：所述连接块二(7)整体呈圆环状结构，所述连接块二(7)位于所述滑杆二(6)上且之间为滑动连接，所述转动杆(10)与所述转动架(11)之间相转动连接且具有阻尼。

6.根据权利要求1所述的一种辣椒酱生产用搅拌装置，其特征在于：所述防护盖板(13)呈半圆状结构，所述防护盖板(13)采用透明材质制成，所述防护盖板(13)的一侧中间设有槽体，所述防护盖板(13)上设置有喷头管(12)，所述防护盖板(13)在位于所述喷头管(12)底部的位置上设置有分散架(14)。

7.根据权利要求1所述的一种辣椒酱生产用搅拌装置，其特征在于：所述连接件(15)由两个固定块和连接螺栓共同组成，所述固定块分别固定在不同位置的所述防护盖板(13)上，所述固定块上开设有螺纹孔，所述连接螺栓位于所述固定块上且之间相螺纹连接。

技术总结
本技术公开了一种辣椒酱生产用搅拌装置，属于辣椒酱生产设备技术领域,包括有固定架、搅拌组件和翻炒锅，所述固定架上对称设置有两个支撑架，所述支撑架上设置有滑杆一，所述滑杆一上通过连接块一连接有支撑箱，所述支撑箱的内部设置有滑杆二，所述滑杆二上通过连接块二连接有支撑板，所述支撑板的底部设置有转动架，所述转动架上连接有转动杆，所述转动杆上设置有防护盖板，所述防护盖板之间设置有连接件。本技术通过支撑架和防护盖板等部件的配合使用，可以便捷的对翻炒锅的顶部进行防护，避免清洗时出现飞溅的现象。

技术研发人员：汤献义,侯艳秋,汤一堃,汤仲熙,汤秋梦
受保护的技术使用者：灵璧匠米辣食品有限责任公司
技术研发日：20230625
技术公布日：2024/1/15