一种酱腌菜加工用切菜装置的制作方法

本技术涉及酱腌菜加工，具体涉及一种酱腌菜加工用切菜装置。

背景技术：

1、酱腌菜在加工过程中需要将原料切碎处理，传统的酱腌菜加工是由人工进行切碎作业，由于其加工效率较低，目前已被机械操作取代。

2、专利号为cn217777108u的实用新型专利公开了一种酱腌菜加工用切菜装置，通过切割电机旋转带动主动轮转动，主动轮通过传送带带动从动轮和切割轴转动，切割轴表面固定的刀头旋转，刀头将酱腌菜切碎，酱腌菜下落；通过旋转臂的转动动作，带动限位槽与限位杆相对滑动的同时，实现护罩的循环摆动动作，减少了护罩内表面黏附的酱腌菜，避免了黏附酱腌菜对切割轴表面固定套设的刀头的阻碍；该专利中，切割轴转动带动刀头旋转切割酱腌菜，护罩内需要留出刀头旋转的空间，切碎的酱腌菜在刀头的带动下会有部分四散黏附在护罩内部，由于酱腌菜中还有水分，黏附在护罩、护罩与切割轴之间的酱腌菜难以通过护罩循环摆动的方式脱离，部分酱腌菜残留在护罩内的空间中的各个位置、角落，长时间未清理容易发生变质的情况，从而影响酱腌菜的整体质量。

3、上述内容仅用于辅助理解本发明的技术方案，并不代表上述内容是最接近的现有技术。

技术实现思路

1、本实用新型的主要目的在于提供一种酱腌菜加工用切菜装置，用于解决现有的酱腌菜切碎过程中碎屑容易飞溅到护罩内的各个位置、角落，长时间未清理容易发生变质影响酱腌菜整体质量的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供了一种酱腌菜加工用切菜装置，包括：

3、架体，所述架体上设有切割罩及与切割罩连通的进料口；

4、切割组件，包括活动设置在切割罩内的切刀、连接切刀的第一联动件、及与第一联动件连接的第一驱动部，第一驱动部带动第一联动件做往复运动；所述切刀的其中一个端面与进料口所在的端面相贴；

5、限位罩，所述限位罩设置在切刀远离进料口的一端上，限位罩与切刀之间留有间距形成防护空间；

6、输送组件，包括设置在架体上且输送方向朝向进料口的输送带、与输送带连接的第二驱动机构，第二驱动机构用于带动输送带运动。

7、作为本实用新型的进一步改进，所述架体上设有支撑板，进料口处设有与支撑板连接的防护罩。

8、作为本实用新型的进一步改进，所述切割罩为内部中空、一端开口的长方体，切割罩上其中一条与开口端相邻的长边端的端面开口形成第一连接口，临近第一连接口周围的切割罩侧壁上焊接有连接板，连接板通过螺栓与架体上的侧板连接。

9、作为本实用新型的进一步改进，所述切刀竖直向下安装在切割罩内，切刀的刀口为一端高、一端低的斜面。

10、作为本实用新型的进一步改进，所述第一联动件包括第一联动杆；所述第一联动杆的一端穿过第一滑孔位于切割罩内与切刀连接。

11、作为本实用新型的进一步改进，所述限位罩为内部中空、一端开口的长方体，限位罩上其中一条与开口端相邻的长边端的端面开口形成第二连接口；所述第二连接口朝向切刀的方向设置。

12、作为本实用新型的进一步改进，所述输送带上间隔设有输送推板。

13、作为本实用新型的进一步改进，所述进料口与输送带临近进料口的一端之间还设有缓冲板。

14、本实用新型的有益效果体现在：

15、通过设置输送组件将酱腌菜输送到进料口内，并在切刀的切割下成为碎片，限位罩与切刀之间留有间距形成的防护空间能够避免切成碎片的酱腌菜四处飞溅，同时，上下移动的切刀对酱腌菜的施加的作用力与酱腌菜掉落的方向一致，被切成碎片酱腌菜不会四处飞溅，减少黏附在防护罩内的酱腌菜碎片。

技术特征：

1.一种酱腌菜加工用切菜装置，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的一种酱腌菜加工用切菜装置，其特征在于：所述架体(1)上设有支撑板(101)，进料口(103)处设有与支撑板(101)连接的防护罩(104)。

3.根据权利要求2所述的一种酱腌菜加工用切菜装置，其特征在于：所述切割罩(4)为内部中空、一端开口的长方体，切割罩(4)上其中一条与开口端相邻的长边端的端面开口形成第一连接口，临近第一连接口周围的切割罩(4)侧壁上焊接有连接板，连接板通过螺栓与架体(1)上的侧板(102)连接。

4.根据权利要求3所述的一种酱腌菜加工用切菜装置，其特征在于：所述切刀(203)竖直向下安装在切割罩(4)内，切刀(203)的刀口为一端高、一端低的斜面。

5.根据权利要求4所述的一种酱腌菜加工用切菜装置，其特征在于：所述第一联动件(201)包括第一联动杆；所述第一联动杆的一端穿过第一滑孔位于切割罩(4)内与切刀(203)连接。

6.根据权利要求5所述的一种酱腌菜加工用切菜装置，其特征在于：所述限位罩(7)为内部中空、一端开口的长方体，限位罩(7)上其中一条与开口端相邻的长边端的端面开口形成第二连接口；所述第二连接口朝向切刀(203)的方向设置。

7.根据权利要求1所述的一种酱腌菜加工用切菜装置，其特征在于：所述输送带(301)上间隔设有输送推板(8)。

8.根据权利要求1所述的一种酱腌菜加工用切菜装置，其特征在于：所述进料口(103)与输送带(301)临近进料口(103)的一端之间还设有缓冲板(6)。

技术总结
本技术公开了一种酱腌菜加工用切菜装置，涉及酱腌菜加工技术领域，包括架体、切割组件、限位罩、输送组件；架体上设有切割罩及进料口；切割组件包括切刀、第一联动件、第一驱动部，第一驱动部带动第一联动件往复运动；切刀的其中一个端面与进料口所在的端面相贴；限位罩设置在切刀上，限位罩与切刀之间留有间距形成防护空间；输送组件包括设置在架体上且输送方向朝向进料口的输送带、与输送带连接的第二驱动机构，第二驱动机构用于带动输送带运动。通过切刀将酱腌菜切割成碎片，上下移动的切刀对酱腌菜的施加的作用力与酱腌菜掉落的方向一致，防护空间对酱腌菜碎片进行遮挡，被切成碎片酱腌菜不会四处飞溅，减少黏附在防护罩内的酱腌菜碎片。

技术研发人员：郭明智
受保护的技术使用者：南华泰源商贸有限责任公司
技术研发日：20230713
技术公布日：2024/1/22