果酒蒸馏设备的制作方法

本发明属于果酒加工设备，尤其涉及一种果酒蒸馏设备。

背景技术：

1、蒸馏酒在生产加工过程中，一般是将酒醪或酒醅加热，利用酒精的沸点和水的沸点不同，将原发酵产物加热至两者沸点之间，实现酒的生产。蒸锅是蒸馏常用工具，通过对蒸锅的加热，实现酒精的气化。蒸锅在加热时对温度有严格的要求，热源一般是将蒸汽或者加热油流经位于蒸锅内的螺旋加热管，实现对发酵产物的加热，还有对应的温度监测系统，在超过设定温度后通过阀门减少蒸汽或者加热油的输入，但是蒸锅内的温度并不能得到迅速改善。

技术实现思路

1、针对上述情况为克服现有技术之缺陷，本发明提供一种果酒蒸馏设备，解决现有技术果酒蒸馏过程中蒸锅内温度过高，依靠减少螺旋加热管内传热介质的输入降温较慢的问题。

2、其技术方案是，果酒蒸馏设备，包括蒸锅，用于为蒸锅输送加热油的加热系统，温度监测系统，蒸锅底部中间设置有加热圈，所述加热圈呈环状结构，加热系统包括位于壳体内的螺旋加热管和用于承载螺旋加热管且可移动的底座，螺旋加热管截面呈矩形结构，壳体内设置有用于底座移动的抬升机构，形成抬升机构工作带动螺旋加热管沿加热圈高度方向上下移动的结构，所述加热圈包括外圈和内圈，各所述外圈和内圈上设置有用于螺旋加热管水平方向两相对侧面散热的导热条，所述导热条与加热圈为一体结构，所述外圈和内圈上沿其自身导热条侧边设置有用于螺旋加热管沿竖直方向两相对侧面导热的传导机构，传导机构包括位于外圈上的上导热体和位于内圈上的下导热体，所述上导热体和下导热体结构相同，形成加热圈依靠螺旋加热管上下移动减少热量输出便于控制蒸锅内温度的结构。

3、优选的，壳体底部且位于底座的边沿设置有竖板，所述竖板有两个且关于底座中线对称设置，两所述竖板沿其中间位置设置有滑槽，所述滑槽贯穿竖板厚度方向，底座上设置有与滑槽配合使用的滑块，形成底座受力后沿滑槽移动的结构。

4、优选的，所述滑块一端部穿过滑槽延伸到竖板外部，壳体底部设置气泵，气泵通过气管连通有气座，气座位于蒸锅底部靠近滑块的位置，滑块与壳体底部之间设置有压簧，气座与滑块之间设置有与气座连通的气囊柱，气囊柱远离气座的一端部与底座胶接，形成气囊柱充气，带动底座沿竖直方向移动的结构。

5、优选的，气囊柱远离气座的一端设置有垫片，所述垫片与底座胶接，所述垫片上设置有另一端与气座连接的弹力网，蒸锅底部设置有用于放置气座与气囊柱的收纳圈，滑块上设置有与收纳圈配合使用的环槽，壳体上设置有观察窗。

6、优选的，所述上导热体和下导热体分别与螺旋加热管两相对侧面连接，所述上导热体和下导热体关于其接触螺旋加热管所在截面的中心呈中心对称分布，所述上导热体和下导热体均有多个且沿螺旋加热管依次排列组成螺旋上升的结构。

7、优选的，所述上导热体和下导热体包括固定在导热条上的基条，所述基条内滑动连接有延伸到螺旋加热管的滑条，所述基条截面呈“u”型结构，所述基条内设置有与滑条配合使用的凹槽，所述滑槽底部两侧面设置有弹簧，形成滑条一端部常态下依靠弹簧延伸到螺旋加热管的结构。

8、优选的，所述基条远离滑条的一端设置有转轴，转轴上设置有收卷盘，收卷盘上设置有与滑条连接的线绳，转轴一端部设置有相互啮合的锥齿轮组，锥齿轮组内可拆卸的插接有长轴，沿同一竖直方向所述基条内的转轴交错设置，导热条与基条上设置有用于长轴穿过的贯穿孔，长轴有多个且长短不一，长轴远离转轴的一端延伸至底座，形成长轴带动转轴旋转，滑条在线绳的作用下移动到基条内的结构。

9、优选的，所述底座上设置有齿圈，所述底座上设置有用于支撑齿圈旋转的滚柱，滚柱有多个且间隔均匀设置，长轴靠近底座的一端设置有与齿圈啮合的齿轮，形成转动齿圈带动各长轴旋转滑条收纳到基条内部，方便螺旋接热管移动的结构。

10、本发明的有益效果是在蒸锅内设置加热圈，加热圈内设置可移动的螺旋加热管，便于在温度超过标准时移出，做到调温的目的，且在加热圈内部设置用于将螺旋加热管上热量传导到加热圈的导热条和传导机构，传导机构包括可伸缩的上导热体和下导热体，方便螺旋加热管在加热圈内的移动；

11、螺旋加热管通过软管与热源连通，螺旋加热管固定在底座上，壳体内设置用于底座沿竖直方向移动的竖板，底座上设置经竖板上滑槽延伸到竖板外部的滑块，滑块与壳体底部设置压簧，滑块与蒸锅底部之间设置可伸缩的气囊柱，壳体内设置与气囊柱连通的气泵，在温度过高时通过气泵为气囊柱充气，将螺旋加热管部分移出加热圈，气囊柱外部弹力网的设置，且在收纳圈的配合下，实现气囊柱的收纳；

12、导热条的设置，便于将螺旋加热管左右两侧面的热量传递到加热圈上，上导热体和下导热体的设置，便于将螺旋加热管上下两侧面的热量传递到加热圈上，基条一侧面与加热圈连接，滑条一侧面与螺旋加热管接触，基条与滑条滑动连接，用于热量的传递，线绳与收卷盘的设置，且在弹簧的作用下，实现滑条的移动，长轴与锥齿轮组的配合使用，便于转动长轴实现线绳的收卷，底座上齿圈的设置，与长轴一端部齿轮啮合后，实现转动齿圈带动滑条的移动。

技术特征：

1.果酒蒸馏设备，包括蒸锅（1），用于为蒸锅（1）输送加热油的加热系统，温度监测系统，其特征在于，蒸锅（1）底部中间设置有加热圈（2），所述加热圈（2）呈环状结构，加热系统包括位于壳体（4）内的螺旋加热管（35）和用于承载螺旋加热管（35）且可移动的底座（3），螺旋加热管（35）截面呈矩形结构，壳体（4）内设置有用于底座（3）移动的抬升机构（5），形成抬升机构（5）工作带动螺旋加热管（35）沿加热圈（2）高度方向上下移动的结构，所述加热圈（2）包括外圈（6）和内圈（7），各所述外圈（6）和内圈（7）上设置有用于螺旋加热管（35）水平方向两相对侧面散热的导热条（8），所述导热条（8）与加热圈（2）为一体结构，所述外圈（6）和内圈（7）上沿其自身导热条（8）侧边设置有用于螺旋加热管（35）沿竖直方向两相对侧面导热的传导机构，传导机构包括位于外圈（6）上的上导热体（9）和位于内圈（7）上的下导热体（10），所述上导热体（9）和下导热体（10）结构相同，形成加热圈（2）依靠螺旋加热管（35）上下移动减少热量输出便于控制蒸锅（1）内温度的结构。

2.根据权利要求1所述的果酒蒸馏设备，其特征在于，壳体（4）底部且位于底座（3）的边沿设置有竖板（11），所述竖板（11）有两个且关于底座（3）中线对称设置，两所述竖板（11）沿其中间位置设置有滑槽，所述滑槽贯穿竖板（11）厚度方向，底座（3）上设置有与滑槽配合使用的滑块（12），形成底座（3）受力后沿滑槽移动的结构。

3.根据权利要求2所述的果酒蒸馏设备，其特征在于，所述滑块（12）一端部穿过滑槽延伸到竖板（11）外部，壳体（4）底部设置气泵（13），气泵（13）通过气管连通有气座（14），气座（14）位于蒸锅（1）底部靠近滑块（12）的位置，滑块（12）与壳体（4）底部之间设置有压簧（15），气座（14）与滑块（12）之间设置有与气座（14）连通的气囊柱（16），气囊柱（16）远离气座（14）的一端部与底座（3）胶接，形成气囊柱（16）充气，带动底座（3）沿竖直方向移动的结构。

4.根据权利要求3所述的果酒蒸馏设备，其特征在于，气囊柱（16）远离气座（14）的一端设置有垫片（17），所述垫片（17）与底座（3）胶接，所述垫片（17）上设置有另一端与气座（14）连接的弹力网（18），蒸锅（1）底部设置有用于放置气座（14）与气囊柱（16）的收纳圈（19），滑块（12）上设置有与收纳圈（19）配合使用的环槽（20），壳体（4）上设置有观察窗（21）。

5.根据权利要求1所述的果酒蒸馏设备，其特征在于，所述上导热体（9）和下导热体（10）分别与螺旋加热管（35）两相对侧面连接，所述上导热体（9）和下导热体（10）关于其接触螺旋加热管（35）所在截面的中心呈中心对称分布，所述上导热体（9）和下导热体（10）均有多个且沿螺旋加热管（35）依次排列组成螺旋上升的结构。

6.根据权利要求5所述的果酒蒸馏设备，其特征在于，所述上导热体（9）和下导热体（10）包括固定在导热条（8）上的基条（22），所述基条（22）内滑动连接有延伸到螺旋加热管（35）的滑条（23），所述基条（22）截面呈“u”型结构，所述基条（22）内设置有与滑条（23）配合使用的凹槽（24），所述滑槽底部两侧面设置有弹簧（25），形成滑条（23）一端部常态下依靠弹簧（25）延伸到螺旋加热管（35）的结构。

7.根据权利要求5所述的果酒蒸馏设备，其特征在于，所述基条（22）远离滑条（23）的一端设置有转轴（26），转轴（26）上设置有收卷盘（27），收卷盘（27）上设置有与滑条（23）连接的线绳（28），转轴（26）一端部设置有相互啮合的锥齿轮（34）组（29），锥齿轮（34）组（29）内可拆卸的插接有长轴（30），沿同一竖直方向所述基条（22）内的转轴（26）交错设置，导热条（8）与基条（22）上设置有用于长轴（30）穿过的贯穿孔（31），长轴（30）有多个且长短不一，长轴（30）远离转轴（26）的一端延伸至底座（3），形成长轴（30）带动转轴（26）旋转，滑条（23）在线绳（28）的作用下移动到基条（22）内的结构。

8.根据权利要求7所述的果酒蒸馏设备，其特征在于，所述底座（3）上设置有齿圈（32），所述底座（3）上设置有用于支撑齿圈（32）旋转的滚柱（33），滚柱（33）有多个且间隔均匀设置，长轴（30）靠近底座（3）的一端设置有与齿圈（32）啮合的齿轮（34），形成转动齿圈（32）带动各长轴（30）旋转滑条（23）收纳到基条（22）内部，方便螺旋接热管移动的结构。

技术总结
本发明涉及果酒加工设备技术领域，尤其涉及一种果酒蒸馏设备，包括蒸锅，用于为蒸锅输送加热油的加热系统，温度监测系统，蒸锅底部中间设置有加热圈，加热系统包括位于壳体内的螺旋加热管和用于承载螺旋加热管且可移动的底座，螺旋加热管截面呈矩形结构，壳体内设置有用于底座移动的抬升机构，所述加热圈包括外圈和内圈，各所述外圈和内圈上设置有用于螺旋加热管水平方向两相对侧面散热的导热条，所述外圈和内圈上沿其自身导热条侧边设置有用于螺旋加热管沿竖直方向两相对侧面导热的传导机构，解决现有技术果酒蒸馏过程中蒸锅内温度过高，依靠减少螺旋加热管内传热介质的输入降温较慢的问题，本发明在果酒生产厂家有良好的用途。

技术研发人员：毛金涛,赵现方,职克涛
受保护的技术使用者：河南宝泉酒业有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/4/24