本技术涉及工作台，具体而言，尤其涉及一种用于菌种添加的超净无菌操作台。
背景技术：
1、酸奶采用酸奶菌种进行生产，经过完善的生产过程以及优质的酸奶菌种发酵制作而成的。具体指在乳中接种保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌，经过乳酸发酵而成的凝乳状产品，成品中必须含有大量相应的活菌。
2、菌种添加技术是乳品企业酸奶生产过程中最重要也是最难的生产工艺之一。目前国内常用操作方式为直投式或者传统在线添加方式。因为发酵工段所在的车间为准洁净区，菌种的添加过程无法与外界环境完全隔离，因而增加了微生物污染的风险。
3、经检索，申请号为“cn201721322170.7”，名称为“适用于菌种添加作业的净化装置”的实用新型专利公开了一种适用于菌种添加作业的净化装置，涉及乳制品生产设备技术领域。适用于菌种添加作业的净化装置，包括操作柜，其前后左右和上顶下底均设有封板，其内分隔为上下两层独立腔室，下部腔室为菌种添加作业的添加室，后侧封板上设有第一过滤器，上部腔室内设有风机罩，其顶部开口后罩设第二过滤器，添加室顶部开口后通过第三过滤器封口，且在其上罩设风机罩，风机罩内设风机，其进风口向上罩设在第二过滤器上、出风口朝下。由于采用上述技术方案，本实用新型隔绝外部环境、降低了微生物污染的风险；设备整体框架体积得到控制，减小了占地面积，压缩了成本支出；对于外界环境，尤其是操作人员而言提高了操作安全性。
4、上述菌种添加作业的净化装置通过设置过滤装置以及层流风，隔绝外部环境、降低了微生物污染的风险；然而在现实使用过程中，由于菌种袋的送入从一侧送入，送入的过程无杀菌以及除尘过程，导致在菌种袋的送入过程中，操作柜内的无菌无尘环境收到污染，需要进行二次消杀，菌种袋外表面消杀以及添加时间加长，造成资源的浪费。
5、综上所述，故现在迫切需要一种用于菌种添加的超净无菌操作台，用来解决上述问题。
技术实现思路
1、为了克服现有菌种添加作业的净化装置在菌种袋的送入过程中，操作柜内的无菌无尘环境收到污染，需要进行二次消杀，菌种袋外表面消杀以及添加时间加长，造成资源的浪费的缺点，本实用新型提供一种用于菌种添加的超净无菌操作台。
2、一种用于菌种添加的超净无菌操作台，包括用于对酸奶进行菌种添加的操作柜，所述操作柜的前侧、后侧、左侧、右侧、顶部和底部均设有封板，所述操作柜内分隔为上下两层独立腔室，上部腔室内设置有空气净化系统，包括有风机和过滤器；下部腔室包括添加室，菌种添加作业在其中进行；所述添加室的正向封板设置为透明材质，用于观察添加室，其位置位于添加室的前侧封板上。
3、所述添加室的正向封板位置设有一个洁净窗口，所述洁净窗口的前侧设置有便于运送菌种袋进入洁净窗口的菌种袋入口，所述菌种袋入口上设有第一闭合窗口，所述第一闭合窗口用于封闭菌种袋入口，所述第一闭合窗口通过铰链连接于菌种袋入口的上侧开口边缘。
4、所述第一闭合窗口的铰链设置为第一闭合窗口向上翻起的结构，所述第一闭合窗口的下方以及洁净窗口上相对应的位置设置有第一磁吸装置，可将第一闭合窗口与洁净窗口吸附闭合；所述正向封板上设置有第一磁吸开关；菌种袋在送入时，第一磁吸装置处于打开状态，打开第一闭合窗口；送入后，第一磁吸装置闭合进入清洁状态，从而方便进行菌种袋在洁净窗口内的清洁。
5、所述洁净窗口内侧设置有便于运送菌种袋脱离洁净窗口，进入添加室的菌种袋出口，所述菌种袋出口上设有第二闭合窗口，所述第二闭合窗口用于封闭菌种袋出口，所述第二闭合窗口通过铰链连接于菌种袋出口的左侧的开口边缘。
6、所述第二闭合窗口的铰链设置为第二闭合窗口向左翻起的结构，所述第二闭合窗口的右侧以及洁净窗口上相对应的位置设置有第二磁吸装置，可将第二闭合窗口与洁净窗口吸附闭合，所述洁净窗口的一侧外壁上设置有第二磁吸开关；菌种袋在送出时，第二磁吸装置处于打开状态，打开第二闭合窗口；将菌种袋取出后，第二磁吸装置闭合进入添加状态，层流风开启，直接进行菌种袋添加工作。
7、所述添加室和洁净窗口的顶部均设有照明装置，用于为菌种袋的运输及添加提供照明条件。
8、所述添加室和洁净窗口的顶部设有杀菌装置，用于在进行添加作业前预先将添加室环境中的细菌以及菌种袋表面的杀灭，以确保添加作业无外界细菌干扰。
9、所述添加室的前侧封板上设有便于人手伸入所述添加室内的两个操作孔，分别对应人的左右手，所述操作孔内均设有一橡胶手套，便于人手伸入橡胶手套后通过手套穿过操作孔后进行菌种添加作业，防止外部空气和细菌从操作孔侵入添加室污染菌种，所述橡胶手套密封地套设于所述操作孔上。
10、所述操作柜的上侧封板上设有过滤器，其设置位置位于上部腔室的内部，上部腔室通过所述过滤器与外界进行空气交换；所述上部腔室内设有风机罩；所述风机罩内设有一风机，其设置位置位于所述过滤器的下方，其进风口向上罩设在所述过滤器上、出风口朝下，风机启动后，操作柜外界的空气通过过滤器进入风机罩内，并竖直向下送入添加室内，从而为添加室提供正压环境。
11、所述第一磁吸装置闭合后，进入清洁状态，清洁状态需保持3min以上方可打开第二磁吸装置。
12、所述第一闭合窗口和第二闭合窗口设置为夹层玻璃。
13、所述添加室的正向封板采用玻璃作为原材料。
14、优选的，所述照明装置采用日光灯。
15、优选的，所述杀菌装置采用紫外线杀菌灯。
16、与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：
17、1.本实用新型所展示的一种用于菌种添加的超净无菌操作台通过采用洁净窗口作为菌种袋送入的过程进行杀菌以及除尘的工作场所，可以防止菌种袋表面的杂质污染添加室的内部环境，进一步隔绝外部环境、降低了微生物污染的风险；洁净窗口与添加室共用一套过滤系统和风机，可以与内部的添加室杀菌、除尘过程同步进行，节省时间，避免资源的浪费，同时该风机既可在除尘过程中吹风，也可在菌种添加过程中吹层流风，为添加室提供正压环境。
1.一种用于菌种添加的超净无菌操作台，包括用于对酸奶进行菌种添加的操作柜，所述操作柜的前侧、后侧、左侧、右侧、顶部和底部均设有封板，所述操作柜内分隔为上下两层独立腔室，上部腔室(1)内设置有空气净化系统，包括风机(11)和过滤器(12)；下部腔室(2)包括添加室(3)；
2.如权利要求1所述的一种用于菌种添加的超净无菌操作台，其特征在于，所述菌种袋入口(41)上设有第一闭合窗口(411)，所述第一闭合窗口(411)用于封闭菌种袋入口(41)，所述第一闭合窗口(411)通过铰链连接于菌种袋入口(41)的上侧开口边缘；所述第一闭合窗口(411)的铰链设置为第一闭合窗口(411)向上翻起的结构，所述第一闭合窗口(411)的下方以及洁净窗口(4)上相对应的位置设置有第一磁吸装置(412)；所述正向封板上设置有第一磁吸开关(413)。
3.如权利要求1所述的一种用于菌种添加的超净无菌操作台，其特征在于，所述菌种袋出口(42)上设有第二闭合窗口(421)，所述第二闭合窗口(421)通过铰链连接于菌种袋出口(42)的左侧的开口边缘；所述第二闭合窗口(421)的铰链设置为第二闭合窗口(421)向左翻起的结构，所述第二闭合窗口(421)的右侧以及洁净窗口(4)上相对应的位置设置有第二磁吸装置(422)；所述洁净窗口(4)的一侧外壁上设置有第二磁吸开关(423)。
4.如权利要求1所述的一种用于菌种添加的超净无菌操作台，其特征在于，所述添加室(3)的正向封板设置为透明材质，用于观察添加室(3)，其位置位于添加室(3)的前侧封板上。
5.如权利要求1所述的一种用于菌种添加的超净无菌操作台，其特征在于，所述添加室(3)和洁净窗口(4)的顶部均设有照明装置(5)。
6.如权利要求1所述的一种用于菌种添加的超净无菌操作台，其特征在于，所述添加室(3)和洁净窗口(4)的顶部设有杀菌装置(6)。
7.如权利要求4所述的一种用于菌种添加的超净无菌操作台，其特征在于，所述添加室(3)的前侧封板上设有便于人手伸入所述添加室(3)内的两个操作孔(7)，分别对应人的左右手，所述操作孔(7)内均设有一橡胶手套，所述橡胶手套密封地套设于所述操作孔(7)上。
8.如权利要求1所述的一种用于菌种添加的超净无菌操作台，其特征在于，所述操作柜的上侧封板上设有过滤器(12)，其设置位置位于上部腔室(1)的内部，上部腔室(1)通过所述过滤器(12)与外界进行空气交换。
9.如权利要求1所述的一种用于菌种添加的超净无菌操作台，其特征在于，所述上部腔室(1)内设有风机罩(13)；所述风机罩(13)内设有一风机(11)，其设置位置位于所述过滤器(12)的下方，其进风口向上罩设在所述过滤器(12)上、出风口朝下。
10.如权利要求6所述的一种用于菌种添加的超净无菌操作台，其特征在于，所述杀菌装置(6)采用紫外线杀菌灯。